Turinys
Baltarusijoje Nacionalinės mokslų akademijos pagrindu buvo sukurta nauja bulvių veislė „Yanka“. Hibridizacijoje prioritetas buvo sukurti derlingą derlių, turintį gerą atsparumą šalčiui. Centrinėje Rusijoje bulvės buvo suskirstytos į zonas, 2012 m. po eksperimentinio auginimo įtrauktos į Valstybinį registrą. Palyginti neseniai sukurtas hibridas dar nėra pelnęs plataus pripažinimo. Yana bulvių veislės aprašymas, nuotraukos ir daržovių augintojų apžvalgos padės geriau suprasti pasėlių veislės ypatybes ir pasirinkti naujo produkto naudai.
Bulvių veislės Yanka aprašymas
Vidutinio vėlyvumo veislė Yanka išaugina jaunus ūglius praėjus 2 savaitėms po sėklų pasodinimo, po 3,5 mėnesio bulvės yra paruoštos derliui. Po 1,5 mėnesio kultūra pasiekia sąlyginį sunokimą. Jaunos bulvės savo skoniu ir svoriu nenusileidžia visiškai subrendusioms. Jis išsiskiria plona odele dėl mažo krakmolo kiekio ir vandeningos gumbų konsistencijos. Kulinarinio apdorojimo metu jis visiškai išlaiko savo formą.
Yanka veislė yra bulvės, pasižyminčios dideliu atsparumu šalčiui.Jei daigus pavasarį pažeidžia nakties šalnos, pasėlis visiškai suformuoja pakaitinius ūglius. Pirmųjų ūglių praradimas neturi įtakos derėjimo laikui ir derliui.
Yanka bulvė yra sausrai atsparus augalas, gerai reaguojantis į ultravioletinių spindulių perteklių. Atvirose vietose augalija daug greičiau nei pavėsyje. Pavėsingoje vietoje viršūnės plonėja, praranda spalvos ryškumą, žydi retai, derlius daug mažesnis, vaisiai smulkūs. Veislė netoleruoja dirvožemio užmirkimo, lietingą vasarą gali pūti šaknys ir apatinė stiebų dalis.
Išorinis bulvių Janka aprašymas:
- Krūmas platus, aukštas, susideda iš 5-7 stiebų, užaugančių iki 70 cm ir aukščiau. Ūgliai stori, tamsiai žali, struktūra elastinga, esant drėgmės pertekliui, stiebai tampa trapūs ir lengvai lūžta.
- Augalas tankiai lapuotas, lapų plokštelė vidutinio dydžio, tamsiai žalia, lygi išilgai krašto. Paviršius gofruotas, plaukuotas, su ryškiomis tamsiai geltonomis gyslomis. Lapai lancetiški, priešingi.
- Šaknų sistema išsivysčiusi, peraugusi, suformuoja iki 12 gumbų.
- Gėlės yra didelės, šviesiai alyvinės su oranžine šerdimi, surinktos į 8 gabalus. žiedyne. Po žydėjimo jie greitai nukrenta.
Iš Yanka bulvių veislės nuotraukos galite palyginti išorines gumbų savybes su jų aprašymu:
- ovalo formos, vidutinis svoris – 90 g;
- kompaktiška vieta;
- paviršius lygus, akys mažos, gilios;
- žievelė plona, tanki, geltona su mažais rudais taškeliais - tai veislės ypatybė;
- Minkštimas tankus, sultingas, kreminės spalvos, trapumas normos ribose.
Yanka veislės bulvės užaugina tos pačios formos ir svorio gumbus, maži vaisiai - 5%.Išlygintas vidutinio dydžio šakniavaisių dydis yra patogus mechanizuotam derliaus nuėmimui. Augalų veislė tinka auginti asmeniniame kieme ir žemės ūkio kompleksų teritorijoje.
Yanka bulvių skonio savybės
Yanka yra valgomųjų bulvių veislė, kurioje sausųjų medžiagų koncentracija yra 22%, iš kurių 65% krakmolo. Kulinarinio apdorojimo metu bulvės po lupimo nesioksiduoja. Kepti ir virti gumbai nepraranda formos, nesikeičia minkštimo spalva.
Degustacijos komisija, įtraukdama pasėlius į Valstybės registrą, skoningai įvertino 4,8 balo iš 5 galimų. „Yanka“ bulvės yra visuotinai naudojamos, tinka pirmiesiems patiekalams, kaip garnyras, dedamos į daržovių salotas. Šakninės daržovės kepamos, verdamos ir kepamos.
Veislės privalumai ir trūkumai
Remiantis autorių teisių savininko pateiktu aprašymu, Yana bulvių veislė turi šiuos privalumus:
- stabilus vaisius;
- didelis produktyvumas;
- geras prinokusių vaisių skonis;
- nereiklus dirvožemio sudėčiai;
- pasėliams įprasta žemės ūkio praktika;
- prisitaikyti prie vidutinio klimato;
- nereikalauja laistymo;
- gaminant netamsėja ir neperkepa;
- ilgalaikis saugojimas, nuostoliai – per 4%;
- nepažeistas transportavimo metu;
- tinka pramoniniam auginimui;
- Vaisiai yra išlyginti, universalūs.
Yanka veislės trūkumai yra netoleravimas dirvožemio užmirkimui. Bulvės blogai atsispiria rizoktoniniam marui.
Yanka bulvių sodinimas ir priežiūra
Kultūra yra vidutinio vėlyvumo pasėlis, rekomenduojama dauginti daigintomis sėklomis. Vidurinėje zonoje bulvės sodinamos gegužės pradžioje.Iki to laiko sėklos turėtų sudygti. Optimalus daigų dydis – ne didesnis kaip 3 cm, pasodinus ilgi nutrūksta. Gumbui reikia laiko, kad susiformuotų nauji, ilgėja nokimo laikotarpis.
Sėklos skinamos rudenį arba atrenkamos iš visos masės pavasarį. Sudėkite į dėžutes arba išdėliokite plonu sluoksniu ant lygaus paviršiaus. Dygimo laikas: nuo kovo 15 iki gegužės 1 dienos išimkite sėklas iš rūsio ir padėkite į apšviestą vietą +8 temperatūrai.0 C, patalpa vėdinama kiekvieną dieną.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Bulvės auginamos tik gerai apšviestoje vietoje, pavėsyje Yanka duos nedidelį derlių, jis sumažės perpus. Veislė yra atspari sausrai ir netoleruoja net nedidelio dirvožemio užmirkimo. Nustatant vagą, į žemumas ir teritorijas, kuriose yra arti požeminio vandens, neatsižvelgiama.
Yankee dirvožemio sudėtis turėtų būti lengva, derlinga, neutrali. Veislės lova ruošiama rudenį:
- Jie kasa teritoriją.
- Pašalinkite sausas viršūnes, šaknis ir stiebus piktžolė.
- Neutralizuokite kompoziciją (jei dirvožemis rūgštus) dolomito miltais.
- Ant viršaus išbarstykite kompostą.
Pavasarį, likus savaitei iki sodinimo, vieta vėl iškasama ir įpilama salietros.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Daigintos bulvės kietinamos 10 dienų prieš dedant į vietą, o temperatūra palaipsniui mažinama. Atidarykite langus kambaryje, kur stovi bulvės, arba išneškite jas į lauką 3 valandoms. Prieš sodinimą atliekamas profilaktinis gydymas nuo grybelio. Bulvės dedamos į mangano ir boro rūgšties tirpalą arba apipilamos preparatais, kurių sudėtyje yra vario.Dideli vaisiai supjaustomi į kelias dalis, užtikrinant, kad kiekviename fragmente būtų 2 daigai. Procedūra atliekama likus 14 dienų iki sodinimo.
Nusileidimo taisyklės
Hibridinė veislė Yanka sodinama į pavienes duobutes arba vagas. Bulvių išdėstymas nesikeičia priklausomai nuo sodinimo būdo:
- Atstumas tarp eilių – 50 cm, atstumas tarp skylių – 35 cm, gylis – 20 cm.
- Sėklos išdėstomos 7 cm atstumu, po 2 vnt. į vieną skylę.
- Viršų uždenkite durpių ir pelenų mišiniu 5 cm sluoksniu.
- Uždenkite žeme, laistyti nereikia.
Sėklų medžiaga išdėstoma atsargiai, kad nepažeistumėte daigų.
Laistymas ir tręšimas
Yanka veislei nereikia papildomo laistymo, bulvėms pakanka sezoninių kritulių. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus mėnesiui po pasodinimo. Pridedama karbamido ir fosfato. Kitos trąšos skiriamos žydėjimo metu, naudojant kalio sulfatą. Galite įdėti paukščių išmatų, praskiestų vandeniu. Gumbų formavimosi metu krūmai apdorojami superfosfatu.
Purenimas ir ravėjimas
Pirmasis purenimas nurodomas, kai eilutės yra gerai apibrėžtos, kad nebūtų išravėti jaunų ūglių. Ravėjimas atliekamas piktžolėms augant, negalima leisti, kad piktžolės vystytųsi bulvių sąskaita. Nupjauta žolė pašalinama iš sodo lysvės ir pašalinamos šaknys. Atsipalaidavimas leis deguoniui tekėti į šaknį. Ravėjimas pašalins piktžoles, kuriose kaupiasi grybelių sporos.
Hilling
Pirmoji procedūra atliekama augalui pasiekus 20-25 cm aukštį.Į vagas pasodintos bulvės iš abiejų pusių iki lajos uždengiamos ištisiniu gūbriu. Iš visų pusių yra įkaltos pavienės skylės, todėl susidaro nedidelė kalva. Po 21 dienos įvykis kartojamas, pylimas apipjaustomas, piktžolės pašalinamos. Kai bulvės visiškai pražydo, jos nebebijo piktžolių.
Ligos ir kenkėjai
Veislinė veislė yra genetiškai atspari daugumai ligų, kurios paveikia pasėlius. Infekcija išsivysto, jei auginimo sąlygos neatitinka bulvių reikalavimų. Veislė Yanka paveikia vėlyvą puvimą esant didelei drėgmei ir žemai oro temperatūrai. Grybelis užkrečia visą augalą nuo gumbų iki viršūnių. Atsiranda antroje liepos pusėje kaip tamsios dėmės ant lapų ir stiebų. Prevenciniais tikslais sodinamoji medžiaga apdorojama, jei priemonė neveiksminga, naudojami firminiai vaistai.
Rhizoctonia yra grybelinė infekcija, kuri paveikia augalą bet kuriame augimo etape. Jis atrodo kaip tamsios dėmės ant gumbų ir lapų paviršiaus. Nesiimant priemonių liga gali sunaikinti didžiąją dalį derliaus. Kad neužsikrėstų, jie laikosi sėjomainos, pašalina sergančius augalus iš aikštelės, bulvių vienoje vietoje nesodina ilgiau nei 3 metus. Grybelio sporų plitimas sustabdomas naudojant Bactofil, Maxim, Agat-25K.
Kolorado vabalo lervos parazituoja Jankos bulvėse. Jei jų nedaug, jie renkami rankiniu būdu, daug kenkėjų sunaikinama kontaktiniu vaistu „Decis“ arba „Actellik“.
Bulvių derlius
Yanka bulvių veislės charakteristikos ir daržovių augintojų atsiliepimai rodo didelį derliaus produktyvumą. Augalas neseniai pateko į sėklų rinką, tačiau jau įsitvirtino kaip derlinga rūšis. Yanka veislė yra nepretenzinga ir nereikli dirvožemio sudėties bulvės. Iš vieno krūmo vidutiniškai priskinama 2 kg bulvių, iš 1 m2 turi 6 augalus, derlius iš 1 m2 yra apie 12 kg.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Yanka veislės vaisiai pasiekia biologinį sunokimą rugpjūčio pabaigoje, tada pradedamas derliaus nuėmimas.Jei oro sąlygos trukdo dirbti, Yanka bulvės gali ilgai išlikti žemėje, neprarasdamos formos ir skonio. Iškastų bulvių negalima ilgai palikti saulėje. Ultravioletinė šviesa skatina fermentų skilimą, gaminasi solaninas, medžiaga nuspalvina gumbus žaliai. Bulvės praranda skonį, tampa toksiškos, todėl jų negalima valgyti.
Nuimtas derlius supilamas plonu sluoksniu, kad išdžiūtų patalpoje arba pavėsingoje vietoje. Jei gumbai ruošiami pardavimui, pirmiausia jie nuplaunami ir gerai išdžiovinami. Norėdami laikyti daržoves, jų neplaukite. Derlius rūšiuojamas, atrenkami smulkūs vaisiai, dalis paliekama sodinti.
Sodinamoji medžiaga visiškai išlaiko savo veislės savybes 3 metus, pasibaigus laikotarpiui, Yanka bulves patartina pakeisti naujomis. Derlius laikomas rūsyje arba specialiose krūvose. Optimali temperatūra – +2-40 C, drėgmė – 80-85%. Patalpoje turi būti įrengta ventiliacija ir nepraleisti šviesos.
Išvada
Yana bulvių veislės aprašymas, nuotraukos ir pasėlių apžvalgos visiškai atitinka autorių pateiktas savybes. Yanka bulvės duoda stabilų derlių ir gerai toleruoja žemą temperatūrą. Lengva prižiūrėti, auga bet kokios sudėties dirvožemyje. Turi gerą imunitetą. Aukšto skonio vaisiai, universalūs. Yanka veislės vaisiai saugomi ilgą laiką, derlius tinka auginti mažuose sklypuose ir ūkiuose.
