Turinys
Savojos kopūstų veislės yra lapinės ir kopūstinės; antrasis variantas dažniausiai yra įprastas. Derliaus veislės skiriasi ir nokinimo požiūriu – tuo remiantis jos skirstomos į tris grupes. Savojos kopūstų rūšių charakteristikos su pavadinimais ir nuotraukomis padės jums pasirinkti, taip pat svarbu atsižvelgti į jūsų regiono klimatą.
Ankstyvosios Savojos kopūstų veislės
Šios grupės veislių nokinimas trunka maždaug 105–120 dienų. Paprastai jie auginami maistui.
Auksinis anksti
Šis kultūros atstovas nuo 1995 m. įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, jį išvedė Čekijos selekcininkai. Savojos kopūstų veislės Golden early savybės yra šios:
- techninis brandumas 106-110 dienų po sudygimo;
- plokštės labai burbuliuoja;
- rozetės skersmuo 60 cm;
- vidiniai lapai šviesiai geltoni;
- apvalios kopūstų galvos iki 1 kg;
- tekstūra yra subtili;
- puikus skonis;
- atsparumas įtrūkimams.
Maskvos nėrinių gamintoja
Vidaus kilmės, Rusijos Federacijos valstybiniame registre 2010 m. Savybės yra tokios:
- techninis brandumas 105-110 dienų po sudygimo;
- vezikuliniai lapai, šviesiai žalios spalvos, plačiai ovalios formos, silpna vaško danga;
- apvalios-plokščios galvos 1-1,5 kg;
- išorinių ir vidinių kelmų ilgis yra vidutinis;
- labai subtili tekstūra;
- puikus skonis;
- atsparumas bakteriozei ir fuzariozei.
Petrovna
Savojos kopūstai Petrovna buvo įtraukti į valstybės registrą 2008 m. Aprašymas yra toks:
- techninis prinokimas per 110 dienų;
- galva apvali, tankumas vidutinio tankumo, pjūvio spalva gelsva, svoris 1,3 kg;
- trumpas išorinis kelmas;
- lapai yra banguoti, iš išorės tamsiai žali;
- puikus skonis be kartumo.
Vidutinio sezono veislės ir hibridai
Šios grupės Savojos kopūstų veislės ir hibridai sunoksta per 120-135 dienas. Jie yra universalūs, nes naudojami maistui ir tinka vidutiniam laikymui.
Melissa F1
Šis hibridas nuo 1999 m. įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą ir yra olandų kilmės. Pagrindinės charakteristikos:
- techninis brandumas po 80 dienų sodinant sodinukus;
- kopūsto galvutės dydis ir tankis yra vidutiniai, svoris 2-3 kg;
- tamsiai žalios plokštelės, aiškiai gofruotos ir burbuliuotos, šiek tiek įpjautos, šviesios gyslos;
- pakeltas lizdas, vidutinio dydžio;
- vaškinė danga yra ryški;
- vidinio kelmo dydis yra vidutinis, išorinis gana aukštas;
- puikus skonis;
- atsparumas fuzariozei;
- geras galiojimo laikas (4-5 mėn.).
Sfera F1
Šis hibridas yra Čekijos kilmės. Jis įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą nuo 1997 m. Žemiau esančios Savojos kopūstų veislės Sfera F1 aprašymas ir nuotrauka:
- aukštis ir skersmuo yra vidutiniai;
- pakelti lizdai;
- išoriniai lapai yra tamsiai žali, forma plačiai kiaušiniška, vaškinė danga gana intensyvi, lapkočiai trumpi, pūslelės ir bangavimas vidutinio sunkumo;
- puikus skonis;
- suapvalintų galvų dydis ir tankis vidutiniai, didėja link pagrindo, dalinis padengimas, svoris 1,5-2,5 kg, balkšvas pjūvis.
Vertue 1340
Šiam naminės kilmės Savojos kopūsto atstovui jau daugiau nei pusė amžiaus – Rusijos Federacijos valstybiniame registre jis yra nuo 1966 m. Pagrindinės Vertu 1340 charakteristikos:
- techninio brandumo pasiekimas per 120-130 dienų;
- rozetė didelė, skersmuo 0,6-1 m;
- plokščios apvalios kopūstų galvos iki 3 kg;
- lapai pusiau iškilę, lapkočiai trumpi;
- plokštelės ilgis 26-50 cm, plotis 25-45 cm, ovalios arba apvalios formos, smulkūs arba vidutiniai burbuliukai, banguotas kraštas;
- spalva pilkai žalia, vaškinės dangos intensyvumas vidutinio sunkumo;
- puikus skonis;
- kokybė išlaikoma 2-3 mėn.
Vėlyvosios veislės
Šios grupės kultūros atstovų brendimas trunka nuo 135-140 dienų. Jie geriausiai tinka žiemos laikymui.
Virosa F1
Šis olandų kilmės hibridas 2005 metais buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Pagrindinės jo savybės:
- techninės brandos pasiekimas per 137 dienas po sėklų išėmimo;
- pakeliamo tipo lizdas;
- lapų mentės vidutinio dydžio, mėlynai žalios spalvos, intensyvios vaško dangos, forma suapvalinta iki skersai plačiai elipsės formos;
- pūslių susidarymas yra stiprus, banguotas yra silpnas;
- kopūstų galvų forma suapvalinta-plokščia arba suapvalinta, danga dalinė, svoris 1,8-2,5 kg, spalva tamsiai žalia;
- išorinio kelmo ilgis nuo vidutinio iki trumpo;
- puikus tinkamumo laikas (iki septynių mėnesių);
- atsparumas įtrūkimams ir fuzariozei.
Nadya F1
Šis hibridas buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą nuo 2010 m. Pagrindinės veislės savybės:
- techninio brandumo pasiekimas per 135-140 dienų;
- galingi lizdai, skersmuo iki 0,8 m;
- lapų mentės didelės, pilkai žalios spalvos, forma plačiai kiaušiniška, pūslės ir bangavimas stiprūs, vaškinė danga vidutinio sunkumo, kraštas banguotas;
- suapvalintos galvutės iki 3 kg, gelsvos pjūvio;
- tekstūra yra subtili;
- skanu;
- atsparumas įtrūkimams, fuzariozės vytimui;
- geras transportavimas;
- kokybė išlaikoma 2-3 mėn.
Aliaska F1
Šis hibridas yra olandų kilmės ir nuo 2006 m. įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Aprašymas yra toks:
- pakeliamo tipo lizdas;
- pilkai žalio lapo dydis yra vidutinis, forma apvali, vaškinė danga ir pūslės ryškios, kraštas banguotas;
- galvos apvalios, uždengtos, svoris 2,4 kg;
- puikus skonis;
- kelmai trumpi;
- išlaikymo kokybė yra aukšta.
Savojos kopūstų veislės Maskvos regionui ir vidurinei zonai
Dėl gero atsparumo šalčiui vidurinėje zonoje galima auginti bet kokio nokimo laikotarpio pasėlius.Ilgalaikiam saugojimui pasirenkamos vidutinio sezono arba vėlyvosios veislės.
Ovasa F1
Vidutinio vėlyvumo olandų kilmės hibridas, įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą nuo 1993 m. Savybės yra tokios:
- techninis prinokimas po 140 dienų;
- lizdai yra pusiau pakelti arba horizontalūs, vidutinio dydžio;
- plokštelės forma plačiai kiaušiniška, vidutinio dydžio, vaško danga tvirta, pūslės didelės, briaunos bangavimas silpnas;
- kopūstų galvutės apvalios plokščios, viršūnė atvira, svoris 1,2-1,5 kg, kreminio baltumo pjūvis.
Morama F1
Šis vidutinio vėlyvumo hibridas yra olandų kilmės ir 2008 m. buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Pagrindinės charakteristikos:
- pakelti lizdai;
- lapai yra dideli, apvalūs, pilkai žalios spalvos, šviesiai vaško danga, silpni pūsleliai;
- vidinis kelmas ilgas, išorinis vidutinis;
- galvučių forma apvali, padengta išbaigta, pjūvis gelsvas, svoris iki 4 kg;
- skonis puikus.
Viratoba F1
Vėlyvas olandų selekcijos hibridas, įrašytas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2017 m. Aprašymas ir savybės:
- pakeliami arba vertikalūs lizdai;
- lapų dydis vidutinio dydžio, ovalios formos, tamsiai melsvai žalios spalvos, ryškus vaškinis apnašas, stiprus burbuliuotas, banguotas kraštas;
- kopūstų galvutės apvalios, birios, iš dalies uždengtos, gelsvos pjūvio, svoris 0,8-1,3 kg
- kelmų ilgis yra vidutinis;
- skonis geras.
Savojos kopūstų veislės Uralui
Šios veislės pasėliai pasižymi didesniu atsparumu šalčiui, palyginti su baltųjų kopūstų giminaičiais.Net ir esant tokiai kokybei, sodinti šaltajame Urale geriau rinktis ankstyvąsias ir vidutinio sezono veisles.
Įdaryti kopūstų suktinukai
Vidaus sezono vidurio atrankos įvairovė, Rusijos Federacijos valstybiniame registre nuo 2020 m. Veislės aprašymas:
- techninio brandumo pasiekimas per 120-130 dienų;
- dideli lapai, tamsiai žalios spalvos, gofruoti, stipriai pūslėti;
- galvų forma plokščia, apvali, svoris iki 2 kg, vidutinio tankio;
- aukštos skonio savybės;
- išlaikymo kokybė prasta (2-3 mėn.).
Nyusha
Anksti nokstanti vietinės selekcijos veislė, Valstybiniame registre nuo 2013 m. Pagrindinės charakteristikos:
- horizontalūs lizdai;
- lapų dydis vidutinio dydžio, forma elipsės formos, pilkai žalia spalva, vaškinė danga silpna, pūslėjimas stiprus, kraštas banguotas;
- galvos apvalios, gelsvo pjūvio, dalinai padengtos, vidutinio tankumo, svoris 1,4 kg;
- struktūra plona;
- kelmas yra vidutinio ilgio viduje, trumpas išorėje;
- skonis puikus.
Uraločka
Vidaus sezono atstovas Rusijos Federacijos valstybiniame registre nuo 2008 m. Veislės aprašymas:
- pakelti lizdai;
- dideli plačiai elipsiški lapai, šviesiai žalios spalvos, silpna vaškinė danga, stiprus pūslėjimas, gofruotas, šiek tiek banguotas kraštas;
- apvalios kopūstų galvutės, pilnai dengiančios, vidutinio tankumo, pilkai žalios spalvos, gelsvai pjaustyti, svoris 1-2,2 kg;
- Kelmų ilgis yra vidutinis.
Savojos kopūstų veislės Sibirui
Žemiau pateikiamos populiarios Sibiro Savojos kopūstų veislės su nuotraukomis.Šiam šaltam regionui tinka ir kitos pasėlių veislės, kurios pasižymi geru atsparumu šalčiui. Geriau rinktis ankstyvo arba vidutinio nokimo periodus.
Salima F1
Anksti bręstantis olandų kilmės hibridas nuo 2015 metų įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Pagrindinės charakteristikos:
- pakelti lizdai;
- lapų dydis vidutinio dydžio, kontūras skersai plačiai elipsiškas, spalva tamsiai žalia, vaškinės dangos intensyvumas silpnas arba vidutinis, kraštas banguotas;
- trumpi kelmai;
- kopūsto galvutės forma ovali arba apvali, padengimas dalinis, pjūvis gelsvas, tankumas vidutinio ar didelio, svoris 1,8-2 kg;
- skonis švelnus ir puikus.
Yubileinaya 2170
Senoji anksti nokstanti naminės selekcijos veislė į valstybės registrą įtraukta nuo 1950 m. Pagrindinės charakteristikos:
- sveiki bekočiai lapai, pilkšvai žalios spalvos;
- plokštelės ilgis 17-34 cm, plotis 20-34 cm, apvalios, plokščios arba šukutės formos išlenktos formos, smulkiai pūslelė;
- galvos apvalios, tankumas vidutinio sunkumo, svoris 0,9-2,2 kg.
Pirožkovaja
Šis kultūros atstovas priklauso labai ankstyviesiems ir nuo 2008 m. įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Pagrindinės charakteristikos:
- pakelti lizdai;
- lapų forma skersai elipsės formos, spalva pilkai žalia, vaškinė danga vidutinio sunkumo, pūslėjimas ir bangavimas stiprūs, kraštas banguotas;
- Kopūsto plačiakiaušės galvos dangalas dalinis, tankumas vidutinio tankumo, pjūvis gelsvas, svoris 1,2 kg;
- skonis puikus.
Išvada
Savojos kopūstų veislės skiriasi nokinimu, gūželių ir lapų dydžiais ir spalvomis bei struktūra. Rusijos Federacijos valstybiniame registre yra 24 kultūros atstovai, turintys prieigą prie visų šalies regionų.