Turinys
Sunku įsivaizduoti bet kurią rusišką vasarnamį be kelių svogūnų lovų. Ši daržovė nuo seno buvo daugelio nacionalinių patiekalų dalis, o šiandien svogūnai yra vienas svarbiausių ingredientų paprasto žmogaus valgiaraštyje. Svogūnus auginti visai nesunku: juk nereikia rūpintis sodinukais, grūdinimu, skynimu ir kitomis manipuliacijomis su augalais. Sodininkui tereikia pasėti sėklas ir stebėti dirvožemio drėgmę.
Koks skirtumas auginti svogūnus ant galvos, kaip teisingai pasodinti svogūnus, norint gauti gerą derlių - apie tai bus straipsnis.
Kada sodinti svogūnus ant galvos
Svogūnų sodinimas pavasarį ant galvos. Norint geriau suprasti šio proceso žemės ūkio technologiją, reikia bent šiek tiek išmanyti pačią kultūrą ir jos ypatybes.
Taigi, svogūnai yra dvimečiai augalai. Šio pasėlio sėklinė medžiaga yra mažos juodos sėklos – nigelos. Jie sunoksta svogūniniuose žiedynuose – strėlėmis.
Pirmaisiais metais būtina sėti nigelą. Tai galima padaryti ir pavasarį, ir rudenį – daug kas priklauso nuo regiono klimato ir žiemos šalčių.Per vieną sezoną iš nigelos išauginti pilnaverčio svogūnėlio neįmanoma, iš sėklų išauga nedideli, apie 1–2 cm skersmens, ropių rinkiniai.
Būtent šiuos rinkinius reikia sodinti kitą pavasarį – jie jau išaugs į dideles galveles, tinkamas vartoti ir laikyti žiemą.
Pagrindinė taisyklė nustatant sodinukų sodinimo datą – nuolat šilta oro temperatūra. Kol žemė regione sušils bent iki 12 laipsnių, sodinti svogūnus neatliekamas ant galvos.
Toks griežtas apribojimas nėra susijęs su tuo, kad gūžės per daug bijo šalčio ir šalčio - pasėlis gana pajėgus išgyventi šaltį. Bet esant žemai temperatūrai ir trūkstant šilumos, žalioji masė vystosi gausiai, o apatinė dalis - ropės, atvirkščiai, blogai auga. Dėl to iš žalumos išauga ilgos tuščiavidurės plunksnos – strėlės, kuriose sunoksta svogūno sėklos ir kurios silpnina jo galvą, todėl svogūnas netinkamas maistui.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Svogūnų sodinimo galvutes galite nusipirkti žemės ūkio parduotuvėse arba patys užsiauginti iš sėklų – nigelos. Auginti patiems, žinoma, pelningiau, tačiau šaltose vietose sėklos gali lengvai užšalti žemėje. Namelio savininkui teks juos dengti plėvele, stebėti temperatūrą ir drėgmę – rezultatas tokio darbo nevertas, svogūnų rinkinių kaina ne tokia ir didelė.
Svogūnų derlius labai priklauso nuo to, kuri veislė buvo pasirinkta auginti. Faktas yra tas, kad svogūnų kultūra yra suskirstyta į daugybę veislių, jie gali būti zonuoti, skirti atvirame lauke ar saugomiems sodinimams ir skirtis pagal paskirtį: auginti kaip plunksną arba kaip galvą.
Todėl norint surinkti gerą stambių galvų derlių, būtina pasirinkti tinkamą svogūnų veislę. Sodinamąją medžiagą geriau pirkti iš patikimų gamintojų.
Be to, jie netoleruoja ilgalaikio laikymo – sėkla gali būti susitraukusi ir tuščia.
Norint augti vienai galvijai, reikia rinktis vidutinio dydžio rinkinį, svogūnėlių skersmuo turi būti nuo 1 iki 2 cm. Iš šios medžiagos išaugs didžiausi ir stipriausi svogūnėliai, tinkami ilgalaikiam saugojimui.
Pavasarį sodinti svogūnus ant galvos
Pasirinkę svogūnų veislę ir suradus sodinamąją medžiagą, galite pradėti tiesiai prie svogūnėlių sodinimo į žemę. Patogumui šį procesą geriau padalyti į kelis etapus.
Svogūnų rinkinius jie pradeda išimti iš saugyklos balandžio pradžioje, kai saulė jau gerai šildo žemę.
Patarimas! Sodinimui skirtos galvutės turėtų būti laikomos maždaug 18-20 laipsnių oro temperatūroje ir normaliame drėgmės lygyje.
Rūšiavimo rinkiniai sodinimui ant galvos
Pirmiausia reikia rūšiuoti sodinamąją medžiagą. Už tai Lemputės skirstomos pagal dydį:
- galvutės iki 1 cm skersmens tinka tik žalumynams auginti;
- didesnės nei dviejų centimetrų lemputės taip pat netinka geroms galvoms gauti – jų plunksnos tikrai taps strėlėmis. Iš tokių svogūnėlių gerai išauginti sėklas kitam derliui;
- Bet labiausiai tinka auginti nuo 1 iki 2 cm svogūnus, todėl juos reikia pasirinkti atskirame inde.
Dabar šias tinkamo dydžio galvutes reikia atidžiai apžiūrėti ir pažeisti, tuščias, supuvusias ropes išmesti – jos netinkamos auginti.
Galvų apdorojimas prieš sodinimą
Prieš sodinant svogūnus į dirvą, jie turi būti tinkamai paruošti. Sodinamosios medžiagos apdorojimas daugiausia susideda iš svogūnėlių kaitinimo. Tai turi būti padaryta siekiant apsaugoti augalus nuo rodyklių atsiradimo – jei svogūnėliai nebus įšilę, rodyklės atsiras šimtaprocentine tikimybe.
Svogūnus pašildykite vienu iš šių būdų:
- Galvos į namus įnešamos likus dviem trims savaitėms iki numatomos sodinimo į lysves datos. Išdėliokite rinkinius vienu sluoksniu sausoje ir šiltoje vietoje, kur nuolat palaikoma 20-25 laipsnių temperatūra. Geriausia vieta tam būtų spintelių viršus arba aukštos lentynos.
- Šildymą galite sumažinti padidindami oro temperatūrą. Pakanka dviejų ar trijų, jei svogūnas dedamas ten, kur temperatūra nenukris žemiau 35 laipsnių. Tai gali būti šildymo katilas, radiatoriai ar šildytuvai. Svarbiausia neperkaitinti lempučių, kitaip jos sušals ir negalės išdygti.
- Greitasis metodas susideda iš dar intensyvesnio kaitinimo. Norėdami tai padaryti, svogūnas dedamas į vandenį, kurio temperatūra yra 50 laipsnių. Svogūnėliai čia laikomi ketvirtį valandos. Tada juos reikia atvėsinti 15 minučių įdėjus į šaltą vandenį. Ši procedūra dar labiau sukietins svogūną ir padarys jį stipresnį.
Šildymo būdą jie pasirenka priklausomai nuo to, kiek laiko turi vasarotojas.Jei svogūnų rinkinius įsigijote prieš pat būsimą sodinimą, galite naudoti tik greitąjį metodą.
Tolesnis svogūno paruošimas susideda iš jo dezinfekavimo. Taip pat galite pasirinkti vieną iš įprastų metodų:
- pamirkykite galvutes valgomosios druskos tirpale – šaukštą druskos litrui vandens;
- pamerkite svogūnėlius į stiprų kalio permanganato tirpalą (kompozicija turi būti tamsiai vyšninės spalvos);
- vietoj mangano naudokite vario sulfatą.
Svogūnėliai mirkomi bet kuriame iš išvardytų tirpalų ne ilgiau kaip pusvalandį. O apdorojus kalio permanganatu ir vitrioliu, svogūną reikia nuplauti tekančiu vandeniu, kad nesudegintų daigų.
Kitas paruošimo etapas – svogūnų šėrimas. Norėdami tai padaryti, galvutes 10-15 minučių galima įdėti į kompleksinių trąšų tirpalą, įsigytą specializuotoje parduotuvėje. Nepersistenkite su trąšomis – svogūnams nereikia daug mitybos.
Po visų procedūrų svogūnų galvutės išdžiovinamos – medžiaga paruošta sodinti!
Kokiu atstumu sodinti svogūnus ir kaip tai padaryti teisingai
Rudenį būtina paruošti vietą svogūnų sodinimui. Šiems tikslams rinkitės vietą saulėtoje sodo pusėje, geriau, jei tai būtų kalva ar lygi vieta – svogūnų nereikėtų sodinti žemumose.
Rudenį pasirinktoje vietoje dirvą reikia iškasti iki kastuvo durtuvo gylio. Idealu, jei į dirvą galite įpilti humuso ar komposto.Nereikėtų naudoti šviežių organinių medžiagų – azoto perteklius svogūnus pavers tik žalumynais, o tai šiuo atveju yra blogai, nes sodininkui reikia didelių ropių.
Kartu su trąšomis iškasta žemė paliekama iki pavasario. Pavasarį, likus porai savaičių iki sodinimo, žemė vėl įkasama ir paliekama sulipti ir sutankėti.
Sodinkite svogūnus laikydamiesi paprastų taisyklių:
- Geriau lysves pakloti aukštai.
- Svogūnėlių grioveliai neturėtų būti labai gilūs – pakanka 4-5 cm.
- Atstumas tarp svogūnų eilių išlaikomas 25-35 cm.
- Atstumas tarp gūželių turi atitikti paties rinkinio dydį - paprastai užtenka 5-8 cm.. Su storesniu sodinimu svogūnus teks išretinti, antraip galvutės išaugs mažos.
- Svogūnai pirštais šiek tiek įspaudžiami į griovelį, kad po žeme eitų tik 1 cm.Gilus pasodinimas apsunkins plunksnų dygimą ir sulėtins svogūno auginimo sezoną.
- Pasodinus lysves laistyti nereikia – galvoms tereikia drėgmės iš pavasarinės žemės.
Svogūnų sodinimas baigtas.
13
Kaip prižiūrėti augančius svogūnus
Svogūnų lovų priežiūra yra labai paprasta:
- laistyti, kai dirva išdžiūsta, ne dažniau kaip kartą per savaitę;
- nustokite laistyti, kai auga galvutės, kitaip jos vandeningos ir pūs;
- prieš nuimant derlių, laistymas sustabdomas tris savaites;
- nereikia tręšti svogūnų, ypač jei rudenį į dirvą įberta komposto ar humuso;
- Nuo kenkėjų ir grybų plunksnas geriau gydyti liaudiškomis priemonėmis, pavyzdžiui, dilgėlių antpilu ar medžio pelenais;
- Sodinimas pakaitomis su morkų eilėmis apsaugos lysves nuo svogūnų keksų;
- pavojingas kultūrai piktžolės, jie stabdo galvų augimą – lysves rekomenduojama mulčiuoti humusu;
- Derlių reikia nuimti, kai nukrenta svogūnų plunksnos;
- Prieš laikant, svogūnėliai turi būti gerai išdžiovinti saulėje.
Derlius, kurį užauginau savo rankomis, pasirodo stebėtinai skanus! Verta šiek tiek pasistengti ir auginti svogūnus savo vasarnamyje, o ne pirkti daržovę prekybos centre.
