Turinys
Svogūnai yra labai naudinga kultūra, žinoma nuo seniausių laikų. Kultūros istorija siekia 6 tūkstančius metų. Apie tai žinomi tokie istoriniai faktai: piramidžių statytojai buvo šeriami svogūnais, kad jie išliktų sveiki ir stiprūs. Senovės Graikijos sportininkai ruošdamiesi olimpinėms žaidynėms valgydavo daržoves. Rusijoje jis buvo auginamas visuose regionuose ir buvo žinomas ilgą laiką.
Svogūnų valgymas apsaugo nuo peršalimo, dėl jame esančių fitoncidų, eterinių aliejų ir vitamino C. Daržovė valo kraują, žadina apetitą, plačiai naudojama kosmetologijoje ir liaudies receptuose. Jis visur naudojamas gaminant įvairius kulinarinius patiekalus.
Kiekvienas save gerbiantis sodininkas tikrai parūpins sau ir savo šeimai sveikų daržovių. Todėl sodinimo laikotarpiu asmeniniame sklype šis augalas niekada nepamirštamas. Klausimas, kaip tinkamai pasodinti svogūnus, jaudina sodininkus dar ilgai prieš prasidedant sodinimo sezonui.
Kada sodinti svogūnus
Tikslaus atsakymo į klausimą, kada pavasarį sodinti svogūnus, nėra. Turėtumėte sutelkti dėmesį į savo regiono klimato sąlygas. Yra šilti ir ankstyvi pavasariai, tada visai įmanoma svogūnus sodinti balandžio pabaigoje. Tačiau stichinių nelaimių taip pat įvyksta balandžio pabaigoje, kai iškrenta sniegas, dėl kurio atitolinamas svogūnų sodinimas.
Pasodinti svogūnai gerai toleruoja žemą temperatūrą. Svogūnėlių šaknų sistema vystosi, o žaliosios dalies augimas gali šiek tiek sulėtėti. Tačiau tarp sodininkų yra nuomonė, kad pavasaris yra per anksti sodinti svogūnus veda prie strėlių susidarymo ateityje. Tokios lemputės yra prastai laikomos ir atrodo negražiai.
Jei dirva labiau įšyla, žalioji dalis sparčiai augs, o tai pakenks šaknims, o tai neturės geriausios įtakos būsimam derliui.
Žiemos sodinimo motyvacija tokia: per maži svogūnėliai per žiemą išdžiūsta ir tampa nebeperspektyvūs. Ir tokiu būdu jie išsaugomi dirvožemyje, pavasarį jie neišaugs ir užaugs iki padoraus dydžio.
Svogūnų sodinimas pavasaris – atsakingas dalykas, ypač renkantis sodinimo datą reikėtų būti itin atidiems. Iš pradžių klojami geri derlingumo rodikliai.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Dažniausiai sodininkai perka sodinamąją medžiagą mažų svogūnų pavidalu, kad iš jų išaugtų didelės svogūnų galvutės. Tai vadinamasis svogūnų rinkinys. Jūs galite jį gauti patys iš sėklų, tačiau sodinimo ir auginimo procesas yra gana sudėtingas ir daug darbo reikalaujantis. Be to, gautus mažus svogūnėlius vis tiek reikia išsaugoti iki kito sodinimo sezono. Todėl dauguma žmonių perka jau paruoštą sodinamąją medžiagą.
Prieš sodinimą būtina paruošti svogūnėlius. Pirmiausia reikia juos surūšiuoti, pašalinti supuvusius, išdžiūvusius, deformuotus, pažeistus egzempliorius.
Paprasčiausias veiksmas – svogūną mirkyti vyšniniame kalio permanganato tirpale 30–40 minučių arba vario sulfato tirpale (35 g vienam kibirui vandens). Abi medžiagos dezinfekuoja sodinamąją medžiagą. Kai kurie sodininkai prieš sodindami svogūnėlius pamirkykite druskos tirpale (2 valgomieji šaukštai valgomosios druskos 2 litrams vandens) 3 valandas, po to plaunama ir 3 valandas mirkoma kalio permanganate.
Kitas patarimas: prieš sodinimą svogūnus pirmiausia pamirkykite šiltame vandenyje (15 minučių), tada šaltame vandenyje (15 minučių), o vėliau – mineralinių trąšų tirpale.
Taip pat yra modernūs preparatai sodinamajai medžiagai apdoroti. Tai visų rūšių augalų augimo stimuliatoriai (Epin, Zircon, Amulet ir kt.).
Parengiamomis priemonėmis siekiama, kad svogūnėliai nepažeistų kenkėjų, sugrąžinti jiems per laikymo laikotarpį prarastą drėgmę ir, žinoma, padidinti būsimą derlių.
Dirvožemio paruošimas
Dirvožemio paruošimas apima tinkamos vietos pasirinkimą. Svogūnai gerai auga priesmėlio ir priemolio dirvose. Tai yra, gana lengvos struktūros. Sunkios molingos dirvos augalui netinka, nes jos prisideda prie vandens sąstingio, ko svogūnai visiškai netoleruoja.
Vieta turi būti saulėta ir gerai vėdinama. Žemos vietos taip pat netinka. Vandens sąstingis sukelia svogūnėlių puvimą. Rūgščiose dirvose svogūnai neauga.
Paprastas būdas nustatyti dirvožemio rūgštingumą: ant stiklo ar porceliano užberkite šiek tiek žemės ir lengvai palaistykite 9% actu. Pažiūrėkite į reakciją. Jei putų susidarė daug, vadinasi, dirva šarminė, jei putų nedaug, tai neutrali, jei putų visai nėra, tai dirva rūgšti.
Dirvožemio rūgštingumą galite reguliuoti rudenį įpildami gesintų kalkių, medžio pelenų, kreidos, dolomito miltų.
Kitas reikalavimas, kad svogūnai būtų sodinami, kad derlius būtų gausus, yra dirvožemio derlingumas. Norėdami jį padidinti, rudenį įpilama mėšlo arba humuso. Dirva sodinimui paruošiama iš anksto.
Tai sukels greitą plunksnos augimą, o požeminė augalo dalis neaugs. Taigi galite likti be derliaus.
Išlaikyti sėjomainą. Nepageidautina, kad pasėlis augtų keletą metų iš eilės vienoje vietoje, geriausiai auga po:
- Ankstyvieji ir žiediniai kopūstai;
- Ogurcovas;
- Cukinijos, moliūgai, moliūgai;
- ankstyvosios bulvės;
- Žirniai, pupelės, pupelės;
- Sideratovas.
Blogi svogūnų sodinimo pirmtakai:
- Salotos
- Morkos;
- Prieskoniai;
- Ropė;
- Ridikėliai;
- Svogūnai;
- Česnakai.
Trąšos tręšiamos rudenį. Pavasarį iškasama dirva svogūnams sodinti, atlaisvinama nuo piktžolė, yra išlygintas.
Kaip sodinti svogūnus
Svogūnai sodinami į ilgas siauras lysves, kad vėliau būtų patogu juos prižiūrėti. Lysvės aukštis priklauso nuo dirvožemio tipo. Jei dirvos lengvos, tai aukštis nedidelis, apie 6 cm.Jei dirvos sunkios, tai sodinimo lysvės daromos aukščiau, kad dirvos gerai įšiltų ir vėdintųsi nuo drėgmės pertekliaus.
Sodo lysvėje padarykite vagą, išpilkite ją vandeniu, jei žemė išdžiūvo, ir pradėkite sodinti svogūnus. Sodinimo raštas: 10 cm tarp svogūnėlių, 20 cm tarp eilių Svogūnėliai dedami į vagas iki 2 cm gylio, jas tik šiek tiek įgilinus. Tada susukite žemę.
Galite sodinti dažniau, jei planuojate svogūnus išretinti augimo proceso metu, išplėšdami juos į žalumynus. Jei svogūnus išdėliosite pagal dydį iš anksto, atstumas tarp svogūnų taip pat gali būti įvairus.
Kaip teisingai sodinti svogūnus, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Jei nuspręsite auginti svogūnus iš sėklų, tada sėkite į lysves su labai puria žeme. Geriau sėti 1,5 cm tarpais.Laikas, kada galima sodinti svogūnus su sėklomis, toks pat kaip ir svogūnėlius.
Kaip tinkamai pasodinti svogūnus su sėklomis, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Svogūnų priežiūra
Reguliari svogūnų priežiūra:
- Laistyti svogūnus sodinti būtina, ypač pirmoje vegetacijos pusėje, kartą per savaitę, priklausomai nuo oro sąlygų, prieš nuimant derlių, augalus reikia nustoti laistyti prieš 3 savaites;
- Piktžolių pašalinimas apsaugo nuo grybelinių ligų vystymosi sodinimuose, nes piktžolių buvimas padidina drėgmę;
- Po laistymo ir ravėjimo būtina atlaisvinti dirvą, neleiskite, kad dirvos paviršiuje susidarytų tanki pluta. Purenimas pagerina deguonies pritekėjimą į sodinimo šaknis;
- Tręškite sodinukus karbamidu, kai plunksna pasiekia 10 cm.
Paprastai papildomai tręšti nereikia. Bet jei plunksna pradėjo gelsti, o derliaus nuėmimas dar toli, augalus galima šerti tokia mineralinių trąšų sudėtimi: praskieskite amonio salietrą (10 g) ir kalio druską (15 g) kibire vandens (10 l). Svogūnai taip pat gerai reaguoja į šėrimą srutomis (1:10) ir paukščių išmatomis (1:15).
Reguliari priežiūra yra lengva.
Ligos ir kenkėjai
Yra apie 50 svogūnų ligų. Dažniausiai:
- Miltligė pasireiškia tuo, kad ant pasėlių plunksnų susidaro pilkšva danga, jos pagelsta ir žūsta, o svogūnėlis deformuojasi. Kovos priemonės: naudoti kalio-fosforo trąšas, nestorinti sodinukų, laiku ravėti piktžoles;
- Fusarium liga pasireiškia svogūnėlio dugno puviniu ir šaknies mirtimi.Kontrolės priemonės: augalų apdorojimas pelenų antpilu, kokybiškos sodinamosios medžiagos įsigijimas ir paruošimas prieš sodinimą.
Jei laikysitės tinkamos auginimo praktikos, ligos nepasireikš.
Augalų kenkėjai yra ne mažiau pavojingi:
- Svogūninė musė deda kiaušinėlius į dirvą šalia augalo ir viršutinėse jo žvynuose, lervos prasiskverbia į svogūnėlio vidų. Nustoja augti ir pūva. Kovos priemonės: pasėlių nesodinti toje pačioje vietoje, žemę aplink sodinukus išpilti valgomosios druskos tirpalu (300 g vienam kibirui vandens), augalų apdorojimą kartoti po savaitės;
- Svogūninis drugelis yra mažas rudas drugelis. Deda kiaušinėlius ant plunksnų, lervos išgraužia jose skylutes ir leidžiasi į svogūnėlius. Augalai pradeda pūti ir miršta. Kovos priemonės: dirvos purenimas, ravėjimas, augalų likučių pašalinimas rudenį.
Augalų kenkėjų ir ligų atsiradimo daug lengviau išvengti nei su jais kovoti. Pirkite kokybišką sodinamąją medžiagą ir prieš sodindami būtinai ją dezinfekuokite.
Valymas ir sandėliavimas
Liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje prasideda derliaus nuėmimas. Signalas tam yra pageltimas ir plunksnų išgulimas. Svogūnėliai tampa sausi ir geltoni. Neatidėliokite derliaus nuėmimo, nes augalai kaups drėgmės perteklių, dėl to svogūnėliai gali pūti.
Dėl tų pačių priežasčių laistymas sustabdomas prieš 2 savaites. Derlius nuimamas sausu, saulėtu oru, kad svogūnėliai išdžiūtų. Svogūnėliai apkarpomi iš karto. Be fanatizmo, kaklą paliekant ne per trumpą, kitaip daržovė blogiau išsilaikys.
Tada užaugintas derlius dedamas į vėsią, tamsesnę vietą tolesniam džiovinimui, kuris truks mažiausiai 2 savaites. Per tą laiką lemputes reikės kelis kartus apversti.
Sandėliavimui reikalinga sausa, vėsi, tamsi vieta. Sunku įvykdyti tokias sąlygas, dauguma iš mūsų savo pasėlius laikome miesto bute. Laikymui naudokite dėžes, dėžes ar krepšelius. Svarbiausia, kad talpykla būtų kvėpuojanti. Reguliariai tikrinkite svogūnėlius, ar nėra puvinio; vienas egzempliorius gali labai greitai paveikti kitus šalia gulinčius.
Išvada
Svogūnai yra labai naudinga kultūra, be kurios negalima paruošti beveik jokio patiekalo. Ir kad ir kiek augintum šios sveikos daržovės, jos visada neužtenka. Sodinti ir auginti svogūnus nesudėtinga, ekonomiškai apsimoka, užauginama minimaliomis sąnaudomis, svogūnus galima sodinti įvairiai.
