Turinys
Kiekvienas ūkininkas ar vasarotojas prisiima didelę atsakomybę, rinkdamasis įvairias daržovių kultūras. Ne išimtis ir bulvės. Norėdami gauti tinkamą derlių suplanuotu laiku, turėtumėte rimtai ištirti norimos veislės savybes ir pranašumus. Vokietijos selekcininkai siūlo naują bulvių veislę Granada, išleistą 2015 m.
Vos per vieną sezoną Granada užkariavo daugelio bulvių mylėtojų širdis. Norėdami įvertinti įvairovę, turėsite susipažinti su jos pranašumais ir savybėmis. Dėl kokių savybių sodininkai teikia pirmenybę naujam produktui? Kaip nustatyti reikiamą veislę?
Bulvių veislių įvairovė
Būtent galimybė rinktis daro šią kultūrą labai populiarią. Pirmiausia turėtumėte žinoti, kad bulvės skirstomos pagal derlių ir nokinimo laiką:
- Ankstyvosios veislės. Skirtumas tarp šios grupės ir kitų rūšių yra greitas augimas ir trumpas auginimo sezonas. Šių veislių bulvių sodinimas pradedamas ankstyvą pavasarį. Jau balandžio pradžioje į žemę krenta pirmieji gumbai, o po 65 (vidutiniškai) dienų derlius jau paruoštas derliui. Laisvoje sodo vietoje galite pasodinti kitą derlių, kuris iki rudens turės laiko užauginti naują derlių. Ankstyvųjų bulvių trūkumas yra jų nesugebėjimas laikyti.Jis ilgai negulės ir greitai taps vangus – praranda drėgmę.
- Vidutinio ankstyvumo veislės. Jie laikomi labiau nepretenzingiais ir galinčiais saugoti. Tokių bulvių gumbai turi būti paruošti sodinimui (daiginti). Derlius gaunamas kiek vėliau nei ankstyvųjų veislių – po 80 dienų.
- Vidutinio sezono veislės. Dažniausiai sodininkų pasirinkimas tenka šioms bulvių rūšims. Derlius paruošiamas nuimti per 90-100 dienų. Šis laikotarpis paprastai patenka į rugpjūtį. Jie laikomi mažiau įnoringais, gero skonio.
- Viduryje vėlai ir vėlyvosios veislės. Tinkamiausios ilgalaikiam saugojimui veislės, kurios suteikia skanių daržovių visą žiemą. Gumbų daiginti nereikia, veislės atsparesnės ligoms ir nepalankioms sąlygoms. Derlius sunoksta per 110-120 dienų.
Vidutinio ankstyvumo ir vidutinio vėlyvumo veislės priskiriamos tarpinėms bulvių veislėms. Dėl didelio krakmolo, vitaminų ir baltymų kiekio bulvės yra nepakeičiamos dietoje. Jei žiemos vartojimui reikalinga veislė, tada tarp gumbų savybių turėtų būti:
- gera laikymo kokybė;
- ilgas poilsio laikotarpis;
- atsparumas laikymo ligoms.
Gana sunku rasti veislę, kuri visiškai atitiktų visus reikalavimus. Tačiau vis tiek selekcininkai stengiasi sukurti tokius bulvių ženklus, kurie geriausiai atitiktų daržovių augintojų poreikius. Tarp tokių patikimų veislių reikėtų pažymėti Granados bulves.
Aprašymas ir savybės
Jei Granados veislę pradėsime apibūdinti nuo jos išvaizdos, turėsime atkreipti dėmesį į gumbų patrauklumą.
Jie yra vidutinio dydžio ir gražios ovalios pailgos formos. Kiekvienos Granados bulvės svoris svyruoja apie 100 g, todėl visi gumbai atrodo labai tvarkingai dėl beveik vienodo dydžio.Akys harmoningai išsidėsčiusios visame odos paviršiuje, nepažeidžiant gumbų patrauklumo. Tai suteikia „Granada“ bulvėms aukštos kokybės pateikimą. Todėl veislė patraukia ne tik vasarotojų, bet ir pardavimui bulves auginančių ūkininkų dėmesį. Žievelės ir minkštimo spalva yra šviesiai geltona. Pažeisti ir termiškai apdoroti Granada veislės gumbai nepakeičia spalvos ir netamsėja. Tai dar vienas reikšmingas pliusas pirkėjams.
Granada veislės skonio savybės yra labai aukštos. Oda plona, lygi, bet patvari. Minkštimas švelnus ir malonaus skonio. Granados bulvės naudojamos kulinariniams skanumynams ruošti ir rekomenduojamos dietai. Pagal maistinę sudėtį jame yra daug krakmolo (daugiau kaip 17%), todėl gumbai yra malonaus skonio.
Granada veislė, kurios derlingumas yra labai aukštas, yra pelnytai paklausa. Juk iš vieno brandaus krūmo priskinama iki 15 bulvių. Ši rūšis yra vidutinio vėlyvumo rūšis, todėl derlius nuimamas praėjus 110 dienų po pasodinimo. Granados bulvių derlius yra didesnis nei 6,5 kg iš 1 kv. m sklypo ploto, kas leidžia auginti tik šią veislę nedubliuojant kitų.
Kokybės išlaikymas arba laikymo galimybės visada laikomos svarbia bulvių savybe. Jokia išvaizda neišgelbės derliaus, jei gumbai supūs ar išdžius žiemą. Granada veislė atitinka visus daržovių augintojų lūkesčius. Kokybės išlaikymas yra rekordinis – 97%. Medžiagų atliekos po žiemos saugojimo vidutiniškai 3 proc. Kurdami Granados veislę selekcininkai atsižvelgė į visus bulvių augintojų prašymus.
Augalo krūmas priskiriamas tarpiniam tipui, vieno aukštis yra vidutinis. Tūris yra gana mažas, tačiau kai kurie augalai gali užaugti iki vidutinio dydžio. Lapų masė šviesiai žalia, maža.
Kita svarbi Granada veislės savybė yra atsparumas sausrai. Be to, šios bulvės puikiai auga bet kokioje dirvoje. Jei visi šie pranašumai patraukė jūsų dėmesį, verta atidžiau pažvelgti į nuostabių bulvių auginimo žemės ūkio technologiją.
Atsakingas momentas – pasiruošimas nusileisti
Patyrę bulvių augintojai pradeda ruoštis sodinimui rudenį. Kai tik derlius surenkamas ir surūšiuojamas, reikia pradėti atrinkti sėklinę medžiagą. Sodinimui reikia pasirinkti didelius, sveikus Granada veislės gumbus, kurie gali išauginti gerus daigus. Daugelis sodininkų mano, kad sodinti turėtų paimti mažas bulves, tačiau tai gali žymiai sumažinti derlių ir prarasti vertingas veislės savybes. Granada bulvių veislei svarbus reikalavimas išlieka didelių, gerų gumbų atrinkimas iš pilnaverčių krūmų naujiems sodinimo metams. Pavasarį, remiantis ekspertų rekomendacijomis, galite padaryti du dalykus:
- nedelsdami pasodinkite sėklą atvirame lauke;
- auginti daigus, o tai padidina derlių 40 proc.
Pirmajame variante Granados gumbai sodinami, atsižvelgiant į mėnulio sėjos kalendoriaus rekomendacijas. Tačiau daugelis sodininkų tiesiog laikosi įprastų terminų ir pradeda sodinti Granados bulves balandžio pabaigoje. Jei dirva nepakankamai šilta, sodinimas atidedamas savaitei ar ilgiau.Tai priklauso nuo regiono klimato ir dirvožemio temperatūros. Ji neturi būti žemesnė kaip +8°C.
Pasirinkus antrąjį variantą, pirmiausia dygimui skirtus gumbus sudėkite į durpių ir žemės mišinį ir uždenkite. Kai pasirodo daigai, jie nulaužiami ir dedami į dėžutes su paruošta žeme. Jame turėtų būti sodo dirvožemio, durpių ir smėlio. Jie užima 4 kartus daugiau durpių nei žemės. Smėlio kiekis priklauso nuo sodo dirvožemio sudėties. Daigai turi būti palaidoti 2/3 gylio ir laistyti, kai dirva išdžiūsta. Dėžutė dedama taip, kad apšvietimas būtų labai geras ir padengta plėvele. Pirmieji ūgliai paprastai pasirodo po 18 dienų. Po dar 14 dienų jie yra pasirengę išlaipinti nuolatiniam gyvenimui.
Granados sėklinių bulvių sodinimo būdas priklauso nuo dirvožemio tipo ir oro sąlygų auginimo regione. Sausas, karštas klimatas ir lengvas dirvožemis leidžia gumbus sodinti į duobutes ar vagas. Drėgnesnėje ir tankesnėje dirvoje daromi keteros krūmams pakelti virš žemės. Molio dirvai reikia ne didesnio kaip 5 cm sodinimo gylio, o su puria ir derlinga žeme gylis siekia 12 cm.
Optimalus atstumas tarp eilių – 65-70 cm.. Toks eilių išdėstymas leis Granados bulvių krūmams gerą apšvietimą ir oro patekimą. Tarp augalų išlaikomas ne mažesnis kaip 30 cm atstumas Sodinant dirva tręšiama pelenais. Į kiekvieną skylę įpilkite pusę stiklinės pelenų ir būtinai sudrėkinkite dirvą. Tada sudėkite bulves ir pabarstykite žeme. Jei pelenų nėra pakankamai arba jų visai nėra, galite papildyti juos mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis pagal instrukcijas.
Pagrindiniai priežiūros reikalavimai
Pagrindiniai žemės ūkio technologijos etapai išlieka tokie patys kaip ir kitų veislių. Bulvės "Granada" yra nepretenzingos veislės, turinčios didelį atsparumą sausrai ir prisitaikymą prie augimo sąlygų. Pagrindiniai aukštos kokybės Granada veislės priežiūros etapai:
- Hilling. Kol Granados bulvės subręs, šią procedūrą būtina atlikti bent du kartus. Pirmoji – kai krūmo aukštis siekia 15-16 cm, antrasis – prieš prasidedant žydėjimui. Norėdami tai padaryti, naudokite dirvą tarp eilių, grėbdami ją iki krūmų pagrindo. Nerekomenduojama praleisti šio žingsnio dėl kelių priežasčių. Pirma, sukalimas leis suformuoti tvarkingą krūmą ir neleis jam subyrėti. Antra, pagerins Granados bulvių derlių dėl papildomų požeminių stiebų susidarymo, Trečia, apsaugos daigus nuo galimų šalnų.
- Mityba. Pirmą kartą bulves reikia šerti pasodinus, po mėnesio. Naudokite mineralinių trąšų mišinį: karbamidą, kalio sulfatą ir superfosfatą santykiu 1:1:2. Kai 1 yra atitinkamai 10 g, 2 yra 20 g. Šį kiekį reikia paimti 10 litrų vandens. Jei reikia daugiau, tada padidinkite mineralų kiekį. Mišinys praskiedžiamas ir laistomas ant bulvių. Ekologiška yra puikus pasirinkimas. Granados bulvės labai gerai reaguoja į paukščių išmatas. Svarbiausia yra teisingai naudoti, kad nesudegintumėte augalų. Kraikas infuzuojamas mažiausiai savaitę, praskiedžiamas 0,5 litro kibire vandens ir laistomas ant bulvių. Antrą kartą augalai šeriami pasirodžius pumpurams, trečią kartą po žydėjimo.
- Laistymas.
Granada veislei reikia išlaikyti saikingą laistymą.Esant normalioms klimato sąlygoms, laistyti reikia ne daugiau kaip tris kartus per sezoną – po išdygimo, po pumpurų atsiradimo, po žydėjimo. Lietingu oru iki žydėjimo gali tekti visai nelaistyti. Laistymas laikomas kokybišku, jei dirva drėgna iki 50 cm. - Ligų ir kenkėjų prevencija, kontrolė. Granada veislei kyla Alternaria maro pavojus, kuris paveikia visas augalų struktūras.Norint išvengti tokios nelaimės, prieš sodinimą gumbai purškiami. Profilaktikai tinka biologiniai produktai „Baktofit“, „Integral“, „Planriz“. Vegetaciniu laikotarpiu reikia gydyti 0,2% kitų vaistų tirpalu - „Pelnas“, „Kuproksat“, „Tanos“. Norint išvengti Granados bulvių fuzariozės, geriausia naudoti Baktofit arba Fitosporin.
Granada veislei reikia išlaikyti saikingą laistymą.Esant normalioms klimato sąlygoms, laistyti reikia ne daugiau kaip tris kartus per sezoną – po išdygimo, po pumpurų atsiradimo, po žydėjimo. Lietingu oru iki žydėjimo gali tekti visai nelaistyti. Laistymas laikomas kokybišku, jei dirva drėgna iki 50 cm.
Norint išvengti tokios nelaimės, prieš sodinimą gumbai purškiami. Profilaktikai tinka biologiniai produktai „Baktofit“, „Integral“, „Planriz“. Vegetaciniu laikotarpiu reikia gydyti 0,2% kitų vaistų tirpalu - „Pelnas“, „Kuproksat“, „Tanos“. Norint išvengti Granados bulvių fuzariozės, geriausia naudoti Baktofit arba Fitosporin.Šie vaistai taip pat turi būti naudojami priešsėjinio gydymo metu. Jei tai nebus padaryta, kils pavojus visam derliui. Ši infekcija yra labai pavojinga Granados bulvėms dėl greito plitimo. Ligos laikotarpiu augalus išsaugoti labai sunku. Prevencinis gydymas taip pat turėtų būti atliekamas prieš įvairių rūšių bulvių puvinį.
Tarp kenkėjų jis laikomas pavojingiausiu Kolorado vabalas. Žala, kurią daro šis kenkėjas, yra labiausiai pastebima. Taip pat pavojingos yra spragtelėjusių vabalų lervos. Jie vadinami vieliniai kirminai. Priemonės, skirtos kovai su šiais kenkėjais, yra panašios visoms jų paveiktoms kultūroms.
Deramą dėmesį skiriant veislei, „Granada“ apdovanos jus precedento neturinčiu derliumi.
Gauname pelnytą atlygį
Derliaus nuėmimas visada yra ypatingas laikas ūkininkams. Atėjo laikas pasiekti rezultatą.
Granados bulvės yra paruoštos derliui 3,5–4 mėnesius po pasodinimo. Rankinio derliaus nuėmimo metu krūmas iškasamas kastuvu ir surenkami gumbai. Negalima pamiršti bulvių rūšiavimo proceso. Galite iš karto pasirinkti geriausią kitų metų sėklinę medžiagą ir pasirinkti bulves žiemos laikymui. Kad bulvės geriau išsilaikytų, jos purškiamos. Paruoškite vario sulfato tirpalą (2 g 10 l) ir apdorokite visus gumbus. Granados sėklinės bulvės ir maistinės bulvės laikomos atskirai. Užtikrinkite sausą, vėsią ir tamsią aplinką. Optimali temperatūra yra nuo +2 iki +4°C. Gumbai periodiškai apžiūrimi, pašalinant sugedusius, kad nebūtų pažeistas likęs derlius.
