Turinys
Bulvės Rusijoje pasirodė Petro Didžiojo dėka ir nuo tada buvo populiariausias produktas. Daržovių augintojai stengiasi atrinkti derlingiausias veisles sodinti į sklypus. Šiandien tai padaryti nėra taip paprasta, nes dėl sunkaus selekcininkų darbo bulvių veislė auga kiekvieną dieną.
Tarp populiariausių veislių yra Rocco bulvės, apie jas ir pakalbėsime.
Šiek tiek istorijos
Olandų selekcininkai sukūrė Rocco bulvių veislę. Dėl savo unikalių savybių jis greitai įgijo populiarumą. Šiandien daržovė daugelyje pasaulio šalių auginama daugiau nei du dešimtmečius.
Rusai „Rocco“ bulves pirmą kartą pasodino 2002 m. Šiuo metu jis auginamas ne tik sodo sklypuose. Bulves pradėjome auginti gamybiniais mastais, kaip šioje nuotraukoje. Priežastis ta, kad veislė turi didelį derlių ir greitai išparduodama rinkoje: apie 95 % visų ūkininkų užaugintų bulvių.
Botaninės savybės
Renkantis veislę, sodininkai atsižvelgia į daržovių, pageidautina bulvių, savybes:
- greitai subrendo;
- nesirgo;
- davė gerą derlių;
- saugomi su minimaliomis atliekomis.
Rocco bulvės pagal veislės aprašymą, gatavo produkto nuotraukas ir daržovių augintojų atsiliepimus visiškai atitinka reikalavimus:
- Gumbai rausvai raudoni, ovalūs, lygūs (kaip toliau esančioje nuotraukoje), minkštimas švelnus kreminis. Po virimo spalva nesikeičia.
- Bulvės, sveriančios iki 125 gramų, daugiau nei 10 krūmų. Bendras vieno krūmo svoris yra apie 1 kg 500 g.Žvelgiant dideliu mastu, iš hektaro galima gauti iki 400 centnerių.
- Iš kitų veislių augalus galima atskirti stačiais krūmais, dideliais sultingais žaliais lapais ir raudonais arba violetiniais žiedynais.
Privalumai
Veisėjai daug metų dirbo su daržove, siekdami unikalių savybių. Rezultatas buvo Rocco veislės bulvės, kurios nebijo daugelio savo giminaičių ligų. Daržovė neserga:
- bulvių vėžys;
- auksinis bulvinis nematodas;
- raukšlėta ir dryžuota mozaika;
- dryžuota mozaika;
- virusas Y;
- Lapai praktiškai nesivelia.
Mokslininkams pavyko sumažinti gumbų vėlyvąjį pūtimą, tačiau lapų maro visiškai pašalinti nepavyko.
Veislę apibūdinančių nuotraukų vis dažniau pasirodo ne tik interneto svetainėse, bet ir vartotojų susirašinėjimuose bei atsiliepimuose apie Rocco bulves. Čia nėra nieko stebėtino, nes ši daržovė turi daug kitų privalumų:
- Vidutinio sezono bulvės sunoksta praėjus 3 mėnesiams po sudygimo.
- Sodinimas sklypų savininkams suteikia gausų derlių.
- Didelis krakmolo kiekis: 15-30%.
- Puikus skonis, sprendžiant iš daržovių augintojų atsiliepimų.
- Gali atlaikyti temperatūros svyravimus ir dirvožemio drėgmę. Todėl šios veislės bulves galima auginti bet kuriuose Rusijos ir Europos klimato regionuose.
Skonis
Rusus vilioja ne tik didelis veislių bulvių derlius. Veislė sulaukė didelio populiarumo dėl savo nuostabaus skonio.Rocco bulves šeimininkės naudoja įvairiems patiekalams ruošti.
Jis plačiai naudojamas pramoniniu mastu maisto gamyklose traškučiams ir gruzdintoms bulvytėms gaminti. Priežastis – didelis krakmolo kiekis.
Auginimo ypatumai
Bulvių auginimas yra prieinamas net pradedantiesiems sodininkams. Dėl to nėra jokių ypatingų sunkumų. Nors yra keletas dalykų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį.
Prieš sodinimą gumbai išnešami į lauką induose, kad sušiltų ir išsiritų akys. Jie bus stiprūs, kaip nuotraukoje.
Tada bulvės apdorojamos Bordo mišiniu arba kalio permanganato tirpalu. Tai profilaktinė priemonė nuo grybelinių ligų. Sodinant į kiekvieną duobutę įpilkite kuo mažiau krosnies pelenų. Būtina padidinti gumbų krakmolingumą.
Veislės daržovė gerai reaguoja į velėną, priemolio ar smėlio dirvą. Norint padidinti derlių, prieš arimą būtina įberti juodžemių.
Rocco bulvių veislė yra reikli drėgmei, todėl sausomis vasaromis auginant daržoves reikia užtikrinti reguliarų laistymą, bent 3-4 kartus per savaitę.
Norint gauti gausų šakniavaisių derlių, reikia tręšti salietra arba organinėmis trąšomis. Nuskintas bulves išsaugoti padės kalio trąšos.
Vietoj paruoštų trąšų galite naudoti žaliosios trąšos augalus, tokius kaip:
- lubinai;
- garstyčios;
- dobilas.
Jie sodinami prieš bulvių sodinimą.Augalams paaugus laukas ariamas kartu su natūraliomis trąšomis. Ir chemijos sode nėra, o bulvės gauna reikiamą mitybą.
Krūmui paaugus 15 centimetrų, pirmą kartą jį reikia įkalti. Kalvėjimas yra būtinas stolonams, ant kurių vystosi bulvės, vystytis. Maždaug po savaitės bulves reikia persodinti.
Kaip išsaugoti derlių be nuostolių
Rocco bulvės, sprendžiant iš veislės aprašymų ir bulvių augintojų atsiliepimų, yra nepretenzingas augalas, puikiai prisitaikantis prie bet kokių supančio pasaulio sąlygų.
O kaip dėl auginamų šakniavaisių saugumo?
- Jei saugykloje sukuriamos tinkamos temperatūros sąlygos ir palaikoma tam tikra oro drėgmė, bulvių išsilaikymas artėja prie 100%.
- Sandėliavimui galite naudoti medines dėžes su plyšiais arba nailoninius tinklus.
- Gumbai praktiškai nepažeidžiami net vežant dideliais atstumais.
Petras 1 neturi nieko bendra su bulvių „importu“ į Rusiją. Po juo atsirado molinė kriaušė arba „topinambas“, o bulves į Rusiją atgabeno Anna Ioannovna (1730–1740).
Sveiki. Didžiojoje sovietinėje enciklopedijoje rašoma taip: „Laisvoji ekonomikos draugija bulvių atsiradimą Rusijoje susiejo su Petro I vardu, kuris XVII a. pabaigoje. atsiuntė maišą gumbų iš Olandijos. Plačiai paplitęs bulvių auginimas buvo pradėtas 1765 m. Senato dekretu ir sėklinių bulvių partijos įvežimu iš užsienio į visą šalį. Apie tai kalba ir nemažai kitų šaltinių. Bulvės iš tikrųjų tapo plačiai paplitusios vėliau, tačiau straipsnyje kalbama apie jų pirmąjį pasirodymą. Jei nesutinkate su tuo, nurodykite savo šaltinius, mes tikrai juos išnagrinėsime ir, jei reikės, straipsnyje paaiškinsime.
Puiki produktyvi veislė. Kasant džiaugsmui nebuvo ribų. Skonis puikus (nejuoduoja). Šimto balų skalėje 100 balų.