Turinys
Česnakines pynes sodininkai pynė labai seniai. Pradedantieji dažnai susiduria su daugybe problemų. Jie nežino, kaip teisingai megzti daržovę ir kur ją laikyti. Yra daug būdų pinti česnaką, kai kurie iš jų yra gana paprasti ir prieinami.
Metodo privalumai ir trūkumai
Maisto laikymas naudojant šį metodą turi savo unikalių savybių. Privalumų ir trūkumų santykis yra toks pat, tačiau tai netrukdo vasaros gyventojams ir toliau naudoti pintas pynes.
Privalumai apima:
- česnakai visada yra po ranka, o tai patogu, kai reikia naudoti galvą;
- daržovė yra priemonė užkirsti kelią ligų plitimui;
- galvutės yra ore, todėl nepūva nuo sąlyčio su kita aplinka;
- pynės harmoningai dera prie privačių namų dizaino;
- Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, česnakai neužims vietos virtuvėje.
Trūkumai:
- kvapas juntamas – kai planuojate kviestis svečius, česnaką verčiau kuriam laikui išimti ir patalpą išvėdinti;
- jei kambaryje yra didelė drėgmė, daržovė gali pradėti pūti;
- reguliariai kontaktuojant su saule, atsiranda daigų;
- Laikymo metu česnakai nusilups ir teks dažniau valyti virtuvę;
- jei viena lemputė pradės pūti, ji taps grėsme kitoms, be to, prie nerijos nuolat skraidys vabzdžiai.
Prieš pradėdami pinti česnaką, turėtumėte susipažinti su teigiamomis ir neigiamomis šio proceso pusėmis. Jei sąlygos tinkamos, laikas pradėti rinkti svogūnėlius.
Česnakų rinkimas ir paruošimas pynimui
Pavasarinių ir žieminių daržovių rinkimo sąlygos vienodos. Paprastai derlius nuimamas auginimo sezono pabaigoje. Modifikuoti ūgliai (t. y. patys svogūnėliai) iškasami, išvalomi nuo žemės ir gerai išdžiovinami. Kai kurie žmonės juos iškloja ant rankšluosčio ar paklodžių ir deda į dalinį pavėsį.
Norint tinkamai išdžiūti, reikia mažiausiai keturių dienų. Tačiau kai reikia, kad viršūnės būtų sveikos, prie šio laiko pridedama dar savaitė. Po to pašalinami ryšuliai ir pašalinamos šaknys. Jei reikia želdinių, nupjaunami, paliekant apie 28-32 cm.Svarbiausia, kad būtų sveiki, tik po to jie pradeda pinti.
Kaip pinti česnaką laikymui
Laikyti česnaką pynėse praktikuojama jau seniai. Bėgant metams buvo išrasta ir įvairiais būdais išausta daugybė dekoratyvinių elementų. Buvo tikima, kad kuo didesnės ir gražesnės kekės, tuo atsakingesnis šeimininkas.
Česnaką nesunku supinti į paprastą pynę. Pakanka paruošti virvę, turniketą, špagatą ir vadovautis instrukcijomis.
Su špagatu
Norėdami sukurti gražią pynę, kuri derės prie interjero, turite pasirinkti maždaug tokio paties dydžio lemputes. Be to, dėl to medžiaga nesulaužys ir nenukris.
Pintinė pynė taip:
- Turite pasirinkti apie 1,5 m ilgio špagatą ir perlenkti per pusę.
- Pirmąjį česnaką įdėkite į sandūrą ir suriškite į vidų – vienas galas išeina iš svogūno, o du – nuo špagato, iš viso 3 vnt.
- Vėlesni česnakai dedami į pirmąjį, kol jis bus pilnas.
Po to galai surišami į mazgą ir įaudžiamas žiedas, kuriuo gaminys pakabinamas nuo lubų.
Su virve
Česnakai audžiami virve, dvi galvutės iš eilės. Štai kodėl metodas vadinamas „su virve“. Pintinė išeina tūresnė, ant jos telpa daugiau lempučių. Audimo procesas yra gana greitas.
Instrukcijos su nuotraukomis, kaip žingsnis po žingsnio įpinti česnaką į pynę:
- Pasirinkite nedidelę virvę, pavyzdžiui, balkonui, 1,5 m ilgio, ir sulenkite ją per pusę.
- Vienas galas formuojamas iš česnako ir du galai iš pasirinktų reikmenų – iš viso trys, pynimas atliekamas taip pat, kaip paprastas kasimas ant plaukų.
- Norėdami padidinti stiprumą, suriškite mazgą kas dešimt lempučių.
Virvės galai sujungiami kartu, o tada audžiamas žiedas jai pakabinti.
Su turnike
Česnaką taip pat galima pinti naudojant virvę. Norėdami tai padaryti, pasirinkite ūglius su mažomis (iki 14 cm) viršūnėmis. Stiebus patartina laikyti drėgnus. Tai padidins sukibimą su priedu. Audimas atliekamas pagal šią formulę:
- Pasirinkite maždaug 1,5 m ilgio virvę, perlenkite ją per pusę, suriškite galus ir suformuokite bandelę.
- Į suformuotą ryšulėlį įpinamos viršūnėlės;
- Žalumynai audžiami prie reikmenų po vieną, zigzago judesiais, kol stiebeliai užpildo visą sruogą.
Po to susidaro mazgas, dėl kurio susidaro visavertė pynė.
Kartu su svogūnais
Pasirinkite vienodo dydžio galvutes. Bet kuri iš minėtų medžiagų – špagatas, virvė ar žnyplė – tiks kaip reikmenys. Pynės audžiamos pagal bendrąsias instrukcijas, kartais į dizainą pridedant kitų kultūrų, pavyzdžiui, svogūnų.
Daznos klaidos
Nepaisant to, kad pinti yra gana paprasta, pradedantieji dažnai daro klaidų. Tai gali sugadinti ne tik dekoratyvinę išvaizdą, bet ir suabejoti visa laikymo technologija. Dažniausios klaidos yra šios:
- Galvos yra toli viena nuo kitos. Kai lukštai išdžius ir nukris, česnakas iškris iš pynutės.
- Jei naudosite per trumpą įrankį, toks dizainas iš išorės atrodys netinkamas.
- Audimo metu naudojamos sausos viršūnės. Tai gali sukelti lūžį.
Pintinių laikymo sąlygos
Kad pynė stovėtų kelis mėnesius be pasekmių, būtina sudaryti tokias jo laikymo sąlygas:
- konstrukcija pakabinama, o ne sulankstyta ant paviršiaus;
- česnakai dedami toliau nuo skersvėjų;
- aptikus pažeistus mėginius, jie nedelsiant pašalinami;
- patalpa vėdinama.
Jei nėra medžiagų audimui, galite naudoti kitą metodą. Česnakai ir žolelės surišami į ryšulius po 6 vnt., dedami į kojinę ir dedami į šaldytuvą, dėžutę ar maišelį. Daržoves galima ilgai laikyti balkone. Patogu, kad tam nereikia pinti jokių pynių.
Išvada
Pinti česnaką į pynę – paprasta užduotis. Tam prireiks nedidelės virvės ir šiek tiek kantrybės.Jei laikysitės nurodymų, daržovę galėsite laikyti neužimant vietos. Kaimo namuose šis metodas dažnai naudojamas. Aukštos kokybės pynė kambarys tampa patogesnis.