Turinys
Vynuogės su sėklomis kelia daug klausimų apie tokių uogų valgymo visą saugumą. Tiesą sakant, tai ne tik leidžiama, bet ir naudinga. Produktas turi daugybę gydomųjų savybių, todėl dažnai naudojamas liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Vynuogių sėklos turi ne tik naudos, bet ir žalos. Reikia atsižvelgti į esamas kontraindikacijas ir apribojimus.
Ar galima valgyti vynuogių sėklas?
Daugelis žmonių mano, kad vynuogių sėklų rijimas yra žalingas, o kai kurie gąsdina vaikus, kad jos išdygs skrandyje. Tiesą sakant, šių uogų sėklas ne tik galima vartoti, bet ir naudinga. Svarbu atsiminti apie saiką ir esamas kontraindikacijas.
Kramtyti vynuogių sėklas saugu, tačiau skonis nemalonus. Šios uogos sėklos karčios.
Išoriniam ir vidiniam naudojimui vynuogių sėklos susmulkinamos. Iš jų gaminami miltai ir rupiniai. Iš žaliavų taip pat gaunamas aliejus, ekstraktas ar tinktūros.
Vynuogių sėklų cheminė sudėtis
Vynuogių sėklos turi turtingą cheminę sudėtį. Jį sudaro šie elementai:
- vitaminų kompleksas – A, E, PP, K, askorbo rūgštis, piridoksinas (B6), cholinas (B4);
- fitoestrogenai;
- omega rūgštys, įskaitant linolo, oleino;
- liuteinas;
- polifenoliai;
- palmitino, stearino rūgštys;
- mikroelementų derinys, įskaitant fluorą, varį, cinką, seleną, geležį;
- makroelementų kompleksas, įskaitant fosforą, kalcį, magnį, kalį.
Vynuogių sėklų nauda organizmui
Naudingos vynuogių sėklų savybės apima įvairius organus ir sistemas. Produktas gerai išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų bei suteikia daugybę kitų efektų:
- širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas;
- kraujagyslių elastingumo atkūrimas;
- aterosklerozės prevencija;
- medžiagų apykaitos normalizavimas;
- antialerginis poveikis;
- lėtina senėjimo procesą;
- odos būklės gerinimas;
- stiprinti plaukus ir nagus;
- patinimo mažinimas;
- teigiamas poveikis regėjimui, koncentracijai;
- vėžio prevencija.
Vynuogių sėklos turi priešuždegiminių savybių. Jis naudingas žarnynui ir kitiems organams, padeda nuo šlapimo takų infekcijų.
Vynuogių sėklos yra naudingos moterims. Jų valgymas sušvelnina menopauzės simptomus. Produktas taip pat padeda vyrams, nes teigiamai veikia prostatos liaukos veiklą.
Vynuogių sėklos naudingos ne tik vartojamos viduje, bet ir išorėje. Dažniau jie naudojami šioje srityje kosmetologijoje. Dažniausiai iš sėklų gaunamas aliejus, kurio dedama į įvairias odos, plaukų, nagų priežiūros priemones.
Vynuogių sėklas galite pasigaminti patys arba įsigyti iš privačių prekybininkų ar internetinių parduotuvių.
Ar vynuogių sėklos naudingos nėštumo ir žindymo laikotarpiu?
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu vynuogių sėklas rekomenduojama išbraukti iš dietos. Paskutiniame trimestre nerekomenduojama valgyti pačių uogų. Ši savybė galioja ir žindant pirmuosius 2-3 mėnesius.
Ar vaikai gali valgyti vynuoges su sėklomis?
Mažiems vaikams nerekomenduojama duoti vynuogių su sėklomis, nes jų skrandis dar nėra stiprus. Šios taisyklės reikėtų laikytis mažiausiai trejus metus, o dar geriau – iki šešerių.
Vynuogių sėklų naudojimas
Iš vynuogių sėklų dažnai gaminamas aliejus, kuris vėliau naudojamas kosmetikos ir kitiems tikslams. Namuose produktas gaunamas taip:
- Sėklas sumalkite kavos malūnėlyje arba blenderiu ir supilkite į stiklinį indą.
- Supilkite rafinuotą alyvuogių aliejų, perdengdami sumaltas žaliavas 1-2 cm.
- Palikite dešimt dienų, retkarčiais pakratydami.
- Filtruokite alyvą.
Gatavą produktą galima naudoti pagal įvairius receptus arba gerti prieš valgį, 1 valg. l. profilaktikai ir bendram stiprinimui.
Liaudies medicinoje
Naudingos vynuogių sėklų savybės jau seniai naudojamos liaudies medicinoje. Dėl teigiamo poveikio medžiagų apykaitai jie netgi naudojami svorio metimui. Receptas yra toks:
- Vynuogių sėklas džiovinkite orkaitėje 40-45 °C temperatūroje.
- Žaliavas sumalkite kavos malūnėlyje.
- Užpilkite 1 valg. l. malto mišinio 0,3 l virinto vandens.
- 20 minučių palaikykite vandens vonioje.
- Padermė.
- Saunus.
Gautas nuoviras geriamas stikline 30 minučių prieš valgį. Kursas skirtas mėnesiui. Po pertraukos galima kartoti.
Iš vynuogių sėklų bendrai profilaktikai gaminamas antpilas. Receptas yra toks:
- Džiovinkite orkaitėje 40-45 °C temperatūroje.
- Žaliavas sumalkite kavos malūnėlyje.
- Į stiklinį indą supilkite 0,2 kg malto mišinio.
- Įpilkite 0,5 litro degtinės.
- Palikite mėnesiui tamsoje, retkarčiais papurtydami.
Gerkite šią tinktūrą prieš valgį. Vienai dozei reikia tik 1 šaukštelio.
Imuninei sistemai stiprinti ir bendrai profilaktikai yra dar vienas receptas. Tam imamos tik raudonųjų vynuogių sėklos. Algoritmas yra toks:
- Žaliavas sumalkite mediniu arba keramikiniu skiediniu.
- Padalinkite po lygiai į du 0,5 litro stiklinius indelius.
- Į vieną indą įpilkite stiklinę degtinės, o į kitą – augalinio aliejaus (toks pat tūris).
- Palikite mėnesiui tamsoje, retkarčiais papurtydami.
- Nukoškite ir sumaišykite abu ingredientus.
Ši tinktūra imama 1 valgomasis šaukštas. l. prieš valgį. Kursas skirtas mėnesiui.
Šalto spaudimo būdu gautas vynuogių aliejus yra sveikesnis – žaliavoje išsaugomos visos biologiškai aktyvios medžiagos
Namų kosmetologijoje
Į įvairius kosmetikos receptus dažniausiai įtraukiamas vynuogių kauliukų aliejus, kurį galite pasigaminti patys arba nusipirkti. Šis produktas yra geras plaukams ir galvos odai. Jis gali būti naudojamas gryna forma kaip kaukė. Aliejus masažuojamaisiais judesiais įtrinamas į galvos odą, o po pusvalandžio plaukai išplaunami įprastu būdu.
Yra dar vienas naudojimo atvejis. Švarių plaukų galiukus užtepkite šiek tiek aliejaus. Tai gerai atkuria jų struktūrą ir apsaugo nuo išsausėjimo ir trapumo. Ši procedūra ypač naudinga dažytiems plaukams.
Vynuogių sėklos taip pat naudingos antakiams ir blakstienoms. Įsigytas arba pačių paruoštas aliejus kruopščiai ištepamas ant plaukų, neskalaujant. Prieš tai darydami būtinai pašalinkite makiažą. Procedūrą galima atlikti kasdien.
Iš vynuogių kauliukų galite pasidaryti šveitiklį. Norėdami tai padaryti, žaliavos džiovinamos keturias dienas, paskirstomos ant rankšluosčio ar servetėlės vienu sluoksniu, tada smulkiai sumalamos. Kūnui šis šveitiklis naudojamas kartu su dušo želė arba skystu muilu. Tepkite mišinį masažuojančiais judesiais. Veidui maltų žaliavų galima dėti į natūralų kreminį muilą arba prausiklį.
Galite pasidaryti šveitimo kaukę su maltomis sėklomis. Tam reikės:
- 1 šaukštelis. vynuogių minkštimas;
- 2 arb. nuluptas ir sutrintas bananas;
- žiupsnelis maltų vynuogių sėklų.
Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi ir tepami ant veido. Akių sritis nėra paveikta. Po 15 minučių kaukė nuplaunama šiltu vandeniu, švelniai masažuojant odą. Jei jis yra sausas, į kompoziciją galima pridėti šio tipo kosmetinių aliejų.
Kodėl vynuogių sėklos yra kenksmingos?
Prieš valgant vynuogių sėklas svarbu įvertinti naudą ir žalą sveikatai. Šį produktą reikia išmesti šiais atvejais:
- individualus netoleravimas – dažniausiai pasireiškia virškinimo trakto sutrikimais, odos bėrimais;
- nėštumas;
- laktacija;
- kepenų ligos;
- diabetas;
- kolitas;
- opaligė;
- gastritas;
- aterosklerozė.
Nerekomenduojama dideliais kiekiais valgyti žalių nesmulkintų vynuogių sėklų. Sveikatai aliejų, ekstraktą ar maltą mišinį geriausia vartoti saikingai.
Pirkdami gatavus vynuogių sėklų produktus, būtinai išstudijuokite sudėtį ir galiojimo datą.
Išvada
Galite valgyti vynuoges su sėklomis, jei šiuo klausimu elgiatės saikingai. Sėklų negalima kramtyti dėl kartaus skonio. Vynuogių sėklos ir įvairūs iš jų pagaminti produktai aktyviai naudojami kosmetologijoje ir liaudies medicinoje. Žaliavas galite pasiruošti patys arba nusipirkti.
