Turinys
- 1 Ar galima virti ir gerti arbatą su erškėtuogėmis?
- 2 Cheminė sudėtis
- 3 Erškėtuogių arbatos privalumai
- 4 Kaip tinkamai paruošti ir užplikyti erškėtuogių arbatą
- 4.1 Kaip tinkamai užvirti erškėtuoges arbatinuke
- 4.2 Kaip virti arbatą su džiovintais rožių klubais
- 4.3 Kaip virti arbatą su erškėtuogėmis ir kardamonu
- 4.4 Kaip virti erškėtuogių žiedų arbatą
- 4.5 Kaip virti rožių klubus su mėtomis
- 4.6 Kaip virti arbatą iš šviežių erškėtuogių
- 4.7 Kaip virti rožių klubus su citrina
- 5 Kaip teisingai gerti erškėtuogių arbatą
- 6 Kontraindikacijos
- 7 Išvada
Arbatos su erškėtuogėmis virimas naudingas sergant daugeliu ligų ir profilaktiškai stiprinant organizmą. Yra daugybė receptų, leidžiančių greitai paruošti skanų gėrimą su papildomais ingredientais arba be jų.
Ar galima virti ir gerti arbatą su erškėtuogėmis?
Visose erškėtuogių dalyse yra daug vitaminų, organinių rūgščių ir mikroelementų. Tinkamai paruoštos šios medžiagos visiškai išsilaiko ir atskleidžia savo savybes.
Geriant arbatą su erškėtuogėmis, stiprinamas imunitetas ir pagerėja žarnyno veikla. Išvirti karštą gėrimą gali ir yra labai naudinga. Tokiu atveju turėtumėte atsižvelgti į savo kūno ypatybes, kai kuriais atvejais vaistas paprastai yra draudžiamas.
Ar galima duoti vaikams?
Erškėtuogių arbata yra gana saugi ir tinkama vaikams. Tai padeda stiprinti kūdikio imunitetą, saugo jį nuo virusų ir infekcijų.
Pirmą kartą erškėtuogių preparatą galima virti mažam vaikui po šešių mėnesių. Tokiu atveju pirmą kartą gėrimo dozė neturi viršyti 5 ml.
Ar galima virti arbatą iš erškėtuogių žiedų?
Vitaminų yra ne tik vaisiuose, bet ir augalo žiedlapiuose. Gėlėse gausu organinių rūgščių ir flavonoidų, jos turi stiprų priešuždegiminį poveikį.
Arbatą iš žiedlapių galite virti ne tik imunitetui, bet ir svorio metimui. Gėrimas padeda atsikratyti papildomų svarų ir pagreitina medžiagų apykaitą.
Reguliarus erškėtuogių arbatos vartojimas teigiamai veikia odos ir plaukų būklę.
Cheminė sudėtis
Erškėtuogių arbatos naudingąsias savybes ir kontraindikacijas lemia augalinės medžiagos sudėtis. Jei natūralų gėrimą gaminate teisingai, dauguma vertingų medžiagų išlieka. Būtent:
- askorbo rūgštis;
- vitaminas K;
- antioksidantai;
- B grupės vitaminai;
- geležies;
- įdegio komponentai;
- eterio junginiai;
- flavonoidai;
- kalcio;
- fosforo;
- vitaminai A ir E.
Naudingos erškėtuogių savybės arbatoje žmogaus organizmui gali užkirsti kelią vitaminų trūkumui rudens-žiemos laikotarpiu.
Erškėtuogių arbatos privalumai
Visos erškėtuogių dalys turi vertingų sveikatos savybių. Arbatą galite virti iš bet kokios žaliavos, gėrimas turės teigiamą poveikį organizmui.
Erškėtuogių šaknų arbatos privalumai
Erškėtuogių šaknyse ypač daug taninų, vitamino C ir eterinių aliejų. Gėrimą jų pagrindu rekomenduojama virti susilpnėjus imunitetui, esant tulžies akmenligei, esant žarnyno problemoms. Arbata taip pat naudinga sergant podagra, malšina sąnarių skausmus, padeda pašalinti druskų nuosėdas.
Arbatos iš žiedlapių ir erškėtuogių žiedų nauda
Džiovinti erškėtuogių žiedlapiai pasižymi ryškiomis peršalimo ir atkuriamojo poveikio savybėmis. Jie naudojami gydant Urogenitalinės sistemos ligas, kasos ligas ir vidurių užkietėjimą. Skirtingai nei vaisiai, gėlės yra saugesnės ir rečiau sukelia alergines reakcijas. Iš jų galite virti arbatos cholesterolio kiekiui mažinti, širdies veiklai normalizuoti, esant inkstų diegliams ir smėliui šlapimo pūslėje.
Erškėtuogių žiedlapių arbata tinka išoriniam naudojimui sergant dermatitu, furunkulioze ir konjunktyvitu.
Erškėtuogių arbatos privalumai
Vaistinę arbatą galite paruošti tiek iš džiovintų, tiek iš šviežių erškėtuogių. Šis gėrimas turi imunostimuliuojančių ir priešuždegiminių savybių. Naudinga naudoti:
- kraujo valymui;
- normalizuoti tulžies nutekėjimą;
- atsikratyti patinimų;
- išvalyti organizmą nuo toksinų ir atliekų.
Arbata iš vaisių gerai veikia vitaminų trūkumą ir papildo maistinių medžiagų trūkumą. Jį galima virti kraujospūdžiui mažinti ir kraujagyslėms stiprinti, taip pat cukraus kiekiui kraujyje normalizuoti sergant diabetu.
Erškėtuogių lapų arbatos privalumai
Erškėtuogių lapuose gausu taninų, saponinų, flavonoidų ir eterinių aliejų. Jie naudojami švieži ir džiovinti arbatai gaminti. Gėrimas iš lapų padeda nuo menstruacijų skausmo moterims, turinčioms aukštą kraujospūdį ir polinkį į edemą, esant temperatūrai ir karščiavimui.
Arbata, pagaminta iš erškėtuogių lapų, turi šlapimą varančių savybių ir kovoja su uždegimais.
Žaliosios arbatos su rožių klubais privalumai
Erškėtuoges galima paruošti gryna forma, tačiau ji dažnai maišoma su įprastais žaliosios arbatos lapeliais. Šis gėrimas turi gerų tonizuojančių savybių, gerina nuotaiką ir suteikia energijos.
Gaminio virimas naudingas medžiagų apykaitai pagreitinti ir lieknėjimui, organizmo valymui nuo toksinių medžiagų. Erškėtuogėse ir žaliojoje arbatoje esantys flavonoidai suteikia gėrimui stiprių senėjimą stabdančių savybių. Be to, produktas gerina ląstelių metabolizmą ir yra vėžio prevencija.
Erškėtuogių arbatos nauda moterims
Moterims erškėtuogių arbatos ruošimas visų pirma naudingas kūnui atjauninti. Gėrimas pagerina veido spalvą ir atkuria odos elastingumą, padeda kovoti su pirmosiomis raukšlėmis.
Be to, erškėtuogių arbata gali palengvinti skausmingas mėnesines ir palengvinti nemalonius menopauzės simptomus. Gėrimą rekomenduojama virti moterims, turinčioms padidėjusį nerimą ir nemigą, taip pat besilaikančioms dietos.
Nėštumo metu erškėtuogių arbatą leidžiama gerti antrąjį ir trečiąjį trimestrą. Produktas apsaugo moterį nuo peršalimo, padeda kovoti su patinimu ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau ankstyvosiose stadijose geriau vengti žolelių gėrimo, nes jis padidina raumenų tonusą ir gali sukelti persileidimą.
Žindant galima gerti erškėtuogių arbatą, su sąlyga, kad kūdikis nėra alergiškas. Pirmiausia gėrimą reikia išvirti nedideliais kiekiais, kad per dieną išgertumėte tik 5 ml. Jei naujagimiui nėra neigiamos reakcijos, dozę galima padidinti.
Erškėtuogių arbatos nauda vyrams
Produktas ypač reikalingas vyrams, sergantiems prostatitu ir šlapimo takų infekcijomis. Sveiką gėrimą galite išsivirti susilpnėjus lytiniam potraukiui ir siekiant išvengti impotencijos, sustiprinti bendrą ištvermę ir padidinti tonusą.
Stiprinantis erškėtuogių gėrimas naudingas sportininkams
Vaistinės erškėtuogių arbatos savybės teigiamai veikia kraujotaką ir apsaugo nuo pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo. Vyrai yra jautresni insultams ir infarktams, todėl gėrimas jiems ypač vertingas, mažina pavojingų būklių riziką ir padeda pailginti gyvenimą.
Kaip tinkamai paruošti ir užplikyti erškėtuogių arbatą
Egzistuoja daugybė erškėtuogių gėrimo receptų. Vieni jų siūlo naudoti tik augalo uogas ar žiedus, kitiems reikia papildomų naudingų ingredientų. Tačiau bet kuriuo atveju gėrimą galima pagaminti greitai ir be nereikalingo vargo.
Kaip tinkamai užvirti erškėtuoges arbatinuke
Naudodami bet kurį receptą, turite laikytis bendrųjų rožių klubų virimo taisyklių:
- Sveikas gėrimas ruošiamas stikliniuose arba keraminiuose induose. Metalinės keptuvės ir termosai negali būti naudojami, jų sienelės chemiškai reaguoja su erškėtuogių kompozicijoje esančiomis organinėmis rūgštimis. Verdant arbatą ant viryklės, leidžiama naudoti tik emaliuotus indus.
- Indai pirmiausia nuplikomi verdančiu vandeniu, kad sušiltų sienos. Be to, tai leidžia dezinfekuoti konteinerį.
- Arbata iš vaisių ar lapų infuzuojama mažiausiai dešimt minučių. Dar geriau palikti užvirti 8-10 valandų, tokiu atveju gėrimo nauda bus maksimali.
Kadangi produktas greitai praranda savo vertingąsias savybes, arbata nėra ruošiama dideliais kiekiais. Geriausia virti 1-2 porcijoms.
Kaip virti arbatą su džiovintais rožių klubais
Rudenį ir žiemą vitaminų arbata dažniausiai ruošiama iš džiovintų uogų. Tinkamai apdorotos žaliavos visiškai išsaugo vitaminus ir mineralus bei turi gydomąjį poveikį organizmui.
Pagal receptą gėrimui paruošti jums reikia:
- erškėtuogės - 15 vnt.;
- karštas vanduo - 500 ml.
Arbatą reikia ruošti pagal šį algoritmą:
- uogos supilamos į švarų ir įkaitintą stiklinį arba keraminį arbatinuką;
- žaliavas užpilkite karštu vandeniu, uždenkite indą dangčiu ir užkimškite snapelį;
- Indus suvyniokite į rankšluostį ir palikite šiltoje vietoje dešimčiai valandų.
Po kurio laiko erškėtuogių arbata supilama į puodelius ir, jei pageidaujama, įpilama šiek tiek medaus.
Vaisiai erškėtuogių arbatai turi būti paimti kokybiški, be juodų dėmių ir pelėsio.
Kaip virti arbatą su erškėtuogėmis ir kardamonu
Norėdami išvalyti žarnyną ir pašalinti pilvo spazmus, galite išsivirti arbatos iš erškėtuogių ir kardamono. Tai reikalauja:
- rožių klubų - 2 šaukštai. l.;
- kardamonas - 2 šaukštai. l.;
- vanduo - 1 l.
Virimo receptas yra toks:
- mažame inde abiejų rūšių uogos sutrinamos grūstuvu ir sumaišomos;
- supilkite vandenį į emaliuotą keptuvę ir padėkite ant ugnies;
- po virimo sumažinkite dujas ir virkite ingredientus penkias minutes;
- Nuimkite gėrimą nuo viryklės, supilkite į stiklinį indą ir palikite uždengtą ketvirtį valandos.
Paruoštą arbatą reikia perkošti ir, jei reikia, pridėti medaus pagal skonį.
Erškėtuogių arbatą su kardamonu galima užplikyti, kad pagerintumėte plaučių funkciją
Kaip virti erškėtuogių žiedų arbatą
Norint numesti svorio, stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti tonusą, rekomenduojama ruošti arbatą iš augalo žiedų. Reikalingi ingredientai yra šie:
- erškėtuogių žiedlapiai - 2 šaukštai. l.;
- vanduo - 250 ml.
Kepimo schema atrodo taip:
- arbatinukas užpilamas verdančiu vandeniu, kad sušiltų ir dezinfekuotų;
- supilkite sausus žiedlapius į indą ir užpilkite paruoštu karštu vandeniu;
- Uždenkite virdulį dangčiu ir palikite dešimčiai minučių kambario temperatūroje.
Gėrimą gryną arba su medumi galite gerti iki dviejų kartų per dieną.
Kadangi erškėtuogių žiedų arbata turi šlapimą varančių savybių, geriausia ją gerti dienos metu
Kaip virti rožių klubus su mėtomis
Pipirmėčių ir erškėtuogių arbata yra gaivaus skonio ir aromato bei naudinga širdies sistemai. Reikalingi ingredientai:
- erškėtuogių uogos - 1 šaukštelis;
- mėtų - 1 šakelė;
- vanduo - 500 ml.
Gėrimą reikia virti pagal šią schemą:
- erškėtuogės nuplaunamos ir susmulkinamos skiediniu giliame dubenyje, o po to supilamos į stiklinį termosą;
- įpilkite mėtų ir užpilkite karštu vandeniu komponentus;
- sandariai užsukite dangtelį ir palikite gėrimą 1,5 valandos;
- filtruojamas.
Prieš gerdami į arbatą galite įberti šiek tiek cukraus ar medaus, kad sušvelnintumėte rūgštų skonį.
Erškėtuogių arbata su mėtomis stiprina kraujagysles ir malšina pykinimą
Kaip virti arbatą iš šviežių erškėtuogių
Vasarą ir ankstyvą rudenį iš šviežių uogų galite išsivirti sveikos arbatos. Pagal gėrimo receptą jums reikia:
- erškėtuogių uogos - 20 vnt.;
- vanduo - 1 l.
Erškėtuogių arbatos gaminimo receptas yra toks:
- vaisiai nuplaunami vėsiame vandenyje ir supjaustomi į dvi dalis;
- 500 ml karšto skysčio supilkite į stiklinį arba keraminį arbatinuką ir uždenkite dangčiu, o ant viršaus šiltu rankšluosčiu;
- palikite pusvalandį ir filtruokite;
- įpilkite dar 500 ml karšto skysčio ir padėkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
Visiškai paruošta arbata atšaldoma iki šiltos būsenos ir geriama taip pat, kaip ir įprasta arbata.
Erškėtuogių arbata su šviežiomis uogomis malšina troškulį ir gerina apetitą
Kaip virti rožių klubus su citrina
Peršalus erškėtuogės ir citrina labai palankiai veikia organizmą – jose daug vitamino C ir kovoja su infekciniais procesais. Pagal receptą jums reikės:
- rožių klubų - 2 šaukštai. l.;
- citrina - 1 vnt .;
- vanduo - 500 ml.
Vaistinį gėrimą galite paruošti taip:
- nuplautas erškėtuoges lengvai sutriname skiediniu, o citrina supjaustoma apskritimais;
- uogos supilamos į emaliuotą dubenį ir užpilamos skysčiu;
- užvirkite ir tada virkite ant silpnos ugnies 15 minučių;
- nukelkite nuo viryklės ir palikite uždengtą dar pusvalandžiui.
Į paruoštą arbatą dedama citrina – vienas puodelis vienam puodeliui.
Pasirodžius pirmiesiems ARVI simptomams, turėtumėte užsiplikyti arbatos su erškėtuogėmis ir citrina.
Kaip teisingai gerti erškėtuogių arbatą
Medikai ir dietologai pataria erškėtuogių arbatą gerti ne iš karto po valgio, bet ne tuščiu skrandžiu. Kadangi gėrime yra daug organinių rūgščių, tuščias skrandis sudirgins gleivines. Geriausia gerti tarp valgymų. Produktas puikiai dera su medumi, tačiau cukrus šiek tiek sumažina naudingąsias savybes.
Erškėtuogių arbata išlieka vertingiausia ryte ir po pietų. Vakare jis gali sukelti pernelyg didelį budrumą arba trukdyti ramiam miegui dėl stiprių diuretikų savybių.
Kiek ir kaip dažnai suaugusieji ir vaikai gali gerti virtų erškėtuogių?
Erškėtuogių arbata yra gana nekenksminga, todėl galite ją virti vietoj įprasto karšto gėrimo. Tačiau rekomenduojama laikytis dozių, kad nesusidurtumėte su hipervitaminoze. Suaugusieji turėtų suvartoti 250-500 ml produkto per dieną. Medicininiais tikslais per dieną galite išgerti iki 1,5 litro gėrimo.
Natūralus gėrimas naudingas vartojant kasdien, tačiau jį virti rekomenduojama ne ilgiau kaip savaitę iš eilės. Po to turite padaryti 14 dienų pertrauką ir, jei reikia, pakartoti profilaktikos ar gydymo kursą.
Kontraindikacijos
Erškėtuogių arbatos nauda ir žala kiekvienam žmogui skiriasi, sergant kai kuriomis ligomis, geriau jos vengti. Nerekomenduojama virti gėrimo:
- nuo lėtinio vidurių užkietėjimo;
- su polinkiu į kraujo tirštėjimą ir tromboflebitą;
- su didelio rūgštingumo gastritu ūminėje fazėje;
- esant sunkioms širdies ir kraujagyslių ligoms;
- su skrandžio opų ir pankreatito paūmėjimu;
- su vitamino C pertekliumi organizme.
Natūralią arbatą reikia ruošti atsargiai, kai silpnas dantų emalis.
Išvada
Arbatą su erškėtuogėmis plikyti naudinga sergant peršalimo ligomis, uždegiminiais negalavimais, lėtu virškinimu ir prastu apetitu. Gėrimą paruošti nėra sunku, tačiau reikia laikytis bendrųjų taisyklių ir laikytis saikingų dozių.
