Turinys
Juodieji serbentai Galinka yra naminė veislė, išvesta prieš kelis dešimtmečius. Užaugina didelių, saldžiarūgščių uogų derlių. Kultūra yra nepretenzinga, gerai ištveria šalčius ir sausras, yra atspari kai kurioms ligoms ir kenkėjams.
Atrankos istorija
Juodieji serbentai Galinka pasirodė 1980 m. Jo veisimą atliko Sibiro sodininkystės tyrimų instituto, pavadinto M. A. Lisavenko vardu, darbuotojai - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. Norėdami gauti naują veislę, Lepaan Musta buvo sukryžminta ir "Seedling Dove". Jie taip pat buvo pagrindas dar kelioms juodųjų serbentų veislėms.
Galinka į Valstybės registrą įtraukta 2001 m. Remiantis bandymų rezultatais, jis patvirtintas auginti Rytų Sibiro ir Vakarų Sibiro regionuose.
Juodųjų serbentų veislės Galinka aprašymas
Serbentas Galinka formuoja vidutinio aukščio, besidriekiančius ir tankius krūmus. Jų ūglių atkūrimo gebėjimas yra silpnas.Šios veislės pumpurai yra rudos spalvos ir neturi brendimo. Jie yra didelio dydžio, pailgos formos su buku galu.
Galinka veislės augančių ūglių storis vidutinis, spalva matinė, šviesiai žalia. Jie yra šiek tiek išlenkti, nėra brendimo. Po lignifikacijos spalva tampa šviesiai ruda.
Juodųjų serbentų Galinka turi didelių ir vidutinio dydžio penkių skilčių lapus. Jie turi matinę, šviesiai žalią spalvą, odinį, raukšlėtą paviršių ir įgaubtas plokštes. Ašmenų galiukai yra smailūs. Lapų pagrindai turi siaurus, gilius ir šiek tiek atvirus griovelius. Dantys trumpi ir aštrūs, su aiškiai išreikštu kabliu galu. Lapkočiai vidutinio ilgio ir storio, spalva žalia, kraštuose silpni. Šios veislės lapai turi gerai išsivysčiusias bazines skilteles. Jų gyslos nukreiptos į lapkotį.
Galinka veislės uogų savybės:
- didelis dydis;
- svoris 2-4 g;
- apvali forma;
- juoda spalva;
- oda blizga;
- sausa ašara;
- sėklų skaičius yra vidutinis.
Galinka juodųjų serbentų vaisiuose tirpių sausųjų medžiagų yra apie 4,5%, pektino 1-1,5%, cukrų 7,5-9,5%. Titruojamas uogų rūgštingumas yra 2,2-3%. 100 g vaisių yra iki 200 mg askorbo rūgšties.
Galinka serbentus rekomenduojama ruošti ruošiniams žiemai, confiture, pastiles, vyną.
Charakteristikos
Remiantis veislės aprašymu su nuotraukomis ir apžvalgomis, juodųjų serbentų Galinka užaugina gerą didelių uogų derlių. Ji praktiškai neturi jokių trūkumų.
Atsparumas sausrai, atsparumas žiemai
Juodieji serbentai Galinka yra atsparūs sausrai ir šalčiui. Veislė gerai toleruoja Sibiro žiemas, kai auginama rekomenduojamuose regionuose. Atsparumas karščiui yra didelis.
Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokinimo laikas
Juodasis serbentas Galinka yra savaime derlingas, todėl jam nereikia apdulkintojų. Šalia rekomenduojama pasodinti dar 1-2 veislių krūmus. Tai teigiamai veikia derlių ir vaisių dydį.
Galinka serbentai žydi gegužės antroje pusėje. Jo laisvos ir svyrančios kilpos yra vidutinio ilgio ir žalios spalvos. Gėlės yra taurės formos, šviesiai rausvos spalvos. Jų dydis vidutinis, taurėlapiai trumpi. Stiebai ploni ir ilgi. Brandinimo laikas yra vidutinis.
Produktyvumas ir derlingumas, uogų išlaikymo kokybė
Galinka veislės vaisiai prasideda antraisiais metais po pasodinimo. Vienas krūmas vidutiniškai atneša 3,2 kg, daugiausiai 4 kg uogų. Pramoniniu mastu 1 hektaras želdinių duoda 11-13 tonų derlių. Tokie rodikliai pasiekiami, kai krūmai yra 3-5 metų amžiaus, o sodinimo raštas yra 3x1 m.
Galinka serbentų uogos turi sausą ašarą. Jie gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais. Vaisių išsilaikymo kokybė yra žema. Esant vidutinei oro drėgmei ir 7-10 °C, nuimtą derlių galima laikyti iki dviejų savaičių. Šis laikotarpis pailgėja 1,5 karto esant nulinei temperatūrai.
Skonio savybės
Juodųjų serbentų Galinka uogos saldžiarūgštės. Jų skonis geras, degustacijos balas – keturi. Ši veislė turi malonų aromatą. Jo vaisių paskirtis yra universali. Iš jų pagaminti preparatai pagal skonį vertinami aukščiau nei šviežios uogos.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Juodųjų serbentų Galinka turi gerą imunitetą nuo miltligės ir tulžies amarų. Veislė vidutiniškai jautri pumpurų erkėms ir antracnozei, septoriozei.
Privalumai ir trūkumai
Galinka juodieji serbentai yra geri švieži, jų skonis labai vertinamas po perdirbimo. Didžiausias degustacijos balas skiriamas sultims ir kompotui iš šios veislės uogų.
Galinka juodųjų serbentų uogos sunoksta kartu
Privalumai:
- didelis produktyvumas;
- vaisių universalumas;
- savidulkė;
- geras pristatymas;
- didelės uogos;
- savaiminis vaisingumas;
- nepretenzingumas augimo sąlygoms;
- galimybė gabenti tolimais atstumais;
- imunitetas nuo miltligės, tulžies amarų;
Minusai:
- jautrumas septoriozei.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Juoduosius serbentus "Galinka" galima sodinti pavasarį prieš prasidedant sulos tekėjimui arba spalio pirmoje pusėje. Jei šaknų sistema uždaryta, darbus galima planuoti per visą auginimo sezoną.
Galinka veislei reikalingos atviros ir gerai apšviestos vietos, apsaugotos nuo skersvėjų. Jei vasara karšta ir sausa, augalui geriau tinka dalinis pavėsis. Rekomenduojamas rūgštingumas 5,5-7 pH, molio arba priemolio dirvožemis. Jis turi būti purus ir derlingas, požeminis vanduo turi būti pašalintas bent 1-1,5 m.
Galinka serbentams sodinti geriau tinka 1-2 metų daigai su ilga šaknų sistema. Svarbu, kad nebūtų pažeidimų ir puvimo požymių, stiprūs ir lankstūs ūgliai su vienoda spalva ir lygia žieve.
Svetainė turi būti paruošta iš anksto - iškasti, pašalinti piktžoles ir akmenis, pridėti komposto ar humuso. Padarykite sodinimo duobę su krašteliu 0,5 m. Tarp krūmų palikite 1-2 m. Į pašalintą derlingą sluoksnį įpilkite organinių medžiagų, pelenų ir superfosfato. Šiuo mišiniu užpildykite skylę iki pusės ir palikite susitraukti. Nusileidimo algoritmas:
- Įdėkite sodinuką į duobutę.
- Išskleiskite šaknis.
- Užpildykite skylę dirvožemiu.
- Sutankinkite dirvą.
- Aplink kamieną suformuokite ratą, įpilkite 0,5 kibiro vandens.
- Mulčiuokite dirvą.
- Apbėgkite ir supjaustykite į tris pumpurus.
Juodųjų serbentų Galinka priežiūra:
- Laistykite penkis kartus per sezoną. Drėkinimas svarbus formuojantis kiaušidėms, formuojantis vaisiams ir nuėmus derlių. Sausomis vasaromis laistyti kas 1,5 savaitės, po keturis kibirus vienam krūmui.
- Maitinimas nuo 2-3 metų. Pavasarį humusas, kompostas, 25 g amonio salietros 1 m², žydėjimo metu mėšlas, kalis ir superfosfatas, po derliaus nuėmimo - kalio-fosforo trąšos ir humusas.
- Mulčiavimas. Pavasarį išklokite storą šiaudų, komposto ar humuso sluoksnį.
- Reguliarus purenimas ir ravėjimas.
- Genėjimas – po dvejų metų palikite stipriausius ir sveikiausius ūglius, patrumpinkite juos dviem pumpurais. Šešias dideles šakas palikite kitam sezonui, o vasarą nuskabykite viršūnes. Penktaisiais metais atlikti atjauninamąjį genėjimą, paliekant keturis penkerių, 1-2 ir 3 metų ūglius.
Galinka serbentų paruošimas žiemai apima gausų laistymą ir mulčiavimą. Pastogė nereikalinga, reikia apsaugos nuo graužikų - tinklelio, stogo dangos. Jei sniego nėra pakankamai, jį reikia sugrėbti iki krūmų ir užpilti.
Galinka serbentus gali paveikti septoriozė. Tai atrodo kaip tamsiai rudos dėmės ant lapų, kurios vėliau tampa baltos, išskyrus kraštus. Žaluma išdžiūsta ir nubyra. Fungicidai padeda:
- vario sulfatas;
- Oksikhom;
- Abiga Peak.
Septoriozė mažina derlių
Kita grybelinė infekcija yra rūdys. Tai išreiškiama oranžinėmis pagalvėlėmis ant užpakalinių dalių, priekinių lapų pusių pageltimu. Kontrolei reikia ir fungicidų.
Negydant rūdys pažeidžia uogas, kurios maistui nebetinka.
Išvada
Juodųjų serbentų „Galinka“ yra nepretenzinga vietinės selekcijos įvairovė. Jis atsparus šalčiui ir sausrai, gerai toleruoja šilumą, nebijo daugelio ligų ir kenkėjų. Ši veislė turi gerą derlių, stambias uogas universaliam naudojimui. Pagrindinis trūkumas yra jautrumas septoriozei.
Atsiliepimai su nuotraukomis apie juodųjų serbentų veislę Galinka
