Turinys
Juodieji serbentai Rusijoje auginami nuo X amžiaus. Uogos vertinamos dėl didelio vitaminų kiekio, skonio ir naudojimo universalumo. Ne išimtis ir Pamyati Potapenko veislės serbentai, pasižymintys puikiomis savybėmis, leidžiančiomis auginti įvairiose klimato zonose.
Serbentų žydėjimas prasideda +12 ⁰С temperatūroje
Atrankos istorija
Pamyati Potapenko veislė buvo išvesta praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio viduryje Novosibirsko vaisių ir uogų eksperimentinėje stotyje. Jis gavo garsaus selekcininko A. A. Potapenkos vardą, kuris keletą dešimtmečių užsiėmė serbentų veisimu Sibirui. Mokslininkas naudojo Tolimųjų Rytų, Amerikos ir Skandinavijos šalių veisles, siekdamas aukšto savaiminio vaisingumo, atsparumo miltligei, puikaus uogų uogakrūmio transportavimo.
Norint gauti Pamyat Potapenko serbentus, buvo sukryžmintos dvi veislės:
- Agrolesovskaja.
- Bredtorpas.
Po daugelio metų bandymų 2001 metais serbentas buvo įtrauktas į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą ir rekomenduojamas auginti Vakarų ir Rytų Sibire.
Juodųjų serbentų veislės Potapenkos atminimui aprašymas
Krūmas vidutinio aukščio, maksimalus šakų ilgis 120 cm.Laiko forma pusiau išsiskleidusi,skersmuo 80cm.Jauni ūgliai tiesūs,žali,suaugusiuose augaluose linksta prie pagrindo jų žievė įgauna pilkai rudus atspalvius.
Pamyat Potapenko serbentų lapija yra tamsiai žalia, vidutinio dydžio, trijų skilčių. Išdėstytas pakaitomis ant stiebo. Lapų mentės su dantukais, maža įpjova ir tamsiai raudonu lapkočiu. Jų tekstūra matinė, šiek tiek raukšlėta.
Racemozės žiedynuose 6-7 cm ilgio yra nuo penkiolikos iki dvidešimties žalsvų žiedų. Taurėlapiai išlenkti į viršų. Uogos didelės, apvalios, o visiškai subrendusios – juodos su melsvu žiedu. Vidutinis svoris – 2-3 g, skersmuo – iki 12 mm. Odelė stora, skonis malonus, saldžiarūgštis, gaivus. Degustacijos balas – 4,8 balo. Cukraus kiekis – 7,2%, rūgštys – 2,2%. Serbentų veislės Pamyati Potapenko paskirtis yra universali.
Geriausias laikas sodinti krūmus yra ankstyvas pavasaris
Charakteristikos
Juodieji serbentai Pamyati Potapenko paveldėjo geriausias veislei naudojamų veislių savybes. Jis išsiskiria atsparumu žiemai, produktyvumu, atsparumu ligoms ir kenkėjams.
Atsparumas sausrai, atsparumas žiemai
Pamyati Potapenko veislė yra atspari žiemai, nes buvo specialiai išvesta atšiaurioms Sibiro sąlygoms. Priklauso trečiajai klimato zonai ir gali atlaikyti iki -40 ⁰C šalčius.Žiedpumpuriai, kaip ir ūgliai, yra atsparūs žemai temperatūrai ir išlieka gyvybingi po pavasario šalnų.
Veislė toleruoja sausrą, laistymo trūkumas neturi įtakos derliui, tačiau galimas priešlaikinis uogų slinkimas.
Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokinimo laikas
Pamyati Potapenko serbentų veislė yra vidurio sezono, savidulkė, žiedai vazonuose yra dvilyčiai, todėl kiaušidėms formuoti nereikia kitų veislių uogakrūmių.
Žydėjimas prasideda gegužės mėnesį, o praėjus trims mėnesiams po apdulkinimo uogos sunoksta. Derliaus nuėmimo laikotarpis sutampa su vasaros viduriu. Vaisių atplėšimas nuo šepečio yra sausas. Galima rinkti rankiniu būdu arba mechanizuotai.
Didžiausio derliaus galima tikėtis šeštais metais
Produktyvumas ir derlingumas, uogų išlaikymo kokybė
Pamyati Potapenko veislės serbentai sunoksta palaipsniui, uogos skinamos nuo liepos iki rugpjūčio. Siekiant išsaugoti prekines savybes, jie nuskinami kartu su teptuku ir išdėliojami į dėžutes nedideliu sluoksniu. Šioje formoje pasėlius galima transportuoti.
Tinkamumo laikas trumpas, todėl iš karto po nuskynimo uogos atvėsinamos ir dedamos į mažus indelius. +2-4 ⁰С temperatūroje jie išlaiko savo savybes dvi savaites. Jei jis užšaldytas, jį galite naudoti po šešių mėnesių.
Pamyati Potapenko veislės serbentų derlius yra 3 kg iš krūmo. Auginant pramoniniu mastu – 5 t/ha.
Uogos naudojamos sausos, šviežios ir perdirbtos. Iš jų ruošiami kompotai, drebučiai, marmeladas, padažai, dedama į kepinius ir rauginto pieno produktus.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Memory Potapenko serbentai turi didelį imunitetą ir retai kenčia nuo miltligės ir antracnozės. Mažesniu mastu veislė atspari lazdyno tetervinams ir septorijoms.
Ryabukha
Pirmieji virusinės ligos požymiai atsiranda iškart po pumpurų atsiskleidimo. Lapija pasidengia mažomis geltonomis riebiomis dėmėmis. Jų skaičius sparčiai auga, o jų dydis didėja. Esant dideliam pažeidimui, jie susilieja, serbentų lapijos audinys plonėja ir išdžiūsta. Dėl šios ligos krūmas susilpnėja, sulėtėja vystymasis ir sumažėja jo produktyvumas.
Profilaktikai būtina imtis priemonių užkirsti kelią infekcijos pernešėjų – tulžies amarų plitimui.
Septoria
Birželio mėnesį ant Pamyat Potapenko serbentų gali atsirasti baltos dėmės arba septoriozė. Ant lapų ašmenų matomos rudos dėmės, vėliau centre pasidaro balta. Liga sukelia didžiulę lapų mirtį ir jų kritimą.
Kaip prevencinė priemonė rudenį po sergančiais augalais reikia surinkti ir sudeginti kraiką, iškasti dirvą ir apdoroti Bordo mišinio tirpalu.
Tarp vabzdžių kenkėjų, pumpurų erkė daro didžiausią žalą Memory Potapenko serbentams. Pirmieji pažeidimo požymiai – išsipūtę pumpurai ir netolygus ūglių vystymasis. Vėliau augalas atsilieka augant, dalis ūglių nudžiūsta. Kiekviename pumpure gali pasislėpti iki kelių tūkstančių erkių. Akaricidai naudojami kenkėjams naikinti.
Geriausi juodųjų serbentų pirmtakai yra ankštiniai augalai
Privalumai ir trūkumai
„Memory Potapenko“ serbentai užima vertą vietą tarp veislių, gerai pritaikytų ekstremalioms oro sąlygoms.
Suaugusio krūmo apatinių šakų išgulimas dažnai trukdo jo apdorojimui ir derliaus nuėmimui
Tarp jo privalumų:
- atsparumas šalčiui ir atsparumas sausrai;
- priežiūros paprastumas;
- didelis atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- krūmo kompaktiškumas;
- apdorojimo paprastumas;
- dideli vaisiai;
- didelio derliaus reguliarumas;
- galimybė transportuoti;
- puikus uogų skonis;
- jų panaudojimo universalumas.
Pamyati Potapenko veislei nėra daug trūkumų:
- netolygus nokimas;
- polinkis išsilieti.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Pamyat Potapenko serbentų gyvenimo trukmė yra apie 15 metų, todėl turėtumėte atidžiai pasirinkti vietą. Uogakrūmius sodinkite gerai saulės apšviestoje vietoje. Dirva turi būti drėgna, kvėpuojanti ir nusausinta. Geriausias variantas yra derlingas priemolis, kurio pH vertė yra 6-6,5. Jei dirvožemis prastas, kasimo metu įpilkite organinių medžiagų.
Sodinant serbentus Potapenkos atminimui, jie veikia pagal planą:
- Sodinimo duobės pažymimos tarp jų 1,5 m, o tarp eilių – 1,6 m.
- Iškasti 50 cm pločio ir gylio duobes.
- Padėkite drenažo sluoksnį (10 cm).
- Įpilkite humuso, derlingos žemės, 100 g superfosfato, 50 g kalio chlorido ir išmaišykite.
- Įdėkite daigą į duobės centrą, ištiesinkite jo šaknis ir užberkite žemėmis.
- Sutankinkite dirvą ir vandenį.
- Mulčiuokite medžio kamieno ratą humusu.
- Sutrumpinkite ūglius trečdaliu ilgio.
Tolesnę priežiūrą sudaro savalaikis laistymas, tręšimas, genėjimas ir paruošimas žiemai.
Serbentų šaknys glūdi 40 cm gylyje
Laistyti, tręšti
Jaunų sodinukų laistymas atliekamas du kartus per savaitę. Vėliau, įsišaknijus, sumažinama iki vieno, jei nėra kritulių.Drėkinama purškiant, lašinant arba grioveliuose šalia krūmo pagrindo.
Kadangi į sodinimo duobę augalas turi pakankamai maistinių medžiagų, tręšiama tik trečiaisiais metais. Pavasarį tręšiama azotu, o rugpjūtį – kalio sulfatu.
Genėjimas, pasiruošimas žiemai
Kad susidarytų tinkamas sveikas serbentų krūmas, anksti pavasarį iškerpami sergantys ir pažeisti ūgliai. Specialistai pataria palikti ne daugiau kaip septynis nulinius ūglius, pašalinti silpnai augančius ir stipriai pasvirusius. Norint atjauninti krūmą, sulaukus penkerių metų išpjaunama trečdalis šakų.
Pavasario genėjimo taisyklės:
Nepaisant atsparumo šalčiui, serbentus verta paruošti – mulčiuoti dirvą, o žiemą krūmo pagrindą uždengti sniegu.
Išvada
Serbentų veislė Pamyati Potapenko yra puikus pasirinkimas sodininkams. Veislė tinkama auginti ne tik Sibire, bet ir kituose regionuose duoda didelį derlių, yra atspari ligoms ir kenkėjams, gerai žiemoja.
Atsiliepimai su nuotraukomis apie juodųjų serbentų veislę Pamyati Potapenko
