Turinys
Raudonųjų serbentų skonis dažniausiai asocijuojasi su rūgščiomis uogomis. Tačiau yra veislių, kurios yra visiškai priešingos. Vienas iš jų – Sugar currant. Pavadinimas jau sako, kad sodininkas turėtų tikėtis saldžių uogų, jei savo svetainėje pasodins krūmus. Raudonųjų serbentų veislės Cukrus aprašymas, nuotraukos ir vasaros gyventojų atsiliepimai padės geriau pažinti kultūrą.
Pagrindinės veislės savybės
Pagal savo kilmę cukrinis raudonasis serbentas yra hibridas. Kultūrą sukūrė naminiai selekcininkai. Krūmas auga šakotas tiesiais ūgliais. Lapai yra penkiakampiai, su dantukais išilgai kraštų. Pumpurai yra apvalūs, šiek tiek pailgi, o neatskleidę rudos spalvos.
Gėlės renkamos ant teptuko. Forma primena puodelius ar lėkštes. Žiedlapiai geltoni su žaliu atspalviu. Subrendusi kekė tęsiasi iki 9 cm, ant kiekvienos kekės pririšama vidutiniškai po 20 uogų. Prinokę vaisiai įgauna ryškiai raudoną spalvą. Uogos saldžios, aromatingos, skanios šviežios ir puikiai tinka perdirbimui.
Veislės privalumai padės geriau pažinti serbentų savybes:
- Cukraus veislės derlius su gera priežiūra siekia 7 kg iš krūmo;
- dekoratyvinis krūmo efektas leidžia papuošti svetainę ir sodinti gyvatvores;
- uogos turi desertinių savybių;
- veislė laikoma atspari žiemai, toleruoja stiprias šalnas ir nebijo temperatūros svyravimų;
- ilgas derėjimo laikotarpis, trunkantis nuo liepos pradžios iki vėlyvo rudens;
- veislei nereikia sudėtingos priežiūros;
- krūmai neša vaisius nesumažėjus derliui iki 25 metų;
- raudonieji serbentai yra retai paveikti kenkėjų;
- kekėmis surinktas uogas galima ilgai laikyti ir transportuoti.
Uogienės, sultys ir uogienės ruošiamos iš raudonųjų Sakharnaya veislės vaisių. Uogos užšaldomos arba džiovinamos kompotams. Dėl didelio cukraus kiekio pernokę vaisiai daro gerą vyną.
Tarp trūkumų išsiskiria vidutinis uogų dydis. Antra neigiama ypatybė – mažas savidulkių procentas – 30 proc. Veislė jautri antraknozei.
Raudonvaisiai veislė Sakharnaya šaltį toleruoja lengviau nei juodieji serbentai. Tokios savybės leidžia auginti derlių šaltuose regionuose ir net Sibire. Norint geriau išgyventi, sodinukai sodinami rugsėjo mėnesį. Šiltų regionų sodinimo laikas gali būti perkeltas į spalį. Pavasarinis sodinimas atliekamas kovo mėnesį, tačiau jie žiūri į oro sąlygas.
Sakharnaya veislės rudeninių raudonųjų serbentų daigai geriau įsišaknija.Prieš žiemą jie turi laiko įsišaknyti. Kietėjimas įvyks šaltyje. Pavasarį serbentai pradės augti visa jėga.
Daigų parinkimas
Cukriniai serbentai dauginasi daigais. Krūmo vystymasis ir būsimas produktyvumas priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Renkantis cukraus raudonųjų serbentų sodinukus, atsižvelgiama į šiuos niuansus:
- Gerą sodinuko šaknų sistemą lemia šviesiai ruda spalva ir ne mažesnis kaip 15 cm ilgis.Kekę turi sudaryti daug plonų siūlų ir pagrindinė šaknis.
- Antžeminė Cukrinių serbentų sodinuko dalis apžiūrima, ar nėra išdžiūvusių pumpurų, nepažeista žievė, dėmės, nelygūs ataugai.
- Gerai išsivysčiusio sodinuko antžeminės dalies aukštis apie 40 cm.
Serbentų sodinukus geriau pirkti darželiuose. Net ir pristatydami paštu, galite tikėtis, kad iš sodinamos medžiagos išaugs sveikas krūmas. Daigynai laikosi sodinukų laikymo sąlygų, o tai garantuoja aukštą išgyvenamumą.
Nusileidimo vieta
Sugar veislė gerai auga priesmėlio ar lengvo priemolio dirvoje. Grynas molis ir rūgštus dirvožemis slopina krūmo šaknų sistemą. Serbentai tokiose vietose auga prastai, neša nedidelį derlių ir laikui bėgant išnyksta.
Jei aikštelėje gruntinio vandens lygis aukštas, teks statyti pylimus. Tai gali būti visa paaukštinta lysvė arba atskiros kalvos kiekvienam krūmui. Sacharnaja serbentų šaknų sistema vystosi viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose, todėl jam pakaks 40 cm storio pylimo.
Raudonieji serbentai mėgsta gerą šviesą ir saulės šviesą. Vieta turi būti gerai vėdinama.Laisvas oro judėjimas sumažina riziką, kad miltligė paveiks krūmus.
Norint apsisaugoti nuo skersvėjų, sodinukai sodinami prie pastatų, tvirtų tvorų ir kitų konstrukcijų.
Daigų sodinimo taisyklės
Raudonųjų serbentų daigai gerai įsišaknija pasodinti pavasarį ir rudenį. Jei yra pasirinkimas, antrasis variantas yra tinkamesnis visoms veislėms, įskaitant cukrų. Geriausias mėnuo nusileisti yra rugsėjis. Prieš prasidedant šalnoms, serbentai turės pakankamai laiko įsišaknyti. Sugar veislei būdingi kompaktiški krūmai, o tarp sodinukų pakaks 1,2 m atstumo.
Nusileidimo procesas susideda iš šių etapų:
- Daigui iškasama 40 cm gylio ir 50–60 cm skersmens duobė, želdiniuose serbentai sodinami eilėmis, o vietoj duobių – panašaus gylio tranšėja.
- Maistinių medžiagų mišinys ruošiamas iš derlingos žemės ir komposto. Jei vieta yra ant rūgštaus dirvožemio, įpilkite kreidos arba seno molio tinko. Į kiekvieną skylutę įpilkite po kibirą paruošto mišinio ir įpilkite pusę kibiro vandens.
- Kai skystis susigeria, daigai dedami 45 kampuO. Šaknies sistema ištiesinta išilgai skylės dugno ir padengta žeme. Dirvožemio lygis reguliuojamas 5 cm virš šaknies kaklelio. Gilinimas padeda išauginti bazinius ūglius iš palaidotų pumpurų.
- Puri žemė aplink raudonųjų serbentų sodinuką spaudžiama ranka. Į skylę po vieną pilami 3 kibirai vandens. Jei, sugėrus skystį, paviršiuje atsiranda šaknų, jos užberiamos trupa žeme. Ant viršaus išbarstytos pjuvenos arba durpių mulčias.
Pasodinus visus daigus, nupjaunama kiekvieno serbento viršūnė, maždaug trečdalis ilgio.
Vaizdo įraše kalbama apie teisingą raudonųjų serbentų sodinimą:
Sezoninė priežiūra
Geras derlius priklauso nuo serbentų priežiūros. Sugar veislei nereikia skirti daug laiko, tačiau būtina atlikti pagrindinį laistymą, ravėjimą, tręšimą ir genėjimą.
Laistymas
Daugelis serbentų veislių toleruoja laistymą, tačiau Cukrus mėgsta vandenį. Negalima leisti, kad dirvožemis užmirktų. Vandens įpilkite tiek, kad žemė aplink krūmą įmirktų iki 50 cm.
Vanduo pilamas tiesiai į šaknį. Nepilkite lapų karštu oru. Nepriimtina naudoti purškimą žydėjimo metu. Laistymo dažnis reguliuojamas pagal oro sąlygas. Esant sausrai, po suaugusiu krūmu kas 10 dienų pilami 5 kibirai vandens. Vėsiomis ir drėgnomis vasaromis laistymo dažnis padidinamas iki 20 dienų.
Ravėti ir purenti dirvą
Cukraus veislės raudonųjų serbentų krūmai visada turi būti švarūs piktžolė. Dirva ravėjama kapliu, kai pasirodo nedidelė žolelė, neleidžianti jai įsišaknyti. Pavasarį ir rudenį būtinai išpurenkite dirvą tuo pat metu, kai tręšiate. Mulčiavimas padės supaprastinti dirvožemio priežiūrą. Storas durpių ar pjuvenų sluoksnis sulaikys drėgmę, neleis susidaryti sausai plutai ir sumažins piktžolių augimą.
Trąšų naudojimas
Pirmus dvejus metus raudonųjų serbentų šerti nereikia. Krūmai turės pakankamai maistinių medžiagų, iš pradžių pridėtų sodinimo metu. Maitinimas prasideda trečiaisiais metais. Kiekvienas krūmas tręšiamas nitroammofoskos tirpalu. Degtukų dėžutė sausų medžiagų praskiedžiama 10 litrų vandens.
Cukraus veislė gerai reaguoja į azoto turinčias trąšas. Prie 1 m2 į dirvas įpilama 10 g salietros arba karbamido.
Krūmo formavimas
Iki rudens kitais metais po pasodinimo iš sodinuko turėtų išaugti 3–4 šakos. Jie sutrumpinami genėjimo žirklėmis, paliekant ūglius su keturiais pumpurais. Pavasarį iš jų išaugs vaisinės šakos ir jauni ūgliai. Tolesnis formavimas vyksta panašiu principu. Rezultatas turėtų būti krūmas su 15–20 vaisinių šakų. Genėjimas atliekamas rudenį, o pavasarį pašalinami tik sušalę ir pažeisti ūgliai.
Pasiruošimas žiemai
Cukraus veislė gerai toleruoja šaltį be papildomos pastogės. Pakanka apšiltinti šaknis žemės kauburėliu. Pats krūmas gali būti surištas špagatu, kad apsaugotų nuo lūžtančių sniego pusnių. Be to, serbentai pririšami prie bet kokios atramos, pavyzdžiui, į žemę įsmeigtos armatūros. Šiauriniuose regionuose papildoma apsauga gali būti suteikta naudojant agropluošto pastogę. Plėvelės naudoti negalima, nes šakų žievė nuo šalčio nudegs tose vietose, kur ją liečia.
Atsiliepimai
Atsiliepimai apie cukrinius serbentus dažniausiai yra teigiami. Pasėlių paklausūs vasarotojai ir smulkūs ūkiai, auginantys uogas komerciniais tikslais.
