Turinys
Serbentai yra nepretenzinga uogų kultūra, kurią galima rasti kiekviename namų ūkio sklype. Dėl skanių ir labai sveikų vaisių bei lengvos priežiūros jis pelnė didelę sodininkų meilę. Olandiškas rožinis serbentas labai derlingas, stebinantis vaisių dydžiu ir gausa bei liekno, tvarkingo krūmo įspūdingumu. Ši europietiško pasirinkimo įvairovė per pastaruosius kelerius metus įgijo didelį populiarumą Rusijoje.
Olandiškų serbentų aprašymas
Olandų selekcijos rožiniai serbentai – senovinė Vakarų Europos kilmės uogų kultūra. Jo atsiradimo istorija lieka nežinoma: aišku tik tiek, kad jis atvežtas iš Olandijos.
Olandiški raudonieji serbentai – vėlyvas derlius, pasižymintis iki 1,5 m aukščio, kompaktišku, vidutinio dydžio krūmu, nelinkusiu sustorėti. Tai užtikrina sklandų vaisių, kurie tinkamai prižiūrimi gali pasiekti didelius dydžius, nokimą.Rožinio serbento ūgliai stiprūs, vidutinio dydžio, jo lapai vidutinio dydžio, šviesiai žali. Uogų svoris siekia nuo 0,6 iki 1,2 g, tačiau stambūs egzemplioriai gali sverti 2,5 g.. Serbentų žiedai po 15 vienetų dedami į žiedus, kurie po apvaisinimo virsta sultingomis, skaniomis, apvaliomis arba pailgomis uogomis nuo šviesiai rausvos spalvos. iki giliai raudonos.
Uoginiai augalai auginami visur pietiniuose, centriniuose ir šiauriniuose regionuose – Urale, Sibire, Centrinėje Juodosios Žemės zonoje, Šiaurės Kaukaze.
Olandiškų raudonųjų serbentų aprašymas
Iš olandų raudonųjų serbentų aprašymo ir nuotraukos tampa aišku, kad sodriuose raudonuosiuose vaisiuose yra daug askorbo rūgšties. Tai paaiškina jų šiek tiek rūgštoką skonį ir tankią struktūrą. Aiškiai apvalių uogų dydis vidutinis, svoris – 0,9 g.Raudonieji serbentai puikiai tinka konservuoti įvairiais būdais.
Olandiškų rožinių serbentų aprašymas
Olandiški rožiniai serbentai aprašymu ir skoniu šiek tiek skiriasi nuo raudonųjų serbentų, o tai aiškiai matyti nuotraukoje. Jo šviesiai rausvos uogos išsiskiria aukštu skoniu ir nepaprastu aromatu. Rožiniai serbentai yra saldesni už raudonuosius ir nesuteikia daugeliui šios kultūros veislių būdingo rūgštumo. Labai skanu ir sveika valgant šviežią.
Charakteristikos
Olandiški serbentai yra nepretenzingi, tačiau jiems reikia būtinos priežiūros, kad derlius būtų gausus. Kultūra vienodai gerai auga saulėtose vietose ir šviesiame daliniame pavėsyje po pietų. Geriausiai vaisius veda derlingose, pakankamai drėgnose dirvose. Nepretenzingas, prisitaiko prie skirtingų augimo sąlygų ir klimato.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Pagrindinė olandiškų serbentų savybė – puikus atsparumas žiemai. Jis lengvai ištveria atšiaurias žiemas po sniego danga, bet užšąla per pavasario šalnas, kai sniegas tirpsta. Todėl pavasarį krūmai padengiami neaustine medžiaga. Jauni daigai ruošiami žiemai aukštai sukalti sniegu ar humusu. Žiemai serbentų dengti nereikia, jie ištveria iki 45 laipsnių šalčio.
Rožiniams olandiškiems serbentams reikia pakankamai drėgmės. Tačiau, skirtingai nei juodieji ar baltieji serbentai, jie yra atsparūs sausrai. Nors dėl užsitęsusio drėgmės trūkumo mažėja derlius ir vaisiai sutrinka.
Veislės produktyvumas
Sodininkų teigimu, olandiškos selekcijos raudonieji arba rožiniai serbentai yra labai derlingi, kurie gerokai skiriasi nuo kitų raudonųjų serbentų veislių. Vidutiniškai iš vieno krūmo tinkamai prižiūrint ir optimaliomis augimo sąlygomis galima nuimti nuo 6 iki 9 kg derliaus. Vaisiai sunoksta liepos viduryje – pabaigoje, tačiau išlieka švieži iki rugsėjo. Vaisiai nenubyra, neapkepa saulėje, nesumažėja ir ilgai išlieka ant krūmų, džiugindami akį gražiais kutais.
Taikymo sritis
Olandiški serbentai tinka vartoti švieži ir perdirbti. Puikiai tinka konservuoti kompotus, gaminti želė, konservus, uogienę. Raudonųjų serbentų uogos, tankios struktūros, laikomos ilgai ir lengvai transportuojamos. Rožinių serbentų vaisiai turi subtilesnį lukštą, todėl juos reikia gabenti labai atsargiai.
Privalumai ir trūkumai
Olandijos rožiniai serbentai turi šiuos privalumus:
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- atsparumas šalčiui ir atsparumas sausrai;
- aukštos skonio savybės saldūs, be aštrios rūgšties, vaisiai;
- geras derlius ir greitas uogų nokinimas;
- plona vaisiaus odelė su nedideliu skaičiumi sėklų.
Uogų derliui minusų nėra.
Dauginimosi būdai
Norėdami dauginti rožinius serbentus, naudokite vieną iš šių būdų:
- sėkla;
- auginiai;
- sluoksniavimas;
- dalijant krūmą.
Veiksmingiausias, paprasčiausias olandiškų raudonųjų serbentų dauginimo būdas, pasak sodininkų, yra auginiai, kurie naudojami ir kitų rūšių raudoniesiems serbentams. Vienmečiai auginiai imami nuo stiprių, išsivysčiusių šakų ir sodinami į sodinimo lysvę. Reguliariai sudrėkinkite dirvą, purenkite ir, įsišaknijus, pasodinkite į nuolatinę vietą. Sluoksniavimui parenkami elastingi ūgliai, kurie sulenkiami į žemę iš anksto iškastose duobėse. Jie tvirtinami metalinėmis kabėmis, o viršus vertikaliai pririšamas prie kaiščių. Iki rudens auginiai persodinami į nuolatinę vietą. Jei reikia persodinti augalus, naudokite optimalų dauginimo būdą – padalykite krūmą. Po gausaus laistymo jie kruopščiai iškasami, šaknų sistema aštriu peiliu padalinama į kelias dalis ir pasodinama į naują vietą. Daigai su jaunais ūgliais geriausiai įsišaknija.
Sodinimas ir priežiūra
Olandiškiems raudoniesiems serbentams, panašiai kaip ir kitų veislių raudoniesiems serbentams, rinkitės saulėtą vietą, apsaugotą nuo šalčio, žvarbių vėjų ir skersvėjų. Sodinama rudenį, pirmoje pusėje, kad jauni augalai spėtų įsišaknyti ir sustiprėtų iki žiemos.Derlingose dirvose pasėlis gausiai derina, todėl į nualintą dirvą reikėtų įberti organinių ir mineralinių trąšų. Šios kultūros negalima sodinti žemumose ar užliejamose vietose, kad būtų išvengta šaknų puvimo. Prieš sodinimą į jai pasirinktą vietą įterpiamas humusas arba perpuvęs mėšlas ir granuliuotos fosforo-kalio trąšos 80 g 10 kvadratinių metrų. m. Trąšų įterpimas turi sutapti su aikštelės kasimu, nes jos turi būti pakankamai giliai. Augalai sodinami į sodinimo duobutes, kurių dydis atitinka sodinukų šaknų sistemą. Sodinant eilėmis, atstumas tarp krūmų yra apie 1,5 m, o tarp eilių - 2,5 m, tai yra, 10 metrų plote galima pasodinti 4 krūmus.
Daigai sodinami nedideliu nuolydžiu, todėl krūmas išsiskleis ir suformuos daug ūglių. Sodinant reikia pasirūpinti, kad šaknies kaklelis būtų ne aukščiau kaip 6–7 cm žemiau žemės lygio.Sėjinukai užkasti, dirva sutankinta ir gausiai laistoma. Po pasodinimo visi ūgliai nupjaunami iki maždaug 15 cm ilgio, ant kiekvieno paliekant po kelis išsivysčiusius pumpurus. Medžio kamieno apskritimo mulčiavimas durpėmis ar humusu neleidžia nuo žemės paviršiaus greitai išgaruoti drėgmei. Renkantis sodinukus reikia atkreipti dėmesį į:
- dėl išsivysčiusios šaknų sistemos su lanksčiomis šaknimis;
- galimi mechaniniai pažeidimai;
- supuvusių vietų ir pelėsių nebuvimas.
Priežiūra po to
Iš raudonųjų ir rožinių olandiškų serbentų veislės aprašymo aiškėja, kad jie labai mėgsta drėgmę, o norint užauginti tokį derlių, koks pavaizduotas nuotraukoje, reikia laikytis laistymo grafiko. Jis neturėtų būti dažnas, bet gausus. Augalą pakanka laistyti šiltu vandeniu kartą per 10 dienų, o esant sausrai skaičių padidinkite iki 1–2 kartų per savaitę, kad serbentai džiugintų gausiu derliumi. Vandens tūris vienam suaugusiam augalui yra 40–50 litrų. Sausu metu krūmas gerai reaguos į vainiko apibarstymą. Nerekomenduojama užsikrėsti šiuo drėkinimo būdu, nes padidėja rizika susirgti miltlige. Olandiškus serbentus ypač reikia laistyti žydėjimo ir kiaušidžių formavimosi laikotarpiu.
Kiekvienais metais pavasarį medžio kamieno ratas mulčiuojamas perpuvusiu mėšlu iki 5 - 7 cm gylio.Dirva periodiškai purenama, kad būtų užtikrinta optimali aeracija ir atsikratytų piktžolių. Uogų derlius gerai reaguoja į kalio-fosfato ir azoto trąšų naudojimą, kurios tręšiamos ankstyvą pavasarį, žydėjimo metu ir nuėmus derlių. Dėdami kiaušides, olandiški serbentai su dėkingumu atsilieps į medžio pelenų pridėjimą - 200 g vienam krūmui.
Krūmą reikia genėti, panašiai kaip juoduosius ir baltuosius serbentus. Suaugęs krūmas turi turėti 12–15 įvairaus amžiaus ūglių, todėl kasmet pašalinamos senos, silpnos šakos ir paliekama 3–4 jauni ūgliai. Genėjimo metu metiniai ataugai neliečiami, o likusieji sutrumpinami beveik iki pusės ilgio. Genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį arba rudenį. Kompaktiškų krūmų rišti nereikia.
Kenkėjai ir ligos
Olandiški raudonieji serbentai, pasak patyrusių sodininkų, skirtingai nuo naminių raudonųjų serbentų veislių, yra gana atsparūs ligoms ir kenkėjams. Tačiau netinkama žemės ūkio praktika gali sukelti:
- antracnozė, kuriai būdingos rudos dėmės ant lapų;
- tulžies amaras, formuoja koloniją apatinėje lapo dalyje ir sukelia įvairiaspalvių dėmių atsiradimą ant lapų.
Grybelinė liga – antracnozė – pasireiškia esant piktžolėms ir nesurinktiems nukritusiems lapams medžio kamieno apskritime. Sporos plinta vandeniu, todėl lietingomis vasaromis uogakrūmiai dažniau nukenčia nuo ligos. Kova su tulžies amarais apima gydymą insekticidais. Prevencinės priemonės nuo serbentų kenkėjų ir ligų – savalaikis ravėjimas, pažeistų šakų ir nukritusių lapų pašalinimas.
Išvada
Olandiški rožiniai serbentai yra lengvai prižiūrimi, nepretenzingi, bet produktyvūs. Be to, jis labai dekoratyvus ir, be sveikų uogų gausos, gali būti puiki sodo puošmena. Net pradedantysis gali lengvai susidoroti su šio uogų derliaus auginimu.
