Turinys
Shalunya serbentai yra itin anksti nokstanti veislė, kuri viena pirmųjų užaugina derlių. Augalas buvo išvestas VNIIS vardu. Mičurina. Pagrindinės veislės buvo Dikovinka ir Detskoselskaya. 2006 m. Shalunya serbentai buvo įtraukti į Rusijos Federacijos valstybinį registrą.
Serbentų veislės Shalunya aprašymas
Pagal veislės aprašymą juodasis serbentas Shalunya yra žemai augantis, šiek tiek besiplečiantis krūmas. Jo ūgliai tiesūs, ploni, blizgūs, pilkai rudos spalvos. Pumpurai vidutinio dydžio, rausvi, pailgi. Jie išsidėstę ant šakų po vieną.
Shalunya veislė turi penkių skilčių vidutinio arba mažo dydžio lapus. Be to, jie yra išgaubti, susiraukšlėję, išsidėstę ant ūglių kampu. Jų ašmenys aštrūs kraštuose, vidurinė dalis ilgesnė. Lapkočiai yra vidutinio dydžio, antocianino spalvos, prie pagrindo šiek tiek pūkuoti.
Gėlės yra taurės formos ir vidutinio dydžio. Taurėlapiai blyškios spalvos, su purpurinėmis juostelėmis palei kraštus. Šepečiai trumpi, tiesūs, 4–6 cm ilgio.
Juodųjų serbentų veislė Shalunya rekomenduojama Centriniam Juodosios Žemės regionui.Auginant kitose vietose, krūmas žiemą gali nušalti.
Juodųjų serbentų uogų Shalunya aprašymas:
- apvali forma;
- juoda oda su šiek tiek vaško danga;
- dideli dydžiai;
- svoris nuo 1,5 iki 2 g.
Shalunya veislės uogos turi gerą saldų skonį. Jų degustacijos balas yra 4,8 – 5 balai. Į juodųjų serbentų sudėtį įeina sausos ir P-aktyvios medžiagos, askorbo rūgštis ir pektinas. Vaisiai priauga iki 11,5% cukraus.
Charakteristikos
Prieš perkant juoduosius serbentus Shalunya, išanalizuojamos jo savybės. Ypatingas dėmesys skiriamas atsparumui sausrai ir šalčiui, derliui, uogų kokybei.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Juodųjų serbentų Shalunya atsparumas sausrai yra vidutinis. Norint gauti derlių, krūmas reguliariai laistomas. Jo atsparumas šalčiui yra didelis. Augalai nenušąla, kai temperatūra nukrenta iki -30 °C.
Veislės produktyvumas
Serbentų veislė Shalunya duoda derlių labai ankstyvu laikotarpiu. Pirmosios uogos sunoksta birželio pradžioje. Iš vieno krūmo pašalinama iki 3,5 - 4 kg. Vaisiai saulėje nekepa ir nenubyra. Laikui bėgant uogų dydis nemažėja.
Shalunya veislė yra savaime derlinga. Kiaušidės susidaro be kryžminio apdulkinimo. Visos uogos yra išlygintos ir vienodo dydžio. Jų vertė vegetacijos metu nekinta.
Taikymo sritis
Juodųjų serbentų Minx universaliam naudojimui. Uogos šviežios naudojamos vitamininiams kokteiliams, sveikiems pusryčiams, pyragų įdarams. Veislė taip pat tinka perdirbti į konservus, uogienes, kompotus.
Shalunya veislės uogos gerai toleruoja laikymą ir transportavimą.Tuo pačiu jie išlaiko savo skonį ir neišskiria daug sulčių.
Veislės privalumai ir trūkumai
Juodųjų serbentų Shalunya privalumai:
- jaunų krūmų ankstyvumas;
- didelis produktyvumas;
- savaiminis vaisingumas;
- saldaus deserto skonis;
- imunitetas ligoms.
Shalunya serbentų trūkumai:
- priežiūros poreikis;
- Vidutinis atsparumas voratinklinėms erkėms.
Dauginimosi būdai
Juodųjų serbentų veislių Shalunya dauginimui naudojami vegetatyviniai metodai:
- Auginiai. Pavasarį iš krūmų atrenkami 5–8 mm storio lignifikuoti ūgliai. Jie sutrumpinami iki 20 cm ilgio, viršuje daromas įstrižas, o apačioje – tiesus. Auginiai įsprausti į lengvą, derlingą dirvą taip, kad du pumpurai liktų virš paviršiaus. Visą sezoną laistomi ir šeriami mineraliniais kompleksais. Rudenį serbentai iškasami ir persodinami į naują vietą;
- Sluoksniuojant. Iš Shalunya serbento paimama stipri ir sveika šaka, kuri nuleidžiama ant žemės ir tvirtinama kabėmis. Ant viršaus pilamas dirvožemis, kad ūglio viršus liktų virš paviršiaus. Auginiai reguliariai laistomi ir į dirvą įberiama mineralinių trąšų. Rudenį jie atskiriami ir pasodinami nuo motininio krūmo;
- Šakniastiebių padalijimas. Šis metodas naudojamas persodinant juoduosius serbentus Shalunya arba siekiant atjauninti krūmą. Šakniastiebis iškasamas ir peiliu padalinamas į dalis. Gautas daigas turi turėti kelis ūglius ir stiprias šaknis. Sekcijos apibarstomos medžio pelenais. Daigai perkeliami į paruoštą vietą.
Sodinimas ir priežiūra
Šiltame klimate juodieji serbentai sodinami rudenį, spalį arba lapkritį ir laukiama iki lapų kritimo pabaigos, kai augalai pereis į ramybės būseną. Jei iki šalčio pradžios liko mažiau nei 3 savaitės, tada darbai pradedami pavasarį.Daigas įkasamas į žemę, o ant viršaus užpilama pjuvenų arba humuso.
Juodieji serbentai auga įvairiose dirvose. Geriausi rezultatai pasiekiami auginant krūmą šiek tiek rūgščioje derlingoje dirvoje. Jei dirvožemis yra smėlingas ir lengvas, tuomet reikia naudoti organines trąšas. Rūgštus dirvožemis kalkinamas. Optimalus pH lygis yra 6,5.
Shalunya veislei rinkitės saulėtą vietą, apsaugotą nuo šalto vėjo. Augalas toleruoja dalinį tamsėjimą. Geriausios vietos sodinti yra vakarinėje arba pietinėje pusėje.
Rudenį pradedama ruošti vietą juodiesiems serbentams. Dirva iškasama ir išvaloma nuo piktžolių ir augalų šiukšlių. Už 1 kv. m pridėkite 5 kg komposto arba perpuvusio mėšlo, 100 g superfosfato ir 1 litrą medžio pelenų.
Sodinti tinka dvimečiai augalai su trimis stipriais ūgliais. Serbentuose neturi būti pelėsio, supuvusių vietų, įtrūkimų ir kitų defektų. Likus 2–3 valandoms iki sodinimo, Shalunya sodinuko šaknis laikykite kibire vandens.
Juodųjų serbentų veislės Shalunya sodinimo procedūra:
- Iškasti 60 cm gylio ir 50 cm skersmens duobę.
- Norėdami užpildyti duobę, paruoškite substratą: derlingą žemę, kompostą, 50 g superfosfato, saują medžio pelenų.
- Skylė 2/3 užpildoma gautu mišiniu, tada į ją pilamas kibiras vandens.
- Po 2 - 3 savaičių, kai dirva susitraukia, į duobę pilama derlinga žemė.
- Ant viršaus dedamas serbentų daigas, šaknys ištiesinamos ir užberiame žemėmis.
- Dirva sutankinama ir gausiai laistoma.
- Ūgliai nupjaunami, ant kiekvieno paliekant po 2-3 pumpurus.
Priežiūra po to
Genint juoduosius serbentus, susiformuoja sveikas krūmas. Ankstyvą pavasarį, ramybės periodu, pašalinamos sausos, senos, nulūžusios šakos.Viename krūme paliekami 5 - 6 stiprūs ūgliai. Genėjimas skatina naujų stiprių šakų atsiradimą, kurios kitais metais duos vaisių.
Juodieji serbentai mėgsta vidutiniškai drėgnas dirvas. Sausros metu Shalunya veislė laistoma kas 10 dienų. Krūmui reikia 20 litrų šilto, nusistovėjusio vandens. Laistymas ypač svarbus žydėjimo ir derliaus formavimosi metu.
Kasmet juodieji serbentai šeriami mineraliniais kompleksais. Pavasarį, kol pumpurai neatsiskleidžia, naudojamas amonio sulfatas. Už 1 kv. m reikia 30 g trąšų. Tada žemė po krūmu mulčiuojama kompostu arba mėšlu. Žydėjimo metu serbentai laistomi tirpalu, kuriame yra superfosfato ir kalio druskos. Į 10 litrų vandens įpilkite 40 g kiekvienos medžiagos.
Pasiruošimas žiemai padės juodiesiems serbentams Shalunya išgyventi šalčius. Vėlyvą rudenį, prieš prasidedant šaltiems orams, krūmas gausiai laistomas ir užberiamas žemėmis. Tada pilamas 10-15 cm storio humuso arba durpių sluoksnis.Saugant nuo graužikų ūgliams apvynioti naudojamas metalinis tinklelis.
Kenkėjai ir ligos
Shalunya serbentų veislė yra atspari grybelinėms ligoms. Pažeidimai gali atsirasti šaltomis ir lietingomis vasaromis. Pirmieji ligos požymiai yra rudų arba raudonų dėmių atsiradimas ant lapų ir ūglių. Tokiu atveju krūmas purškiamas Bordo mišiniu, vario oksichloridu ir Oxyx arba Topaz tirpalais.
Shalunya veislę gali užpulti voratinklinės erkės. Tai mažas kenkėjas, kurį sunku aptikti plika akimi. Jis atpažįstamas pagal lapus ir uogas apgaubiantį tinklą. Erkė minta lapų sultimis.Dėl to juodieji serbentai blogai vystosi ir neduoda derliaus. Siekiant kovoti su kenkėju, krūmai purškiami Karate, Antiklesch, Fitoverm.
Išvada
Shalunya serbentai yra puiki veislė Juodosios žemės regionui. Jis išsiskiria ankstyvu derėjimu, dideliu derliumi ir uogų kokybe. „Shalunya“ veislės priežiūra apima krūmo laistymą, tręšimą ir genėjimą. Augalas atsparus sausrai, ligoms ir kenkėjams.
