Turinys
Musmirė Vittadini yra sąlyginai valgomas Amanitaceae šeimos atstovas, tačiau kai kuriuose šaltiniuose ji priskiriama nevalgomam. Taigi valgyti šią rūšį ar ne – individualus sprendimas. Tačiau norint nepainioti su nuodingais egzemplioriais, turite atidžiai susipažinti su išorinėmis savybėmis, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Musmirės Vittadini aprašymas
Musmirę Vittadini nesunkiai galima supainioti su nuodingais jos kolegomis, todėl reikia pradėti pažinti ją su išorinėmis savybėmis. Taip pat bus svarbu peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Tinka kepti, troškinti ir virti patiekalai
Dangtelio aprašymas
Vaisiaus kūnas turi didelę kepurėlę, iki 17 cm skersmens, paviršius padengtas balkšva arba šviesiai pilka oda su daugybe tamsių ataugų. Yra ir žalsvo paviršiaus egzempliorių. Varpelio formos arba išlenktas dangtelis turi lygius, nelygius arba briaunuotus kraštus. Apatinį sluoksnį sudaro birios, plonos balkšvos plokštelės. Jaunystėje jie yra padengti plėvele, kuri, grybui augant, lūžta ir nusileidžia iki stiebo. Vaisiai vyksta per pailgas sporas, kurios yra sniego baltumo milteliuose.
Dangtelis padengtas daugybe tamsių žvynų
Kojos aprašymas
Lygi 10-15 cm ilgio koja padengta balta žievele. Prie pagrindo forma susiaurėja ir įgauna kavos spalvą. Rūšis turi išskirtinį bruožą: ant kojos yra žiedų, kuriuos sudaro baltos smailios žvynai ir vulva, esanti prie pagrindo. Vulva gali būti matoma tik jauniems atstovams, jiems augant, ji plonėja ir laikui bėgant išnyksta.
Koja ilga, apsupta tankiu žiedu
Kur ir kaip auga
Vittadini musmirė yra paplitusi pietiniuose regionuose, mišriuose miškuose, miško plantacijose ir grynose stepėse. Auga pavieniais egzemplioriais, rečiau – mažose šeimose. Jis pradeda duoti vaisių nuo gegužės iki spalio.
Valgomasis grybas Vittadini musmirė arba nuodingas
Amanita Vittadini dėl malonaus skonio ir aromato valgoma kepta, troškinta ir virta. Tačiau kadangi rūšis turi labai panašių mirtinai nuodingų kolegų, patyrę grybų rinkėjai nerekomenduoja jų rinkti.
Amanita Vittadini, kaip ir visi valgomieji atstovai, duoda naudos ir žalos organizmui.
Naudingos savybės:
- padidina imunitetą;
- stiprina kraujagysles ir normalizuoja kraujospūdį;
- ramina nervų sistemą;
- normalizuoja medžiagų apykaitos procesą ir pašalina blogąjį cholesterolį;
- numalšina alkio jausmą, todėl grybų patiekalai rekomenduojami žmonėms, kurie stebi savo svorį;
- stabdo vėžio ląstelių augimą.
Grybų patiekalų nerekomenduojama valgyti vaikams iki 7 metų, nėščiosioms, sergantiems žarnyno ir skrandžio ligomis bei likus 2-3 valandoms iki miego.
Norėdami įsivaizduoti, kaip atrodo Vittadini musmirė, turite pažiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus, taip pat žinoti išorines nevalgomų bičiulių savybes.
Reta rūšis, auganti pavieniais egzemplioriais arba nedidelėmis šeimomis
Dvigubai ir jų skirtumai
Musmirė Vittadini, kaip ir bet kuris miško gyventojas, turi panašių dublių. Jie apima:
- Musmirė balta arba pavasaris - mirtinai nuodingas miško karalystės atstovas. Jį atpažinsite iš suapvalinto arba ištiesinto sniego baltumo kepurėlės su maža įduba centre. Paviršius sausas, aksominis, ne daugiau kaip 10 cm skersmens.Tuščiaviduris stiebas cilindro formos, nudažytas, kad atitiktų kepurėlę. Paviršius pluoštinis, žvynuotas. Sniego baltumo minkštimas yra tankus ir skleidžia aštrų, nemalonų aromatą. Jei suvartojama, tai sukelia mirtį.
Mirtinas grybų karalystės atstovas
- Skėtis baltas - savito skonio valgoma rūšis, primenanti vištienos skonį. Jaunų egzempliorių kepurėlė yra šiek tiek pailgėjusi; augant ji tampa pusiau nusvirusi ir visiškai subrendusi įgauna atviro skėčio formą. Sniego baltas paviršius padengtas daugybe tamsių svarstyklių. Koja plona ir ilga, spalvos, atitinkančios kepurėlę. Sniego baltumo arba pilkos spalvos minkštimas yra trapus, malonaus skonio ir kvapo.
Graži išvaizda su maloniu skoniu ir kvapu
Išvada
Amanita Vittadini yra valgoma grybų karalystės atstovė. Sausros metu vaisiakūnis nustoja augti ir užmiega, po liūčių grybas atsistato ir toliau vystosi. Kadangi šis atstovas yra panašus į mirtinai nuodingą jo kolegą, turite atidžiai susipažinti su išorinėmis savybėmis. Bet jei grybų medžioklės metu kyla abejonių dėl autentiškumo, geriau eiti pro šalį.
