Turinys
Storoji musmirė priklauso musmirės šeimai. Šis grybas randamas vasarą ir rudenį. Nors veislė priskiriama sąlyginai valgomajai, jos valgyti nerekomenduojama. Vaisių kūneliai reikalauja ilgo apdorojimo, o jų skonis yra vidutiniškas. Pavojingiausi yra jo kolegos – kiti šeimos nariai. Jie yra nuodingi žmonėms ir sukelia apsinuodijimą.
Storosios musmirės aprašymas
Pagal nuotrauką storoji musmirė yra plokščiasis grybas. Jo vaisius galima suskirstyti į stiebą ir kepurėlę.Veislė žinoma ir kitais pavadinimais – aukšta arba stambi musmirė.
Dangtelio aprašymas
Viršutinė dalis yra nuo 6 iki 10 cm.Didžiausių egzempliorių kepurėlė užauga iki 15 cm skersmens.Jos forma yra pusrutulio formos, laikui bėgant ji tampa išgaubta ir plokščia. Kraštai pluoštiniai ir lygūs. Paviršius po lietaus yra gleivėtas. Giedru oru yra šilkinės, rudos arba pilkos spalvos. Centrinėje dalyje spalva tamsesnė.
Jaunieji atstovai turi šydą ant savo skrybėlių. Grybelis augdamas išlaiko pilkus, pleiskanojančius, dribsnius primenančius likučius. Plokštelės baltos, siauros, dažnos, prilipusios prie stiebo. Sporos taip pat baltos.
Kojos aprašymas
Kojos yra šviesios, rusvos arba pilkos spalvos. Viršuje yra pluoštinis žiedas. Aukštis nuo 5 iki 15 cm, storis - iki 3 cm Forma cilindro formos, viduje yra ertmių. Kojos pagrindas sustorėjęs, primena kuoką. Minkštimas baltas, skonis ir kvapas silpnas, primena ridikėlį ar anyžius.
Dvigubai ir jų skirtumai
Storoji musmirė turi dvigubus. Tai grybai, turintys panašias išorines savybes. Tai daugiausia apima kitas Amanita šeimai priklausančias rūšis. Dauguma jų yra nuodingi ir nevalgomi.
Pagrindiniai storosios musmirės atitikmenys:
- Karališkoji musmirė. Nuodinga veislė, kepurėlė nuo 5 iki 25 cm, sferinė arba iškritusi, paviršiuje daug baltų dribsnių. Kojos ilgis iki 20 cm, skersmuo ne didesnis kaip 3,5 cm.Forma cilindro formos, prie pagrindo paplatinta. Ją gana sunku atskirti nuo storosios musmirės: jos panašios spalvos ir kūno sandaros.
- Pantera musmirė. Nevalgoma nuodinga rūšis, auganti mišriuose ir spygliuočių miškuose.Kepurėlė yra iki 12 cm dydžio, varpelio formos arba išlenkta. Spalva pilka, ruda, padengta baltomis karpomis. Lėkštės baltos, siauros, laisvai išdėstytos. Kojos ilgis iki 13 cm, skersmuo siekia 1,5 cm.Vienas pavojingiausių grybų, vartojamas sukelia apsinuodijimą. Beveik nesiskiria nuo storosios musmirės.
- Amanita rupūžė. Grybas, kurio kepurėlė iki 10 cm dydžio, plokščiai išgaubta arba prispausta. Spalva balta, gelsvai žalia, padengta baltais arba pilkais dribsniais. Minkštimas šviesus, gelsvas, nemalonaus skonio ir kvapo. Koja iki 10 cm ilgio, iki 2 cm skersmens, tuščiavidurė, balta. Jis skiriasi nuo sąlyginai valgomų rūšių šviesesnės spalvos. Grybas yra nuodingas ir nenaudojamas maistui.
- Musmirė pilkai rožinė. Veislė turi iki 20 cm dydžio kepurėlę, sferinę arba išgaubtą. Oda yra ruda arba rausva. Koja iki 10 cm ilgio, cilindro formos. Rūšis išsiskiria rausvu minkštimu, kuris nupjovus tampa raudonesnis. Jis laikomas sąlyginai valgomu ir naudojamas maistui po terminio apdorojimo.
Kur ir kaip auga storoji musmirė?
Rūšis aptinkama spygliuočių ir lapuočių miškuose. Jis formuoja mikozę su eglėmis, pušimis ir kėniais. Kartais jie auga šalia buko ir ąžuolo. Rusijos teritorijoje jie randami vidurinėje zonoje, Urale ir Sibire.
Vaisiakūniams augti turi būti įvykdytos dvi sąlygos: didelė drėgmė ir šiltas oras. Jų aptinkama miško proskynose, daubose, prie tvenkinių, upių, miško keliukų ir takų. Vaisių laikotarpis yra vasara ir ruduo.
Ar stambioji musmirė yra valgoma ar ne?
Storoji musmirė priklauso sąlygiškai valgomųjų grupei. Jame derinami grybai, kuriuos galima valgyti.Vaisiakūniai pirmiausia nuvalomi nuo miško šiukšlių, pamerkiami į vandenį ir valandą verdami.
Apsinuodijimo simptomai ir pirmoji pagalba
Apsinuodijimas tiršta musmirė galimas, jei nesilaikoma jos ruošimo taisyklių. Neigiamos pasekmės atsiranda vartojant per daug minkštimo.
Apsinuodijimas diagnozuojamas pagal keletą požymių:
- skrandžio skausmas;
- pykinimas ir vėmimas;
- viduriavimas;
- silpnumas visame kūne;
- padidėjęs prakaitavimas, karščiavimas.
Apsinuodijus nukentėjusiajam suteikiama pirmoji pagalba. Būtinai kvieskite gydytoją. Prieš jam atvykstant, turite sukelti vėmimą, kad išvalytumėte skrandį nuo suvalgytų dalelių. Tada išgerkite aktyvuotos anglies ir šiltų gėrimų. Apsinuodijimo gydymas vyksta ligoninės skyriuje. Ligoniui išplaunamas skrandis, duodama stiprinančių priemonių. Priklausomai nuo žalos laipsnio, gydymo laikotarpis gali trukti kelias savaites.
Įdomūs faktai apie storąją musmirę
Įdomūs faktai apie musmirę:
- Musmirė yra vienas iš labiausiai atpažįstamų grybų. Jį lemia dangtelio spalva ir ant jo esantys balti dribsniai.
- Prie musmirės grybų priskiriami nuodingiausi grybai pasaulyje – baltoji rupūžė ir pantera.
- Šie grybai savo pavadinimą gavo dėl to, kad buvo naudojami kovai su muselėmis. Minkštime yra medžiagų, kurios turi mieguistąjį poveikį vabzdžiams.Išspaustas iš dangtelių buvo supiltas į indą su vandeniu. Musės išgėrė skysčio, užmigo ir nuskendo. Tačiau storoji musmirė neturi tokio poveikio vabzdžiams.
- Rūšys su raudonu dangteliu daugelio tautų buvo laikomos šventomis. Su jų pagalba senovės šamanai pateko į transą ir bendravo su dvasiomis. Storojoje musmirėje nėra haliucinogeninių medžiagų.
- Mirčių dėl stambesnių rūšių vartojimo pasitaiko retai. Taip yra dėl neįprastos jų išvaizdos ir valgomų atitikmenų trūkumo. Mirtina baigtis įmanoma, jei 15 ar daugiau dangtelių suvartojama žaliavoje.
- Nuodingus Amanitų šeimos atstovus minta briedžiai, voverės, lokiai. Gyvūnams tai puiki priemonė nuo parazitų. Jie intuityviai nustato, kiek grybų reikia suvalgyti, kad neapsinuoditų.
- Apsinuodijus pirmieji simptomai pasireiškia po 15 min.
- Liaudies medicinoje šių grybų antpilas naudojamas trynimui, sąnarių ligoms gydyti, žaizdoms dezinfekuoti ir gydyti.
Išvada
Storoji musmirė mėgsta drėgnas vietas lapuočių ir mišriuose miškuose. Veislė laikoma sąlyginai valgoma. Tačiau jo rinkti nerekomenduojama, ypač pradedantiesiems grybautojams. Musmirė turi nuodingų atitikmenų, kurie yra mirtini žmonėms.
