Turinys
Hyfoloma cephaloforma yra Strophariaceae šeimos, Hyfoloma genties atstovas. Lotyniškas pavadinimas yra Hypholoma capnoides, o jo sinonimas yra terminas Nematoloma capnoides.
Kaip atrodo hypholoma capita?
Ši rūšis auga visą vasarą ir rudenį, taip pat galima rasti net žiemos pradžioje
Hypholoma capitatum vaisiakūnis yra plono stiebo ir sluoksninės kepurėlės pavidalu, pasižyminčiomis šiomis savybėmis:
- Pradiniame vystymosi etape kepurėlė yra išgaubtos formos su buku gumburu centre, augant tampa plokščia. Paviršius lygus, gelsvai rudos spalvos su žalsvu atspalviu. Paprastai kepurėlės spalva išlieka beveik nepakitusi per visą vaisiakūnio gyvavimo laiką.Senų grybų paviršiuje dažnai atsiranda rūdžių rudų dėmių. Kepurės dydis siekia apie 8 cm skersmens.
- Dangtelio vidinėje pusėje yra prilipusios plokštelės. Iš pradžių jie būna šviesūs, bet grybui bręstant papilkėja arba aprūksta. Sporų milteliai yra pilkai violetinės spalvos.
- Hypholoma capitae stiebas plonas, ne didesnio kaip 1 cm skersmens, bet gana ilgas, siekia iki 10 cm aukščio.Paviršius lygus, nudažytas šviesiai geltonu tonu, iki pagrindo sklandžiai ruduoja. Trūksta žiedo ant kojos, tačiau dažnai vietoj jo matyti lovatiesės likučiai.
- Minkštimas plonas ir trapus. Nupjautas jis yra balkšvas arba gelsvas, prie stiebo pagrindo rudas. Jis neturi ryškaus aromato, tačiau turi šiek tiek kartaus skonio.
Kur auga Hyfoloma capitatum?
Grybas auga didelėmis grupėmis
Šis egzempliorius gana retai auga lapuočių miškuose. Vietoj to, jis mieliau laikosi pušų pievose, žievės krūvose ar ant medžio lukštų. Taip pat Hypholoma capita kartais galima rasti ant pušies ar eglės kelmų. Ši miško dovana yra gana atspari šalčiui. Be to, kad auga visą vasarą, grybautojai gali sugauti vėlyvą rudenį. Net ir esant nuolatinėms šalnoms, kartais būna šaldytų vaisių, kurie gana ilgai išlaiko savo išvaizdą.
Ar galima valgyti Hypholoma capita?
Aptariama miško dovana priklauso sąlygiškai valgomų grybų grupei. Grybautojų Hypholoma cephaloforma maistinės savybės nėra itin vertinamos, todėl jai priskiriama tik 4 kategorija. Rekomenduojamos tik kepurės, nes kojos ypač standžios.Šis pavyzdys geriausiai tinka džiovinimui.
Klaidingi dvejetai
Pagal išorines savybes Hyfoloma cephaloforma yra panaši į šias miško dovanas:
- Sieros geltonumo medaus grybelis - nuodingas egzempliorius. Jį galima atskirti iš gelsvos spalvos kepurėlės šviesesniais kraštais ir tamsiai rudu centru. Be to, pavojingo dvigubo minkštimas skleidžia nemalonų aromatą.
Grybas auga didelėmis grupėmis
- Vasaros medaus grybelis - priklauso valgomųjų grybų grupei. Vaisiakūnis susideda iš plačios tamsios kepurėlės ir plono stiebo. Jis skiriasi nuo aptariamos rūšies maloniu kvapniu aromatu su medaus nata.
Grybas auga didelėmis grupėmis
Surinkimo taisyklės
Hypholoma cephaloforma rinkti reikia labai atsargiai, nes ji turi nuodingą atitikmenį – sieros geltonumo medaus grybelį. Grybautojui įsitikinus rūšies tikrumu, jį galima atsargiai išsukti iš dirvos, atsargiai, kad nepažeistumėte grybienos. Susidariusią skylę reikia uždengti samanomis arba miško paklotėmis. Šios veislės vaisiakūniai gana trapūs, todėl jų nederėtų dėti į vieną krepšį su stambesniais giminaičiais.
Išvada
Hyfoloma cephalosa Rusijoje nėra ypač žinoma, tačiau populiari kai kuriose užsienio šalyse. Ši rūšis išsiskiria savo gebėjimu išgyventi net esant ilgalaikei minusinei temperatūrai. Tačiau vartojimui tinka net šaldytos kepurėlės. Pirmiausia jie pašildomi, o po to kepami arba džiovinami.
