Turinys
Sluoksniniai grybai laikomi labiau paplitę nei kempininiai grybai ir jų yra keli šimtai skirtingų rūšių. Žvynuotas augalas yra gana neįprastos kepurėlės formos ir savo ryškia išvaizda vilioja grybautojus. Skirtingai nuo kitų šios genties atstovų, jis išsiskiria ryškaus česnako kvapo nebuvimu.
Kaip atrodo suragėjusios žvyneliai?
Žvynuotas žvynas yra šviesios spalvos. Kepurėlės padengtos tankiais žvynais su tamsesniais tankiais žvynais. Minkštimas yra gana tankus ir baltas.Kvapas silpnas, grybų skonio praktiškai nėra. Sporų milteliai turi rusvą atspalvį.
Šios rūšies ypatumas yra plokščių vystymosi ypatumas. Jie praeina žalsvos plokštelių spalvos periodą, iškart tampa rudi. Plokštelės siauros ir dažnos, prilipusios ir šiek tiek nusileidžiančios. Jauname amžiuje jie dažnai būna padengti skaidria balta plėvele.
Dangtelio aprašymas
Suaugusių saprofitų kepurėlės dydis svyruoja tarp 3-11 cm.Jos forma yra arba kupolo formos, arba plačiai išgaubta. Laikui bėgant centre susidaro tankus gumbas. Jaunų žvynelių kepurėlė susilenkia, suformuodama savotišką kupolą. Jos kraštai nupjauti ir primena audinio kraštą.
Paviršiaus žvynelinės paviršius padengtas tankiais žvynais. Jų spalva gali skirtis nuo rusvos iki rudos. Šviesus paviršius tarpuose tarp žvynų yra gana lipnus. Priklausomai nuo augimo sąlygų, grybas gali turėti šiek tiek gelsvą atspalvį.
Kojos aprašymas
Squamosalum kojelė gali siekti iki 10 cm aukščio ir maždaug 1,5 cm skersmens.Ji turi tankią, sausą struktūrą ir yra padengta žiedo formos ataugomis. Daugiausia ataugų yra arčiau kojos apačios, o jos viršutinė dalis yra beveik lygi.
Ataugų ant stiebo spalva dažniausiai pakartoja kepurėlės žvynų atspalvį. Paprastai jie turi ochros rudus tonus. Tačiau kartais, priklausomai nuo augimo sąlygų, tokių ataugų spalva gali turėti rausvų ir rudų atspalvių arčiau grybo pagrindo.
Ar grybas valgomas ar ne?
Kaip ir kiti savo genties atstovai, žvynuotasis yra visiškai valgomas. Skirtingai nuo jo giminaičio, paprastojo dribsnio, jis praktiškai neturi pašalinio kvapo. Minkštimas nėra kartaus ir puikiai tinka virti.
Yra keletas būdų, kaip paruošti šiuos saprofitus. Tradicinis būdas – kepti ir ruošti pagrindinius patiekalus. Be to, dribsniai puikiai tinka marinuoti ir sūdyti.
Kur ir kaip auga
Saprofitas labai paplitęs šiauriniame pusrutulyje. Jį galima rasti Europoje, Azijoje ir kai kuriuose Šiaurės Amerikos regionuose. Dažniausiai žvynai auga grupėmis ant medžių kamienų. Pavieniai egzemplioriai yra gana reti. Tarp medžių, ant kurių auga šis saprofitas, yra:
- bukas;
- beržas;
- drebulė;
- klevas;
- gluosnis;
- Šermukšnis;
- ąžuolas;
- alksnis.
Rusijoje žvynuotas grybas yra visoje vidurinėje zonoje, taip pat vidutinio klimato lapuočių miškų vietose. Tarp regionų, kuriuose jo nebus įmanoma sutikti, yra Arktis, šiauriniai Europos regionai, taip pat pietiniai regionai - Krasnodaro ir Stavropolio teritorijos, taip pat visos Šiaurės Kaukazo respublikos.
Dvigubai ir jų skirtumai
Dribsnio išvaizda gali reikšti, kad jis nevalgomas ar net nuodingas. Jis primena daugybę vamzdinių grybų, kurių išvaizda tradiciškai turėtų išgąsdinti nepatyrusius grybautojus. Tačiau jo tamsios žvyneliai yra išskirtinis bruožas, išskiriantis grybą iš daugelio kitų.
Vienintelis grybų karalystės atstovas, su kuriuo galima supainioti skruzdėlyną, yra paprastasis. Suaugusieji yra beveik identiški vienas kitam. Abu grybai yra valgomi, skiriasi tik kvapas ir nedidelis skonio kartumas.
Išvada
Plokščiasis augalas plačiai paplitęs vidutinių platumų sąlygomis. Išskirtinės išvaizdos savybės neleidžia supainioti su kitais grybų karalystės atstovais. Kadangi jis yra valgomas, jis aktyviai naudojamas kulinarijoje.
