Vengriška pūkinė mangalitsa: atsiliepimai + nuotraukos

Toli, toli pievoje, ganosi... ne, ne avis. Vengrijos mangalitsa kiaulė yra unikali ir labai įdomi veislė su garbanotais šeriais. Iš tolo Mangalitsa tikrai gali būti supainiota su avimi. Ypač jei nuo žolės matosi tik nugara. Dėl žiemos pūkų, kuriuos kiaulės įgyja per žiemą, jos dažnai vadinamos vengriškomis pūkinėmis mangalitomis, tačiau jos yra tos pačios veislės.

Kilmės istorija

Vienintelis faktas, kuris laikomas neginčijamu, yra tas kiaulių veislė Vengrijos „Mangalica“ sukūrė erchercogas Juozapas 1833 m. Kiti duomenys šiek tiek skiriasi. Pagal pagrindinę versiją, naminės vengrų kiaulės buvo kryžmintos su šernais, o šiandien mažiausiai 50% Vengrijos mangalitsų turi šernų genus. Nesunku patikėti šia versija žiūrint į šio Vengrijos šerno Mangalitsa nuotrauką.

Laukinių protėvių genai aiškiai šokinėjo jame, suteikdami naminei kiaulei ilgą šerno snukį ir stačias ausis.

Antroji vengrų Mangalica veislės kilmės versija yra šiek tiek sudėtingesnė, nors ten taip pat pasirodo erchercogas. Pagal šią versiją Juozapas iš kažkur dovanų gavo keliolika pusiau laukinių serbų kiaulių, iš kurių 2 buvo šernai.Istorija tyli apie tai, ką reiškia žodis „pusiau laukinis“. Arba kryžius su šernu, arba šios kiaulės tiesiog ištisus metus gyveno miške ganykloje ir slėpėsi nuo žmonių.

Gautos pusiau laukinės kiaulės buvo sukryžmintos su Viduržemio jūros ir Karpatų ištekliais, pridedant nendrinių kiaulių iš Vengrijos pietryčių. Pagal šią versiją vengrų Mangalica kiaulių veislė buvo sukurta tik 1860 m.

Dėmesio! Bet su didele tikimybe šiuo atveju dėl priebalsių pavadinimų supainiotos dvi kiaulių veislės: mangalų ir vengrų mangalitsa.

Pirmoji vengrų pūkinių mangalitsų veislės kilmės versija susijusi su mangalu, kuris buvo išvestas kryžminant Karpatų (Vengrijos) Mangalitsą su šernu.

Pagrindinės kiaulių veislės, iš kurių buvo sukurta Mangalitsa, buvo kieta, pluoštinė mėsa ir mažai riebalų. Tai gana natūralu laukinėms kiaulėms, net jei jos yra nominaliai prijaukintos. Vengrijos mangalitsoms nebuvo leista šerti laisvomis ganyklomis ištisus metus, nors vasarą jos buvo reguliariai ganomos, kaip ir visos kitos naminės kiaulės.

Dėl ramaus gyvenimo būdo ir judėjimo einant į ganyklą ir atgal, vengrų Mangalica penėjo klasikinę marmurinę mėsą, kurioje raumenų skaidulos susimaišė su riebalų sluoksniais. Tokia mėsa buvo puikaus skonio ir buvo labai vertinama to meto gurmanų.

Praėjusio amžiaus 50-aisiais į madą pradėjo ateiti sveikas gyvenimo būdas ir liekna figūra. O tikėjimas, kad riebalų priaugama valgant kiaulinius taukus, padidino liesos mėsos vartojimą, o mėsinių veislių kiaulės pradėjo išstumti mėsines kiaules.

Dėl to Mangalitsa kiaulių skaičius sumažėjo tiek, kad veislė yra beveik išnykusi. Ir tada jamon ir lomo tapo madingi ne tik Ispanijoje, bet ir visame pasaulyje. O praėjusio amžiaus 90-aisiais paaiškėjo, kad šių delikatesų gamybai katastrofiškai trūko kiaulių, galinčių gaminti marmurinę mėsą.

Ispanai turėjo atgaivinti vengrų mangalitsą, naudodami specialią priežiūrą ir maitinimą, kad gautų kokybiškus produktus. Šiandien mangalitsa nebėra nykstanti kiaulių veislė, nors ji vis dar yra gana reta.

Įdomus! Ispanijos įmonė Jamones Segovia netgi gamina jamoną pramoniniu mastu pavadinimu „Mangalica“.

2000-aisiais Vengrijoje vengrų mangalica buvo paskelbta nacionaliniu lobiu ir pradėjo populiarinti veislę. Be produktyvių savybių, reklamoje buvo naudojama neįprasta veislės išvaizda, reklamuojama ne tik kaip vengrinė pūkinė mangalica, bet ir kaip garbanota kiaulė, kurios niekur kitur nėra. Mangalitsa yra gana populiari Ukrainoje ir JK. Rusijoje vengrų mangalitsų veislių populiacija vis dar labai maža, todėl šios kiaulės dažnai kryžminamas su kitomis veislėmis. Mišrūnai paršeliai parduodami prisidengiant grynaveisliais paršeliais, nes vengriškos mangalitsos kainos yra labai didelės.

apibūdinimas

Kadangi vengrų Mangalitsa kiaulių veislė priklauso mėsinei riebiai veislei, jos išorė taip pat atitinka šią kryptį. Tai kiaulės su lengvais, bet tvirtais kaulais. Formatas vidutinis, kūnas ne toks ilgas kaip mėsinių kiaulių. Galva vidutinio dydžio, lenktu ir palyginti trumpu snukučiu. Ausys nukreiptos į priekį. Nugara tiesi.Kartais gali būti nedidelis lankas, bet idealiu atveju nugara turėtų būti suapvalinta, o iš tolo ji tikrai atrodo kaip avies. Krūtinė yra didelė. Pilvas turi būti didelis.

Vengrų Mangalica veislės aprašyme rašoma, kad šios kiaulės turi turėti garbanotus šerius. Ir nuo šios akimirkos prasideda sumaištis. Kai kuriuose šaltiniuose vengrų mangalitsos aprašyme nurodoma, kad jos šereliai susisuka tik žiemą. Pasibaigus vasariniam moliui, ilgi šereliai ir pūkai iškrenta, o trumpesni šereliai išauga tiesiai. Vengriškos pūkinės Mangalitsa savininkų, pirkusių vengriškas kiaules veislyne arba iš patikimo tiekėjo, atsiliepimais, mangalitsos ražienas turėtų būti garbanotas net vasarą.

Jei palyginsime Vengrijos Mangalitsa veislės nuotrauką ir aprašymą su Mangal veislės kiaulės aprašymu ir nuotrauka, tada kyla minčių, kad jie dažnai rašo apie Mangalą, prisidengę Vengrijos Mangalitsa. Na, tik pagalvok, trys raidės daro viską. Tiesą sakant, šios dvi kiaulių veislės nėra vienodos, nors jos yra giminės.

Viršutinėje nuotraukoje – Vengrijos pūkinė Mangalitsa, apatinėje – Mangalų veislės kiaulė.

Lyginant Mangalitsa ir Mangal kiaulių vasaros nuotraukas, nesunku pastebėti, kad nors mangalas yra „vilnonis“, kiaulės šeriai yra tiesūs. Mangalicoje net vasarą ražienos susisuka žiedais. Mangalo ausys dažnai yra stačios, o ne nukreiptos į priekį. Nuotraukoje galima išskirti Vengrijos Mangalica veislės paršelių juosteles, tačiau reikia atidžiai žiūrėti, mangalų veislės paršeliams būdinga „laukinė“ spalva aiškiai išreikšta.

Dėmesio! Klaidinga nuomonė, kad Mangalas yra Mangalitsa „vyras“, yra labai paplitusi.

Spalvos ir savybės

Mangalitsa turi 4 spalvų parinktis:

  • baltas;
  • raudona;
  • juoda;
  • dvispalvis (kregždė).

Tarp jų labiausiai paplitusi yra balta.Šios spalvos kiaulės dažniausiai sutinkamos fermose ir privačiose sodybose. Balta kiaulių spalva patogesnė, nes paskerdus ir supjaustius baltos kiaulės (vengr. Mangalitsa) skerdeną, tamsūs šerių likučiai kiaulės odoje pirkėjų nesupainios. Jei norite įvairių spalvų, galite įsigyti vieną iš kitų trijų variantų.

Į pastabą! Šios veislės balta spalva yra sąlyginė. Jis gali turėti pilkšvą, rausvą arba geltoną atspalvį.

Antra pagal populiarumą spalva yra "kregždės" spalva. Dekoratyvinė šios spalvos kiaulės išvaizda pritraukia daugybę privačių savininkų. Dažnai šie paršeliai auginami ne mėsai, o kaip augintiniai. Tiesa, dėl savo dydžio jie iki šiol laikomi kiaulidėje. Nuotraukoje pavaizduota vengrų Mangalitsa veislės kiaulė, dviejų atspalvių kregždės spalvos.

Jei reikia tikėti ankstyvaisiais įrodymais, „kregždės“ anksčiau buvo didesnės nei kitų spalvų mangalitsos. Dabar jie skiriasi nuo kitų spalvų individų tik trumpesniais ir stambesniais šereliais.

Raudona ir juoda spalvos vienu metu buvo labai retos ir yra informacijos, kad tokios spalvos paršelių privačiai įsigyti negalima. Realybėje viskas kitaip. Galbūt kažkada tokių spalvų paršeliai privatiems savininkams tikrai nebuvo parduodami. Šiandien sodybose galima rasti visų keturių spalvų.

Profesionalioje nuotraukoje raudona vengriška Mangalica kiaulė atrodo labai įspūdingai. Ypač jei kiaulė turi sodrią spalvą.

Tačiau juoda vengriška Mangalica skirta tiems, kurie mėgsta juodas spalvas.

Į pastabą! Mangalas turi papildomų spalvų: pilka ir šerno agouti.

Kadangi mangalas yra Vakarų Europos šerno ir mangalicos hibridas, šios veislės šerno bruožai dažnai pasireiškia.

Įdomus! Vengrijos mangalitai vis dar naudojami veisiant mangalų kiaulių veislę kraujui gaivinti.

Grynaveislio požymiai

Nepriklausomai nuo spalvos tipo, oda prie akių, ant snukio, spenelių, prie išangės ir vidinės uodegos pusės turi būti juoda. Blakstienos ir antakiai taip pat juodi. Šereliai uodegos gale ir prie snukio yra juodi. Kojų oda juoda. Ant pleistro neturėtų būti rausvų dėmių.

Svarbu! Vienintelė vieta, kur gali būti rausvos odos, yra ausies pagrindas.

Ši vieta vadinama Wellmano vieta ir laikoma pagrindiniu ženklu, kad kiaulė tikrai grynaveislė. Bet kažkodėl niekas nefotografuoja Wellmano vietos prie Vengrijos Mangalitsa. Arba visos kiaulės nėra grynaveislės, arba tai nėra toks nuolatinis ženklas.

Produktyvumas

Mangalitsa kiaulių veislės produktyvumo savybės yra žemos. Suaugusios paršavedės svoris yra 160-200 kg, šerno - 200-300 kg. Veislė vėlai bręsta. Paršeliai lytiškai subręsta būdami vienerių metų. Pirmuosiuose paršiavimuose būna 4-6 paršeliai. Su brandesne motina paršelių skaičius gali padidėti. Tačiau 10 ar daugiau jauniklių paršiavimas grynaveislėms kiaulėms laikomas nepageidautinu ir netipišku.

Iki šešių mėnesių paršeliai pasiekia 70 kg svorį. Riebalinis sluoksnis iki skerdimo amžiaus siekia 5,5-6,5 cm.Kiaulės be svarstyklių svoriui patikslinti yra specialiai sudarytos kiaulės kūno ilgio ir krūtinės apimties santykio lentelės. Bet dėl ​​Vengrijos Mangalica kiaulių retumo, atskiros dydžių lentelės joms nėra. Tačiau Mangalitsa kūno tipas yra panašus į kitų mėsinių riebių veislių, todėl galite naudoti bendrą lentelę.

Privalumai ir trūkumai

Remiantis Vengrijos Mangalitsa savininkų atsiliepimais, jos pranašumai yra galimybė žiemoti be šiltos kiaulidės, tik po baldakimu.

Atsiliepimai apie vengriškos mangalitsos mėsos kokybę dažniausiai būna entuziastingi, tačiau kai kyla klausimas dėl šios veislės kiaulių auginimo laiko ir gaunamų produktų kiekio, entuziazmas atslūgsta: kitos veislės yra daug produktyvesnės.

Dažnai galite rasti neigiamų vengrų mangalitsa savininkų atsiliepimų. Bet tai ne dėl veislės trūkumų, o dėl to, kad sunku rasti grynaveislę kiaulę. Mišrūnės kiaulės palikuonys savo kokybe prastesnės už tėvelius. Todėl, kai mišrūnas parduodamas prisidengiant grynaveisle mangalitsa, nepasitenkinimo atsiradimas bandant atgaminti šiuos mišrūnus yra natūralus.

Priežiūra ir priežiūra

Vengrijos Mangalica šėrimas ir priežiūra iš esmės nesiskiria nuo kitų veislių kiaulių. Iš pradžių veislė buvo auginama kaip „pusiau klajoklis“, nuolat ganant atvirame ore. Todėl prireikus Mangalitsa gali žiemoti po atviru dangumi, pasislėpdama šieno kupetoje kaip laukiniai giminaičiai. Bet jei reikia žiemos laimėjimo, Mangalitsa geriau nestatyti ekstremaliomis sąlygomis. Šiandien šią veislę galima laikyti trimis būdais:

Įkalinimas yra standartinis kiaulių auginimo būdas. Dėl storų ir šiltų ražienų netinka mangalicai.

Svarbu! Visos kiaulės labai prastai toleruoja perkaitimą.

Kad išlaikytų šilumos balansą, Mangalitsa išmeta ražienų perteklių patalpose, tapdama „paprasta“ kiaule. Tuo pačiu metu prastėja ir mėsos kokybė, nes norint gauti reikiamą „marmurą“, reikia pasirinkti specialią dietą. Be pakankamai mankštos, Mangalitsa yra linkusi į nutukimą.Dėl to vengriškos „Mangalicos“ išlaikymas gerokai pabrangsta, o mėsos savikaina nukrenta iki įprastos liesos kiaulienos kainos.

Šiai veislei daug geriau laikyti aptvare. Prižiūrėti vengrišką mangalitsą naudojant šį laikymo būdą nėra sunku. Norint apsaugoti kiaules nuo šalčio, pakanka pastatyti pastogę, kuri imituoja šieno kupetą. Tai yra, pasirūpinkite stora šiaudų patalyne ant grindų ir šiltu stogu ant viršaus. Jei padarysite nedidelę duobutę, uždarytą iš viršaus ir šonų šieno ryšuliais, kaip aukščiau esančiame vaizdo įraše, tokių sąlygų užteks, kad kiaulės galėtų saugiai peržiemoti.

Bet tik žiemoti, o žiemą nepriaugti svorio. Kad kiaulės augtų žiemą, turite atidžiai pasirinkti, kuo šerti vengrų mangalitsą šaltuoju metų laiku. Norėdami tai padaryti, žiemą jiems reikia duoti šilto maisto. Kaip karštą maistą kiaulėms jos verda košę iš javų arba gamina sėlenų nuosėdas. Maistas turi būti šiltas, bet nenuplikęs.

Laikant aptvarą, visos kiaulės laikomos kartu, įskaitant naujagimius paršelius. Tiesą sakant, tai yra analogiška triušių laikymui duobėje, bet didesniems gyvūnams.

Mišrus tipas patogus laikyti paršavedes. Kadangi kiaulių palikuonys gaunami du kartus per metus, vieną kartą neišvengiamai patenka šaltuoju metų laiku. Todėl šaltuoju metų laiku kiaulės laikomos tvarte, o atšilus ir atsiradus ganyklai perkeliamos į aptvarus, ganomos ganyklose.

Reikia atsižvelgti į tai, kad esant dideliam kiaulių skaičiui ir nedideliam ganyklos plotui, visa ganyklos augmenija bus labai greitai suėsta arba sutrypta.Dirbtinės ganyklos kasmet turi būti sėjamos pašarinėmis žolėmis ir laikomasi kiaulių skaičiaus/ganymo ploto santykio: viename hektare ganoma ne daugiau kaip 14 penimų kiaulių, 6 paršavedės arba 74 paršeliai nuo nujunkymo iki skerdimo 6 mėnesius.

Svarbu! Vengrijos mangalicos ligos yra tokios pačios kaip ir kitų veislių kiaulių, įskaitant šernus.

Norint išvengti ligų, būtina atlikti visas nustatytas veterinarines procedūras ir laikytis skiepijimo grafiko.

Maitinimas

Paprastai mangalitsos savybės rodo, kad tai yra žolėdžių veislė ir gali būti penima ganyklose pievoje.

Svarbu! Nėra žolėdžių kiaulių!

Visos be išimties kiaulės, įskaitant šernus, yra visaėdžiai. Tai reiškia, kad jie gali valgyti tiek augalinį, tiek gyvūninį maistą. Tačiau, nebūdamos plėšrūnės, kiaulės žudo tik tuos, kurie negali nuo jų pabėgti. Arba jie valgo mėsą. Didžiąją dalį jų dietos sudaro augalinis maistas, neturintis kojų. Tačiau žolė ir šaknys tinka tik gyvybei palaikyti, šios kiaulės penimos grūdiniais pašarais.

Dėmesio! Net ir šiandien pasitaiko atvejų, kai kiaulės ėda mažus vaikus.

Seniau tokios situacijos buvo labai dažnos. Todėl nereikėtų pasikliauti tuo, kad kiaulės yra žolėdžiai, o šalia savęs palikti negalinčias apsisaugoti.

Laikant penimoms kiaules, jos turi būti aprūpintos žalia šviežia žole. Vengrų aviganiai vis dar kasdien surenka šias kiaules iš viso kaimo ir išvaro į ganyklą pievose. Be žolės, kiaulėms duodama virtų virtuvės atliekų ir virtos košės. Žiemą vietoj žolės kiaulės aprūpinamos šienu.

Esant galimybei, į racioną įtraukiamos gilės, šakninės daržovės, šviežios kukurūzų burbuolės, moliūgai, ankštiniai augalai (galima naudoti visą augalą), silosas, alus ir miltų malimo atliekos. Galima duoti žalių bulvių, tačiau tai nepatartina dėl galimo apsinuodijimo solaninu. Norint sunaikinti solaniną, bulves geriau išvirti. Taip pat iš lapuočių medžių ir krūmų šakų kiaulėms mezgamos vantos. Tačiau šiuo atveju reikia gerai pažinti laukinę florą. Kai kurie krūmai gali būti nuodingi.

Mangalitsos „žolėdžiai“ neatsisakys žuvų, varlių, sraigių, vabzdžių ir kirminų. Čia reikia būti dvigubai atsargiems. Žmonėms pavojingiausia kirminų rūšis – kiaulinis kaspinuočiai – kaip tarpinį šeimininką naudoja ne tik kiaules. Į kiaules jis patenka nuo gyvūnų suėstų sraigių. Galutinis kiaulienos kaspinuočio šeimininkas yra žmogus.

Be įprasto maisto, į racioną pridedama kreida, mėsos ir kaulų miltai bei raudonasis molis. Pastarąsias geriau dėti atskirai ir suteikti kiaulėms laisvą prieigą prie masalo.

Svarbu! Sumaišytas su maistu ir „prievarta“ valgomas molis gali užkimšti žarnyną.

Taip pat nepersistenkite su valgomąja druska. Kiaulės labai linkusios apsinuodyti druska.

Grūdų pašarų į Mangalitsa dietą rekomenduojama pridėti likus 30 dienų iki skerdimo ir tik 300 g per dieną. Tačiau, remiantis Mangalitsa kiaulių savininkų atsiliepimais, to nepakanka. Paršeliams iki šešių mėnesių reikia 0,5 kg grūdų, suaugusiems – iki 1 kg.

Veisimas

Vidutinis kiaulių nėštumo laikotarpis apskaičiuojamas pagal formulę: 3 mėnesiai, 3 savaitės ir 3 dienos. Iš viso tai sudaro 114 dienų. Tačiau paršiavimosi laikas gali svyruoti nuo 98 iki 124 dienų. Prieš paršiavimąsi paršavedė perkeliama į sausą ir švarią patalpą su storu šiaudų kraiko sluoksniu.

Likus savaitei iki paršiavimosi, kiaulės tešmuo išsipučia, pradeda išsiskirti priešpienis. Tačiau ne kiekviena karalienė leisis prisiliesti, todėl lengviau orientuotis pagal „dienos“ ženklus: likus 24 valandoms iki paršiavimosi ar net vėliau kiaulė iš patalų pradeda „kraustyti lizdą“. Jei kiaulės visos gyvena kartu, karalienė, pasiruošusi tardymui, agresyviai išvaro savo kaimynus. Turėdama palyginti mažą gyventojų skaičių kambaryje, ji netgi sugeba išvaryti likusias kiaules.

Paršeliai gimsta labai greitai ir iškart siunčiami prie spenių. Veislės aprašymuose vengrų Mangalitsa paršeliams patariama nukirpti virkštelę ir dezinfekuoti pjūvį jodu, kad išvengtumėte bambos infekcijos.

Idėja gera, bet tik su sąlyga, kad kiaulė neturi labai stiprių „laukinių“ genų, verčiančių paršavedes saugoti savo palikuonis. Tokios agresyvios kiaulės yra geros kaip karalienės, tačiau jos neleidžia sugauti paršelių ir gali suplėšyti žmogų. Tačiau Mangalitsa turi pakankamai stiprią imuninę sistemą, kad galėtų savarankiškai susidoroti su virkštelėmis ir apsieiti be žmogaus įsikišimo.

Po paršiavimosi kiaulės pakratai visiškai išvalomi. Manoma, kad tai daroma tam, kad paršavedė nesuėstų paršelių. Tiesą sakant, kiaulė, kuri valgo paršelius, iš karto siunčiama į mėsą. O patalynę reikia išvalyti, kad ant šiaudų likęs kraujas ir vaisiaus vandenys nesuirtų ir neužkrėstų kiaulės ir paršelių.

5 dieną paršeliams duodama geležies papildų, kad būtų išvengta anemijos. 4 dieną specialiomis žnyplėmis nulaužiamos iltys viršuje ir apačioje, kad jos nesužalotų kiaulės. Tačiau pastarąjį galima daryti tik tuo atveju, jei paršavedė tai leidžia.

Įdomus! Visi paršeliai gimsta su dantimis, kurie gali būti pasirengę ieškoti maisto nuo pirmos gyvenimo dienos, jei kiaulė nugaišta.

Tačiau su gyva kiaule paršeliai gers pieną ilgiau nei mėnesį, nors maždaug po dviejų savaičių jie pradės bandyti valgyti „suaugusiųjų“ maistą.

Vengrų Mangalitsa aprašyme nurodoma, kad paršeliai gimsta dryžuoti.

Tačiau Mangalitsa juostelės yra mažiau ryškios nei mangalų. Be to, paršeliai gimdami neturi garbanotų ražienų. Vengrijos Mangalitsa paršeliai tampa garbanoti, kai jiems sukanka daugiau nei mėnuo.

Į pastabą! Mangalicos paršeliai nujunkomi po to, kai išnyksta jų dryžiai.

Tačiau kiaulės šeria paršelius iki 2 mėnesių. Jei nėra poreikio intensyviai naudoti paršavedę, paršelius galima palikti po kiaule iki šio amžiaus.

Paršelių šėrimas

Pačiomis pirmomis gyvenimo dienomis paršeliai valgo tik kiaulės pieną. Nuo 3-5 dienų galite įvesti masalą. Šiuo metu paršeliams dar negalima duoti žalios žolės ir daržovių. O paršeliai tokio amžiaus dar nevalgo kieto maisto, todėl tai, ką galima šerti vengrų mangalitsų paršeliais tokiame amžiuje, teks smulkiai sumalti ir iš jo padaryti skystą košę, kurią paršeliai gali čiulpti per spenelį (jei kiaulė nevalgo). t protas). Į košę įeina:

  • žirniai;
  • kepti miežiai (perlas);
  • kukurūzai;
  • kvieciai.

Nuo dviejų savaičių paršeliai pradeda ragauti suaugusių kiaulių maistą, o po mėnesio konkuruoja su paršavede. Vengrijos Mangalica paršeliai nujunkomi po mėnesio, todėl klausimas, kuo šerti nujunkytus vengrų Mangalica paršelius, net nevertas: šeriamos tuo pačiu, kuo ir suaugusios kiaulės, tik mažesniais kiekiais.

Kai kurie veisimo niuansai

Kai kiaulės intensyviai naudojamos veisimui mėsai, jos atsiranda per pirmąją įkarštį po atsivedimo. Tačiau kartais kiaulė netrokšta vėl susitikti su šernu. Gali būti dvi priežastys, kodėl vengrų mangalitsa nėra paslėpta:

  • poravimosi laikas neatėjo;
  • liga.

Paprastai naminiai gyvūnai įkaista vidutiniškai praėjus 10 dienų po jauniklių atsiradimo. Tačiau kiaulės šiuo atžvilgiu yra tvarkingos. Į kitą medžioklę kiaulė ateina tik po 2 mėnesių po paršiavimosi.

Jei bandysite susiporuoti per anksti, kiaulė atsisakys priimti šerną. Požymis, kad kiaulė įsikarščiavo, yra tai, kad kiaulė „atsikelia“, tai yra, ji neguli kaip įprasta, o stovi laukdama patino.

Antroji priežastis yra daug mažiau maloni. Tikslią diagnozę gali atlikti tik veterinaras. Jei kiaulė leidžia šerną, bet lieka vieniša, greičiausiai priežastis yra hormonų disbalansas. Anomalijų priežastis gali būti kiaušidžių cista ar kitos problemos. Kai kurios infekcinės ligos taip pat sukelia nevaisingumą. Todėl, jei kiaulė yra vieniša be aiškios priežasties, būtina kreiptis į veterinarą.

Atsiliepimai

Olga Severtseva, p. Okhlopki
Vengriškas mangalicas pirkau su mintimi, kad jei bus dideli šalčiai ir tvartas nebus šildomas, jie išgyvens. Šios veislės kiaules buvo sunku gauti, Rusijoje jų vis dar labai mažai, todėl jas teko gabenti partizanų takais iš Ukrainos. Kiaulės tikrai pasirodė labai atsparios šalčiui ir ištvermingos. Vasarą mano Mangalitsa minta laisva ganymu, nes man nereikia ypač riebių kiaulių. Stori šereliai, padedantys žiemą, sukelia nepatogumų skerdžiant. Kadangi norint dainuoti tokį „kailį“, reikia labai pasistengti. Bet tai yra išgyvenama.
Valerijus Agarkovas, p. Alksnis
Su dideliu vargu gavau grynaveislius vengrų Mangalitsa paršelius. O gal ne grynaveislis. Garsiosios Wellmano vietos neradau. Tačiau kiaulės nenuvylė. Labai skani mėsa, nors ir be ypatingų riebalų dryžių.Tam reikia specialios dietos, o mano kiaulės vasarą ganosi pievoje, o žiemą valgo košę.

Išvada

Vengrijos Mangalitsa kiaulių veislė gali užimti savo pozicijas Rusijoje dėl aukštos kokybės mėsos, gautos iš Mangalitsa paršelių. Atsižvelgiant į privačių kiemo savininkų susidomėjimą šios veislės kiaulėmis, Mangalitsa gali išplisti visoje Rusijos Federacijoje. Bet tam reikia laiko.

Komentarai
  1. Mėsai laikau tris šios veislės kiaules, viena jau antrus metus sveria apie 150 kg, o kitoms dviem spalio mėnesį bus metukai, sveria apie 100 kg, maitinu darželio atliekomis ir smulkintas maistas, aišku jos auga lėčiau nei paprastos kiaulės, pažiūrėsim kas atsitiks bus pakeliui

    2021-08-10 12:08 val
    Eugenijus
Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės