Voveraičių sriuba: receptai su vištiena, grietinėle, jautiena, suomiška

Namų šeimininkės dažnai susiduria su klausimu, ką gaminti pietums. Šviežia voveraičių sriuba – puikus pasirinkimas. Ant stalo bus puikus sveikas patiekalas, kurio galima rasti brangiuose restoranuose. Šie grybai dėl savo sudėties ir sodraus skonio priskiriami gurmaniškiems produktams. Verta ištirti maisto gaminimo būdus ir pasirinkti tinkamą receptą, kad pamaitintumėte savo šeimą.

Ar jie verda voveraičių sriubą?

Dažniau kulinarinėse knygose randama keptų, marinuotų šviežių voveraičių receptų. Tačiau būtent su šiais grybais sriuba prisipildo nenusakomo aromato.Yra daugybė receptų, kuriuose produktas kiekvieną kartą atskleidžiamas iš naujos pusės.

Voveraitės suteiks skonio pirmiesiems mėsos patiekalams ir paįvairins įprastą meniu. Vegetarams ši sriuba padės prisotinti organizmą sveikais baltymais.

Kaip pasigaminti voveraičių sriubą

Sriubai su voveraitėmis grybai naudojami švieži, džiovinti ir šaldyti. Kiekvienam yra keletas taisyklių: paruošimas, gaminimo laikas. Būtina juos išstudijuoti, kad nepadarytumėte klaidų ir patiektumėte puikų patiekalą ant stalo.

Voveraičių sriubos verdamos mėsos arba daržovių sultinyje. Dėl sotumo jie deda makaronus, ryžius, perlines kruopas ir bulves. Pieno produktai: sūris, grietinėlė ar pienas suteiks ypatingo skonio.

Namų šeimininkės į kompoziciją deda prieskonių, česnako, lauro lapų ir žolelių.

Kaip virti šviežių voveraičių sriubą

Sriubos ruošimą geriau pradėti nuo pagrindinio ingrediento – grybų. Nedelsdami turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad šviežiai nuskinti derliai po „ramios medžioklės“ turi būti naudojami per pirmąsias 1,5 dienos.

Procedūra:

1. Vienu metu iš krepšelio išimkite vieną pavyzdį, kad nepažeistumėte jo vientisumo, nedelsiant pašalinkite dideles šiukšles ir lapus.
2. 20 minučių pamirkykite šaltame vandenyje, kad gerai išvalytumėte.
3. Naudodami kempinę nuplaukite dangtelius iš abiejų pusių ir nedelsdami nuplaukite juos po čiaupu, kad pašalintumėte smėlį ir nešvarumus.
4. Nupjaukite supuvusias vietas ir stiebo apačią.

Voveraitėse yra kartumo, kuris atbaido kenkėjus. Sugadintų kopijų praktiškai nebus. Kad jo nesijaustų sriuboje, pirmą vandenį po užvirimo reikia nupilti.

Kepimo laikas neturi viršyti 30 minučių, kitaip grybai taps guminiai.

Kaip virti sriubą su džiovintomis voveraitėmis

Džiovintos voveraitės nepraranda savo aromato ir spalvos. Prieš ruošdami sriubą, turėsite patikrinti, ar vaisiuose nėra adatų, lapų ir smėlio.

Tada grybus reikia pusvalandį mirkyti kambario temperatūros vandenyje. Pakeiskite skysčio sudėtį ir virkite. Terminio apdorojimo laikas išliks toks pat kaip ir šviežių grybų.

Kaip pasigaminti grybų sriubą iš šaldytų voveraičių

Daugelis žmonių voveraites naudoja iškart išėmę iš šaldiklio. Tačiau dažnai namų versijoje grybai ruošiami įvairių dydžių, o tai nėra labai patogu naudoti. Žinoma, šio tipo gaminius geriau iš pradžių atitirpinti, kad įgautumėte reikiamą formą.

Virimo laikas pailgės, jei grybai nebuvo virti prieš užšaldymą.

Voveraičių grybų sriubos receptai

Sriubų iš šviežių, šaldytų ir džiovintų voveraičių receptų yra įvairių. Grybai dedami į kasdienius pirmuosius patiekalus, kad suteiktų naujų aromato ir skonio natų, jie ruošiami kaip savarankiškas dietinis produktas. Ypač populiarios tyrinės sriubos, kurių kiekviena turi savo skonį ir pateikimo originalumą. Žemiau mes pasirinkome geriausius variantus ne tik jūsų nuorodai. Verta pasirinkti savo šeimą pavaišinti originaliais pietumis.

Paprastas voveraičių sriubos receptas

Ši parinktis yra patogi dėl paprasto gaminių rinkinio ir gamybos paprastumo.

Grybų sriubos ingredientai:

• vandens (galite naudoti bet kokį sultinį) – 2,5 l;
• bulvės - 400 g;
• šviežios voveraitės – 400 g;
• sviestas - 1,5 a.š. l.;
• svogūnai, morkos – 1 vnt.;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• žaluma.

1. Paruoštus grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Jei abejojate produkto kokybe, užvirinkite vandens puode ir nupilkite skystį.
2. Užvirinkite kartu su nuskustomis bulvėmis kubeliais.
3. Keptuvėje su sviestu pakepinkite susmulkintus svogūnus ir morkas. Galiausiai per sietelį supilkite miltus, išmaišykite ir šiek tiek ilgiau palaikykite ant viryklės.
4. Sudėkite kepsnį į sriubą praėjus 10 minučių po užvirimo.
5. Virkite, kol suminkštės ant silpnos ugnies, uždengę.
6. Galite iš karto pridėti druskos ir lauro lapų.

Patiekdami į lėkštes pabarstykite šviežiomis susmulkintomis žolelėmis ir ant stalo padėkite grietinės.

Sausos voveraičių sriubos receptas

Jei namų virtuvėje turite džiovintų voveraičių, galite pasigaminti kvapnios sriubos.

Junginys:

• ryžiai - ½ puodelio;
• džiovintos voveraitės – 100 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 2 vnt.;
• sviestas (sviestas) – 30 g;
• sultinys (arba paprastas vanduo) – 2 l;
• česnakai - 2 skiltelės;
• prieskoniai ir žolelės.

Jei reikia sotumo ir patiekalo tirštumo, galite įdėti bulvių.

Žingsnis po žingsnio vadovas:

1. Rūšiuokite voveraites, ar nėra šiukšlių ir pajuodusių vaisių. Sukratykite kiaurasamtį, kad pašalintumėte smėlį, nuplaukite po čiaupu.
2. Užpilkite vandeniu ir palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų kambario temperatūroje.
3. Skystį pakeiskite sultiniu ir padėkite į puodą ant ugnies.
4. Po 15 minučių sudėkite ryžius.
5. Šiuo metu iš svogūnų, kubeliais pjaustytų ir tarkuotų morkų paruoškite kepti aliejuje sriubai. Pridėkite prie likusių produktų likus 5 minutėms iki paruošimo kartu su smulkintu česnaku, lauro lapu ir druska.

Leiskite užvirti po dangčiu ir supilkite į lėkštes.

Voveraičių sriubos tyrė

Voveraičių sriubos tyrės receptai turi nemažai skirtumų nuo paprasto gaminimo būdo. Suaugusiesiems ir vaikams patinka patiekalo konsistencija.

Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra iš pradžių pasirinktas pašaras. Kai kurios sriubos visiškai sutrinamos trintuve ir apibarstomos šviežiomis žolelėmis.Yra galimybė, kai grybai po virimo šiek tiek pakepinami ir dedami į lėkštę su gatavu patiekalu, taip papuošiant ir sutelkiant dėmesį į pagrindinį ingredientą.

Skrudinti krekeriai ar česnakiniai skrebučiai būtų puikus priedas.

Sriuba su voveraitėmis ir sūriu

Kreminiai gaminiai puikiai išryškina grybų skonį. Todėl sūris dažnai dedamas į pirmuosius patiekalus (ypač į kremines sriubas).

Reikia žinoti, kad reikia įdėti pačioje pabaigoje ir palaukti, kol ištirps. Geriau rinktis minkštas veisles, kad tai įvyktų greitai ir tolygiai. Šis patiekalas ruošiamas vienam valgymui ir patiekiamas karštas.

Sriuba su voveraitėmis ir vištiena

Jei norite lengvo patiekalo, kuris bus sotesnis, iš anksto išvirkite kaulų sultinį ir perkoškite.

Produktų rinkinys:

• vištienos krūtinėlė - 350 g;
• voveraičių – 500 g;
• svogūnai, morkos - 1 vnt .;
• vanduo – 1,5 l;
• bulvės – 3 vnt.;
• sviestas - 50 g;
• druskos ir prieskonių.

Išsamus vištienos sriubos su šviežiomis voveraitėmis aprašymas:

1. Pradėti reikėtų nuo krūtinėlės, kurią išplovus ir nusausinus virtuviniu rankšluosčiu, supjaustyti nedideliais kubeliais. Kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Supilkite į puodą su verdančiu vandeniu.
2. Atskirai pakepinkite nuluptus ir nuplautus grybus bei daržoves. Sudėkite į sriubą kartu su pjaustytomis bulvėmis.
3. Suberkite prieskonius, lauro lapą ir druską.
4. Virkite ketvirtį valandos.

Pabaigoje pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir leiskite užvirti 5 minutes po dangčiu.

Prancūziška sriuba su voveraitėmis ir žolelėmis

Prancūzų virtuvė garsėja savo receptais. Ši sriuba nepaliks abejingos visos šeimos.

Bus reikalingi šie produktai:

• džiovintos voveraitės – 50 g;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
• bulvės – 2 vnt.;
• verdantis vanduo - 1,5 l;
• rūkytos šoninės – 250 g;
• sūdytas sviestas - 2 šaukštai. l.;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• šviežių krapų, petražolių;
• Provanso žolelės.

Išsamus visų veiksmų aprašymas:

1. Voveraites užpilkite 500 ml verdančio vandens. Po 20 minučių atidėkite 1/3 ir išdžiovinkite.
2. Likusią dalį nustatykite virti kartu su nuskustomis ir supjaustytomis bulvėmis.
3. Sausoje keptuvėje pakepinkite smulkintą šoninę.
4. Atskirai pakepinkite svogūną alyvuogių aliejuje.
5. Viską suberkite į keptuvę kartu su kapotomis žolelėmis ir Provanso žolelėmis ir šiek tiek palaikykite ant ugnies.
6. Triname trintuvu, kol tyrėje liks nedideli šoninės gabalėliai.
7. Likusias voveraites pakepinkite svieste.

Supilkite į dubenėlius ir į kiekvieną dubenį įmeskite po kelis sveikus grybus.

Sriuba su voveraitėmis ir grietinėle

Sriuba su kreminėmis šviežiomis voveraitėmis pietums pakels nuotaiką visai šeimai savo spalvomis.

Ingridientai:

• bulvės - 3 gumbai;
• grybai - 200 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• miltai – 1 a.š. l.;
• morkos – 1 vnt.;
• grietinėlė – 1 valgomasis šaukštas;
• prieskoniai ir žolelės.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite voveraites, nuimdami apatinę dalį nuo stiebo.
2. Užpildykite vandeniu ir padėkite ant ugnies.
3. Po ketvirčio valandos pakeiskite skystį ir sudėkite bulves, kurias reikia iš anksto nulupti ir suformuoti kubeliais.
4. Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir pakepinkite svogūnus bei morkas. Pabaigoje suberkite miltus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Supilkite grietinėlę. Pirmiausia juos reikia pašildyti, kad nesustingtų.
5. Į mišinį suberkite prieskonius ir užvirkite, sumažindami ugnį.
6. Keptuvės turinį sumaišykite su grybų sultiniu.

Vėl užvirus galima patiekti.

Suomiškų voveraičių sriuba

Skandinaviškos sriubos garsios visame pasaulyje. Verta pabandyti virti vieną iš jų.

Junginys:

• bet koks sultinys - 1 l;
• voveraičių – 400 g;
• grietinė - 150 ml;
• česnakai - 2 skiltelės;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• sviestas;
• petražolės;
• lemputė.

Virimo algoritmas:

1. Puode storu dugnu ištirpinkite sviestą ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką iki skaidrumo.
2. Jau visiškai apdorotas voveraites supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir pakepinkite.
3. Kai tik skystis užvirs, suberkite miltus. Turėsite gerai išmaišyti, kad sutrupėtų visi gumuliukai.
4. Supilkite sultinį ir virkite 15 minučių.
5. Likus kelioms minutėms iki paruošimo, įberkite druskos, grietinės, pipirų ir kapotų petražolių.

Uždenkite ir palikite sėdėti. Supilstyti į lėkštes.

Sriuba su voveraitėmis ir jautiena

Sotus pirmasis patiekalas kaip niekad pravers šaltuoju metų laiku.

Produktų rinkinys:

• šviežios voveraitės - 300 g;
• jautienos šonkauliukai – 300 g;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• morkos ir svogūnai – 1 vnt.;
• bulvės - 2 gumbai.

Išsamus aprašymas:

1. Mėsos šonkaulius, supjaustytus vidutiniais gabalėliais, nuplaukite ir valandą virkite ant silpnos ugnies. Surinkite susidariusias putas ant paviršiaus.
2. Nuimkite daržovių žieveles ir nuplaukite. Bulves suformuokite kubeliais, morkas - žiedais, svogūnus - pusžiedžiais, česnaką perspauskite per spaudą.
3. Išimkite gatavus šonkauliukus, išimkite mėsą nuo kaulų ir sudėkite atgal į sultinį kartu su paruoštais produktais. Virkite, kol visos daržovės iškeps.
4. Šiuo metu išrūšiuokite voveraites, pašalinkite visas šiukšles ir gerai nuplaukite. Supjaustykite didelius.
5. Grybus supilkite į sriubą ir palikite ant viryklės dar ketvirtį valandos.
6. Likus porai minučių iki pabaigos įberkite druskos.

Užpiltą indą supilkite į serviravimo dubenėlius. Galima patiekti su grietine.

Sriuba su voveraitėmis ir medaus grybais

Jei turite marinuotų grybų šaldytuve, sriubą galite virti lėtoje viryklėje su medaus grybais ir voveraitėmis.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 400 g;
• grybai - 350 g;
• ryžiai - 8 šaukštai. l.;
• morkos – 1 vnt.;
• bulvės – 3 vnt.;
• lemputė;
• Žalieji svogūnai.

Išsamus recepto aprašymas:

1. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol susidarys plutelė.
2. Nulupkite daržoves. Svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite ir patroškinkite su mėsos gabalėliais, suberdami smulkintus medaus grybus ir voveraites.
3. Sudėkite bulves smulkiais kubeliais ir nuplautus ryžius.
4. Nedelsdami įpilkite vandens arba sultinio.
5. Nustatykite „Sriubos“ arba „Troškinio“ režimą 1 valandai.
6. Likus 10 minučių iki paruošimo, įpilkite druskos ir prieskonių.

Po signalo patiekite gražiose lėkštėse, apibarstę kapotomis žolelėmis.

Sriuba su voveraitėmis vištienos sultinyje

Makaronų sriuba yra populiarus pirmasis patiekalas.

Produktų rinkinys:

• vištienos koja – 1 vnt.;
• voveraičių – 300 g;
• morkos, svogūnai - 1 vnt .;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• miltai - 1,5 šaukštai;
• bulvės – 2 vnt.;
• grietinė arba grietinėlė - 200 g;
• žaluma.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Nuplovę iškepkite koją, nugriebdami putas. Išimkite, nuimkite mėsą nuo kaulo ir grąžinkite į keptuvę.
2. Kiaušinį įmušame į dubenį, šiek tiek paplakame šakute ir įmaišome į standžią tešlą, įberiame miltų. Leiskite pailsėti, plonai iškočiokite ir supjaustykite makaronus. Galima džiovinti orkaitėje.
3. Pirmiausia aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną iki skaidrumo.
4. Sudėkite apdorotas voveraites.
5. Skysčiui išgaravus suberkite tarkuotas morkas.
6. Pirmiausia į sultinį sudėkite kubeliais supjaustytas bulves ir virkite, kol pusiau išvirs.
7. Pridėti maišant pakepinti su grybais ir makaronais. Nedelsdami įberkite druskos ir lauro lapų.
8. Likus 5 minutėms iki paruošimo, supilkite grietinėlę.

Jau lėkštėse pabarstykite žoleles.

Sūdyta voveraičių sriuba

Sriuba su perlinėmis kruopomis ir sūdytomis voveraitėmis padės prisotinti organizmą vitaminais ir sušildys žiemos vakarą. Pašalinę mėsą iš kompozicijos, galite ją virti pasninko metu.

Ingridientai:

• vištienos sparneliai - 300 g;
• sūdytos voveraitės – 150 g;
• sviestas - 1 a.š. l.;
• perlinės kruopos - ½ puodelio;
• svogūnas – 1 vnt.;
• saliero šaknis - 100 g;
• morkos;
• Lauro lapas.

Virimo instrukcijos:

1. Virkite sparnelius 10 minučių ir visiškai nusausinkite skystį.
2. Mėsą nuplaukite ir įpilkite naujo vandens.
3. Į keptuvę suberkite stambiai pjaustytą svogūną, morkas ir saliero gabalėlius. Nereikia visko dėti iš karto, pusę reikia palikti kepti. Padėkite ant ugnies.
4. Kol ruošiamas sultinys, perlines kruopas nuplaukite ir virkite mikrobangų krosnelėje, kol pusiau išvirs, su nedideliu kiekiu vandens. Pridėti į sriubą.
5. Likusias kubeliais pjaustytas daržoves pakepinkite keptuvėje. Pabaigoje įpilkite šiek tiek sultinio. Suberkite susmulkintas voveraites ir troškinkite dar 7 minutes.
6. Iš sriubos išimkite šaknis ir sumaišykite su koše.
7. Užvirus suberiame lauro lapą ir druską.

Virkite, kol baigsite.

Voveraičių grybų sriubos su vermišeliais receptas

Ši sriuba – puikus lengvas užkandis prieš pietus.

Junginys:

• vištienos krūtinėlė - 450 g;
• maži vermišeliai – 200 g;
• voveraičių – 200 g;
• prieskoniai.

Visų žingsnių aprašymas:

1. Voveraites ir krūtinėles virkite skirtingose ​​keptuvėse, kol iškeps.
2. Išimkite ingredientus, atvėsinkite ir supjaustykite.
3. Kepkite keptuvėje su aliejumi, kol ant vištienos atsiras nedidelė plutelė.
4. Vermišelius išvirkite ir sumaišykite su keptais grybais.
5. Supilkite sultinį. Galite paimti mėsą ar voveraitę ir patys reguliuoti storį.
6. Įberkite druskos ir užvirinkite.

Gausiai pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Dietinė voveraičių sriuba

Netiesa, kad laikydami dietą žmonės valgo neskanų maistą. Šio recepto sriuba yra to pavyzdys.

Ingridientai:

• voveraičių – 300 g;
• bulvės - 3 gumbai;
• morkos – 1 vnt.;
• lydytas sūris – 1 vnt.;
• žalio svogūno plunksna.

Žingsnis po žingsnio sriubos receptas:

1. Virkite grybus 10 minučių, tada pakeiskite sudėtį ir sudėkite bulvių kubelius.
2. Nekepdami sudėkite tarkuotas morkas.
3. Paskutiniame etape sudėkite pjaustytus žalius svogūnus ir susmulkintą sūrį.
4. Palaikykite ant viryklės, kol sūris ištirps.

Šiuo atveju, dėti druskos ar ne, turi nuspręsti šeimininkė.

Voveraičių grybų sriubos su bulvėmis receptas

Grybavimo sezono metu sunoksta ir jaunos bulvės. Kartu sudedamosios dalys sukuria puikų tandemą.

Produktų rinkinys:

• šviežios voveraitės - 100 g;
• bulvės - 200 g;
• grietinė - 2 šaukštai. l.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• sviestas – 2 v.š. l.;
• lemputė;
• Lauro lapas;
• prieskoniai ir žolelės.

Išsamus receptas:

1. Svieste pakepinkite susmulkintą svogūną.
2. Pasirodžius auksinei spalvai, suberkite pjaustytas, nuluptas voveraites.
3. Pabaigoje suberkite susmulkintą česnaką ir palaikykite ant ugnies, kol atsiras ryškus aromatas.
4. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Virkite, kol pusiau išvirs, užpilant pakankamai vandens, užvirus suberkite lauro lapą ir druską.
5. Į sriubą suberkite keptus grybus.
6. Pirmiausia grietinę praskieskite sultiniu, o tada supilkite į keptuvę.

Šviežios žolelės suteikia lėkštei skonio.

Pieninė sriuba su voveraitėmis

Kai kuriems ši sriuba gali būti atradimas, tačiau jos receptas yra žinomas vyresniajai kartai.

Junginys:

• voveraičių – 400 g;
• pienas – 1 l;
• morkos - 100 g;
• bulvės – 3 vnt.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• sviestas - 20 g;
• krapų žalumynai.

Išsamus visų paruošimo etapų aprašymas:

1. Nuplautas ir nuluptas voveraites susmulkinkite ir užvirus pavirkite kelias minutes.
2. Pakeiskite vandenį ir vėl padėkite ant viryklės. Po 5 minučių sudėkite bulvių kubelius.
3. Susmulkintas daržoves šiek tiek pakepinkite keptuvėje ir suberkite į sriubą.
4. Kai visi produktai bus beveik paruošti, supilkite atskirai pašildytą pieną.
5. Suberti susmulkintas žoleles ir užvirus leisti šiek tiek pavirti ir išjungti.

Galite pradėti pietus.

Sriuba su voveraitėmis ir kotletais

Sriubos su voveraičių kotletais receptas su nuotraukomis aprašytas žingsnis po žingsnio, kad jauna šeimininkė galėtų nesunkiai skaniai pamaitinti savo vyrą.

Junginys:

• malta mėsa (bet kokia) - 300 g;
• šviežios voveraitės - 300 g;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• bulvės – 2 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• lydytas sūris – 150 g;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• pipirų ir lauro lapų.

Išsamus aprašymas:

1. Nuplaukite ir išvalykite voveraites. Supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite.
2. 10 minučių po užvirimo pakeiskite skystį.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kiaušiniu bei malta mėsa. Drėgnomis rankomis apvoliokite kotletus ir iškart nuleiskite į sultinį.
4. Po 15 minučių sudėkite bulves lazdelių pavidalu.
5. Sutarkuotas morkas pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Pridėkite prie likusių keptuvėje esančių ingredientų.
6. Pačioje pabaigoje suberkite druską, lauro lapą ir tarkuotą sūrį.
7. Išmaišykite, kad indas nepridegtų.

Į lėkštes galite įdėti nedidelį gabalėlį sviesto.

Voveraičių sriubos lėtoje viryklėje receptas

Pirmą kartą išbandę šią sočią ryškių spalvų sriubą pamėgsite.

Ingridientai:

• vanduo – 1,5 l;
• džiovintų voveraičių (galima naudoti kelių rūšių grybus) – 300 g;
• soros grūdai - 50 g;
• morkos – 1 vnt.;
• grietinė - 3 šaukštai. l.;
• bulvės – 4 vnt.;
• žalieji svogūnai - 1 krūva;
• rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• šviežių krapų.

Žingsnis po žingsnio vadovas:

1. Paruoštus šviežius grybus supjaustykite ir sudėkite į dubenį. 10 minučių nustatykite „Multi-cook“ režimą (temperatūra 120 laipsnių).
2. Po signalo nusausinkite nešvarų sultinį.
3. Išskalaukite indus ir nusausinkite. Supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite morkų kubelius režimu „Kepimas“, kol paruduos.
4. Įpilkite vandens ir nuplautas soras bei bulves, supjaustytas kubeliais, grybus.
5. Uždarykite dangtį ir pakeiskite režimą į „Sriuba“. Laikas pagal numatytuosius nustatymus bus nustatytas į 1 valandą.
6. Po pyptelėjimo įberkite druskos ir smulkintų žaliųjų svogūnų.

Šiek tiek pamirkius sriuba bus paruošta. Patiekite su grietine.

Kalorijų kiekis voveraičių grybų sriuboje

Voveraitės yra mažai kaloringas maistas. Šviežioje energetinė vertė sieks tik 19 kcal, o išvirus išaugs iki 24 kcal.

Visuose sriubos receptuose aprašomi skirtingi ingredientai, kurie taip pat turi įtakos našumui. Dietiniams patiekalams būtina vengti kepti ir riebių ingredientų.

Išvada

Šviežia voveraičių sriuba ruošiama daugelyje šalių. Išstudijavę visus receptus, namų šeimininkės supras patį gaminimo procesą. Ateityje jie gali pakeisti kompoziciją, kad gautų naują versiją, kuri galbūt bus įtraukta į virėjų kulinarinę knygą. Nebijokite gaminti nepažįstamų patiekalų, praplėsdami savo namų meniu.

Rekomenduojami įrašai

Skani salierų sriuba svorio netekimui

Vietnamietiška Pho sriuba: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Šaldyta voveraičių sriuba: receptai su nuotraukomis

Baravykų grybų dubenėlis: 14 receptų su nuotraukomis, vaizdo įrašais