Turinys
Rozmarinas (augalo nuotrauka pateikta žemiau) yra visžalis krūmas, priklausantis Lamiaceae šeimai. Į Rusiją atvežta iš Viduržemio jūros, kur randama natūraliomis sąlygomis. Jis plačiai naudojamas kaip prieskonis gaminant maistą. Augalas turi gydomųjų savybių, todėl naudojamas liaudies medicinoje. Dažnai sodinukai naudojami kraštovaizdžio dizainui.
Kaip atrodo rozmarinas?
Pasiekia 1,8 m aukštį Žiedai mėlynai violetinės spalvos, retai balti. Gėlės yra mažos, surinktos tankiuose žiedynuose. Žydėjimas baigiasi vasaros viduryje. Po to susidaro pilkšvai rudi riešutai, kurių viduje yra sėklų. Žolė turi tankų sumedėjusį stiebą, adatos formos lapus su odine struktūra. Lapai yra tvirtai vienas prie kito. Stiebo spalva svyruoja nuo šviesiai rudos iki pilkos spalvos. Augalas gamina kamparo aromatą, primenantį jūros gaivumą. Šakos tetraedrinės, pailgos. Šaknų sistema yra gerai išvystyta, siekia tris metrus.
Rozmarinų rūšys ir veislės
Pagal aprašymą rozmarino augalas mėgsta šiltą, sausą klimatą. Su drėgmės pertekliumi jis miršta ir blogai vystosi. Jis turi du pagrindinius tipus (nusileidęs ir paprastas) ir daugybę veislių. Žemiau aprašytos pagrindinės rūšys ir populiarios veislės.
Rosemary officinalis (dažnas)
Garsiausias ir labiausiai paplitęs tipas. Visų veislių krūmų įkūrėjas. Jis turi gerai išvystytą šaknų sistemą ir tamsiai pilkus sumedėjusius ūglius. Lapai odiški ir siekia 3,5 cm ilgio.Paprastojo rozmarino žiedynai tankiai išsidėstę vienas šalia kito. Jie turi šviesiai mėlyną atspalvį. Ši žolelių rūšis plačiai naudojama medicinoje ir kulinarijoje. Jis turi choleretinį poveikį, gerina virškinamojo trakto veiklą, veiksmingas sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis.
Rozmarinas kniūbsčias
Dekoratyvinis augalas dažnai sodinamas soduose, siekiant papuošti kraštovaizdį. Žolė pasiekia ne daugiau kaip 75 cm aukštį, krūmo šakos auga, o rozmarinas įgauna rutulio formą. Pasodinus palei tvorą, krūmas šakotis ir apaugs atrama, taip suformuodamas „gyvatvores“. Žiedai mėlyni arba ryškiai violetiniai. Ši veislė naudojama kulinarijoje, nes žolė turi malonų kvapą. Šaltame klimate krūmai prastai įsišaknija. Žiemai jie uždengiami arba persodinami į šiltnamį.
Krymo rozmarinas
Ši veislė Kryme atsirado apie XIX a. Iš pradžių jis buvo auginamas Nikitsky sode, esančiame Krymo pusiasalyje. Žydėjimo laikotarpis prasideda vasario mėnesį. Krymo rozmarinas pasiekia vieno metro aukštį. Adatos formos lapai yra žali, pilkšvo atspalvio ir odinės tekstūros. Turi malonų kvapą.Krūmų galima rasti uolėtuose šlaituose, jie dažnai naudojami papuošti kraštines ir keteras. Ši rūšis taip pat auginama plantacijose medicininiais tikslais. Jis blogai ištveria šalčius, žiemai daigai uždengiami arba persodinami į šiltnamį.
Rozmarino švelnumas
Tai viena iš populiariausių augalų veislių. Jis pasiekia 1 metro aukštį. Gėlės yra šviesiai mėlynos spalvos. Odinės struktūros lapai keičia spalvą priklausomai nuo auginimo sezono. Žydėjimo pradžioje lapai būna žali, o pabaigoje – pilkai žalios spalvos. Tai daugiametis augalas. Krūmai yra termofiliški ir negali lengvai toleruoti staigių oro temperatūros kritimų. Jie gerai įsišaknija šilto klimato šalyse. Šiaurės šalyse rozmarinas auginamas patalpose.
Rozmarino rasos lašelis
Rozmarino rasos lašelis yra daugiametis augalas, plačiai naudojamas kulinarijoje. Pasiekia 40–60 cm aukštį.Lapai pailgos formos, primena eglės spyglius. Juose yra didelis kiekis eterinių aliejų. Lapai yra tamsiai žalios spalvos ir yra tankiai išdėstyti ant stiebo. Krūmas skleidžia malonų aromatą, primenantį jūros ir levandų mišinį. Žiedai melsvai violetiniai, kvapnūs. Augalas nelengvai toleruoja žemą temperatūrą, todėl, auginamas atvirame grunte, žiemai krūmas perkeliamas į žemą, bet teigiamą temperatūrą arba uždengiamas.
Kaip auga rozmarinas?
Krūmas teikia pirmenybę dirvožemiui, kuriame gausu humuso ir gerai vėdinamų. Sunku toleruoti didelę drėgmę. Pietų šalyse auga uolėtuose šlaituose. Gerai toleruoja vasaros karštį ir mėgsta apšviestas vietas. Lapai turi odinę struktūrą, yra tankūs ir gerai kaupia drėgmę, todėl augalas lengvai toleruoja sausrą.
Norėdami sodinti rozmariną atvirame lauke, turėtumėte pasirinkti pietinę vietą su geru apšvietimu. Jei augalas peržiemojo vėsioje patalpoje, išnešti į lauką sodinti reikia tik praėjus grįžtančių šalnų grėsmei. Prieš sodinimą augalui duodama kelias dienas aklimatizuotis, tik po to sodinama į atvirą žemę.
Kiek laiko auga rozmarinas?
Tai daugiametis visžalis, augalas, gyvenantis daugiau nei dvidešimt metų. Rozmarinas gali būti auginamas kaip kambarinis augalas arba naudojamas kaip lauko dekoras.
Kad augalas džiugintų akį, būtina jį patręšti mineralinėmis trąšomis. Krūmai sodinami 50–60 cm atstumu vienas nuo kito.
Kur auga rozmarinas?
Kaip laukinis augalas rozmarinas yra plačiai paplitęs Graikijoje, Viduržemio jūros regione, Pietų Afrikoje, Ispanijoje, Portugalijoje, Kipre ir Užkaukazėje. Jį dažnai galima rasti kalnuose. Dirbtinės plantacijos statomos Kryme, subtropikuose ir tropikuose. Kultūrinis rozmarinas auga pietinėje Rusijos dalyje ir gamtoje nėra aptinkamas. 1813 m. jis pirmą kartą buvo auginamas Kryme Nikitsky sode. Nuo tada jis buvo auginamas kaip kultūrinis augalas.
Rozmarino naudojimas kraštovaizdžio dizaine
Krūmai kraštovaizdžiui papuošti sodinami grupėmis arba derinami su kitomis rūšimis ir veislėmis. Pietų šalyse jie sodinami palei tvorą ir taip daromos tvoros. Rūšys su šliaužiančiais ūgliais sodinamos prie tvorų, atraminių sienų ar laiptelių. Krūmai gražiai apgaubia tvorą, o žydėjimo laikotarpiu džiugina savo kvapu.Nereikėtų jų laistyti dažniau kaip kartą per savaitę, nes krūmai blogai toleruoja drėgmę ir gali žūti.
Rusijoje augalai auginami vazonuose. Šiltuoju metų laiku jie išnešami į sodą. Vazonai parenkami taip, kad atitiktų sodo kraštovaizdį. Dažniausiai jie dedami šalia vasaros virtuvės ir derinami su kitomis žolelėmis. Krūmai puikiai dera su čiobreliais, raudonėliais, levandomis, šalavijais, kadagiais ir greitkrūmiais. Šalia Eremurus harmoningai atrodo.
Krūmai gerai pakenčia genėjimą, o po genėjimo tampa tankesni. Jie naudojami mišriuose kraštiniuose sodinimuose, palei mišrių kraštų pakraščius ir konteinerių sodininkystėje.
Išvada
Rozmarino žolės grožį (augalo nuotrauka žemiau) įvertino kraštovaizdžio dizaineriai. Jis plačiai naudojamas papuošti gėlių lovas, apvadus ir gyvatvores. Be to, žolė naudojama kaip prieskonis ir kaip vaistas liaudies ir tradicinėje medicinoje. Augalas turi daug rūšių ir veislių, jie yra dideli, daugiau nei 1 metro aukščio ir maži, apie 40 centimetrų. Ši žolelė auginama ir namuose, naudojama kaip švieži prieskoniai patiekalams gaminti.
