Turinys
Anyžinis lofantas – nepretenzingas, tačiau dekoratyvus medaus augalas ir vaistinis augalas, turtingas eterinių aliejų, populiarėjantis daugelio vasarotojų soduose. Auginti paprasta, sveikatai palaikyti ir kulinariniais tikslais naudojamos šviežios ir džiovintos žaliavos.
Žolės Lofant anyžių aprašymas
Lofanto, arba pankolių daugiažolės, krūmas pakyla nuo 45-60 cm iki 1-1,5 m, susideda iš 4-10 tetraedrinių žalių stiebų su dantytais širdies formos lancetiniais ryškiai žalios spalvos lapais, esančiais priešais. Stiebai šakojasi. Lapas yra ant ilgo lapkočio, 8-10 cm x 3-4 cm dydžio, stiebų viršūnėse susidaro žiedkočiai, iki 7-12 vnt. Žiedynai smaigalio formos, 12-20 cm ilgio, 3-4 cm skersmens, susideda iš dvilūpių žiedų. Lofant vainikėlių spalva skiriasi priklausomai nuo veislės ir tipo: nuo baltos iki alyvinės ir violetinės. Pumpurai pasirodo iki gegužės pabaigos, krūmas gali nepertraukiamai žydėti 4 mėnesius, jei nugenėti stiebus. Tokiu atveju augalas formuoja daugiau naujų gėlių stiebelių.
Anyžių lofant veislės
Įspūdingas dekoratyvinis krūmas, dosnus medaus augalas Lofant anyžių yra platinamas soduose kelių žinomų šalies įmonių veislių pavidalu: „SeDeK“, „Gavrish“, „Gardens of Russia“ ir kt. Lofant egzemplioriai skiriasi gėlių atspalviais ir aromatų, dažniausiai anyžių, gama. Kvapų skirtumai nėra reikšmingi, tačiau jie turi specifinių atspalvių.
Lofant anyžių sniego gniūžtė
Saulę mėgstanti daugiametė veislė, stiebai su 4 kraštais, užauga iki 60-70 cm.Spygliuočių formos žiedynai, 8-16 cm ilgio, susidedantys iš smulkių žiedų baltais žiedlapiais. Malonaus anyžių kvapo augalas, lapai suteikia patiekalams originalų skonį su saldžiomis natomis. Vidurinėje zonoje auginamas kaip vienmetis.
Gydytojas raganas
Veislė nepakenčia didelių šalnų, todėl sėklos sėjamos kiekvieną pavasarį. Kaip daugiametis augalas, jis auginamas pietiniuose regionuose. Stiebai 0,5-0,7 cm aukščio, statūs, iš vienos pluoštinės šaknies suformuoja vešlų krūmą. Spygliuočių formos žiedynai yra mėlynai violetiniai, susiformavę iš smulkių žiedų su ilgais kuokeliais.
Vasaros gyventojas
Šis lofantas turi baltus, 10-20 cm ilgio žiedynus. Jie dedami ant stiprių, tiesiai nuo šaknies kylančių stiebų, kurių aukštis svyruoja nuo 50 iki 80 cm. Centrinės Rusijos klimato zonos regionuose auginamas kaip vienmetis. . Regionuose, kur žiemos švelnios, vienoje vietoje auga 5-6 metus. Tada, norint atnaujinti, krūmas dalijamas ir persodinamas.
Premjeras
Mėlynai violetiniai maži veislės žiedai renkami dideliais 16-22 cm ilgio spygliukais.Stiebai tvirti, 4 kraštų, sudaro stačias 80-150 cm krūmas.Kvapios vaistinės ir kulinarinės žaliavos nupjaunamos po 40–60 augalų vystymosi dienų. Jauni lapai su anyžių aromatu naudojami salotoms, arbatai ar kompotui gardinti.
Dandy
Stiprūs veislės stiebai išauga tiesiai į viršų nuo pluoštinės šaknies, siekia 90-110 cm.Augalas šakojasi link viršūnės. Ant stiebų yra daug didelių, 8–15 cm ilgio žiedynų, spygliuočių formos su mažais alyviniais žiedais. Kaip vaistinė žaliava, žiedynams žydint nupjaunami stiebai. Virimui naudojami jauni lapai.
Anyžių lofanto sodinimas ir priežiūra
Nepretenzingas augalas dauginamas dalijant krūmą arba sėklomis. Antrasis būdas labiau priimtinas regionams, kur žiemą temperatūra nukrenta nuo -20 °C. Lofant sėklos sėjamos į žemę balandžio pabaigoje arba gegužę. Jie augina sodinukus nuo kovo mėnesio. Standartinė priežiūra: saikingas laistymas ir šviesus kambarys.
Anyžių lofantą pavyks auginti derlingoje, neutralaus rūgštingumo dirvoje. Augalas prastai žydi ir stiebai prastai šakojasi skurdžiose smėlingose dirvose, taip pat vietose, kur aukštas gruntinis vanduo, rūgščiose dirvose. Kultūra yra atspari sausrai ir mėgsta saulėtas vietas. Sėklos sėjamos į 3 cm gylį.Ūgliai pasirodo po 7-9 dienų. Retinant, daigai paliekami kas 25-30 cm, tarp eilių 60-70 cm.Dirva periodiškai purenama, ypač po laistymo. Piktžolės pašalinamos, o joms augant stiprūs, tankiai lapuoti lofanto stiebai slopina nekviestus kaimynus.
Lofanto priežiūra yra paprasta:
- laistyti vaistinių augalų sodinukus kartą per savaitę;
- Nupjovus kvepiančius anyžių stiebus, augalas šeriamas devyniaviečių antpilu, praskiestu santykiu 1:5;
- žiemai atsparios daugiametės veislės skirstomos dauginimui pavasarį arba rudenį;
- Žiemai šalčiui atsparūs daugiamečiai augalai genimi, paliekant stiebus 8-12 cm aukštyje virš žemės;
- vėliau padengtas lapais.
Pakankamas drėgmės kiekis prisideda prie energingo lofanto krūmo vystymosi, stiebų šakojimosi ir gausaus žiedkočių formavimosi. Dažnas nykstančių spygliuočių pjovimas išprovokuoja naują žiedkočių formavimosi bangą. Augalai turi pluoštines, galingas šaknis su centrine šerdimi, gerai įsišaknija. Vienoje vietoje kultūra gali sėkmingai vystytis iki 6-7 metų, tuomet būtina persodinti. Ligos ir kenkėjai lofantui negresia.
Cheminė augalo sudėtis
Pasėlių žolė susideda iš 15% eterinio aliejaus, o tai paaiškina stiprų vaistinio augalo lofant anyžiaus poveikį. Aliejuje buvo 80% cheminės medžiagos metilo chavicolio, kuris būdingas kulinarijoje žinomam augalui peletrūnui arba peletrūnui. Alyvos komponentai keičiasi, o anyžių kvapo tūris priklauso nuo jų.
Rūgštys:
- askorbo rūgštis;
- kavinė;
- obuolys
- citrina
Taninų yra - 8,5%, vitaminų C, B1 ir B2.
Daug mineralų:
- daugiau kaip 10 000 mcg/g kalcio ir kalio;
- daugiau kaip 2000 µg/g magnio ir natrio;
- geležies 750 mcg/g;
- taip pat boras, jodas, varis, manganas, selenas, chromas, cinkas.
Naudingos anyžių lofanto savybės
Eterinio aliejaus komponentai ir kiti Lofant anyžių žaliavos komponentai turi tokį poveikį:
- baktericidinis;
- tonikas;
- diuretikas;
- antihelmintinis vaistas;
- antispazminis.
Žolė yra žinoma dėl antioksidacinio, imunostimuliuojančio, fungicidinio poveikio.Palaiko kraujagysles sergant ateroskleroze, hipertenzija, valo toksinus iš organizmo, normalizuoja medžiagų apykaitą. Yra nuorodų, kad Lofant anyžių veikliosios medžiagos skatina vėžinių ląstelių augimą. Tradiciniai gydytojai, turintys augalą savo vaistų arsenale, yra linkę į priešingą nuomonę.
Anyžių lofantas naudingas ne tik žmonėms. Susmulkintą žolę šeimininkės atiduoda viščiukams, kurių kiaušinių gamyba nuolat didėja. Ožkos taip pat padidina primilžį, jei jos per dieną šeriamos keliais anyžių stiebeliais.
Žaliavų įsigijimo taisyklės
Kulinarijoje švelnūs jauni, 30-40 dienų amžiaus anyžinio lofanto lapai naudojami įvairiems patiekalams – salotoms, žuviai, mėsai gaminti. Ryškaus anyžių aromato gėlės, sėklos, lapai naudojami kompotams, tešlai, konservavimui.
Išsamiausias vaistinių savybių turinčių komponentų kaupimasis stebimas pumpurų atsiradimo ir žydėjimo metu. Anyžių lofanto vaistinės žaliavos nuimamos šiuo laikotarpiu:
- nupjaukite stiebus su lapais ir žiedkočiais;
- išdžiovinkite šešėlyje, uždėkite ploną sluoksnį;
- džiovinimas taip pat atliekamas vėdinamose patalpose;
- džiovintos žolelės laikomos medžiaginiuose maišeliuose, storuose popieriniuose vokuose, stikliniuose induose, kad neišgaruotų anyžių aromatas.
Naudojimo indikacijos
Anyžių lofant nenaudojamas kaip vaistinis augalas oficialioje medicinoje, jis nėra įtrauktas į Valstybinį registrą kaip rekomenduojamas auginti pasėlis. Tačiau vietiniai mokslininkai atliko daugybę tyrimų, kurie parodė, kad vaistinių augalų žaliavas galima naudoti ligoms:
- viršutiniai kvėpavimo takai;
- Urogenitalinė sistema;
- virškinimo trakto.
Taip pat grybelinių infekcijų gydymui ir bendram organizmo stiprinimui.
Tradicinė medicina pataria vartoti vaistines žaliavas, turinčias stiprų anyžių aromatą:
- bronchito ir bronchinės astmos gydymas;
- palaikyti normalią kasą;
- širdies ir kraujagyslių sistemos stimuliavimas po širdies priepuolio ar insulto;
- inkstų ir šlapimo takų normalizavimas.
Vaistinės žaliavos nuoviras iš lofanto atpalaiduoja kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių, padeda normalizuoti kraujospūdį prasidėjus hipertenzijai, raminamai veikia esant nedidelei tachikardijai ir krūtinės anginai. Arbata švelniai malšina galvos skausmus, įskaitant tuos, kuriuos sukelia migrena. Žolelių nuoviras turi tokį pat švelnų analgezinį poveikį sergant gastritu, skrandžio opalige, enteritu. Kai kuriuos sodininkus auginti lofantą ypač vilioja informacija, kad reguliariai į racioną įtraukus kelis šviežius lapelius, padidėja vyrų potencija. Antioksidacinės ir imunitetą stimuliuojančios Lofant anyžių medžiagos stabdo senėjimo procesus ir skatina audinių atsinaujinimą ląstelių lygiu. Kompresai su vaistinių žaliavų nuoviru ir vonios malšina odos uždegimus, palengvina pūlingų žaizdų būklę.
Jei nėra kontraindikacijų, kulinarijos ar medicininės paskirties vaistinė žolė Lofant anyžiai yra naudinga megapolių ir kitų probleminės ekologijos miestų gyventojams. Veikliosios medžiagos lengvai pašalina iš organizmo nepageidaujamus junginius ir skatina sveikatą.
Taikymo būdai
Dažniau naudojamos šviežios ir džiovintos anyžių lofanto žaliavos nuovirų ar arbatos pavidalu, kartais gaminamos tinktūros ar tepalai.
- arbata ruošiama užplikius 1 valg. l. žaliavos 200 ml verdančio vandens - suvartojama tris kartus per dieną;
- užpilas užplikomas termose: 2 valgomieji šaukštai žolelių 400 ml, kuri geriama po 100 ml tris kartus prieš valgį;
- Nuoviras paruošiamas vandens vonelėje, užpilamas 200 ml verdančio vandens 2 valg. l. lofanto stiebus, lapus, žiedus virti 6-9 minutes ir vartoti po 50 ml 3-4 kartus per dieną;
- alkoholinės tinktūros gaminamos iš 50 g džiovintų žaliavų arba 200 g šviežios ir 500 ml degtinės, laikomos iki mėnesio, po to geriama po 21-26 lašus tris kartus per dieną užgeriant vandeniu 21-28 dienas su ta pačia pertrauka. ;
- iš 200 g žolelių gaminamas nuoviras probleminei odai, kuris 10 minučių virinamas 2 litrais vandens ir supilamas į vonią;
- koncentruotas nuoviras pūlingoms žaizdoms, furunkulams, skalavimui nuo stomatito, gerklės skausmo, galvos skalavimui nuo pleiskanų ruošiamas iš 3-4 valg. l. žolelių stiklinei vandens;
- kosmetologijoje naudojami ekstraktai įvairių augalinių aliejų pagrindu, kurie pilami į sutrintas anyžių kvapo žoleles.
Kontraindikacijos
Prieš naudodami atidžiai išstudijuokite anyžių lofanto gydomąsias savybes ir kontraindikacijas. Gydytojai draudžia vėžiu sergantiems pacientams naudoti bet kokią augalo formą. Pradėdami gerti nuovirą ar ruošdami losjonus žmonėms, kuriems jau buvo diagnozuota alergija, turėtumėte būti atsargūs. Lofant taip pat nepageidautina:
- nėščios ir maitinančios motinos;
- vaikai iki 12 metų;
- hipotenziniai vaistai kraujospūdžiui mažinti;
- sergantys tromboflebitu, traukuliais, epilepsija.
Prieš naudojant anyžių lofantą, geriau pasitarti su gydytoju.
Išvada
Anyžių lofant papuoš vietovę, malonus radinys bitėms, jo lapai suteiks arbatai nepakartojamo salstelėjusio aromato. Prieš naudodami augalo nuoviras ir kitas dozavimo formas, turite atidžiai ištirti jo savybes ir kontraindikacijas.
