Turinys
Kiekvienas sodininkas puikiai žino, kad raktas į gausų derlių yra žemės ūkio technologijų laikymasis ir sąžininga augalų priežiūra. Auginant vynuogių krūmus, svarbiausia ir atsakingiausia procedūra – pavasarinis vynuogių genėjimas. Nuo šio įvykio priklauso vynmedžio būklė, kiekis, o svarbiausia – būsimo derliaus kokybė.
Ar turėčiau jį apkarpyti?
Vynuogės labai mėgsta saulę, todėl jų ūgliai driekiasi aukštyn. O vaisiai tarsi kaupia saulės energiją, prisipildo sulčių ir yra pasiruošę padėkoti vasarotojui už pastangas ir rūpesčius.
Tačiau vynuogių ypatumas yra tas, kad jos nuolat formuoja daugybę naujų ūglių. Chaotiškas, netolygus ūglių augimas labai paveikia pumpurų formavimąsi. Silpni, reti pumpurai, savo ruožtu, yra priežastis, dėl kurios atsiranda nedaug žiedynų, kurių dauguma yra nevaisingos gėlės. Tai turi įtakos vaisiaus skoniui – vynuogės bus smulkios ir labai rūgštelės.
Vynuogės daugiausiai maistinių medžiagų nukreipia į viršutinius, besivystančius, jaunus ūglius.O jei ant krūmo yra per daug aktyviai augančių šakų, vaisių formavimuisi, augimui ir nokinimui energijos praktiškai nebelieka. Kartais galingas, stiprus vynmedis tiesiog negali išauginti didelio kiekio vynuogių.
Vynuogių genėjimas pavasarį tai leidžia suformuoti vynmedį, greitai pašalinant perteklinius ir pažeistus ūglius, o tai užtikrina aukštą produktyvumą.
Jei šis įvykis bus pašalintas arba atliekamas pažeidžiant genėjimo taisykles ir laiką, vynuogės palaipsniui peraugs, uogos kasmet mažės, krūmas išdygs, o veislės savybės bus prarastos visam laikui.
Todėl tinkamas vynuogių genėjimas pavasarį yra savotiškas krūmo atnaujinimas, kuriuo siekiama šių tikslų:
- Nušalusių, sergančių ir pažeistų šakų valymas;
- Retinimas, kad susidarytų standartinis arba nestandartinis krūmas;
- Padidėjęs produktyvumas;
- Vynuogių skonio savybių gerinimas;
- Veislės savybių išsaugojimas.
Po genėjimo galite pamanyti, kad vynuogės atrodo negražiai. Bet tai ir yra genėjimo esmė, kad saulės spinduliai pakankamai apšviestų tiek viršutinę, tiek apatinę vynmedžio dalis.
Kada genėti: pavasarį ar rudenį
Genėjimo laikas ir laikas priklauso nuo daugelio veiksnių. Didelę reikšmę turi vynuogių veislė, amžius, auginimo būdas, taip pat auginimo regiono klimato sąlygos.
Paprastai yra vėlyvos nokinimo veislės genėti rudenį. Tuo tarpu ankstyvo ir vidutinio sunokimo vynuogių veislės dažniausiai genimos ankstyvą pavasarį.
Taip pat taikomos šalčiui atsparios veislės genėjimas rudenį, 15-20 dienų po lapų kritimo. Tačiau vynuogių veisles, kurios neturi gero atsparumo šalčiui, geriausia genėti ankstyvą pavasarį.
Jauni, dar nesusiformavę krūmai privalomai genimi pavasarį.
Vynuogių auginimo būdas taip pat turi didelę reikšmę nustatant genėjimo laiką. Taip, kada atidengtas auginimo būdas vynuogės genimos rudenį. Bet jei vynuogių krūmus dengiate žiemai, tokiu atveju pirmenybę turėtumėte teikti pavasariniam genėjimui.
Daugelis sodininkų nori rudenį genėti vaisinius vynuogių krūmus ir formuoti jaunas vynuoges naudojant pavasarinį genėjimą.
Prieš genint vynuoges pavasarį, pradedantiesiems sodininkams pravartu žinoti, kad veikla turi būti baigta prieš prasidedant aktyviam sulos tekėjimui. Melasa nuteka nuo atvirų pjūvių. To sustabdyti beveik neįmanoma. Didelis gyvybę teikiančių sulčių praradimas neigiamai veikia vynmedžio augimą. Jei net šiek tiek vėluosite genėti, galite prarasti būsimą derlių, o galbūt ir visą krūmą.
Paprastai sodininkai, nustatydami optimalų vynuogių genėjimo laiką pavasarį, vadovaujasi dviem kriterijais. Pirmoji – oro temperatūra 5˚C-7˚C, antra – inkstų būklė. Pavasarinis genėjimas turėtų būti baigtas, kol jie pradeda augti.
Jei dėl kokių nors priežasčių praleidote akimirką ir pavėlavote genėti, tuomet šią procedūrą galite kuriam laikui atidėti ir atlikti kiek vėliau pagal visas taisykles arba suformuoti karūną apakinant.
Blindavimas – tai vynuogių formavimo būdas, nenupjaunant ūglių. Tokiu atveju išpjaunami išdžiūvę, sušalę, seni ūgliai, taip pat nereikalingi jauni ūgliai.O norint formuotis, reikia „išplėšti“ papildomas akis, kad jauni ūgliai neištrauktų jėgų ir maistinių medžiagų pertekliaus.
Vaizdo įrašo autorius jums pasakys, kaip tinkamai nulaužti papildomus pumpurus:
Pasiruošimas pavasario darbams
Prieš pradėdami tiesiogiai genėti vynuoges pavasarį, turite paruošti įrankius. Jei vynuoges uždengėte žiemai, vynmedį reikia atidaryti ir atsargiai surišti „rankoves“.
Įrankis vynuogėms genėti turi būti labai aštrus ir idealiai švarus. Galite patikrinti genėjimo žirklių aštrumą ant popieriaus lapo. Norėdami dezinfekuoti, genėjimo žirklę, aštrų peilį arba mažą smulkių dantukų pjūklą reikia apdoroti alkoholio tirpalu.
Idealiu atveju pjūvis turėtų būti lygus, be įtrūkimų, įtrūkimų ar įskilimų.
Svarbu atsiminti, kad nuobodu ar purvinas įrankis gali sukelti viso augalo mirtį.
Pagrindinės krūmo atnaujinimo ir formavimo taisyklės
Atsižvelgiant į vynuogių amžių, svarbu teisingai suformuoti vainiką. Norėdami tai padaryti, turite laikytis kelių taisyklių, kurių dėka net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su pavasariniu vynuogių genėjimu:
- Šakos turi būti nupjautos griežtai stačiu kampu. Šis metodas pagreitins atviro pjūvio gijimą. Juk atviros žaizdos plotas bus daug mažesnis nei pjaunant kampu.
- Pirmiausia pašalinkite sergančias, sušalusias ir pažeistas šakas, neatsižvelgdami į jūsų pasirinktą vynuogių genėjimo schemą.
- Nepalikite per ilgų ūglių. Tinkamam augimui ir formavimuisi pakanka ant kiekvieno ūglio palikti 7-12 pumpurų (akių).
- Atsargiai nupjaukite ūglius, kurie jau davė vaisių pernai, stengdamiesi nenulaužti pagrindo. Pjauti reikia 0,5-0,7 cm atstumu nuo daugiamečio ūglio.
- Vėlesniam pakeitimui svarbu išsaugoti ūglius, esančius kuo arčiau kamieno.
- Vėlesniam vynuogių vaisiui reikia palikti sveikus ūglius, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 5–7 mm. Labai plonus, taip pat per storus, vadinamuosius riebaluojančius ūglius, kurių skersmuo didesnis nei 10 mm, reikia pašalinti.
Nesijaudinkite, kad po genėjimo vynuogės gali atrodyti plikos ir tuščios. Žalioji masė greitai augs, o kartu su ja susiformuos nauji ūgliai ir žiedynai, kurie atneš gausų derlių.
Genėjimo pagalba galima ne tik formuoti jaunus sodinukus, bet ir atgaivinti sušalusius ar peraugusius krūmus. Vynuogės – atkaklus augalas, ir jei yra bent viena galimybė atkurti ir užauginti vainiką, reikia ja pasinaudoti.
Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip tinkamai genėti apleistas vynuoges pavasarį:
Jauno krūmo formavimasis
Vynmedis visada siekia aukštyn, siekdamas saulės šviesos ir savo ūseliais prilipęs prie grotelių ar atramų. Jei nekontroliuojamas daugybės ūglių susidarymas, krūmai greitai perauga, dėl to sumažėja derlius ir pablogėja vaisių kokybė.
Todėl auginant šį derlių reikia žinoti, kaip tinkamai pavasarį genėti vynuoges ir suformuoti vynmedį.
Per pirmuosius 3–4 metus po pasodinimo jauni vynuogių krūmai genimi formuojantis. Šiuo laikotarpiu svarbu sukurti būsimo vynuogyno pamatą – rankoves, kurios atlaikys visą apkrovą.Pagrindinės šakos formuojamos keliais etapais, priklausomai nuo to, kaip vynmedis auginamas. Yra du įprasti formavimo būdai:
- Standartinis;
- Nestandartinis.
Abiem atvejais svarbu laikytis rekomenduojamos genėjimo schemos, laikantis laiko ir vėlesnės priežiūros taisyklių.
Skirtumas tarp standartinio ir nestandartinio formavimo yra tas, kad pirmuoju atveju turi būti suformuotas pagrindinis stiebas, iš kurio vėliau tęsis vynuogių rankovės. Stiebo aukštis gali svyruoti nuo 0,2 m iki 0,8 m.
Formuojant be įtempimo, vynmedžio mentės formuojamos iš šaknies galvutės. Rankovių skaičius gali skirtis. Dažniausiai vynuogių augintojai mieliau formuoja 2 arba 4 stiebų vynmedžius.
Vėliau, kai vynuogės formuojasi pavasarį, galite nupjauti perteklinius ūglius, palikdami vaisiaus grandį - rodyklę ir pakaitinį mazgą.
Teisingas ir savalaikis vynuogių krūmo formavimas yra raktas į gausų ir stabilų derėjimą.
Standartinis formavimas
Standartinio formavimo ypatumas tas, kad tokiu atveju genėti vynuogę pagal nurodytą raštą galima tik tuo atveju, jei vynuoges auginate neuždengtu būdu. Veislės turi būti labai atsparios šalčiui. Dažniausiai šis metodas naudojamas auginant vynuoges pramoniniu mastu, taip pat švelnaus šilto klimato regionų gyventojai.
Jie pradeda formuotis standartu nuo pirmųjų metų po sodinukų pasodinimo. Žemiau yra vynuogių genėjimo pavasarį pradedantiesiems diagrama nuotraukose:
- 1-aisiais metais: nupjaunama vynuogių sodinuko viršūnė.Skaičiuojant nuo šaknies, palikite dvi akis ūglių augimui. Visas kitas augimas turi būti išpjautas.
- 2-aisiais metais: pagrindinis stiebas – kamienas – lieka nepažeistas, o ateityje teks dirbti su pernai išaugusiais ūgliais. Aukštesnio ir galingesnio ūglio viršūnę reikia nupjauti, ant jos paliekant 7-12 pumpurų, o mažesnį ūglį palikti kaip atsargą, jį patrumpinti, paliekant tik 2-3 pumpurus.
- 3 metais: per šį laikotarpį formuojasi kamieno aukštis ir forma. Du viršutiniai ūgliai - dabar tai yra vynuogių „rankovės“ - sutrumpinami 2 akimis ir pririšami prie grotelių ar atramos. Atsarginiai ūgliai genimi taip: vienas trumpinamas 2 akimis (tai bus pakaitinis mazgas), o antrasis mažiausiai 5-6 pumpurais.
- 4-aisiais metais: reikia nupjauti viršutines „rankoves“ ir nereikalingus ūglius, kurie leis vynuoges formuoti taip, kaip norite.
- 5-aisiais metais: būtina išsaugoti tik pagrindines šakas, kurios sudaro vaisiaus vienetą, nupjaunant visus nereikalingus ūglius.
- 6 metais: kai susiformuoja vaisiaus grandis, pakaitinis mazgas supjaustomas į 2 pumpurus, vaisiaus ūglis sutrumpinamas iki 7-8 akių.
Pradedantieji sodininkai gali sužinoti daugiau apie standartinį jaunų vynuogių genėjimą pavasarį iš vaizdo įrašo:
Standartinis vynuogių formavimas leidžia sutaupyti vietos ir tuo pačiu gauti gausų derlių.
Standartinis krūmų formavimas
Šiuo atveju vynuogių formavimosi laikotarpis yra trumpesnis. Tai leidžia vos per 3 metus suformuoti visavertį, vaisinį krūmą. Tačiau ši procedūra taip pat turi savų subtilybių, išskiriančių ją nuo ankstesnio metodo. Šie skirtumai pastebimi vynuogių genėjimo modelyje.Net pradedantysis vasaros gyventojas gali lengvai rasti standartinio ir nestandartinio formavimo skirtumus.
- 1-aisiais metais: reikia pašalinti visus deformuotus, sergančius, pažeistus ūglius, taip pat iki 90% jaunų ataugų. Likę 2 daigai nupjaunami 2-3 cm virš antrojo pumpuro.
- Antraisiais metais: reikia pašalinti iki 60% jauniklių. Ant kiekvieno ūglio paliekami 2 galingiausi ūgliai, kurie vėliau atlaikys visą apkrovą. Jie trumpinami, paliekant po 2-3 akis. Iki rudens ant jų išaugs daug vienmečių ūglių.
- 3 metais: svarbu teisingai suformuoti vynuogių vaisinius vienetus. Apatinis vynmedis (pakaitinis mazgas) genimi 2-3 pumpurais, o viršutinė dalis (vadinamasis vaisinis ūglis) – mažiausiai 7-10 pumpurų. Kiekvieną rankovę reikia suformuoti tokiu būdu. Jame turėtų būti 2 pilni vynmedžiai, likusius ūglius galima pašalinti.
Vėliau, formuojant vynuoges, svarbu atsiminti, kad norint gauti gausų vaisių, reikia palikti 2–3 pakaitinius mazgus, kad vėliau atnaujintų vainiką ir vaisius vedančius ūglius.
Patyręs vynuogių augintojas ir vaizdo įrašų autorius pradedantiems sodininkams plačiau papasakos, kaip tinkamai genėti vynuoges pavasarį:
Kasmetinio genėjimo ypatybės
Vaisius vedančius vynuogių krūmus taip pat reikia kasmet genėti. Juk taip sureguliuoji reikiamą ūglių skaičių, iš kurių garantuotas derlius, ir jau kitais metais galėsi padėti pamatus vaisių auginimui.
Pavasarinis vynuogių genėjimas turi daugiau atsinaujinančios funkcijos. Per šį laikotarpį turite pašalinti:
- Vaisių šakos (jei vynuogių nenugenėjote rudenį);
- Pažeisti, silpni, ligoti, sušalę, ploni ūgliai;
- „penėjimas“, tai yra per stori vynmedžiai, kurių storis didesnis nei 6–10 mm.
Tačiau svarbu atsiminti, kad vynuogių genėjimas pavasarį ir rudenį yra viena veikla. Atlikdami pavasario procedūrą nepamirškite rudeninės augalų priežiūros. Genėdami rudenį, sodininkai paprastai palieka maždaug dvigubai daugiau pumpurų nei reikia, taip sukurdami savotišką rezervą, jei kai kurie iš jų neištvers žiemos šalnų.
Priežiūra po to
Po to, kai pavasarinis vynuogių genėjimas bus atliktas pagal visas taisykles, turėsite laikytis standartinių priežiūros procedūrų:
- Reguliarus dirvožemio purenimas iki 40-60 cm atstumu nuo krūmo.
- Laiku laistyti ir tręšti augalus.
- Laiku atliekamas profilaktinis gydymas, apsaugantis nuo kenkėjų ir ligų.
- Ravėjimas.
- Kai ūgliai pasiekia 25 cm ar didesnį ilgį, juos reikia sulenkti ir pririšti prie atramos, taip suformuojant vynmedį būsimam derliui.
Augalus reikia apžiūrėti kas dvi savaites. Vaisių formavimosi ir nokimo laikotarpiu visi vaisiniai ūgliai turi būti gerai pritvirtinti, kitaip nuo rankų svorio jie gali nulūžti.
Išvada
Ne paslaptis, kad teisingas ir savalaikis vynuogių genėjimas pavasarį – svarbus ir labai atsakingas užsiėmimas. Jei į šį procesą žiūrėsite ypatingu stropumu ir atidumu, šis saulėtas augalas atsidėkos gausiu didelių, saldžių ir sultingų uogų derliumi.
