Turinys
Tarp vasarotojų vyrauja nuomonė, kad vynuoges galima auginti tik pietiniuose regionuose, o Uralas su nenuspėjamomis vasaromis ir 20-30 laipsnių šalčiu šiai kultūrai netinka. Tačiau jūs galite auginti vynmedžius Urale, jei žinote, kaip tai padaryti uždenkite vynuoges žiemai.
Vynuogėms auginti Urale reikia teisingai parinkti veisles ir tiksliai įgyvendinti agrotechnines rekomendacijas.
Vynuogininkystės ypatybės Urale
Sodinti geriausiai tinka ankstyvos arba vidutinio ankstyvumo veislės. vynuogių veislių, kurie spėja sunokti per 3-4 mėnesius. Jie turi būti atsparūs žiemai. Šios savybės nereikėtų painioti su atsparumu šalčiui, o tai reiškia vynuogių gebėjimą atlaikyti trumpalaikius šalčius. Žiemą ištvermingos vynuogių veislės yra paruoštos stipriems temperatūros pokyčiams visą žiemos sezoną. Tačiau esant labai žemai temperatūrai, jauni vynuogių krūmai gali žūti, todėl Urale vynuogės žiemą uždengiamos. Norėdami tai padaryti, patyrę vynuogių augintojai savo ūkyje laiko įvairias dengiančias medžiagas: šiaudus, lentas, maišus, spunbondą.
22
Parengiamieji darbai vynuogyne
Neteisingai uždengtos vynuogės susiduria su daugybe pavojų:
- jaunos šakos ir šaknys gali tapti pelėms maistu;
- ant šakų gali atsirasti pelėsių grybų;
- Inkstai gali užšalti.
Parengiamoji veikla:
- jei rudenį oras sausas, reikia gerai palaistyti vynuogyną ir patręšti mineralinėmis medžiagomis;
- atlikti profilaktinį krūmų gydymą;
- nuimkite vynmedį nuo grotelių ir suriškite į kekes;
- paruošti dengiamąją medžiagą ir tranšėjas pastogei.
Vynuogynų genėjimo taisyklės
Vynuogyną galima genėti pavasarį, tačiau rudenį tai turi keletą privalumų:
- Jaunos, neprinokusios vynuogės žiemą gali iššalti, todėl nukritus lapams jas reikia genėti;
- genint sumažės krūmo tūris, todėl jį bus lengviau uždengti;
- pavasarį prasideda sulos tekėjimas – nupjautų šakų sulos netekimas susilpnins vynmedį ir sumažins jo derlių.
Šios rekomendacijos taikomos genint vynuoges Urale:
- Pirmaisiais metais krūmų genėti negalima;
- būtina pašalinti visus ūglius ir posūnius iki sumedėjusios šakos;
- Reikėtų palikti maždaug 12 akių ir 4 ūglius.
Dengimo medžiaga
Pavasarį išėmus iš vynuogyno visa medžiaga, naudojama pastogei, turi būti dezinfekuota ir laikoma sausoje vietoje. Rudenį reikia jį ištraukti ir paruošti naudojimui:
- peržiūrėti, atmesti ir sunaikinti pažeistas lentas ar šiaudinius kilimėlius;
- surinkite ir išdžiovinkite nukritusius lapus, o po to apdorokite juos dezinfekavimo priemonėmis;
- Eglės eglės šakos bus puiki dengiamoji medžiaga – apsaugos vynmedį nuo pelių;
- paruošti ir džiovinti vaistinius augalus, kurie atbaidys kenkėjus – bitkrėsles, medetkas, pelynas ir kitus;
- šiomis žolelėmis uždenkite dengiančią medžiagą.
Vynuogyno prieglobstis žiemai
Yra įvairių būdų, kaip padengti vynmedžius. Jas reikia uždengti, kai šalnos nusileidžia žemiau minus penkių laipsnių, nes lengvas šalnas vynmedį tik sukietina. Pirmą kartą po pastogės reikia stebėti oro temperatūrą. Jei temperatūra pakils virš šešių laipsnių Celsijaus, pradės daugintis pelėsiniai grybai, o tai lems vynmedžio mirtį. Tokiu atveju reikia nuimti dengiančią medžiagą, atidaryti vynmedį ir išvėdinti, o temperatūrai vėl nukritus iki minus penkių – uždengti.
Priedanga ant denio
Dengiant vynuoges reikia žiūrėti, kad jų vynmedžiai būtų iškilę virš žemės, antraip gali pūti. Pirmiausia ant strypų klojama lentų danga, o ant jų – į kekę surišti vynmedžiai. Teritorija po paklote ir aplink ją yra išvalyta nuo lapų, šakų ir kitų šiukšlių. Toliau vynuoges reikia apdengti eglišakėmis, o viršų padengti dengiamąja medžiaga – plėvele arba stogo veltiniu. Kadangi kiekvienas sniego dangos centimetras išlaiko vieną laipsnį šilumos, pusė metro sniego leis vynuogėms peržiemoti be papildomos pastogės.
Tačiau jei žiemą mažai sniego, būtina vynmedžio izoliacija. Ant eglės šakų išklojamos pjuvenos, lapai, lentos, o ant viršaus uždengiamos plėvele ar kita dengiančia medžiaga. Šonuose reikia palikti angas, kad vynmedis galėtų laisvai kvėpuoti. Taip pat reikia uždengti vynuogių šaknis. Geras būdas – apšiltinti medžio kamieno ratą sniegu padengtomis eglės šakomis.
Vynuogių apsauga po sauso sniego sluoksniu
Daugelis žmonių naudoja vynuogių dengimo metodą ore.Pirmiausia jie sulenkia vynmedį ir prismeigia jį prie žemės, bet taip, kad jis būtų dešimties centimetrų virš žemės. Viršus apšiltinamas lapais, pjuvenomis ar šiaudais, po to ant vielos kaip dengiamoji medžiaga užmetama audeklas arba tamsi plėvelė, o kraštai iš tarpueilių tarpų uždengiami gruntu. Pastogėje turi būti ventiliacijos angos. Iš viršaus jis padengtas sniego sluoksniu.
Daugiasluoksnė pastogė
Galima naudoti 3-4 dengiamosios medžiagos sluoksnius, pro kuriuos neprasiskverbia vanduo ir vynuogės gali kvėpuoti. Per šalnas ant jo susidaro ledo pluta, kuri nepraleidžia šalčio.
Po vėdinimo vynuoges vėl reikia apsaugoti nuo pavasarinių šalnų.
Vertikali vynuogių prieglauda
Kai kuriais atvejais vynmedis turi būti uždengtas tiesiai ant grotelių. Tokiu atveju iš visų pusių apdengiama eglišakėmis ir surišama. Tada konstrukcija padengiama tankiu sniego sluoksniu, kad susidarytų sniego kepurė. Turite nuolat užtikrinti, kad viršutinis sniego sluoksnis neištirptų, kitaip vynmedis užšals. Tuo pačiu metu reikia uždengti šaknis – jos apibarstomos žemėmis ir uždengiamos eglišakėmis.
Vynuogyno dengimas laminatu
Laminatas iš polistirolo yra puiki dengiamoji medžiaga. Dėl mažo šilumos laidumo ir didelio oro pralaidumo jis veiksmingai apsaugos vynuoges.
Taikymo technologija:
- nuimkite vynmedžius nuo grotelių, suriškite į kekes ir paguldykite ant žemės;
- ant jų ištempkite laminatą;
- pritvirtinkite kraštus akmenimis, o tada pabarstykite tankiu žemės sluoksniu;
- Palikite abu ritinio galus atvirus, kad būtų galima vėdinti.
Dangtelio nuėmimas pavasarį
Peržiemojęs vynuogynas dažniausiai atidaromas nutirpus pavasariniam sniegui, praėjus šalnoms – apie balandį ar gegužės pradžioje. Naktį geriau uždengti plėvele, nes dar galimos pavasarinės šalnos. Per dieną dengiamoji medžiaga nuimama kelioms valandoms, tačiau geriau tai padaryti vakare arba debesuotu oru, kad vynmedis nesudegtų.
Siekiant paskatinti vynuogių augimą pavasarį, prie kiekvieno krūmo įrengiamas vertikalus vamzdis laistymui. Jis turėtų patekti į žemę iki 50 cm gylio.
Jis patenka į šaknis ir jas sušildo, todėl pumpurai greičiau pabunda.
Siekiant apsaugoti vynuoges nuo šalnų šiuo metu, šalia krūmų įrengiami grotelių stulpeliai, ant kurių galima greitai užmesti ir pritvirtinti dengiančią medžiagą.
Vynuogėms auginti reikia darbo, laiko ir patirties. Tačiau jie daugiau nei atsipirks gausiu skanių uogų derliumi.
