Turinys
Maždaug prieš pusę amžiaus meistrai vynuogių augintojai buvo įsitikinę, kad kuo stabilesnė tam tikros vynuogės veislė, tuo labiau ji praranda kokybę ir skonį. Per pastaruosius dešimtmečius šį teiginį nuolat paneigdavo atsiradusios unikalios hibridinės veislės, kurios, viena vertus, pasižymi puikiu skoniu ir kitomis savybėmis, kita vertus, yra atsparios daugeliui tipiškų vynuogių ligų.
Be to, anksčiau buvo manoma, kad elitinių valgomųjų vynuogių auginimas Maskvos regiono platumose ir į šiaurę yra tiesiog nerealu. Dabar atsirado apie šimtas vynuogių veislių, išsiskiriančių ypatingu skaniu skoniu, geru derliumi ir tuo pačiu padidintu atsparumu sunkioms klimato sąlygoms. Vienas iš pavyzdžių yra Harold vynuogės, kurios ne tik gali augti vidutinio klimato sąlygomis, bet ir gali duoti vieną ankstyviausių derlių. Dėl tokio greito nokimo šią vynuogių veislę galima auginti net ir Sibiro sąlygomis su trumpa vasara.
Sukūrimo istorija ir veislės aprašymas
Stalo hibridinę Harold vynuogių formą gavo moksliniai selekcininkai Novočerkasko mieste Potapenko vynuogininkystės institute. Tėvai – Arkadija, sukryžminta su Delight ir Summer Muscat.Gauta vynuogių veislė daugeliu atžvilgių buvo labai sėkminga, todėl ją su malonumu augina ne tik profesionalai, bet ir paprasti vasaros gyventojai bei sodininkai.
Harold vynuogių krūmai yra aukšti, todėl juos reikia genėti ir formuoti. Augimo energija yra reikšminga ir kadangi veislė gali būti perkrauta derliumi, reikalingas privalomas žiedynų normalizavimas. Apie 80% ūglių gali būti vaisingi. Reikėtų nepamiršti, kad vienas vynmedis gali sunokti nuo vienos iki dviejų pilnų kekių.
Pats vynmedis ryškiai rudas, lankstus ir galingas. Lapai vidutinio dydžio, širdies formos. Ūgliai gerai sunoksta per visą savo ilgį.
Pagal nokimo laiką nedaug vynuogių veislių gali konkuruoti su Haroldu. Juk vynuogės pradeda nokti greičiau nei per 100 dienų nuo vynmedžio pumpurų brinkimo pradžios pavasarį. Priklausomai nuo regiono, tai gali įvykti nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios. O pati patraukliausia šios vynuogių veislės savybė yra ta, kad uogos iki rugsėjo vidurio gali kabėti ant krūmų nepažeistos vapsvų, nenukritusios ir išlaikančios pirminę išvaizdą. Dažnai tuo pasinaudoja vyndariai, vynuoges nuima kuo vėliau, kad derliaus nuėmimo metu jose susikauptų kuo daugiau cukraus.
Nes gėlės šios veislės vynuogių dvilytis, tada jai nereikia apdulkinančių veislių, kad derėtų vaisiai. Žemiau esančiame vaizdo įraše pažiūrėkite, kaip anksti žydi Haroldas.
Vynuogių krūmų atsparumas šalčiui geras - atlaiko iki -25°C, tačiau daugumoje Rusijos regionų, išskyrus piečiausius, žiemai reikės pridengti. Rodo gerą atsparumą pagrindinėms vynuogių ligoms, miltligei – 3 balai, oidijui – 3,5 balo. Tačiau prevencinis gydymas nuo ligų bus reikalingas bet kokiu atveju.
Kekių ir uogų aprašymas
Kekių ir uogų dydžiu Harold veislė visiškai nepretenduoja į čempionę. Pagrindinis jo pranašumas yra labai ankstyvas vynuogių nokinimas kartu su patraukliu skoniu.
Toliau pateikiamos pagrindinės šios vynuogių veislės uogų ir kekių savybės:
- Šepečiai gali būti kūginiai arba cilindriniai, jų svoris svyruoja nuo 400 iki 700 gramų;
- Šepečių tankis gali būti vidutinis arba didelis;
- Vynuogių uogos gerai prisitvirtina prie kotelio, todėl ilgai nenukrenta;
- Uogų forma ovali, šiek tiek smaili pačiame galiuke;
- Uogų svoris nedidelis, 5-7 gramai, nors jų dydis gana didelis - 20x24 mm;
- Uogų minkštimas sultingas, nors ir nelabai mėsingas;
- Uogose yra nuo vienos iki trijų sėklų;
- Oda tanki, bet suvartojus praktiškai nesijaučia;
- Prinokusios uogos įgauna geltoną gintaro atspalvį ir pradeda „švyti“ saulėje;
- Harold vynuogių skonis yra harmoningas, turi ryškų muskato aromatą, todėl tai nuostabus naminis vynas;
- Cukraus lygis yra apie 20 g 100 kubinių metrų. cm, rūgštingumas ne didesnis kaip 5 gramai;
- Dėl tankios žievelės vynuogės, viena vertus, nepažeidžiamos vapsvų, kita vertus, gerai laikomos ir lengvai transportuojamos dideliais atstumais.
Be minėtų savybių, reikėtų pažymėti, kad uogos yra atsparios trūkinėjimui, o pati vynuogių veislė nėra jautri žirniams.
Žiūrėdami žemiau esantį vaizdo įrašą, galite susidaryti išsamų Harold vynuogių kekių ir uogų vaizdą.
Įdomu tai, kad Harold vynuoges pagal jų naudojimą galima priskirti universalioms veislėms. Labai skanu valgyti šviežią, iš jo galima pasigaminti nuostabių sulčių ir kompotų, tačiau taip pat nesunku pasigaminti naminio vyno, nes vaisiuose yra daug cukraus.
Tarp veislės trūkumų galima pastebėti tai, kad jei krūmai bus perkrauti derliumi, vynuogių skonis smarkiai pablogės. Todėl augindami nepamirškite apie žiedynų normalizavimą.
Sodininkų atsiliepimai apie Harold vynuoges
Tiek patyrę vynuogių augintojai, tiek paprasti vasaros gyventojai šiltai kalba apie Harold vynuoges. Daugelį jis žavi savo nereikliu auginimo požiūriu ir tuo pačiu itin ankstyvu derliaus nuėmimo laiku.
Išvada
Vynuogės jau drąsiai auginamos ne tik vidurinėje zonoje, bet ir į šiaurę – Pskovo ir Leningrado srityse, jos pasiekė ir Sibiro sritį. Ir visa tai iš vienos pusės mokslininkų selekcininkų, o iš kitos – sodininkų entuziazmo, kurie nenori stovėti vietoje, o svajoja savo sklypuose auginamų augalų asortimentą papildyti įvairove.
