Turinys
Auginti vaisines vynuoges nėra taip paprasta. Todėl daugelis sodininkų, nuspręsdami sodinti vynuoges, iš pradžių savo sklypuose sodina išrankias, derlingas veisles, kurios garantuotai užaugins aromatingų ir saldžių uogų derlių, simbolizuojančių saulėtą, šiltą vasarą. Viena iš šių veislių yra Isabella vynuogės.
Išvaizdos istorija
Isabella vynuogės yra veislė, atsiradusi dėl pačios Motinos Gamtos veisimo darbo. Pasak botanikų, ši veislė atsirado dėl europinės veislės Vitis Vinifera, atvežtos į Amerikos žemyną, ir vietinės veislės Vitis Lambrusca kryžminio apdulkinimo.
Isabella vynuogių veislė yra žinoma savo oficialiu pavadinimu Isabella Banska, ir jau beveik 200 metų ją augina mėgėjai ir profesionalai. Pirmąjį Isabella vynuogių veislės aprašymą padarė amerikiečių selekcininkas Williamas Prince'as, su šiuo augalu susidūręs Long Ailendo soduose. Jis taip pat yra Isabella Rozovaya vynuogių veislės, išvestos Isabella pagrindu ir Rusijoje žinomos kaip Lydia veislės, pradininkas.
Isabella vynuogės pasirodė Rusijos teritorijoje praėjusio amžiaus 50-aisiais. Šią veislę vyndariai labai vertino dėl didelio derlingumo, nepretenzingumo ir atsparumo daugeliui ligų, būdingų šiai vaisių kultūrai.
Šiuo metu Isabella auginama beveik visoje Rusijoje. Veislė labai paplitusi Moldovoje, Gruzijoje, Armėnijoje ir Azerbaidžane, kur ji auginama privačiuose ir pramoniniuose vynuogynuose kaip žaliava vyno gamybai.
Idealus klimatas Isabella vynuogėms auginti yra vidutinio klimato, subtropinis. Ši veislė gerai toleruoja žiemos šalčius, kurie kenkia kitoms veislėms.
Praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje ES uždraudė gaminti vynus pramoniniu mastu, remiantis Isabella ir jos pagrindu išvestais hibridais. Oficiali draudimo priežastis – didelis metanolio kiekis gėrimuose dėl fermentacijos. Po kurio laiko šis „mokestis“ buvo numestas iš Isabella vynuogių, tačiau Europoje ši veislė niekada nebuvo reabilituota.
Išskirtinės veislės savybės
Šiuo metu Isabella vynuogės yra populiariausia ir plačiausiai paplitusi veislė pasaulyje. Jo tiesioginė paskirtis – indai, vadinasi, universalūs. Vaisių taikymo sritis yra gana plati. Prinokę vaisiai naudojami vyno gamybai tiek namuose, tiek pramoniniu mastu, šviežiam vartojimui, taip pat kaip žaliava įvairiems ruošiniams.
Pagal aprašymą Isabella vynuogės yra vėlyvos brandos veislės.Vidutiniškai jo auginimo sezonas yra maždaug 5–6 mėnesiai. Tai reiškia, kad derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.
Jaunas vynmedis užauga ilgai. Tačiau senesnis nei 5–7 metų vaisinis derlius kasmet pailgėja 3–4 metrus ir daugiau. Krūmas nesudaro daug posūnių, o tai yra veislės privalumas ir palengvina vynuogių augintojų darbą. Izabelės ūgliai yra žalsvos spalvos su švelniu tamsiai raudonu atspalviu ir storais kraštais. Vėliau ūglių spalva pasikeičia į pilką su rudu atspalviu.
Šios veislės lapai yra vidutinio dydžio ir gali būti sveiki arba šiek tiek supjaustyti į tris dalis. Viršutinė lapo mentės pusė tamsiai žalia, apatinė šviesiai pilka.
Nuotraukoje matyti, kad Isabella vynuogių veislės apibūdinimas yra toks: kekės vidutinio dydžio, vidutinis svoris siekia 190-250 g.Dauguma kekės nesiskiria tankumu.
Didelis derlius pasiekiamas dėl didesnio šepečių skaičiaus ant kiekvieno ūglio, palyginti su kitomis veislėmis. Tai yra, ant vieno vaisiaus ūglio iš karto gali susidaryti nuo 2 iki 5 vaisių sankaupų.
Vynuogių kekės yra cilindrinės arba kūginės, su vienu sparnu. Vieno brandaus vynmedžio derlius vidutiniškai 50-60 kg.
Remiantis veislės aprašymu ir sodininkų atsiliepimais, Isabella vynuogių (nuotrauka žemiau) uogos yra apvalios, 1,6–2 cm skersmens, juodai violetinės spalvos, padengtos stora melsva danga, kuri yra išskirtinė. šios veislės bruožas. Vynuogių odelė gana tanki ir patvari, o tai labai svarbu transportuojant.
Ekspertai apskaičiavo, kad Isabella cukraus kiekis yra 16-18%, vidutinis vienos vynuogės svoris svyruoja tarp 2,5-3 gramų. Vynuogių vaisių minkštimas yra rūgštaus saldaus skonio, gleivingos konsistencijos, šviesiai žalios arba geltonai žalios spalvos. Iš kitų veislių Isabella išskiria uogų skonis – subtilus sodo braškių skonis ir kvapas. Vaisiuose mažai sėklų.
Kaip tik dėl savito skonio Europos vyndariai iš Isabella pagamintą vyną laiko prastos kokybės. Tačiau kitose šalyse, ypač Rusijoje, Australijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, yra daug mėgėjų, kurie labai vertina iš šios vynuogės pagamintą vyną.
Derliaus nokinimo pikas būna spalio mėnesį. Labai lengva žinoti, kad vynuogės jau subrendo ir laikas skinti vaisius – uogos po visą sodą skleidžia sodrų muskato aromatą.
Pirmosios vynuogių kekės ant vynmedžio pasirodo praėjus 3-4 metams po jaunų sodinukų pasodinimo į žemę.
Ši veislė pasižymi gana dideliu atsparumu šalčiui. Be didelės žalos, krūmai toleruoja žemą temperatūrą iki –32˚С –35˚С su pastogėmis. Jei nėra pastogės, vynuogės gerai toleruoja šalčius iki –25˚С –28˚С. Ši aplinkybė yra pagrindinis pranašumas, leidžiantis šią veislę auginti ne tik pietiniuose Rusijos regionuose, bet ir sunkesnio klimato vietovėse.
Isabella vynuogė taip pat išsiskiria tuo, kad jei krūmas netyčia patenka į grįžtamas šalnas, vietoje sušalusių ūglių labai greitai atsiranda jauni ūgliai, kurie spėja susiformuoti dabartiniu sezonu.
Vynuogės labai retai pažeidžiamos grybelinių ligų. Miltligė, miltligė, oidiumas ir pilkasis pelėsis nepadarys rimtos žalos krūmams. Filoksera taip pat labai reta ant vaisinių kultūrų, net jei kaimyniniai augalai yra užsikrėtę šia liga.
Pagal veislės savybes ir aprašymą Isabella vynuogės lengvai dauginamos auginiais. Sodinamoji medžiaga greitai įsišaknija ir persodinimo metu neserga. Daugelis selekcininkų vis dar stengiasi pagerinti kitas veisles kryžmindami jas su Isabella. Nauji hibridai sujungia puikias savybes ir yra labai atsparūs ligoms.
Vynuogių veislė Isabella Belaya, kurios nuotrauka pateikta aukščiau, taip pat pasižymi dideliu produktyvumu ir identiškomis savybėmis, veislės aprašymas nedaug skiriasi nuo įprastos Isabella. Tačiau, skirtingai nuo artimiausio giminaičio, ši veislė priklauso ankstyvo nokinimo pasėliams.
Kita Isabella pagrindu išvesta veislė yra stambiavaisė Isabella vynuogė. Pagal nokimą jis priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms. Uogauti pradedama pusantro mėnesio anksčiau. Pagrindinės charakteristikos yra vienodos ir mažai skiriasi.
Daugelis sodininkų Isabella vynuoges vertina ne tik dėl skonio savybių.Vaisių ir uogų pasėliai taip pat gali būti naudojami kaip dekoratyvinis komponentas apželdinant sodo sklypus. Vynmedžiai puikiai atrodo susukti aplink sodo pavėsinę, tvorą ar verandą. Prasidėjus rudeniui, lapija įgauna ryškią, geltonai auksinę spalvą, kuri sodui suteikia ypatingą, įspūdingą išvaizdą.
Pagal veislės aprašymą Isabella vynuogės yra nereiklios dirvožemio sudėčiai, tręšimui, nėra išrankios auginimui ir priežiūrai. Žemės ūkio technologijų reikalavimai yra tokie paprasti, kad net pradedantysis vyndarys gali su jais susidoroti.
Privalumai ir trūkumai
Beveik du šimtus metų augindami Isabella vynuoges, sodininkai atrado daug jos pranašumų:
- nepretenzingumas sodinant, prižiūrint, auginant;
- didelis produktyvumas;
- gera prinokusių vynuogių laikymo kokybė ir transportavimas, išlaikant pateikimą ir skonį;
- išskirtinės skonio savybės, būdingos tik šiai veislei;
- turi didelį atsparumą žemai temperatūrai;
- turi imunitetą daugeliui šiai kultūrai būdingų ligų;
- dauginimosi paprastumas;
- plati taikymo sritis;
- santykinai mažas kalorijų kiekis uogose;
- vynuogių dekoratyvinė vertė.
Tačiau, be privalumų, Isabella vynuogės turi ir trūkumų:
- Ši veislė reikalauja užmirkimo ar net trumpalaikės sausros. Pernelyg laistant, tikėtina, kad išsivystys puvimo ligos. Tačiau drėgmės trūkumas turės įtakos derliui: iš pažiūros sveikas vynmedis gali numesti lapus ir net šepečius. Likusios uogos tampa mažesnės, o sunokusios įgauna rūgštoką, aitroką skonį.
- vynuogės nemėgsta pernelyg rūgščios ir šarminės dirvos. Todėl rūgščių ir šarmų pusiausvyrą patartina palaikyti normos ribose.
- Nepaisant didelio imuniteto daugeliui ligų, Isabella yra linkusi į antracnozę. Kad nepažeistumėte vynuogių, profilaktinį gydymą būtina atlikti du kartus per metus, pavasarį ir rudenį;
- iš Isabella ar jos hibridų pagamintas vynas po trejų metų įgauna nemalonų, puvimo kvapą.
Savotišką Isabella vynuogių skonį ir aromatą, primenantį sodo braškes, vynuogių augintojai laiko rimtu trūkumu. Tačiau kai kuriems šio kilnaus gėrimo mėgėjams ši veislė patinka būtent dėl šios išskirtinės savybės.
Sodinimo ir priežiūros taisyklės
Sodinti Isabella vynuogių sodinukus galima ir pavasarį, ir ankstyvą rudenį. Rudenį optimalus sodinimo laikas – pirmieji du rugsėjo dešimtmečiai. Svarbiausia, kad iki numatomų šalnų būtų likę bent 2–2,5 mėnesio sėkmingam įsišaknijimui.
Pavasarį Isabella vynuoges galima sodinti atvirame lauke nuo gegužės pradžios iki vidurio. Svarbu, kad pavasario šalnų grėsmė praeitų. Bet net jei oro temperatūra staiga nukrenta, jauniems augalams reikia suteikti pastogę.
Tinkamos svetainės pasirinkimas
Isabella vynuogės, sprendžiant iš veislės aprašymo, neturi jokių specialių reikalavimų dirvožemio sudėčiai. Šis nepretenzingas pasėlis gerai auga smėlingame, molingame ir net prastame dirvožemyje. Tačiau idealus variantas yra šiek tiek rūgštus, derlingas dirvožemis.
Renkantis tinkamą vietą vynuogėms, reikia sutelkti dėmesį į tai, kad ideali vieta būsimam vynuogynui būtų gerai vėdinama ir pakankamai apšviesta saulės. Idealiu atveju vynmedis turėtų būti nukreiptas į vakarus arba pietus.
Nepageidautina sodinti vynuogių sodinukus:
- šalia tvirtų tvorų ir sienų;
- vietovėse, kuriose yra aukštas požeminio vandens lygis;
- vietose, kur stovi lietaus ir tirpsmo vanduo;
- vietovėse, kuriose yra didelis rūgštingumas ir šarmingumas;
- stipraus vėjo veikiamose vietose.
Nesodinkite vynuogių tose vietose, kur vanduo nuo stogų lašės ant vynmedžių. Taip pat Isabella vynuogių negalima sodinti šalia vaismedžių. Minimalus atstumas iki sodo pasėlių turi būti ne mažesnis kaip 5-6 m. Augdamas vynmedis savo galingomis šaknimis gali „pasmaugti“ medžius.
Kaip išsirinkti tinkamus sodinukus
Prieš sodinant Isabella vynuogių sodinukus, svarbu žinoti, kaip pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą. Juk nuo to priklauso būsimo derliaus kokybė ir kiekis.
Vienmečiai vynuogių daigai lengviau pakenčia persodinimą ir greičiau įsišaknija. Aukštos kokybės jauniems ūgliams taikomi šie reikalavimai:
- chibouks ilgis yra 20-35 cm;
- šaknų sistemos ilgis turi būti ne mažesnis kaip 10-15 cm;
- švari ir vienoda žievė, be pažeidimo požymių, pažeidimų ar ligos požymių;
- 3-5 sveikų, gerai išsivysčiusių inkstų buvimas;
- Sveikų sodinukų šaknies pjūvio spalva yra balta, o ūglio - šviesiai žalia.
Vynuogių sodinukus reikia įsigyti specializuotuose medelynuose. Jei tai neįmanoma, galite patys paruošti sodinamąją medžiagą.
Sodindami Isabella vynuoges, turėtumėte laikytis šių patyrusių vynuogių augintojų rekomendacijų:
- minimalus atstumas tarp vynuogių sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m, atstumas tarp eilių – 2-2,5 m pločio;
- Likus 10-15 dienų iki numatomo sodinimo, būsimo vynuogyno dirva turi būti kruopščiai iškasti ir, jei reikia, įterpti mineralinių trąšų;
- optimalus sodinimo duobės dydis – 80 cm X 80 cm X 80 cm;
- duobės dugne reikalingas 10-12 cm storio drenažo sluoksnis. Tam tinka skaldytos plytos, smulkūs akmenukai, keramzitas, skalda;
- 20-25 cm reikia užpilti žemės sluoksnį, sumaišytą su perpuvusiu mėšlu arba kompostu santykiu 2:1;
- tada užpilkite įprasto sodo dirvožemio sluoksnį ir padarykite nedidelį kauburėlį skylės centre;
- Isabella vynuogių sodinuko šaknų sistemą dėkite ant kauburėlio, tolygiai paskleiskite visas šaknis;
- užpildykite visas skylės tuštumas, atsargiai sutankindami dirvą. Ūglio pagrindu šiek tiek sutankinkite dirvą, bet be fanatizmo aplink sodinuką suformuokite laistymo ratą;
- o paskutinė dalis – gausus laistymas. Po kiekvienu vynuogių daigeliu reikia užpilti bent 3-4 kibirus šilto nusistovėjusio vandens.
Sodinių storinti nerekomenduojama. Vynuogių šaknų sistema auga labai greitai, o po kurio laiko kaimyniniai vynmedžiai kovos tarpusavyje dėl maistinių medžiagų, o tai iš karto paveiks pasėlių derlių.
Kaip matote, Isabella vynuogių auginimas nėra toks sunkus. Ateityje sodinukus turėsite tinkamai prižiūrėti.O po 3-4 metų galėsite nuimti pirmąjį skanių ir aromatingų vynuogių derlių.
Tolesnė priežiūra
Vėlesnė vynuogių priežiūra susideda iš įprastų manipuliacijų kiekvienam sodininkui:
- grotelių montavimas;
- laiku laistyti;
- reguliarus maitinimas;
- sezoninis genėjimas;
- jei reikia, uždenkite vynuogę žiemai.
Turi būti įrengtas grotelės vynuogėms. Paprasčiausias variantas – atramos su ištempta stipria viela keliomis eilėmis, prie kurių pririšite vynmedį, suformuodami krūmą.
Laistymo taisyklės
Po pasodinimo Isabella vynuoges reikia laistyti dažnai ir gausiai. Tai būtina greitam sodinukų įsišaknijimui ir augimui. Todėl augalus laistykite du kartus per savaitę, po kiekvienu krūmu užpildami bent 1-2 kibirus vandens. Tačiau būkite atsargūs, kad per daug nesudrėkintumėte dirvožemio. Užsitęsusi ir per didelė dirvožemio drėgmė vynuogėms kenkia ne mažiau nei sausra.
Subrendusius krūmus reikia laistyti pagal poreikį. Reikia keisti laistymo normą ir schemą. Izabelę užtenka laistyti kartą per savaitę, vynuogių krūmui užteks ir vieno kibiro vandens.
Atkreipkite dėmesį, kad uogų formavimosi ir aktyvaus augimo metu vynuogyno žemė visada turi būti drėgna. Vynuoges patartina laistyti vakare, atslūgus karščiams.
Rugpjūčio pabaigoje, kai uogos pradeda masiškai derėti ir keičia spalvą, reikia nustoti laistyti, kad vynuogių kekės gerai sunoktų ir nesprogtų.
Rudenį, nuėmus visą derlių, prieš žiemą reikia laistyti 50–70 litrų vienam krūmui, kad vynuogės atgautų jėgas po gausaus derėjimo ir visiškai pasiruoštų žiemai.
Kada, kaip ir kuo šerti vynmedį
Isabella vynuogės auga labai greitai ir duoda gausų vaisių, todėl jas reikia reguliariai šerti. Kartą per 2–3 metus į dirvą galite įpilti ne daugiau kaip 1–1,5 kg organinių medžiagų vienam krūmui.
Izabelę reikia šerti tris kartus per metus. Pirmasis šėrimas yra pavasarį. Vynuoges laistykite azoto pagrindu pagamintu tirpalu – amonio salietra, amonio sulfatu arba karbamidu. Tarp planuojamų tręšti uogų pasėlius galite laistyti kiaulpienių ar dilgėlių užpilu.
Antrasis šėrimas yra aktyvaus vaisių formavimosi laikotarpiu. Šiuo metu Isabella reikia trąšų, kurių pagrindą sudaro fosforas ir kalis. Trečią kartą rudenį, po derliaus nuėmimo, maitinkite vynuoges kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
Vynuogių augintojai pradeda formuoti vynmedį antraisiais metais. Tačiau, be pavasarinio ir rudens genėjimo, vynuoges reikia išretinti prieš pradedant bręsti kekes. Priešingu atveju saulės šviesos trūkumas turės įtakos derliaus kokybei. Isabella vynuogių lapinės kekės ilgiau noksta, o cukraus kiekis uogose gerokai sumažėja.
Jei pageidaujate, galite mulčiuoti dirvą vynuogyne. Tai padės ilgiau išlaikyti dirvą drėgną.
Žiemai Isabella vynuogės skinamos ir uždengiamos regionuose, kur termometro stulpelis žiemą nukrenta žemiau –25˚С –28˚С.Šilto klimato vietovėse ši vynuogių veislė auginama kaip neuždengta.
Apskritai tarp vynuogių augintojų Isabella laikoma nepretenzingiausia pasėle.
Ligos ir kenkėjai
Remiantis veislės aprašymu ir apžvalgomis, Isabella vynuoges itin retai paveikia šiai kultūrai būdingos ligos. Net filokserai jis turi gana aukštą imunitetą. Vienintelis dalykas, kuris kelia pavojų vynuogynui, yra antracnozė. Todėl nepamirškite apie reguliarų profilaktinį gydymą.
Kenkėjai taip pat retai pasirodo ant vynuogių. Vabzdžius atbaido uogų odoje esantis muskato riešuto aromatas. Aplink Izabelės krūmus skraido net vapsvos ir bitės, saldumynų mėgėjos.
Tačiau paukščiai labai mėgsta valgyti šią vynuogių veislę. Todėl iš anksto pasirūpinkite pasėlių apsauga. Labai padeda ploni tinkliniai maišeliai, uždedami ant nokstančių rankų.
Patyręs vynuogių augintojas vaizdo klipe pristatė vaizdinį Isabella vynuogių veislės aprašymą, pagrindines jos savybes ir taikymo sritį.
Išvada
Kaip matyti iš veislės aprašymo, Isabella vynuogės yra pati nepretenzinga ir derlingiausia veislė. Tai puikiai tinka pradedantiesiems vynuogių augintojams. Su minimalia priežiūra galite gauti gausų aromatingų, skanių vynuogių derlių ir pradžiuginti savo artimuosius tiek šviežiomis uogomis, tiek su meile ir rūpesčiu paruoštais preparatais.
Sveiki!Viskas puikiai aprašyta, bet, deja, vis dar nesuprantu, kiek šepetėlių galima palikti ant 1 ūglio nepakenkiant derliaus kokybei ir kiekiui, Ačiū!
Laba diena
Labai sunku tiksliai pasakyti, kiek šepetėlių reikia palikti vienam ūgliui, nes tai priklauso nuo daugelio veiksnių. Visų pirma, derėti paliekamų kekių skaičius priklauso nuo ūglio ilgio ir storio, jo amžiaus, veislės, numatomos apkrovos tam tikram ūglio ilgiui. Žinoma, yra Magaracho ūglio apkrovos apskaičiavimo formulė, tačiau ji nėra tiksli ir nėra ypač populiari tarp vynuogių augintojų.Būtent taip yra, kai kiekvienas vynuogių augintojas pats nustato vynmedžio apkrovą. Galime pateikti tik apytikslius skaičius.
Atsižvelgiant į apytikslį Isabella vynuogių kekių svorį (200-300 gramų), ant vienos šakos galite palikti 3-6 kekes. Didžiausia vieno ūglio apkrova neturi viršyti 1,3–1,5 kg (tai reiškia bendrą ūglių svorį brandinimo laikotarpiu). Bet vėlgi reikia atkreipti dėmesį į vaisiaus ūglio ilgį ir storį. Patartina tolygiai paskirstyti apkrovą ant ūglio, paliekant besiformuojančius spiečius vienodu atstumu vienas nuo kito.
Atkreipkite dėmesį, kad šie skaičiai yra tik apytiksliai.
Linkime didelio derliaus!