Turinys
Ne visos vynuogių veislės auginamos norint gauti gausų derlių, kartais vaisių kokybė yra vertingesnė už kiekį. Izyuminka vynuogės yra veislė, kurią maloniau valgyti nei auginti. Ši kultūra yra kaprizinga, reikalaujanti ypatingo požiūrio, nuolatinio dėmesio ir kompleksinės priežiūros. Tačiau Izyuminka derlius tikrai džiugina: kekės labai didelės ir gražios, uogos ovalios, sodrios spalvos, puikaus skonio ir stipraus aromato. Ši veislė nerekomenduojama pradedantiesiems, patyrusiems vynuogių augintojams rekomenduojama pirkti Izyuminka auginius.
Išsamus Izyuminka vynuogių veislės aprašymas su sodininkų apžvalgomis ir kekių nuotraukomis yra šiame straipsnyje. Žemiau galite perskaityti apie stambiavaisių veislės stipriąsias ir silpnąsias puses, sužinoti, kaip geriausiai auginti kaprizingas vynuoges ir kaip jas prižiūrėti.
Kultūros bruožai
Vynuogių veislė Izyuminka laikoma stalo vynuogių veisle. O tai anksti sunokusios raudonos vynuogės. Šią veislę nesunku atpažinti iš didelių, piršto formos sodrios vyno spalvos uogų.
Hibridas yra suskirstytas į Moldovą, Ukrainą ir pietinius Rusijos regionus.Tačiau net ir šių vietovių klimato sąlygomis Izyuminka žiemai turėtų būti uždengta, nes veislė labai mėgsta šilumą.
Vynuogė Izyuminka tapo žinoma visai neseniai, nes buvo išvesta prieš keletą metų. Veislės kilmė yra ukrainietiška, jos „tėvynė“ buvo Magaracho vynuogininkystės institutas, esantis Ukrainos teritorijoje. Naujojo hibrido „tėvai“ buvo „Chaush“ ir „Cardinal“ veislės, o kryžminimo metu gautos rūšies mokslinis pavadinimas buvo XVII-241.
Neatsitiktinai naujasis hibridas gavo poetiškesnį pavadinimą „Zest“. Vyndariai pastebėjo nuostabią veislės ypatybę: jei neskubėsite nuimti derliaus ir paliksite keletą nenupjautų kekių ant vynmedžio, po poros savaičių jos pavirs nuostabiomis razinomis.
Izyuminka veislės aprašymas:
- Vynuogės sunoksta anksti – nuo pumpurų atsivėrimo iki visiško vaisių sunokimo turi praeiti ne mažiau kaip 110–115 dienų;
- krūmai labai aukšti, vynmedis gerai ir greitai auga, sunoksta beveik per visą ilgį;
- žiedynai ant krūmų Razinos yra tik moteriškos, tai yra, žiedai neturi kuokelių ir negali apsidulkinti (todėl šalia nagrinėjamos veislės būtina sodinti kitas vynuoges, kurių ankstyvas nokimas yra toks pat ir dvilytės arba vyriškos). žiedynai);
- Vynuogės gerai apdulkinamos, kekė normali;
- Razinų kekės didelės, birios, kūgio formos;
- vidutinis vienos kekės svoris yra 400–500 gramų;
- genint ir normuojant ant kiekvieno ūglio paliekama po vieną kekę;
- Veislei nebūdingas uogų „apkalimas“ - visi vaisiai yra maždaug vienodo dydžio ir formos;
- uogos labai didelės – maždaug trijų centimetrų ilgio ir 10 gramų svorio;
- vaisiaus forma pailgi, labai pailgi (rodoma nuotraukoje);
- uogų spalva tamsi, sodri, raudonai violetinė;
- minkštimas tankus, traškus, marmeladinės struktūros;
- Izyuminka turi nuostabų, subalansuotą, saldų skonį;
- cukraus kiekis vynuogėse yra 15-20%;
- uogų žievelė yra tanki, bet valgant praktiškai nejaučiama;
- Zest vynuogių derlius labai priklauso nuo vynmedžio amžiaus ir krūmo priežiūros;
- manoma, kad šios veislės derlius yra mažas: pirmaisiais metais nuo krūmo galima pašalinti tik kelis kilogramus, vėliau skaičiai gali siekti 15-18 kg nuo kiekvieno augalo;
- tinkamai prižiūrint, vynmedis pradeda duoti vaisių tik trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais po pasodinimo;
- Pirmaisiais metais po pasodinimo razina negenima – tai ir išskiria veislę iš daugelio kitų;
- Vynuogių atsparumas šalčiui yra silpnas - be pastogės vynmedis gali atlaikyti temperatūros kritimą iki -12-15 laipsnių;
- Veislė praktiškai neturi atsparumo ligoms ir kenkėjams, todėl pagrindinis vynuogių augintojo darbas bus profilaktinis vynmedžių gydymas.
Privalumai ir trūkumai
Pagirti Izyuminka veislę tenka retai: vynuogių augintojas turi būti pasirengęs reguliariai purkšti vynmedžius ir nuolat kovoti už krūmo vientisumą ir sveikatą. Kaip paminėta aukščiau, Daugeliui žmonių patinka šios vynuogės išvaizda ir skonis, tačiau auginti Izyumina yra abejotinas malonumas.
Veislė turi keletą privalumų:
- puikus pristatymas;
- didelio dydžio kekės ir uogos;
- puikus skonis ir didelis cukraus kiekis vaisiuose;
- didelis procentas vitaminų ir vertingų mikroelementų, esančių vaisiuose;
- vynuogių tinkamumas transportuoti ir ilgalaikiam saugojimui (rūsiuose ar šaldytuvuose).
Išvardijant stipriąsias Izyuminka vynuogių savybes, negalima nepaminėti realios galimybės padidinti derliaus kiekį taikant tinkamą žemės ūkio technologiją ir intensyvią priežiūrą.
Deja, ši graži ir skani vynuogė turi ir trūkumų, kurie yra gana reikšmingi. Visi veislės trūkumai pirmiausia yra susiję su jos kaprizingumu. Labiausiai vynuogių augintojus trikdo šie veiksniai:
- įnoringumas dirvožemio sudėčiai ir jo maistinei vertei - prastuose dirvožemiuose razinos labai prastai veda vaisius, o vynmedžių lapai tampa maži;
- silpnas imunitetas, dėl kurio vynuogių augintojai visą šiltąjį sezoną turi kovoti su įvairiais kenkėjais ir infekcijomis;
- mažas atsparumas šalčiui - vynmedis be pastogės gali atlaikyti tik -12 laipsnių temperatūros kritimą;
- vėlyvas derlius - tik šešerius metus po pasodinimo galite tikėtis pirmojo normalaus derliaus;
- mažas derlius, stipriai susijęs su trąšų kiekiu ir reguliaria priežiūra.
Šioje situacijoje nepadeda ir dažnesnis genėjimas, nes apkarpyti krūmai auga dar greičiau ir gausiau. Visa tai lemia vynmedžių išeikvojimą ir viso vynuogyno derliaus sumažėjimą.
Auginimo taisyklės
Vynuogių veislė Izyuminka pareikalaus maksimalių sodininko pastangų, tačiau mainais ji pradžiugins jus labai didelėmis ir neįtikėtinai skaniomis uogomis ant masyvių kekių. Pradedantiesiems geriau nesirinkti šios veislės kaip pirmosios patirties, o Zest labiau tinka patyrusiems vynuogių augintojams, turintiems pakankamai laiko.
Auginių sodinimas
Izyuminka vynuogė mėgsta šilumą ir saulę, todėl ją reikia sodinti pietinėje pusėje, ne arčiau kaip metras nuo pastato ar tvoros sienos. Toks sodinimas apsaugos vynmedį nuo ledinio šiaurės vėjo ir neleis šaknims nušalti tirpstant sniegui ar staigiems temperatūros pokyčiams.
Izyuminka šaknys nėra per ilgos, pagrindinė jų dalis yra 30–40 cm gylyje - čia turėtų būti derlingiausias dirvožemio sluoksnis. Optimalūs sodinimo duobės matmenys yra 0,6x0,6x0,6 metro.
Duobės dugne klojamas 20 centimetrų skaldytų plytų arba skaldos sluoksnis, po to pilama derlinga žemė, susidedanti iš žemės, smėlio, komposto, humuso, pelenų ir mineralinių trąšų.
Išilgai kiekvienos skylės kraštų rekomenduojama įrengti vertikalią 50 centimetrų vamzdžio atkarpą – per šiuos šulinius bus labai patogu laistyti vynuoges.
Kaip rūpintis
Kaprizingą veislę reikia kruopščiai prižiūrėti – tik taip galima padidinti vynuogių derlių ir tikėtis bent kažkokio rezultato.
Štai kaip prižiūrėti vynuogyną su pasukimu:
- Laistyti krūmus, naudojant specialias sistemas ar vamzdžių šulinius, teks atlikti reguliariai, ypač sausros metu.Taip pat svarbu nepersistengti su drėkinimu, nes Izyumina yra linkusi vystytis įvairioms grybelinėms infekcijoms, o didelė drėgmė prisideda prie jų plitimo.
- Norint apsaugoti vynuogyną nuo infekcijų, kenkėjų ir šaknų sistemos perkaitimo, rekomenduojama naudoti mulčią. Ekologiškas mulčias pjuvenų, durpių, humuso ar šiaudų pavidalu ne tik apsaugos Raziną, bet ir taps vynuogių maistinių medžiagų šaltiniu.
- Maitinti Izyuminka veislę reikės auginti dažnai ir gausiai, nes prastose dirvose derlius labai prastai veda vaisius. Kas trejus metus rudenį rekomenduojama išberti didelį kiekį karvių mėšlo (apie 7 kg kvadratiniam metrui). Vasaros sezono metu vynuoges galite šerti keletą kartų specialiais mineraliniais kompleksais arba naudoti fosforo-kalio mišinį. Pavasarį "Zest" gerai reaguoja į nedidelę azoto dalį; jis naudojamas prieš ir po žydėjimo.
- Nupjaukite vynmedį Geriau tai daryti du kartus per sezoną: pavasarį ir rudenį. Šis grafikas rekomenduojamas dėl spartaus krūmo augimo ir stipraus jaunų ūglių augimo. Naudojamas vidutinis arba ilgas genėjimas, ant kiekvieno ūglio paliekant 5–8 pumpurus. Prieš pridengiant žiemai, Izyuminka vynuogių geriau negenėti, nes tai paskatins dar didesnį ūglių augimą, galintį sutrikdyti pastogės vientisumą.
- Prevencinis purškimas turėtų tapti įpročiu tarp tų, kurie savo sklype pasodino Izyuminka veislę. Turėsite kovoti su miltlige, oidiu, bakteriniu vėžiu, pilkuoju pelėsiu, antracnoze ir eskorioze. Be ligų, stambiavaises vynuoges kamuoja ir įvairūs kenkėjai (vynuogių erkės, voratinklinės erkės, filokseros).Bordo mišinį galima purkšti bent tris kartus per sezoną. Rekomenduojama pradėti kuo anksčiau – su pirmuoju stabiliu karščiu. Jei vynmedis yra užkrėstas, turėsite pašalinti visas kiaušides ir lapus bei kruopščiai laistyti krūmą fungicidu – tik taip pavyks išgelbėti Raziną.
- Viršelis Neatsparios šalčiui vynuogės yra būtinos, nes net šiltame Kryme Izyuminka užšalimo atvejai nėra neįprasti. Surinkti daug jaunų ir senų ūglių ir juos surišti – vis dar vienas malonumas, bet tai reikia padaryti. Veiksminga vynmedį padengti agropluoštu, o šaknis apsaugoti storu mulčio sluoksniu.
Apžvalga
Išvada
Izyuminka vynuogių veislė negali būti vadinama universalia - ji netinka visiems. Šis pasėlis mėgsta šilumą ir saulę, nepakenčia šalnų, dažnai suserga, reikia reguliariai šerti, laistyti, kruopščiai genėti – vyndarys turės daug rūpesčių. Atlygis už ilgą darbą bus didelės sankaupos su didžiulėmis įdomios rūšies ir nuostabios sodrios spalvos uogomis.
