Turinys
Sibiras yra šiaurinis regionas su gana sudėtingu klimatu. Čia įmanoma viskas: staigios pavasario ar rudens šalnos, intensyvūs karštiniai liepą, smarkios liūtys rugpjūtį – ir tai dar ne visas orų staigmenų sąrašas šiame regione. Šis Sibiro klimatas daugeliui daržovių atrodo labai atšiaurus. Bet tai nėra priežastis nieko nesodinti. Tiesiog norint auginti tokiomis sudėtingomis klimato sąlygomis, reikia pasirinkti atsparesnes veisles, kurios gali atlaikyti tokį klimatą. Šiame straipsnyje apžvelgsime bulves arba, tiksliau, geriausias bulvių veisles Sibirui.
Bulvių sodinimo datos Sibire
Sibiras užima gana didelę teritoriją: jis sudaro apie 57% visos Rusijos teritorijos. Visą Sibirą sąlygiškai galima suskirstyti į Vakarų ir Rytų regionus. Klimato sąlygos juose šiek tiek skiriasi, todėl skiriasi ir bulvių sodinimo laikas.
Rytiniai regionai išsiskiria atšiauriomis, ilgomis žiemomis ir trumpomis, bet labai karštomis vasaromis. Būtent šiuose regionuose orai kaprizingi: šalnos, netolygūs krituliai, kurių dauguma iškrenta vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį.Atsižvelgiant į visus šiuos veiksnius, bulvių sodinimo laikas šiame regione prasideda gegužės viduryje, kai orai šiek tiek stabilizuojasi.
Tačiau vakariniams regionams pasisekė šiek tiek labiau. Jų klimatas kiek švelnesnis, todėl Vakarų Sibire bulves galima sodinti jau gegužės pradžioje.
Remiantis šiomis liaudies gairėmis, bulves galite sodinti tik tada, kai ant beržo pradeda žydėti pirmieji pumpurai.
Bulvių veislės Sibirui
Nepaisant tokio atšiauraus klimato, Sibire galima auginti nemažai bulvių veislių. Rusijos Federacijos valstybinis veislininkystės pasiekimų registras leidžia Sibiro klimato sąlygomis sodinti 53 skirtingas bulvių veisles. Be šių rusiškos selekcijos veislių, Sibiro klimato sąlygomis galima sodinti ir kai kurias olandiškas, ukrainietiškas ir vokiškas veisles. Žemiau apibūdinsime geriausius iš jų, sugrupuodami juos pagal:
- populiarumas;
- produktyvumas.
Populiariausias
Jau keletą metų šios veislės užima pirmaujančias pozicijas auginant didžiulėse Sibiro platybėse.
Adretta
Ši vokiška bulvių veislė puikiai tinka auginti mūsų Sibire. Jis turi vidutinį nokimo laikotarpį, todėl nėra prasmės kasti bulvių anksčiau nei 60 dienų. Adretta bulvių krūmai kompaktiškesni už mūsų selekcijos veisles, tačiau vis tiek neverta jų dažnai sodinti.
Ši stalo veislė su lygiais geltonais gumbais pelnė savo populiarumą dėl puikaus skonio.Mažos bulvės, kurių vidutinis svoris yra 100–150 gramų, puikiai tinka virti ir kepti. Jų šviesiai geltonas minkštimas puikiai išlaiko formą, o krakmolo kiekis jame neviršija 17%.
Tačiau Adretta garsėja ne tik savo skoniu. Jo krūmai ir šakniavaisiai visai nebijo bulvių vėžio ir stiebo nematodo. Be to, jie nėra jautrūs vėlyvajam pūtimui.
Alyona
Šios veislės bulvės sunoksta gana anksti – per 70–75 dienas nuo išdygimo. Alenos bulvių krūmai gana plinta, todėl sodinant reikėtų laikytis 60x35 cm rašto.
Alena veislės bulvės turi lygų raudoną paviršių su mažomis akimis. Ji nėra labai didelė. Dažniausiai jo svoris bus ne didesnis kaip 150 gramų. Jis pasižymi geromis produkto ir skonio savybėmis. Šios veislės baltame minkštime yra 15–17% krakmolo. Alena puikiai tinka ne tik kepti ir tyrėms gaminti, bet ir gruzdintoms bulvytėms gaminti.
Ši bulvių veislė išsiskiria dideliu ir stabiliu derliumi. Be to, jis atsparus dažniausiai pasitaikančioms bulvių ligoms ir puikiai toleruoja sausras. Svarbu ir tai, kad Alena bulves galima nuimti mechaniškai, vadinasi, tinka auginti pramoniniu mastu.
Žukovskis anksti
Šią ankstyvo nokinimo stalo veislę galima pradėti kasti 50 dieną nuo ūglių atsiradimo. Turi gana didelius, labai išsišakojusius krūmus. Lygus paviršius Žukovskio bulvės ankstyvosios gali būti rožinės arba raudonos spalvos. Veislės svorio charakteristikos bus nuo 122 iki 167 gramų.
Daugelis sodininkų įsimylėjo Žukovskio ankstyvosios bulvės dėl balto minkštimo, kuris po pjovimo netamsėja. Krakmolo kiekis jame bus nuo 10 iki 15%. Šios veislės bulvių puikų skonį ir komercines savybes papildo geras atsparumas bulvių vėžiui ir nematodams.
Sėkmė
Ši ankstyvoji valgomųjų bulvių veislė savo populiarumą pelnė dėl puikaus skonio. Jos gumbai, kuriuos galima iškasti po 55 dienų nuo pirmųjų ūglių, turi ploną ir labai lygią odą. Ant šviesiai smėlio spalvos suapvalinto paviršiaus bus matomos mažos ir retos akys. Bulvių svorio parametrai bus 100–130 gramų. Krakmolas baltojoje Udachi minkštime neviršys 15%.
Udacha bulvė yra itin atspari sausrai, todėl dažnai naudojama auginti dideliuose plotuose. Be to, veislė turi gerą atsparumą virusams ir vėlyvajam pūtimui, tačiau ją gali užpulti paprastasis šašas.
Produktyviausias
Atšiauriomis Sibiro oro sąlygomis ne daugelis veislių gali pasigirti dideliu derliumi, net jei jos yra įmontuotos selekciniu lygiu. Žemiau apžvelgsime 5 veisles, kurių derlius nebijo net atšiauraus Sibiro klimato.
Impala
Tai Olandiška bulvių veislė Sibiro platybėse rodo tiesiog neįtikėtinus rezultatus: iki 360 centnerių vienam hektarui žemės. Pirmasis gumbų derlius po aukštais ir tankiais Impala krūmais subręs per pusantro mėnesio nuo pasodinimo.
Kaip ir visos ankstyvosios veislės, Impala negali pasigirti dideliu gumbų dydžiu. Jų svoris bus nuo 80 iki 150 gramų. Tačiau tai jokiu būdu neturi įtakos jo skoniui ir komercinėms savybėms. Impala bulvių paviršius yra lygus ir geltonas. Ant jo matomos mažos akys, o apačioje paslėptas šviesiai geltonas minkštimas.Krakmolas masėje bus apie 15%.
Impala yra viena iš tų veislių, kurios yra atsparios visų tipų nematodams. Tačiau tuo pat metu jį gali paveikti vėlyvasis pūtimas ir rizoktonija.
Lugovskojus
Lugovsky valgomųjų bulvių veislė yra Ukrainos veisimo perlas. Jis aktyviai auginamas visoje Rusijoje, įskaitant Sibirą.
Pirmąjį Lugovsky bulvių derlių galima nuimti praėjus 75 dienoms nuo sudygimo. Jo gumbai nėra tokie dideli, o jų svoris bus apie 85–125 gramus. Lugovskio žievelė yra lygi liesti. Ant šviesiai rausvos spalvos paviršiaus yra mažos akys.
Šių mažų bulvyčių baltame minkštime yra daug krakmolo – apie 19%. Šios veislės skonis ir vartotojo savybės yra puikios. Be standartinio juodosios kojos atsparumo, šašas ir bulvių vėžys, Lugovskoy yra atsparus vėlyvajam pūtimui. Tačiau jis gali pasiduoti kai kuriems virusams.
Liubava
Auginant Sibiro klimato sąlygomis, Lyubava bulvių veislė rodo beveik rekordines derliaus vertes. Auginant pramoniniu mastu, ši veislė atneš nuo 288 iki 400 centnerių iš hektaro žemės.
Lyubava bulves galima priskirti prie ankstyvo nokinimo veislių, kurių vaisiai įvyksta per 65–70 dienų. Šios veislės gumbai turi gana grubią raudoną odelę, ant kurios matomos vidutinio gylio akys. Vienos bulvės svoris bus 109–210 gramų.
Lyubava bulvės turi gerą skonį ir labai ilgą galiojimo laiką. Krakmolo kiekis jo minkštime bus nuo 11 iki 17%.
skaisčiai
Anksti nokstanti valgomųjų bulvių veislė, kuri puikiai dera, kai auginama Sibire. Sodinant gegužę, galima iškasti birželio pabaigoje – liepos pradžioje.
Scarlet veislės gumbai turi lygią raudoną odą su mažomis akimis. Vidutinis bulvių svoris bus 80–150 gramų. Scarlet minkštimas yra gelsvos spalvos. Krakmolas jame yra vidutinio lygio, ne didesnis kaip 15%.
Scarlet turi gerą atsparumą bulvių marui ir gumbų marui.
Timo
Suomiška derlinga bulvių veislė su ankstyvu nokimo periodu – nuo 60 iki 70 dienų. Su anksti bulvių derliaus nuėmimas Timo iš hektaro galima gauti iki 240 centnerių, o vėlyvuoju sezonu dar daugiau – apie 320.
Timo gumbai nedideli, tvarkingi, suapvalinti. Dažniausiai jų svoris neviršija 100 gramų, tačiau galima susidurti ir su bulvėmis, sveriančiomis 120 gramų. Ant lygios Timo odos aiškiai matomos vidutinio gylio akys. Pati oda, taip pat už jos pasislėpusi minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos. Timo minkštimo krakmolo kiekis bus apie 12–14%.
Šio tvarumo bulvių veislių ligoms nėra toks geras kaip jo skonis. Timo nesusirgs bulvių vėžiu, bet gali lengvai užsikrėsti vėlyvuoju maru ir šašu.
Visos nagrinėjamos veislės duoda puikių rezultatų, kai pasodintos šiame sudėtingame klimato požiūriu regione.Tačiau jas auginant verta atminti, kad bulvių sodinimas Sibire skiriasi nuo sodinimo palankesnėse vietovėse. Todėl prieš išlipant rekomenduojame pažiūrėti vaizdo įrašą:
Be to, renkantis bulvių veislę Sibirui gali padėti jau pasodinusių žmonių atsiliepimai. Kai kuriuos iš jų pateiksime žemiau.
