Bulvės yra neatsiejama daugelio šeimų kasdienės mitybos dalis. Šiandien galite rasti daugybę receptų, kuriuose naudojama ši daržovė. Be to, daugeliui šis produktas tampa pagrindiniu žiemą. Atsižvelgiant į tai, bulvės perkamos ir laikomos visą šaltąjį laikotarpį. Bet ką daryti, jei gyvenate daugiabutyje ir neturite rūsio, tvarto ir pan.? Šiuo atveju yra originalus sprendimas – bulvių laikymas balkone. Tai leidžia visą žiemą turėti šios taip trokštamos daržovės ir paruošti pačius įvairiausius patiekalus. Tačiau norint laikyti bulves balkone žiemą, būtina sudaryti atitinkamas sąlygas, ypač jei jūsų balkonas nešildomas. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kiek butų gyventojų išėjo iš padėties.
Tinkamas saugojimas
Norėdami laikyti bulves žiemą, jas reikia nuimti sausu ir šiltu oru. Taip pat privalomas reikalavimas visus gumbus išdžiovinti lauke, pavėsyje. Džiovinimo metu tiesioginiai saulės spinduliai yra nepriimtini. Kitas žingsnis – bulvių rūšiavimas. Jei randama sergančių ar pažeistų gumbų, atidėkite juos į šalį. Pirmiausia šias bulves naudokite maistui.
Kalbant apie bulvių laikymo balkone būdą, reikia padaryti kokią nors skrynią ar konteinerį. Jį galite pasigaminti patys iš medinio rėmo ir apklijuoti specialia medžiaga. Nepriklausomai nuo pasirinkto laikymo būdo, balkone užtikrinamas geras vėdinimas. Nekeičiant oro, bulvės labai greitai nuvysta ir suges. Be kita ko, ventiliacija turėtų palaikyti santykinai stabilią drėgmę balkone, apie 40%.
Jei patys padarėte konteinerį bulvėms laikyti balkone, tada jis turėtų būti izoliuotas. Polistireninis putplastis dažniausiai naudojamas kaip termoizoliacinė medžiaga. Dažnai naudojama stora folijos izoliacija. Sukuria termoso efektą. Pagamintos dėžutės viduje turi būti įdėta grotelių. Taip susidarys oro tarpas.
O kas, jei jūsų balkonas ar lodžija žiemą nešildomi? Tokiu atveju turėsite atlikti daugybę darbų, skirtų šildymui sukurti. Bent jau būtina patikimai apšiltinti patį balkoną. Jei jis nėra įstiklintas, būtinai sumontuokite langų rėmus. Kai kurie namų meistrai šildymui naudoja dideles kaitrines lempas. Nereikia jų palikti visą dieną, užtenka kelių valandų. Jei atliksite visus šiuos veiksmus, galėsite sudaryti bulvėms tinkamas laikymo sąlygas.
Kaip pasidaryti saugyklą
Jūs galite pasirūpinti saugykla, kuri užtikrins patikimą bulvių laikymą balkone. Apsvarstykime keletą variantų. Jei planuojate vėlesnius metus bulves laikyti balkone žiemą, dėžę galite pagaminti iš medinių blokų ir lentos. Dėžutės vidų išklokite folija ar kita atspindinčia medžiaga. Pirkite polistireninį putplastį kaip šilumos izoliatorių. Šių medžiagų naudojimas užtikrins patikimą bulvių laikymą esant dideliems žiemos šalčiams.
Svarbu, kad bulvės nesiliestų su betonu, plytomis ir kitais panašiais paviršiais. Dėl šios priežasties jis gali pradėti juoduoti ir pūti. Todėl gaminamoje dėžėje turi būti sumontuota apatinė lentyna. Pasirodo, tarp grindų ir apatinės lentynos turėtų būti tarpas.
Bulvių laikymo dėžutė balkone žiemą galite tai padaryti su vertikalia apkrova. Tai labai praktiška, ypač tiems, kurie turi nedidelį balkoną. Pavyzdžiui, dėžutė gali būti siaura, bet aukšta. Atsižvelgiant į tai, viršuje bus uždėtas dangtelis. Dangtis taip pat turi būti izoliuotas. Be to, jį galima uždengti patvaria antklode.
Jei balkonas ar lodžija erdvūs, tuomet dėžę bulvėms laikyti balkone žiemą galima derinti su sėdyne. Pavyzdžiui, padarykite stačiakampę dėžutę, pritvirtinkite prie jos nugarėlę ir užpildykite dangtelį minkšta putplasčio guma viršutinėje pusėje. Taip savo balkone iš karto turėsite du naudingus daiktus - dėžę bulvėms laikyti žiemą ir vietą poilsiui.
Kitas variantas – pasidaryti šildomą kamerą.Šis sprendimas ypač patiks tiems, kurių balkonas neapšiltintas, o jūs gyvenate Rusijos regione, kuriame patiriamos stiprūs ir užsitęsę šalčiai. Šiuo atveju tai reiškia daryti tokią pat dėžutę, tik su šildymu. Tam reikia pagaminti 2 skirtingų dydžių dėžutes, vieną didesnę, kitą mažesnę. Tai būtina norint pagaminti išorinę ir vidinę kamerą. Tarp jų bus klojamas šilumos izoliatorius, pavyzdžiui, statybinis putplastis, polistireninis putplastis ir kt. Pjuvenos pilamos į dėklą, neleidžiantį bulvėms tiesiogiai liestis su pagrindu, dedamas kartonas, polistireninis putplastis ar skudurai. Norint prijungti įprastą lemputę, dėžutės viduje reikia įdėti laidą. Per vieną dieną įjungiama šviesa, kad bulvės pašildytų 5 valandas.
Taikydami šį metodą išleisite daug elektros energijos, tačiau jūsų bulvės žiemą bus sausos ir šiltoje vietoje. Kai kurie namų meistrai vietoj įprastų lempučių naudojo plaukų džiovintuvą. Šilto oro srautas greitai padidins reikiamą temperatūrą.
Taip pat žiemos laikymui galite naudoti plastikines arba medines dėžes. Sudėkite bulvių dėžutes vieną ant kitos. Jų pranašumas yra tas, kad jie leidžia orui praeiti. Kad apsaugotumėte nuo šalčio, daržovių dėžučių viršų uždenkite šilta medvilnine antklode.
Paprasčiausias sprendimas yra naudoti medines arba plastikines dėžes. Be to, jis yra pats brangiausias.Be to, nereikia gaišti laiko jų gaminimui, nes dėžutes galima nusipirkti jau paruoštas. Tačiau šis metodas yra mažiausiai veiksmingas, jei jūsų vietovėje yra didelių šalčių. Vien tik medvilninė antklodė neapsaugos bulvių nuo šalčio. Dėl šios priežasties, prieš pasirinkdami vieną ar kitą saugojimo būdą, atsižvelkite į šiuos dalykus:
- Atsižvelkite ne tik į savo finansines galimybes, bet ir į klimato sąlygas.
- Taip pat būtinai atsižvelkite į balkono ar lodžijos dydį. Tai leis iš anksto nustatyti, kiek bulvių galima laikyti žiemos sezono metu.
- Galimos medžiagos ir termoizoliacinė medžiaga.
- Ar galima organizuoti šildymą savo balkone?
- Kaip gerai izoliuotas balkonas?
Išvada
Taigi, jei esate bulvių mylėtojas ir ši daržovė yra viena pagrindinių žiemą, tada išeitis yra. Net jei gyvenate bute, balkone esančią erdvę galite panaudoti žiemos saugojimui. Tikimės, kad ši medžiaga padėjo jums suprasti šią problemą, taip pat suteikė peno pamąstyti, kaip tiksliai žiemą balkone įrengti vietą bulvėms laikyti. Be to, kviečiame žiūrėti įžanginį vaizdo įrašą.
