Turinys
Pradedančiam vasaros gyventojui lengva susipainioti renkantis geriausias Uralo žiedinių kopūstų veisles, nors šis derlius jau seniai ir sėkmingai „prigijo“ Rusijos sodininkų soduose. Norint nesuklysti ir sezono pabaigoje nuimti gerą derlių, būtina atsižvelgti į aprašyme nurodytas ypatybes ir kitus kriterijus, įskaitant regiono klimato ypatybes.
Kaip pasirinkti kopūstų veislę Uralui
Uralo sodininkai atsižvelgia ne tik į žiedinių kopūstų galvų išvaizdą, svorį ir skonį. Kiti veiksniai taip pat svarbūs:
- Išleidimo vieta. Uralo žemės ūkio įmonėse ir medelynuose sukurtos zoninės veislės ir hibridai jau yra prisitaikę prie klimato. Sodininkų patirtis rodo, kad „vietiniai“ žiediniai kopūstai yra „patikimesni“ derliaus požiūriu.
- Rusijos valstybinio atrankos pasiekimų registro rekomendacijos. Jei įtraukta veislė ar hibridas, pirmiausia jis išbandomas. „Oficialus“ aprašymas nurodo, įskaitant regioną ar regionus, kuriuose jis laikomas tinkamiausiu auginti.
- Bendra ištvermė. Vasara Urale dažnai būna trumpa, vėsi ir lietinga.Atitinkamai reikia pasirinkti tokias žiedinių kopūstų veisles, kurios galėtų atsispirti neigiamai oro veiksnių įtakai ir leistų nuimti derlių nepalankiomis sąlygomis.
- Geras atsparumas ligoms ir kenkėjams. Paprastai tai yra bendros ištvermės „komponentas“. Neigiamų „išorinių“ veiksnių poveikis susilpnina augalus, jie tampa jautresni ligų sukėlėjams, mažiau atsparūs vabzdžių atakoms.
- Brandinimo laikotarpis. Urale auginti vėlyvas ir vidutiniškai vėlyvas veisles yra gana didelė rizika. Čia pirmosios šalnos dažnai būna jau rugsėjo viduryje, iki to reikiamo dydžio galvos gali nespėti susiformuoti.
Uralas negali būti vadinamas idealiu sodininkystės regionu.
Geriausios Uralo žiedinių kopūstų veislės
Žiedinių kopūstų veislių ir hibridų, pripažintų tinkamais auginti Urale, asortimentas yra gana platus. Gūželių dydžiu, reprezentatyvia išvaizda ir skoniu dauguma jų nenusileidžia sodininkystei palankesnio klimato regionams rekomenduojamoms veislėms.
Baltoji pilis
Anksti nokstanti veislė, skirta privatiems namų ūkio sklypams. Sukūrėjas – Agrofirm Aelita LLC. Jis įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą nuo 2010 m. Oficialiai pripažintas „universaliu“, tinkamas auginti visuose Rusijos regionuose.
Lapų rozetė nesiskleidžia, veikiau vertikali. Galvų svoris, kurį deklaravo kūrėjas, yra 1,7 kg, tačiau Urale, sprendžiant iš sodininkų atsiliepimų, jis yra šiek tiek mažesnis - 1,2–1,5 kg.Forma taisyklinga, plokščia ir apvali, spalva klasikinė balta, su šiek tiek žalsvu atspalviu.
Baltoji pilis demonstruoja puikų skonį ir gerą ankstyvos veislės galiojimo laiką (apie du mėnesius). Galvutės subręsta per 80-100 dienų. Vidutinis derlius yra 4 kg/m².
Baltosios pilies kopūstų sėklos turi labai gerą daigumą
Vasaros gyventojas
Sezono vidurio veislė, rekomenduojama auginti ne tik sodininkams mėgėjams, bet ir ūkiuose. Sukurta Federaliniame daržovių auginimo moksliniame centre ir įtraukta į valstybės registrą 2004 m. Rekomenduojama auginti visoje Rusijoje.
Dachnitsa veislės lapų rozetė yra iškilusi arba pusiau pakelta. Galvų svoris labai skiriasi (0,6–1 kg), Urale, kaip ir tikėtasi, jos tampa šiek tiek mažesnės. Vidutinis derlius šiame regione yra 2,5-3 kg/m².
Galvučių spalva gali būti beveik balta, šviesiai žalia arba kreminė. Net ir visiškai subrendus, lieka lapų „dangtelis“. Skonis bet kuriame regione yra puikus, nepalankus oras jam mažai įtakos turi.
Kopūstas Vasaros gyventojas gali duoti gerą derlių net ir nelabai derlingame substrate
Dvi seserys
Tai žiedinių kopūstų sėklų veislių „mišinys“. Vienas jų – nuo seno viso pasaulio sodininkams gerai žinomas Snowball-123, antrasis – kur kas mažiau populiarus Universalas. Jie nėra įtraukti į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, tačiau, remiantis kūrėjo aprašymu ir sodininkų atsiliepimais, jie yra gana tinkami Uralui.
„Snowball-123“ ir „Universal“ veislės yra ankstyvos ir sunoksta beveik vienu metu. Rozetės galingos, energingos, galvutės plokščiai suapvalintos, sveria 1,5 kg.Veisles nesunku atskirti pagal žiedynų atspalvį – sniego baltumo ir žalsvos spalvos. Tarp neabejotinų „Two Sisters“ mišinio pranašumų yra nuolat didelis derlius, nepaisant oro sąlygų, puikus skonis ir universalumas.
Žiediniai kopūstai Two Sisters Urale gali būti auginami tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje
Smaragdo taurė
Vidutinio ankstyvumo (Uraluose dažnai vidutinio nokimo) veislė. Jis įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą nuo 2011 m., pradininkas yra Gavrish Breeding Company. Veislė pripažinta tinkama auginti visoje Rusijoje, geriausiai ji auga Centriniame regione.
Emerald Cup veislė priklauso vadinamajam "Romanesco tipui". Galva lengvai „atpažįstama“ pagal trikampę formą, ryškiai žalią arba laikiną spalvą ir ryškų piramidinį „reljefą“. Jo svoris nedidelis (apie 0,5 kg), bet jo skonis yra išskirtinis, be kita ko, dėl subtilios tekstūros ir lengvo saldumo. Orientacinis derlius – 2 kg/m². Galvos sunoksta masiškai.
Žiedinio kopūsto smaragdo puodelis yra nepretenzingas priežiūrai, išskyrus reguliarų ir tinkamą laistymą
Jogas
Veislė iš vidutinio ankstyvumo kategorijos. Urale gūžės sunoksta per 110-115 dienų. Jų svoris svyruoja tarp 1-1,5 kg, tekstūra labai tanki, žiedynai sniego baltumo, paviršius ryškiai gumbuotas.
Koketka veislė masiškai "atsiduoda" derlių. Nepaisant didelių galvučių dydžio, jo lizdai yra žemi ir gana kompaktiški – galimas tvirtas prigludimas.
Žiedinių kopūstų veislės Koketka paskirtis yra universali
violetinis rutulys
Sezono vidurio (115-120 dienų) veislė iš Agrofirm Aelita LLC. Į valstybės registrą įtrauktas nuo 2011 m. Tinka auginti ne tik Urale, bet ir visuose kituose Rusijos regionuose. Rekomenduojamas auginti sodininkams mėgėjams, jis išsiskiria universalumu.
Alyvinio rutulinio kopūsto lapų rozetė yra gana plati ir aukšta, nors lapai nėra dideli. Galvutės yra plokščios suapvalintos, smulkiai gumbuoto paviršiaus ir labai subtilios tekstūros. Jie yra vienodo svorio (apie 0,9 kg). Apytikslis derlius čia yra iki 3 kg/m².
Veislės „Lilac Ball“ pavadinimas tiesiogiai rodo neįprastą žiedynų atspalvį. Nors jis gali skirtis nuo violetinės iki purpurinės spalvos, priklausomai nuo auginimo sąlygų.
Neįprastą violetinių rutulinių žiedinių kopūstų galvų atspalvį lemia didelė galingų natūralių antioksidantų – antocianinų koncentracija.
Auginimo ypatumai
Neskubama perkelti sodinukų į sodo lysvę Urale. Procedūra planuojama gegužės pabaigoje ar net birželio pradžioje, kai nusistovi stabili dienos ir nakties temperatūra virš nulio ir bus sumažinta grąžų šalnų rizika.
Prieš pat sodinimą patartina sodinukus sukietinti. Norėdami tai padaryti, jis išnešamas į lauką 7-10 dienų. Jie prasideda nuo 2–3 valandų buvimo gryname ore, vėliau laikas palaipsniui ilginamas ir baigiasi „nakvyne“ už namų ribų.
Žiediniai kopūstai Urale auginami tik sodinukais
Siekiant sustiprinti atsparumą patogenams, kenkėjams ir neigiamiems oro veiksniams, rekomenduojama reguliariai Uralo žiedinius kopūstus gydyti biostimuliatoriais. Panašiai veikia ir kompleksinės parduotuvės trąšos, todėl jas rekomenduojama naudoti kalafiorams šerti. Nors kultūra gerai reaguoja į liaudies gynimo priemones ir natūralias organines medžiagas.
Biostimuliatoriai pagreitina galvos nokinimo procesą
Tarp agrotechninių priemonių laistymas yra svarbus bet kuriai veislei ar hibridui Urale. Negalima leisti nei perdžiūti, nei per daug sudrėkinti pagrindo. Priešingu atveju žiediniai kopūstai smarkiai atsilieka nuo vystymosi. Jei lauke pakankamai šilta ir nelyja, lysvės Urale laistomos kas 3-4 dienas. Karštu oru intervalai sutrumpinami iki 1-2 dienų.
Išvada
Geriausios Uralo žiedinių kopūstų veislės išsiskiria bendra ištverme ir „atsparumu stresui“. Klimatas čia negali būti vadinamas tinkamu sodininkystei, todėl renkantis reikia atsižvelgti ne tik į galvų dydį, jų reprezentatyvumą, skonį, bet ir kitas savybes. Šiame regione visai įmanoma nuimti gerą derlių.
Uralo žiedinių kopūstų veislių apžvalgos
