Turinys
Baklažanai Rusijoje pasirodė XVIII amžiuje iš Vidurinės Azijos. Ir jie buvo auginami tik pietiniuose Rusijos regionuose. Plėtojant šiltnamių ūkį, atsirado galimybė baklažanus auginti tiek vidurinėje zonoje, tiek atšiauresnio klimato vietovėse. Šiuo metu baklažanų auginimas tapo įprastas mūsų vasaros gyventojams, kurie juos meiliai vadina „mažaisiais mėlynaisiais“. Nors dabar sukurtos naujos veislės, kurių spalva ir forma nė kiek nepanašios į tradicinius baklažanus.
Nauda organizmui
Baklažanų valgymas turi teigiamą poveikį visam kūnui. Didelis kalio kiekis palaiko puikią širdies raumens darbo būklę. Maistinės skaidulos ir skaidulos gerina žarnyno motoriką. Baklažanai yra dietinis produktas, gerinantis kraujo sudėtį ir šalinantis cholesterolį. Baklažanus rekomenduojama vartoti visiems be išimties, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, siekiant išvengti aterosklerozės.
Sėklų paruošimo ir sėjos laikas daigams
Baklažanai – stebuklingas augalas, padedantis kovoti su sunkiomis ligomis, kiekvienas galime jį užsiauginti savo sode.
Natūralu, kad, kaip ir didžioji dauguma kitų šilumą mėgstančių augalų, baklažanų auginimas prasideda nuo sėklų paruošimo ir sėjimo daigams.
Vienintelis ir tikslus atsakymas į klausimą visoms sąlygoms ir aplinkybėms, kada sodinti sodinukams baklažanai Maskvos srityje, tiesiog neegzistuoja. Taip yra dėl to, kad konkreti sodinimo data priklauso nuo daugelio skirtingų veiksnių:
- Auginimo sąlygos baklažanai (atviroje arba apsaugotoje žemėje);
- Derliaus nuėmimo laikotarpisI (skiriamos ankstyvos, vidutinio ankstyvumo, vėlyvos veislės);
- Laikas, per kurį išdygsta daigai. Baklažanai sudygsta ilgiau nei kiti augalai, maždaug 10–12 dienų;
- Sodinukų, skirtų sodinti į žemę, amžius. Baklažanų daigai yra paruošti 55 - 65 dienų amžiaus;
- Augalų auginimo sezonas (laikas nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo). Baklažanų auginimo sezonas yra ilgas – nuo 100 iki 150 dienų. Todėl be sodinukų auginimo apsieiti neįmanoma. Priešingu atveju centrinėje Rusijoje nebus įmanoma gauti baklažanų derliaus;
- Klimato sąlygos. Pasidomėkite ilgalaikėmis orų prognozėmis. Vidurinėje zonoje galimas ir ankstyvas, ir vėlyvas pavasaris, balandį taip pat iškrenta sniegas.
Maskvos regione, remiantis fenologiniais terminais, pavasaris prasideda kovo pabaigoje - balandžio viduryje ir tęsiasi iki gegužės pabaigos ir net birželio pradžios.
Kovo pirmoje pusėje vyksta kova tarp žiemos ir pavasario. Palaipsniui daugėja šviesių paros valandų, kaitaliojasi šalnos ir šiltos saulėtos dienos. Kovo antroje pusėje Maskvos srityje pradeda tirpti sniegas. Sniegas išnyksta maždaug per 2 savaites. Balandžio pradžioje vidutinė paros temperatūra viršija nulį. Dirvožemis atšyla iki balandžio 20 d., šiuo metu Maskvos srityje galimos šalnos, kurios periodiškai grįš beveik iki gegužės 20 d. Atšildytas dirvožemis suteikia galimybę užsiimti sodininkyste.
Gegužės mėnesį vidutinė paros temperatūra žema +10+11 laipsnių. Galimi šaltų orų sugrįžimai.
Birželis yra šiltas mėnuo, tačiau šiuo laikotarpiu galimi užsitęsę lietūs ir šalti. Vidutinė paros temperatūra birželio mėnesį Maskvos srityje yra +14+15 laipsnių.
Liepa yra šilčiausias mėnuo Maskvos regione. Rugpjūtis – derliaus metas.
Kai priešais jus yra skaičiai, nesunku apskaičiuoti apytikslį sėklų sodinimo laiką. Dėmesio! Kadangi baklažanai mėgsta šilumą, daigus šiltnamyje sodinsime nuo gegužės 1 iki gegužės 10 dienos.
Su sąlyga, kad dirva pakankamai įšilusi, kad augalai prisitaikytų ir augtų. Galbūt turite šiltą lysvę ar šildomą šiltnamį. Nuo numatomos baklažanų sodinimo į žemę datos pagal kalendorių skaičiuojame daigų augimo laiką atgal: 65 dienos, o daigų išdygimo laiką – 12 dienų. Sulaukiame vasario vidurio, maždaug vasario 12 – 18 d.
Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad kai kurie daržovių augintojai baklažanų daigus rekomenduoja sodinti net vėliau nei pirmąsias dešimt gegužės dienų. Šiuo atveju sėklų sėjos daigams laikas gana logiškai pasislenka į vasario pabaigą.
Iki to laiko būtina paruošti indą sodinimui ir dirvą. Įsigykite baklažanų sėklas anksti, nes prieš sodinant sėklas reikia paruošti, kad pagerintumėte daigumą ir apsaugotumėte būsimus augalus. Pirkdami sėklas, atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą. Yra taisyklė, kuri galioja daugeliu atvejų, būtent: kuo šviežesnės sėklos, tuo geriau jos sudygs.
Įsigijus sėklas, būtina atlikti paprastas parengiamąsias priemones. Jie yra tokie. Pirmiausia apžiūrėkite savo baklažanų sėklas namuose esant geram apšvietimui. Tada surūšiuokite jas į mažas ir dideles, o pažeistas sėklas ir tas, kuriose yra tamsių dėmių, išmeskite.
Atlikę visus aukščiau nurodytus veiksmus, turėtumėte sodinti mažas ir dideles sėklas atskirai. Tai leis jums gauti vienodus, tolygius sodinukus, stiprūs sodinukai neužges silpnų.
Sėklų dezinfekcija ir grūdinimas
Prieš sodinant baklažanų sėklas reikia dezinfekuoti. Populiariausias ir lengviausias būdas – dėti sėklas į silpną kalio permanganato tirpalą maždaug 20 minučių.
Yra dar vienas gana paplitęs sėklų dezinfekavimo būdas. Tai yra taip: 3 ml vandenilio peroksido išmaišykite 100 g vandens (dozavimui naudokite švirkštą), mišinį pašildykite iki maždaug 40 laipsnių temperatūros ir 10 minučių nuleiskite sėklas.
Kai kurie sodininkai atlieka stratifikaciją. Iš esmės tai sėklų grūdinimo procedūra, bet ilgesnė, leidžianti suaktyvinti biologines jėgas. Šis metodas pagrįstas tuo, kad gamtoje subrendusios sėklos nukrenta ant žemės ir šaltomis sąlygomis guli iki pavasario. Stratifikacijos prasmė – bandymas atkurti sąlygas, kuo artimesnes natūralioms. Baklažanų sėklos sumaišomos su smėliu, sudrėkinamos ir dedamos į šaldytuvą. Apatinėje lentynoje jie laikomi nuo vieno iki keturių mėnesių. Ir tik po to sėja daigus.
Sėklų grūdinimo procedūra padidina būsimą derlių.Sėklos dedamos ant marlės arba plono smėlio sluoksnio, sudrėkinamos ir dedamos ant apatinės šaldytuvo lentynos 12 valandų, tada išimamos ir palaikomos parą kambario temperatūroje, tada vėl dedamos į šaldytuvą. Taigi, pakartokite 3 kartus. Atliekant grūdinimą, būtina užtikrinti, kad marlė ar smėlis visada būtų šlapi.
Atlikus atrankos, grūdinimo ir stratifikavimo procedūras, sėklas galima sodinti į tam skirtus konteinerius. Daugelis sodinimo ekspertų rekomenduoja pirmiausia juos daiginti. Nors tai nėra privaloma. Kad sudygtų, sėklos dedamos ant drėgnos marlės ir paliekamos kambario temperatūroje. Kai tik pasirodys balti daigai, sėklas galima sodinti į žemę. Daiginimo procedūra pagreitina daigų atsiradimą.
Sėklų sodinimas daigams
Todėl nedelsdami pasodinkite sėklas į atskirus konteinerius. Galite naudoti plastikines kasetes, durpių vazonus ar tabletes, kurios leidžia augalą perkelti į didesnį indą, nepažeidžiant šaknų sistemos.
Dirvožemio mišinys sodinukams turi būti derlingas, lengvas ir purios sudėties. Galite paimti įprastą sodo žemę, tačiau būtinai praturtinkite ją pirkta kokybiška žeme ir įberkite šiek tiek smėlio ar vermikulito. Pastarasis padeda pagerinti dirvožemio kokybę, leidžia jam išlikti puriam, nesudarant ant paviršiaus plutos. Vermikulitas sugeba sugerti mineralų perteklių, o paskui išleisti juos augalams. Be to, jis apsaugo augalo šaknis nuo temperatūros pokyčių.
Sodindami sėklas nedėkite jų per giliai.Geriausias variantas – įterpti iki 0,5 cm gylio, daugiausiai 1 cm.. Prieš sodinant dirvą reikia sudrėkinti, o po to uždengti stiklu ar plėvele. Kitas svarbus uždavinys – užtikrinti, kad sėklos būtų +25 laipsnių temperatūroje. Būtent šis režimas laikomas idealiausiu greitam daigų atsiradimui. Priešingu atveju daigų atsiradimas gali užtrukti ilgiau nei 2 savaites. Kaip sodinti baklažanų sodinukus, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kai tik pasirodys ūgliai, temperatūra turi būti sumažinta. Dieną +20 laipsnių, naktį + 17. Likus 2 savaitėms iki sodinimo į nuolatinę vietą, pradėkite sodinukus grūdinti. Norėdami tai padaryti, pirmiausia išneškite jį į balkoną 2 valandoms, o paskui visai dienai.
Stiprūs sodinukai, paruošti sodinti į žemę, turi tvirtą kamieną, 8 giliai žalius lapus ir maždaug 30 cm aukščio.
Baklažanai – vertinga daržovių kultūra, kurios auginimas turi nemažai niuansų, į kuriuos ir bandėme atkreipti jūsų dėmesį.
