Turinys
Udemansiella mucosa (mucidula mucosa, baltasis grybas, baltasis gleivinis medaus grybas) yra mažo medžio grybas, priklausantis Udemansiella genčiai. Paplitęs Europos lapuočių miškuose. Yra ir pavieniai egzemplioriai, ir grupelėse po 2–3 kojelės, susiliejusias prie pagrindų.
Kaip atrodo Udemanciella gleivinė?
Tai gražus sluoksninis grybas, turintis skaidrią baltą arba kreminę spalvą. Pagrindinis skiriamasis Udemansiella gleivinės bruožas yra gleivių buvimas ant kepurėlės ir kotelio.Pastebėtina, kad jauni egzemplioriai turi beveik sausą paviršių, kuris su amžiumi pasidengia vis storesniu gleivių sluoksniu.
Dangtelio aprašymas
Plonas dangtelis yra 30–90 mm skersmens. Centre jis rusvas, link kraštų grynai baltas, plonėjantis ir beveik skaidrus. Jaunas individas turi išgaubtą pilkšvai kreminio arba pilkšvai alyvuogių atspalvio dangtelį. Su amžiumi jis pastebimai pašviesėja, įgauna baltą spalvą ir tampa vis lygesnis. Minkštimas baltas, plonas. Po dangteliu aiškiai matomos retos plačios grietinėlės arba pieno baltumo plokštelės.
Kojos aprašymas
Jis turi tiesią arba išlenktą ploną 40–60 mm aukščio ir 4–7 mm storio koją. Jis yra pluoštinis, baltas, cilindro formos, smailėjantis nuo pagrindo iki dangtelio, lygus, su fiksuotu briaunuotu žiedu. Žiedas ir viršutinė stiebo dalis padengta balta sporų danga. Apatinė dalis gleivėta, viršutinė sausa.
Ar grybas valgomas ar ne?
Šios rūšies Udemansiella yra valgoma, priklauso IV kategorijai, tai yra, tinka maistui, tačiau neturi maistinės ir kulinarinės vertės dėl savo skonio ir prastos cheminės sudėties. Jei vartojama kaip maistas, tai yra mišinyje su tauriųjų grybų atstovais.
Kur ir kaip auga
Udemansiella gleivinė auga drėgnose vietose ant sausų lapuočių medžių (klevo, buko, ąžuolo) kamienų ar kelmų. Gali parazituoti gyvuose nusilpusiuose medžiuose, bet didelės žalos jiems nedaro. Dažniausiai auga grupelėmis, tačiau galima rasti ir pavienių egzempliorių.
Ši veislė yra gana paplitusi pasaulyje.Rusijoje jį galima rasti Primorės pietuose, Stavropolio miškuose ir daug rečiau centrinėje Rusijos dalyje.
Žydėjimo sezonas trunka nuo antrosios vasaros pusės iki rudens vidurio.
Dvigubai ir jų skirtumai
Atpažinti Udemansiella gleivinę nesunku dėl jai būdingų morfologinių savybių (spalvos, grybo kūno formos, gleivių buvimo) ir augimo ypatybių. Jame nėra akivaizdžių dvigubų dalykų.
Išvada
Udemanciella mucosa – dažnas, bet mažai žinomas grybas, valgomas, bet menkavertis kulinariniu požiūriu.
