Turinys
Collibia familial yra Negniuchnikov šeimos atstovas be skonio, turintis supuvusios medienos kvapą. Užima paskutinę nišą 4-oje grybų kategorijoje – sąlyginai valgomi.
Kaip atrodo šeimos kolibija?
Vaisiakūnio spalva priklauso nuo medienos, kurioje parazituoja grybelis, ir nuo apšvietimo.
Dangtelio aprašymas
Collibia familial yra mažas grybas; suaugusių egzempliorių kepurėlės skersmuo yra 2 cm.
Išorinės charakteristikos:
- forma apvali, išgaubta, pernokęs grybas gali būti įdubęs;
- paviršius lygus, sausas, centrinėje dalyje nelygus cilindrinis darinys, jo yra jaunuose ir brandžiuose egzemplioriuose;
- vidurys yra šviesiai rudas, arčiau dangtelio krašto atspalvis tampa šviesesnis ir tampa smėlio spalvos;
- Koncentriniai apskritimai yra gerai apibrėžti paviršiuje;
- kraštai yra lygūs arba dantyti nuo sporinių plokštelių, išsikišusių už dangtelio perimetro;
- plokštelės išsidėsčiusios retai su aiškia riba šalia vaisiaus stiebo;
- sporos yra pailgo ovalo formos su baltais milteliais.
Minkštimas yra plonas, trapus, turi medienos kvapą ir neturi skonio.
Kojos aprašymas
Clitocybula familial formuoja ilgą (iki 8 cm) stiebelį, kurio storis neviršija 1,5 cm.
Forma yra cilindro formos, priklausomai nuo augimo tankio, šiek tiek plokščia, išlenkta, tuščiavidurė. Struktūra pluoštinė, kieta. Paviršius iš viršaus šviesus, iš apačios tamsesnis, su pamušalu.
Ar grybas valgomas ar ne?
Gastronominiu požiūriu vaisiaus kūnas neturi jokios vertės. Minkštimas plonas, stiebas kietas. Visiškas skonio trūkumas tiek neapdorotas, tiek po perdirbimo. Nemalonus supuvusios medienos kvapas jos populiarumo neprideda.
Jei vaisiaus kūnas nėra pakankamai iškepęs, patiekalas gali sukelti žarnyno sutrikimus ir skausmą epigastriniame regione. Šeimos kolibijų rinkimo sezonas prasideda ankstyvą rudenį, kai atsiranda daug vertingesnių rūšių. Kad nepatirtumėte apsinuodijimo pavojaus, geriau pasirinkti valgomus egzempliorius.
Kur ir kaip auga
Pagrindinė paplitimo sritis yra Centrinė, Šiaurės vakarų, Centrinė Juodosios žemės ir Uralo regionai.Saprofitinis grybas parazituoja ant negyvos medienos ir senų lapuočių medžių kelmų. Sudaro šeimas, augančias iš vieno ploto rozetės pavidalu. Vieno grybienos tankis svyruoja nuo 6 iki 15 vienetų. Mėgsta drėgnas, šešėlines vietas.
Dvigubai ir jų skirtumai
Medieną mėgstanti kolibija (Gymnopus dryophilus) laikoma šeimyninės kolibijos atitikmeniu.
Šeimos veislės yra panašios pagal dydį, vietą ir augimo būdą. Juos išskiria išvaizda:
- dvynys turi pasvirusią sferinę dangtelį be gumbinio fragmento centre;
- gymnopus dryophilus subrendę grybai išsiskiria šviesiai ruda spalva, jaunų egzempliorių šviesesni ir permatomi;
- medieną mėgstančiame kolibiume plokštelės išsidėsčiusios retai, silpnai prisitvirtinusios prie kepurėlės, ant jų matomi rudi taškeliai ar dryžiai;
- koja – 5-6 cm, kieta, šviesiai ruda, sausa, pjūvio vietoje skyla į išilgines juosteles.
Dvigubo maistinė vertė yra tokia pati kaip kolbijos.
Panaši (išvaizda ir augimo būdu į klitocibulų (Clitocybula abundans) šeimą) kolibija (kalbėtojas) yra gausi.
Vaisiaus kūne yra toksinų ir jis sukelia apsinuodijimą maistu. Auga nedidelėmis šeimomis ant kelmų arba ant lapų pagalvėlių, ant samanų. Mažesnė koja, trumpa, trapi, tuščiavidurė. Kepurė sausa, blizgi, suplyšusiais krašteliais, šviesiai pilka. Centrinėje dalyje yra įduba. Ant juostelės paviršiaus. Skonis kartaus, kvapo nėra.
Išvada
Collibia familial yra sąlyginai valgomas grybų derlius, be skonio, nemalonaus kvapo. Auga ant kelmų ir negyvos lapuočių medžių medienos ir sudaro šeimas. Neturi maistinės vertės ir gali sukelti lengvą apsinuodijimą maistu.
