Turinys
Negniuchnikovų šeimai priklauso daugiau nei 50 grybų rūšių, kurių dauguma tinka vartoti, tačiau yra ir apsinuodijimą sukeliančių atstovų. Vandenį mėgstanti kolibija yra sąlygiškai valgomas saprofitas, pasižymintis saldžiu skoniu ir kvapo trūkumu. Atsiranda gegužę, nustoja augti prasidėjus šalnoms.
Kaip atrodo vandenį mėgstanti kolibija?
Vandenį mėgstanti kolibija yra vienintelė rūšies atstovė, kuriai sunku nustatyti aiškią vaisiakūnio spalvą.Sausuoju metų laiku atspalvis yra šviesiai smėlio spalvos su ochros atspalviu viduryje. Tai gali būti paprastas kremas. Jei sezonas lietingas arba vieta nuolat šlapia, vandenį mėgstantis gimnastika yra šviesios arba tamsiai rudos spalvos.
Dangtelio aprašymas
Vandenį mėgstantis kolibija yra mažas grybas, kurio kepurėlės skersmuo retai viršija 5 cm.
Išorinės charakteristikos:
- jaunų egzempliorių kepurėlės forma yra suapvalinta, nuožulni, o grybui bręstant ji tampa atviresnė (iki klūpo);
- kraštai nukarę, nelygūs, skaidrūs, plokštelės vizualiai matomos;
- paviršius šiek tiek gumbuotas, higrofaninis, skaidrus, neslidus, bet ir neišsausėjęs;
- spalva niekada nėra vienoda, centrinė dalis gali būti tamsesnė arba šviesesnė už išorinę;
- dviejų tipų plokštės: trumpos, siekiančios vidurį; ilgi, retai išsikišę dangteliai;
- lėkštės yra smėlio spalvos arba geltono atspalvio, išsidėsčiusios retai, tvirtai prisitvirtinusios prie vaisiakūnio;
- sporos yra baltos arba kreminės spalvos;
- minkštimas trapus, šiek tiek saldus, smėlio arba baltas, bekvapis.
Kojos aprašymas
Vandenį mėgstančio gimnastikaulio koja siekia 4-8 cm ilgio ir apie 1,5 cm pločio.Spalva viršuje šviesi, apačioje atspalviu tamsesnė. Atspalvis nesiskiria nuo dangtelio spalvos.
Stiebas yra tuščiaviduris, suformuotas cilindro pavidalu, siauras prie dangtelio ir platėjantis link pagrindo.
Stiebo struktūra kieta, pluoštinė, pamušalu.
Ar grybas valgomas ar ne?
Vandenį mėgstančios kolibijos maistinė vertė yra maža, ji priskiriama sąlyginai valgomai grupei. Pusiau žalias kolibis gali sukelti žarnyno sutrikimus ir pykinimą.Apsinuodijimas yra trumpalaikis ir nežymus. Didelės žalos dėl kolibijos nėra.
Kur ir kaip auga
Kolibija randama nuo europinės dalies į pietus. Pagrindinis kaupimasis stebimas Centriniame ir Šiaurės vakarų regionuose, Urale ir Rytų Sibire, Maskvos srityje. Auga spygliuočių ir mišriuose miškuose ant samanų ar supuvusių lapų pagalvėlės, ant medžių liekanų: šakų, žievės, kelmų. Jis randamas atvirose pelkėse ir nedidelių vandens telkinių krantuose. Sudaro plačias kolonijas. Pagrindinis augimo reikalavimas yra drėgna aplinka.
Dvigubai ir jų skirtumai
Išoriškai vandenį mėgstantis gimnopus panašus į medieną mėgstantį kolibį (Gymnopus dryophilus).
Be išsamaus tyrimo vaisiakūniai yra absoliučiai identiški. Dvigubas nėra tamsiai rudas. Pjūvio vietoje koja suyra į juosteles. Dangtelio paviršius yra sausas. Kojos apačioje nėra platinimo, ji yra tokio paties pločio per visą ilgį. Rūšies maistinė vertė yra tokia pati.
Sieros geltonumo netikrasis grybas priklauso kitai šeimai, tačiau grybai savo išvaizda labai panašūs. Dvigubas yra toksiškas ir gali sukelti sunkų apsinuodijimą bei rimtų pasekmių.
Netikros varlės kepurė yra slidi, nuožulni, niekada iki galo neatsidaro, gali tik šiek tiek išsiplėsti. Spalva yra tamsi arba šviesiai geltona centre su rausvu atspalviu. Pagrindinis skirtumas tarp dvivietės ir gimnastikos:
- koja su žvynuotu ornamentu;
- spalva pilkai žalia arba šviesiai ruda;
- tūris yra vienodas per visą ilgį, nesiplečiant žemyn;
- prie pagrindo paviršiuje nėra grybienos su ryškiais grybienos siūlais;
- sporinės plokštelės yra padengtos plėvele, po plyšimo susidaro žiedas su nuplėštais kraštais;
- Dvigubo skonis kartaus, aštraus, atstumiančio kvapo.
Išvada
Vandenį mėgstanti kolibija yra viena iš ankstyvųjų grybų rūšių, kuri pasirodo gegužę. Auga tik drėgnoje aplinkoje ir formuoja kolonijas. Maistinė vertė yra maža ir gali sukelti lengvą apsinuodijimą.
