Turinys
Pluteus Willow yra sąlygiškai valgomas Pluteaceae šeimos grybas. Grybas auga miestuose, kuriuose yra vidutinio klimato, o vaisius pradeda duoti ankstyvą pavasarį, išsilaiko iki pirmųjų šalnų. Kadangi rūšis labai panaši į rupūžę, prieš grybų medžioklę reikia išstudijuoti išorinį aprašymą, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Gluosnio nerijos aprašymas
Pažintis su rūšimi turi prasidėti išoriniu aprašymu. Kadangi grybaujant sąlygiškai valgomą egzempliorių galima lengvai supainioti su nuodingu ar nevalgomu miško gyventoju, reikia žinoti, kaip jis atrodo ir kur auga.
Dangtelio aprašymas
Jaunystėje Pluteia gluosnio kepurė yra pusrutulio arba varpelio formos. Su amžiumi jis išsitiesina ir įgauna lėkštės formą, palikdamas nedidelę kalvą centre. Dydis nedidelis, iki 10 cm Minkštimas tankus, pakraščiuose trapus, po lietaus išsipučia ir didėja. Paviršius padengtas plona, pleiskanojančia šviesiai alyvuogių arba dangaus pilkumo oda. Sniego baltumo minkštimas turi vandeningą struktūrą. Pjaustant ar spaudžiant išsiskiria šviesiai žalios pieniškos sultys.
Sporų sluoksnį sudaro sniego baltumo, rausvos arba kreminės spalvos plonos plokštelės. Dauginasi kiaušinio formos sporomis, kurios yra rausvos spalvos sporų milteliuose.
Kojos aprašymas
Cilindrinė kojelė, sustorėjusi į apačią, lygi arba šiek tiek išlenkta, iki 6 cm ilgio.Pluoštinis minkštimas padengtas blizgančiomis, balkšvai melsvomis arba pilkai alyvmedžio žvyneliais. Paspaudus ant kojos lieka tamsios dėmės.
Kur ir kaip auga
Plyutei gluosniai mieliau auga mišriuose lapuočių miškuose. Kadangi rūšis yra saprotrofas, miško tvarkingas, augimui renkasi sausą, negyvą medieną, lapuočių substratą, pūvančius kelmus. Iš esmės rūšis apsigyvena pavieniais egzemplioriais, rečiau mažose šeimose, ant gluosnių, liepų, alksnių, tuopų. Grybelis paplitęs visoje Rusijoje, tačiau pastebimas itin retai. Jis pradeda duoti vaisių nuo birželio iki spalio.
Gluosnio žvirblį sunku supainioti su kitais egzemplioriais, nes ant jaunų grybų stiebo aiškiai matomos dangiškos arba pilkai alyvuogių spalvos dėmės. Su amžiumi visa koja įgauna melsvą arba smaragdinę spalvą.Visos šios rūšies savybės atsiranda priklausomai nuo augimo vietos ir klimato sąlygų.
Ar grybas valgomas ar ne?
Gluosnio žvirblis laikomas sąlyginai valgomu, tačiau dėl mažo dydžio, kartaus skonio ir anyžių kvapo jis nėra labai populiarus tarp grybautojų. Bet jei norima gluosnių slyvą naudoti gaminant maistą, nuimtas derlius mirkomas ir virinamas 10-15 minučių. Tada paruoštą produktą galima troškinti ir kepti.
Dvigubai ir jų skirtumai
Pluteus gluosnis, kaip ir bet kuris grybų karalystės atstovas, turi savo brolius:
- Elniai - maža rūšis su miniatiūrine tamsiai pilka varpelio formos dangteliu. Paviršius padengtas aksomine oda, kuri sausu oru gali įtrūkti. Balkšvas arba šviesiai pilkas cilindrinis kotelis yra pluoštinis, gali būti tiesus arba šiek tiek išlenktas. Balkšvas minkštimas yra trapus ir mechaniškai pažeidžiamas nekeičia spalvos. Šis atstovas priklauso nevalgomoms rūšims. Auga ant supuvusios medienos nuo birželio iki rugsėjo pradžios.
- kilnus – nepaisant pavadinimo, grybas nevalgomas. Jį atpažinsite iš mažo šviesiai pilko kepurėlės ir balkšvos, šiek tiek išlenktos kojos. Trapus minkštimas skleidžia malonų grybų aromatą ir yra saldaus skonio. Jis auga lapuočių miškuose ir pradeda duoti vaisių nuo liepos iki spalio.
- Umber – priklauso 4-ai valgomumo grupei. Paplitęs regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato. Jis pradeda duoti vaisių nuo liepos iki spalio. Šis miškų karalystės atstovas turi mažą pusrutulio formos, raukšlėtą balkšvos arba šviesiai pilkos spalvos kepurėlę. Trapus ir lengvas minkštimas kartaus skonio ir ridikėlių aromato.Prieš kepdami grybus pamirkykite ir pavirkite 20 min. Patyrę grybautojai pataria eiti pro nežinomas rūšis, kad neapsinuodytumėte maistu.
Išvada
Gluosnio žvirblis priklauso ketvirtai valgomumo grupei. Grybas auga drėgnoje dirvoje, ant pūvančių lapuočių medžių ir kelmų. Jis pradeda duoti vaisių nuo birželio iki spalio. Kadangi šis miško gyventojas turi nevalgomų atitikmenų, būtina žinoti jo išorinį aprašymą.
