Turinys
Kalocera hornata yra sąlyginai valgomas Dacrimycetes šeimos egzempliorius. Rūšį galima atpažinti iš ryškios spalvos ir rago formos. Grybas paplitęs visur ir mėgsta supuvusią lapuočių medieną. Jis pradeda duoti vaisių nuo pirmųjų šiltų dienų. Norint atpažinti šį miško karalystės atstovą, reikia perskaityti aprašymą, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Kaip atrodo raguotos kaloceros?
Šį miško gyventoją sunku supainioti su kitais grybų karalystės atstovais. Kadangi rūšis yra rago, klubo formos arba šiek tiek primena miniatiūrinius žiedlapius. Labai dažnai vaisiakūniai suauga kartu, suformuodami briaunotas juosteles. Grybas yra mažo dydžio, siekia ne daugiau kaip 2 cm aukščio ir 3 mm storio.
Jaunų egzempliorių paviršius yra blizgus ir ryškiai oranžinis, su amžiumi spalva pasikeičia į purviną oranžinę. Minkštimas elastingas, želatinos, neturi skonio ir kvapo. Himenoforas yra visame vaisiakūnio paviršiuje. Dauginasi miniatiūrinėmis, bespalvėmis sporomis, kurios yra sniego baltumo milteliuose.
Kur auga Calocera hornata?
Kalocera yra plačiai paplitusi visoje Rusijoje. Mėgsta augti drėgnose, pavėsingose vietose, ant kelmų ir pažeistų lapuočių medžių, retai aptinkamų spygliuočių miškuose. Grybai auga didelėse šeimose, nuo ankstyvo pavasario iki pirmųjų šalnų.
Ar galima valgyti Calocera horniformes?
Šis egzempliorius priskiriamas 4 valgomumo grupei. Tačiau dėl skonio ir kvapo stokos gaminant maistą naudojamas itin retai. Dėl gražios spalvos daugelis virėjų po ilgo virimo jį naudoja kaip šaltųjų ir mėsos patiekalų puošmeną.
Rusijos miškuose galite rasti valgomų ir nevalgomų atitikmenų:
- Dacrimysas išnyksta - nevalgomas grybų karalystės atstovas. Jaunas vaisiakūnis netaisyklingo lašo arba rutulio formos. Augimo metu paviršius yra oranžinės raudonos spalvos, tada spalva pasikeičia į ryškiai citriną. Sausu oru grybas išdžiūsta. Mechaniškai pažeistas želatinos minkštimas išskiria ryškiai raudonas sultis.
- Elnio ragai – sąlyginai valgoma rūšis, mažomis grupėmis auganti ant supuvusios medienos. Grybą galima atpažinti iš ryškiai geltonos spalvos ir į šakelę panašios vaisiakūnio formos. Jis pradeda duoti vaisių nuo liepos iki rugsėjo pabaigos. Nepaisant skonio ir kvapo stokos, daugelis grybų rinkėjų valgo šią rūšį. Juos galima virti, troškinti, džiovinti ir kepti.Svarbu! Dėl ryškios spalvos Europos kulinarai verda elnio ragus ir naudoja juos kaip šaltų patiekalų puošmeną.
Išvada
Kaloceros ragas – gražus ir ryškus miško gyventojas, kuris šiltuoju metų laiku aptinkamas lapuočių miškuose. Kadangi minkštimas neturi grybų skonio ar kvapo, šis egzempliorius valgomas itin retai. Kad rūšis nesupainiotų su nevalgomais jos kolegomis, patyrę grybautojai rekomenduoja šios rūšies nerinkti, o tiesiog ja grožėtis.
