Turinys
Dill Salut yra vienmetis Apiaceae šeimos pasėlis. Šis stipraus aštraus kvapo augalas yra senovinės rūšies krapų atstovas. Net Vidurio ir Mažosios Azijos, Rytų Indijos, Egipto gyventojai augino jį kaip vertingą prieskonį ir žinojo apie šio augalo gydomąsias savybes. Krapai pradėti auginti Rusijoje ir laikui bėgant buvo gauta daug gerų savybių turinčių veislių. Praėjusio amžiaus 90-ųjų viduryje Visos Rusijos daržovių selekcijos ir sėklininkystės tyrimų instituto specialistai sukūrė kvapnią krapų veislę Salyut. Jo skirtumas yra vėlyvas žydėjimas, taigi ir didelis žaliosios masės produktyvumas. Kultūra pradėta naudoti veisimui pramoniniu mastu. Šiandien Salut veislės krapai sėkmingai auginami tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke.
Krapų Salute aprašymas
Salut veislės krapų aprašymas leidžia suprasti jos naudą. Tai galingas krūmas su tamsiai žaliais plunksniniais lapais iki 16 cm ilgio, glaudžiai išsidėsčiusiais ant stiebo. Iš vienos rozetės gali išaugti nuo 10 iki 30 vienetų. Vienas tiesus stiebas pasiekia vieno metro aukštį.Prasidėjus žydėjimo laikotarpiui, jo viršuje susidaro dideli skėčiai su plokščiomis šviesiai rudomis sėklomis.
Žalumynai naudojami švieži, tačiau išsaugo kokybę ir džiovinami. Dėl savo nepretenzingumo Salut veislės krapai turi platų auginimo plotą. Jo sodinukų galima rasti sodo sklypuose Ukrainoje, Moldovoje, Rusijoje ir Baltarusijoje.
Produktyvumas
Krapai Salute dažniausiai auginami žalumynams. Kaip ir visi vėlai sunokusių veislių atstovai, augalas turi galingas rozetes su daugybe lapų, todėl turi didelį derlių. Sunokimo reikia laukti gana ilgai (apie 2 mėnesius), bet tai visiškai pasiteisina.
Birželio mėnesį prasideda krapų derliaus nuėmimas. Nuo daigų atsiradimo iki brandžių želdinių susidarymo paprastai praeina nuo 45 iki 66 dienų. Po pirmojo derliaus nuėmimo palaukite, kol ataugs krapų šakelės, kad galėtumėte atlikti antrąjį derliaus nuėmimo etapą. Prieš krūmų žydėjimo laikotarpį tokių apsilankymų gali būti keturi. Dėl to iš vieno krūmo nupjaunama nuo 100 iki 200 g sultingų lapų su maloniu, šiek tiek aštroku aromatu. Iš vieno kv. m sklype (su gera priežiūra ir palankiomis oro sąlygomis) per vasarą priskinama iki 5 kg šios veislės krapų žalumynų.
Tvarumas
Salut veislė yra krūminių krapų „naujos kartos“ atstovė. Selekcininkai pasirūpino, kad naujai išvestos veislės turėtų unikalių savybių. Vienas iš jų – didelis imunitetas. Salut veislės krapai yra pritaikyti bet kokioms klimato sąlygoms, lengvai toleruoja oro pokyčius, nėra jautrūs ligoms ir sodo kenkėjų atakoms.Jo sėklų paruošimas ir apdorojimas prieš sėją padeda padidinti krapų stabilumą.
Privalumai ir trūkumai
Vertingiausia veislės savybė buvo ilgas žaliosios masės vystymosi laikotarpis. Augalas kelis kartus per vasarą gali užauginti gausų derlių. Po kito derliaus lapai vėl aktyviai auga. Per ilgą vegetacijos sezoną žaliose šakelėse susikaupia daug vitaminų, mikroelementų ir naudingų eterinių aliejų. Šios savybės lemia pagrindinius veislės pranašumus:
- didelis derlius, galimybė per sezoną nuimti kelis krapų žaliosios masės derlius;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- nepretenzingumas;
- puikus skonis ir aromatas;
- aukštos gydomosios krapų savybės.
Pasėlis turi ir tam tikrų trūkumų, kurie dažniau atsiranda auginant šiltnamyje. Sandariai pasodintas augalas blogiau vystosi, o jo šaknys gali pūti.
Nusileidimo taisyklės
Salut krapų veislė yra savidulkė. Kaip ir visos vėlai sunokusios veislės, ji turi du sėjos laikotarpius:
- Geguže;
- rugpjūčio ir rugsėjo pabaigoje.
Derliaus nuėmimo pradžios datos:
- birželį - jie pradeda rinkti žalumynus;
- Rugpjūčio pabaigoje laikas rinkti skėčius.
Salut krapams iš sėklų auginti tinka neutrali arba šiek tiek šarminė derlinga dirva. Renkantis vietą sodinimui reikia atsižvelgti į tai, kad krapai augtų, reikia pakankamai šviesos ir šilumos. Aikštelė turėtų būti pietinėje saulėtoje pusėje, tokioje vietoje, kur nėra arti gruntinio vandens. Šalia augantys salierai ar pankoliai gali sukelti kryžminį apdulkinimą ir prarasti vertingas krapų veislines savybes.
Prieš sėją dirva šeriama bet kokiomis organinėmis trąšomis.Tai gali būti mėšlas (3,5 kg į kv. m), kompostas (5 kg į kv. m) arba bet kokios kompleksinės trąšos.
Prieš sėją Salut krapų sėklas reikia specialiai paruošti. Tai padės pagerinti jų daigumą. Naudokite vieną iš šių būdų:
- sėklos panardinamos į įkaitintą šaltinio arba tirpstantį vandenį ir paliekamos parai, kad išbrinktų;
- dvi paras laikomas pelenų antpile (2 šaukštai litrui vandens);
- gydomi augimo stimuliatoriais (Humate, Zircon).
Sėjama pagal šią schemą:
- Aikštelėje daromos plačios 2 cm gylio vagos (eilių atstumas 20 cm), jos gerai laistomos.
- Sėjama nepertraukiamu būdu. Į linijinį vagos metrą reikia dėti apie 30 sėklų.
- Ant viršaus pabarstykite žemę. Sėklos turi būti įterptos į dirvą 2 cm.
Auginimo technologija
Derliaus kokybė priklauso nuo tinkamos, savalaikės priežiūros. Procedūros yra standartinės:
- ravėjimas ir purenimas;
- laistyti;
- trąšų.
Kad krapai aktyviai augtų, dirva turi būti gerai pralaidi vandeniui ir orui. Šaknims reikia daug deguonies. Be to, nepriimtinas jų ilgalaikis kontaktas su sustingusia drėgme. Norėdami tai padaryti, po kiekvieno laistymo kruopščiai atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.
Laistykite sodinukus, kai dirva išdžiūsta. Dėl nepakankamos drėgmės lapai nuvysta, o per didelė drėgmė yra dažna šaknų puvinio priežastis.
Tręšimas paprastai atliekamas vieną kartą, prieš sėją. Bet kai pasėlis auga lėtai, vėl šeriamas. Į šaknis įterpiamas mėšlas (10 litrų vandens - pusė litro trąšų) ir karbamidas (10 litrų vandens - 1 šaukštelis).
Ligos ir kenkėjai
Įprastomis sąlygomis Salut veislės krapai dažniausiai nėra jautrūs ligoms.Šios situacijos gali būti rizikos veiksniai:
- krapai pasodinti per storai;
- dirvožemio drėgmė yra labai didelė.
Tokiomis sąlygomis augalui gali išsivystyti šaknų puvinys, juodoji kojelė ir grybelinės ligos.
Iš sodo kenkėjų Salut krapams pavojingiausi yra:
- išklotas žvynuotas vabzdys;
- vielinis kirminas;
- kalendros sėklų valgytojas;
- amaras.
Nerekomenduojama žalumynų apdoroti insekticidais. Jie laiku atlieka ligų prevenciją ir, jei reikia, bando naudoti liaudies gynimo priemones.
Išvada
Krapai Salut yra viena iš kultūrų, kurioms nereikia sudėtingos priežiūros. Todėl net pradedantysis sodininkas gali saugiai pradėti auginti veislę, vadovaudamasis paprasčiausiomis sodinimo ir priežiūros taisyklėmis.
Krapų veislę Salut mėgsta daugelis sodininkų, tai liudija daugybė atsiliepimų ir nuotraukų. Tankūs žalumynai maistui naudojami iš karto arba konservuojami naudoti žiemą. Norėdami tai padaryti, žalios šakelės smulkiai supjaustomos, išdėliojamos ant kepimo skardos ir išdžiovinamos orkaitėje arba gryname ore pavėsyje. Galite marinuoti žolę, sudėję ją į sterilizuotus stiklainius. Prieskoniai gerai laikomi sausoje, vėsioje, gerai vėdinamoje patalpoje.
