Turinys
- 1 Goji uogų nauda ir žala svorio netekimui
- 2 Kaip goji uogos veikia kūną?
- 3 Kaip tinkamai vartoti goji uogas norint numesti svorio
- 4 Mitybos ypatybės metant svorį
- 5 Svorio metimo gėrimų receptai su goji uogomis
- 6 Vartojimo apribojimai ir kontraindikacijos
- 7 Išvada
- 8 Tikri svorio metimo žmonių atsiliepimai apie goji uogų poveikį svorio metimui
Ne taip seniai goji uogos buvo egzotika daugumai europiečių, tačiau šiandien jų yra beveik kiekvienoje didelėje parduotuvėje, kur visada yra tokių sveikų produktų paklausa. Šį susidomėjimą sukelia garsus neįprastų vaisių išdėstymas, pagal kurį goji uogos yra geriau nei bet kokios tabletės ir vitaminai svorio netekimui.
Goji uogų nauda ir žala svorio netekimui
Goji arba kininio vilko vaisiai šio augalo tėvynėje Tibete laikomi ilgaamžėmis uogomis. Jie jau seniai įrodė savo naudą kovojant su hormonų disbalansu, nemiga ir daugybe įvairių odos bei širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Be to, goji uogų valgymas teigiamai veikia vyrų potenciją.Be to, jie gali palengvinti moterų menopauzės simptomus ir užkirsti kelią priešlaikiniam organizmo senėjimui dėl juose esančių gausių antioksidantų atsargų.
Tačiau goji uogos savo šlovę skolingos ne tik dėl naudingų savybių žmogaus sveikatai, bet ir dėl to, kad jos rado pritaikymą pagreitinant svorio metimo procesus. Svarbų vaidmenį čia vaidina augalo vaisių gebėjimas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje dėl žemo glikemijos indekso, kuris yra 29 vienetai. Be to, šios uogos normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir išvalo virškinamąjį traktą nuo toksinų bei maistinių medžiagų skilimo produktų. Tai savo ruožtu teigiamai veikia riebalinio audinio irimo greitį. Vaisių savybė slopinti apetitą taip pat padeda numesti svorio, todėl nereikia neplanuotų užkandžių.
Tačiau maksimalią naudą organizmui turi tik kokybiškos uogos. Pirmoje sutiktoje prekybos vietoje įsigytas produktas gali padaryti daug žalos organizmui. Nesąžiningi pardavėjai dažnai parduoda raugerškius ar spanguoles patikliems klientams, prisidengę džiovintais goji vaisiais, norėdami užsidirbti pinigų iš „svorio netekimo produkto“ prekės ženklo. Be to, tai galioja ir internetinėms parduotuvėms, todėl pirkdami prekę turėtumėte būti atsargūs ir pirkti tik patikimose vietose, turinčiose atitinkamą sertifikatą.
Tinkamai džiovinti vaisiai yra ryškiai raudonai oranžinės spalvos ir minkštos tekstūros. Jeigu purtant pakuotę uogos sulimpa ir neatsiskiria viena nuo kitos, vadinasi, produktas kokybiškas. Traškių ir kietų goji uogų geriau nepirkti, nes didelė tikimybė, kad jos bus sugedusios.
Kaip goji uogos veikia kūną?
Nors kai kuriose apžvalgose kalbama apie greitą svorio metimą naudojant goji gaminius, kuriuose rezultatams pasiekti nereikia jokių pastangų, verta atminti, kad šio augalo uogos nėra lieknėjimo vaistas. Iš tikrųjų vaisiuose yra daug antioksidantų, kurių įtakoje vyksta aktyvus riebalų skaidymas ir energijos išsiskyrimas. Ši energija savo ruožtu aprūpina jėgas visoms kūno ląstelėms, stiprina imuninę sistemą ir didina ištvermę.
Tačiau neturėtumėte manyti, kad tai padės atsikratyti papildomų centimetrų ties juosmeniu tinkamai nepakoregavus dietos ir mankštos. Panašų poveikį galima pasiekti tik tuo atveju, jei vaisiai vartojami kartu su saikingu fiziniu krūviu ir subalansuota sveika mityba.
Kaip tinkamai vartoti goji uogas norint numesti svorio
Goji uogos yra geros, įskaitant tai, kad norint numesti svorio, jas galima vartoti beveik bet kokia forma, tačiau dažniausiai jos yra verdamos. Paruošti vaisiai yra ne mažiau naudingi nei džiovinti, be to, jie turi teigiamą poveikį figūros būklei. Pagrindinis sunkumas yra tinkamas produkto apdorojimas.
Kaip valgyti goji uogas norint numesti svorio
Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš augalo vaisių, kai juos naudojate kaip maistą be alaus, turite atsiminti keletą rekomendacijų:
- Norint numesti svorio, Goji uogos turi būti vartojamos džiovintos. Švieži kininio vilko vaisiai gali būti nuodingi, tačiau išdžiovinus juose esantys toksiški junginiai sunaikinami, uogos tampa saugios.
- Džiovintus augalo vaisius, kaip ir kitus džiovintus vaisius, galima valgyti kaip savarankišką produktą, pavyzdžiui, numalšinti alkį tarp pagrindinių valgymų arba dėti į sudėtingus patiekalus.
- Kadangi goji uogos yra egzotiškos, jos pirmą kartą suvartojamos gali sukelti virškinimo sutrikimus ir kitas skrandžio problemas. Todėl paruošti organizmą naujam produktui verta apsiriboti 1 – 2 vaisiais per pirmą dozę. Jei nėra neigiamų reakcijų į produktą, galite palaipsniui padidinti uogų skaičių iki 15 - 20 vnt. per dieną.
- Vyresni nei 50 metų žmonės ir turintys problemų su kraujospūdžiu vienu metu neturėtų suvartoti daugiau kaip 5–7 vaisius.
Kaip virti goji uogas svorio netekimui
Kinijos vilkmedžio vaisių virimas taip pat turi savų niuansų:
- Prieš pat verdant, goji uogos nuplaunamos tekančiu vandeniu arba mirkomos 10-15 minučių.
- Per karštas vanduo lemia tai, kad produkte esančios naudingos medžiagos pradeda naikinti, todėl neturėtumėte virti vaisių aukštesnėje nei 85–90 °C temperatūroje.
- Gaminant nerekomenduojama naudoti aliuminio ir emalio indų, nes uogose esančios rūgštys gali reaguoti su indo medžiaga ir išskirti organizmui kenksmingus junginius. Šiai procedūrai tinka stikliniai ir keraminiai indai, termosai ir termo puodeliai.
- Už 2 valg. Goji uogas reikia paruošti 5 litrais verdančio vandens, užpilti jas ir uždengti dangčiu. Gėrimas turi būti infuzuojamas 30 minučių, po to galite gerti paruoštą nuovirą.
Kaip gerti goji uogas svorio netekimui
Norint pasiekti maksimalų teigiamą poveikį, reikia teisingai gerti goji uogas svorio metimui:
- Gėrimas, užpiltas 30 minučių, filtruojamas ir geriamas šiltas.
- Užpilas geriamas 3 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį, po 0,5 a.š. per vieną kartą.
- Vitamino skysčio paros dozė yra 300 ml.
- Po filtravimo likusias uogas drąsiai galima valgyti šaukštu.
- Į vaisių gėrimą nerekomenduojama dėti cukraus, medaus ar kitų saldiklių – šiose ir panašiose medžiagose esantys lengvai virškinami angliavandeniai panaikins teigiamą uogų poveikį ir neprisidės prie svorio mažėjimo.
Kaip naudoti goji uogas svorio metimui pagal instrukcijas
Be didelių parduotuvių ir prekystalių su džiovintais vaisiais, vaistinėse taip pat siūloma įsigyti įvairių gamintojų goji uogų svorio metimui. Paprastai pagrindiniai šio produkto tiekėjai yra Ispanija ir Tibetas, kur šis augalas auginamas pramoniniu mastu. Medicinos skyriuose tokie vaisiai parduodami pakuotėse po 50 ir 100 g ir parduodami be recepto, tačiau prieš vartojant rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
Priėmimo ypatybės
Tarp žmonių, besilaikančių goji uogų dietos, yra nuomonė, kad augalo vaisių dozės viršijimas sukelia greitą svorio mažėjimą. Šis teiginys yra toli nuo tiesos. Kaip jau galima spėti, piktnaudžiavimas uogomis, kaip ir kitu maistu, nesukelia jokių naudingų pasekmių, tačiau greičiausiai gali sukelti skrandžio skausmą ir alerginę reakciją. Todėl be medicininių indikacijų nerekomenduojama savarankiškai didinti vaisių dalies dietoje.
Goji uogų paros dozė suaugusiam žmogui, kuris nepatenka į grupę žmonių, kuriems reikia riboti produkto kiekį, yra 10 - 20 g, o tai prilygsta 20 - 50 vaisių. Vaikams iki 10 metų reikalinga suma mažinama perpus. Šiuo atveju didžiausią poveikį turi uogos, kurios suvartotos 20-30 minučių prieš valgį arba valgio metu.
Mitybos ypatybės metant svorį
Tiems, kurie vartoja goji uogas ar sėklas svorio metimui, nėra specialių nurodymų, kaip pakeisti mitybą. Jie visi laikosi įprastų taisyklių, kurių turėtumėte laikytis norėdami numesti svorio. Taigi lieknėjantys turėtų apriboti lengvai virškinamų angliavandenių, kurių daugiausia yra saldumynuose ir miltiniuose gaminiuose, vartojimą, o mitybą praturtinti nesmulkintais grūdais, skaidulomis ir baltymais. Iš valgiaraščio verta išbraukti sūdytus, rūkytus, keptus ir aštrius patiekalus, o gyvulinius riebalus pakeisti augaliniais. Be to, reikia išgerti bent 2 litrus vandens ir vengti valgyti 3–4 valandas prieš miegą.
Svorio metimo gėrimų receptai su goji uogomis
Nuo tada, kai goji nauda svorio metimui tapo plačiai žinoma, atsiranda vis daugiau naujų receptų, kurių paruošimui naudojamos šio augalo uogos. Iš jų ruošiamos košės ir salotos, įdaromi pyragaičiai, dedama į sausainius. Šie vaisiai taip pat naudojami gėrimuose, pavyzdžiui, užpiluose, nuoviruose ir arbatoje.
Vaisių kokteilio
Kaip priedas, o kartais ir alternatyva lengviems pusryčiams, labai populiarūs subtilūs vitaminų kokteiliai iš goji uogų. Apžvalgose žmonės, vartojantys goji uogas, norėdami numesti svorio, pažymi, kad gėrimas pagal žemiau pateiktą receptą įkraus organizmą reikiama energija dienos pradžioje ir nuslopins norą prieš pietus užkandžiauti kažkuo mažiau sveiku:
- 4 vidutiniai bananai, nulupti ir supjaustyti gabalėliais.
- 2 valg. l. Goji uogos kruopščiai nuplaunamos tekančiu vandeniu.
- Sudėkite ingredientus į trintuvą ir suberkite 150 g šaldytų braškių.
- Sumaišykite vaisius iki vientisos masės.
- Paruoštas gėrimas išpilstomas į taures ir papuošiamas bananų griežinėliais bei uogomis.
Arbata
Arbata nuo senų senovės buvo verdama iš kiniškojo vilko uogų vaisių pagal senovinį receptą, kurį, augalui plintant, paįvairino daugybė sveikos gyvensenos žinovų. Remiantis apžvalgomis, svorio metimo arbata su goji uogomis gali būti gaminama naudojant bet kokią klasikinę arbatą, nesvarbu, ar tai būtų juoda, hibiscus ar balta. Taip pat leidžiama įpilti imbiero, citrinos ar laimo sulčių, tačiau geriau susilaikyti nuo pieno ir ledų:
- Pirmiausia arbatinukas užplikomas verdančiu vandeniu.
- 1 valgomasis šaukštas. l. Goji vaisiai kruopščiai nuplaunami ir supilami į arbatinuką.
- Tada į uogas supilkite 250 - 300 ml 85 - 90°C temperatūros vandens.
- Virkite vaisius 15-20 minučių.
- Paruoštas gėrimas geriamas šiltas arba karštas. Į svorio metimo arbatą nereikėtų dėti cukraus ar kitų saldiklių.
Kokteilis
Nors pieno kokteilis gali neatrodyti kaip mažai kaloringas produktas, jį galima pagaminti iš tinkamų ingredientų. Taigi kokteilis kefyro pagrindu su goji uogomis gali būti sveikas lengvos vakarienės pakaitalas. Jis paruoštas taip:
- 2 bananai, 2 kiviai nuplaunami, nulupami ir sutrinami trintuvu, kol gaunamas vienalytis mišinys.
- Sumaišykite mišinį su 1 valg. l. nuplautų goji vaisių ir 500 ml neriebaus kefyro.
- Tada dar kartą suplakite mišinį trintuvu.
- Gautą kokteilį, jei pageidaujama, galima papuošti mėtomis.
Vartojimo apribojimai ir kontraindikacijos
Nepaisant to, kad atsiliepimai apie žmones, kurie praranda svorį apie goji uogas, pažymi daugybę jų naudingų savybių, kaip ir dauguma kitų produktų, jie turi tam tikrų kontraindikacijų. Taigi šio augalo vaisių nerekomenduojama vartoti šioms žmonių grupėms:
- žmonės, turintys alerginių reakcijų ir individualų netoleravimą produktui;
- nėščioms ir žindančioms moterims;
- pacientams, sergantiems skrandžio ir žarnyno opomis;
- esant aukštai temperatūrai;
- sergant gastritu ir kitomis virškinamojo trakto ligomis.
Be to, šių uogų turėtų vartoti tik žmonės, kurie kartu vartoja vaistus nuo diabeto, hipertenzijos ir žemo kraujospūdžio, nes vaisiuose esančios veikliosios medžiagos gali reaguoti su vaistų komponentais. Todėl įtraukdami goji uogas į savo mitybą, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.
Išvada
Nors tai gali atrodyti mažai tikėtina, goji uogos turi tam tikrų svorio metimo privalumų. Tačiau šis produktas neturėtų būti laikomas greitu riebalų deginimu.Valgydami uogas galite žengti pirmąjį žingsnį tinkamos mitybos link, o tai kartu su fiziniu aktyvumu netrukus pasieksite jūsų svajonių figūrą.