Turinys
Sfinkso vynuogę gavo Ukrainos selekcininkas V. V. Zagorulko. Sukurta kryžminant veislę Strashenskis su tamsiomis uogomis ir baltojo muskato veislė Timur. Veislei būdingas ankstyvas nokimas ir harmoningas uogų skonis. Vynuogės yra atsparios ligoms ir nėra jautrios pavasario šalčiams, tačiau žiemai reikia papildomos pastogės.
Veislės ypatybės
Sfinkso vynuogių veislės aprašymas ir nuotrauka:
- itin ankstyvas brendimas;
- laikotarpis nuo pumpurų brinkimo iki derliaus nuėmimo trunka 100–105 dienas;
- energingi augalai;
- dideli išpjaustyti lapai;
- ankstyvas ir visiškas vynmedžio nokinimas;
- žydi pakankamai vėlai, kad būtų išvengta pavasario šalnų;
- cilindrinės kekės;
- vidutinis kekių svoris nuo 0,5 iki 0,7 kg;
- Atsparumas šalčiui iki -23 °C.
Sfinkso veislės uogos turi keletą savybių:
- tamsiai mėlyna spalva;
- didelis dydis (ilgis apie 30 mm);
- svoris nuo 8 iki 10 g;
- apvalios arba šiek tiek pailgos formos;
- ryškus aromatas;
- saldus skonis;
- tankus sultingas minkštimas.
Sfinkso vynuogių kekės ilgai kabo ant krūmų neprarasdamos prekiškumo ir skonio. Šaltomis ir lietingomis vasaromis pastebimi žirniai, mažėja cukraus koncentracija vaisiuose.
Sfinkso veislės nokinimas priklauso nuo regiono.Paprastai derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pradžioje arba viduryje. Uogos naudojamos šviežios. Gabenamumas vertinamas vidutiniu lygiu.
Vynuogių sodinimas
Sfinkso vynuogės sodinamos paruoštose vietose. Pasėlių skonis ir derlius priklauso nuo tinkamo auginimo vietos pasirinkimo. Sodinimui sveiki sodinukai paimami iš patikimų gamintojų. Darbai atliekami pavasarį arba rudenį. Sodinant į dirvą įberiama trąšų.
Parengiamasis etapas
Sfinkso vynuogės auginamos gerai apšviestose vietose. Auginimui rinkitės vietą pietų, vakarų arba pietvakarių pusėje. Leistinas atstumas nuo vaismedžių ir vaiskrūmių – nuo 5 m. Medžiai ne tik sukuria pavėsį, bet ir atima nemažą dalį maistinių medžiagų.
Sodinant šlaituose, vynuogės dedamos į centrinę dalį. Žemumos, kuriose augalus veikia šalnas ir drėgmė, netinka Sfinkso veislei auginti.
Vynuogėms labiau patinka priesmėlio arba priemolio dirvožemiai. Požeminio vandens vieta yra daugiau nei 2 m gylyje.Sfinkso veislės šaknų sistema yra pakankamai galinga, kad gautų drėgmę iš dirvožemio. Į sunkų dirvą dedamas stambus upių smėlis. Durpės ir humusas padės pagerinti smėlio dirvožemio sudėtį.
Sodinimui rinkitės vienmečius Sfinkso veislės sodinukus su išvystyta šaknų sistema. Perdžiūvę augalai su nukarusiomis akimis prastai įsišaknija.
Darbo tvarka
Vynuogės sodinamos į sodinimo duobes. Paruošimas prasideda likus 3-4 savaitėms iki sodinimo. Būtinai paruoškite reikiamo tūrio trąšų.
Sfinkso vynuogių sodinimo tvarka:
- Pasirinktoje vietoje iškasama 0,8 m skersmens ir 0,6 m gylio duobė.
- Ant dugno pilamas storas drenažo sluoksnis. Jai tinka keramzitas, malta plyta arba skalda.
- Į skylę vertikaliai iškasamas laistymo vamzdis iš plastiko arba metalo. Vamzdžio skersmuo apie 5 cm Vamzdis turi išsikišti 20 cm virš žemės paviršiaus.
- Duobė užversta žemėmis, į kurias tiekiama 0,2 kg kalio sulfato ir 0,4 kg superfosfato. Alternatyva mineralams – kompostas (2 kibirai) ir medžio pelenai (3 l).
- Kai žemė nusėda, į duobutę supilamas nedidelis kauburėlis derlingos žemės.
- Sfinkso veislės daigas nugenimas, paliekant 3-4 pumpurus. Šaknų sistema šiek tiek sutrumpinta.
- Augalo šaknys yra padengtos žeme, kuri šiek tiek sutankinama.
- Vynuogės laistomos 5 litrais vandens.
Remiantis apžvalgomis, Sfinkso vynuogės greitai įsišaknija ir sudaro galingą šaknų sistemą. Po pasodinimo Sfinkso veislė prižiūrima laistant. Mėnesį drėgmė pridedama kas savaitę, vėliau - kas 14 dienų.
Įvairių priežiūra
Sfinkso vynuoges reikia nuolat laistyti, įskaitant tręšimą, genėjimą, apsaugą nuo ligų ir kenkėjų. Šaltuose regionuose krūmai uždengiami žiemai.
Laistymas
Jaunus, ne vyresnius kaip 3 metų augalus reikia reguliariai laistyti. Jie laistomi per drenažo vamzdį pagal tam tikrą schemą:
- ankstyvą pavasarį nuėmus dangtelį;
- pumpurų formavimosi metu;
- pasibaigus žydėjimui.
Vandens suvartojimas kiekvienam Sfinkso krūmui yra 4 litrai. Drėgmė pirmiausia nusėda statinėse, kur ji turi būti pašildyta saulėje arba šiltnamyje. Vynuogių laistymas derinamas su tręšimu. Į vandenį įpilkite 200 g medžio pelenų.
Subrendusios vynuogės sezono metu nelaistomos. Drėgmės reikia pridėti rudenį prieš dengiant.Laistymas prieš žiemą neleidžia pasėliui iššalti.
Maitinimas
Naudojant trąšas sodinimo duobei, augalai aprūpinami naudingomis medžiagomis 3-4 metus. Ateityje Sfinkso vynuogės bus reguliariai šeriamos organinėmis medžiagomis arba mineraliniais komponentais.
Pirmajam tręšimui, kuris atliekamas nuėmus vynuogių dangą, paruošiamos azoto trąšos. Naudojamos organinės medžiagos yra vištienos mėšlas arba srutos. Vynuogės teigiamai reaguoja į dirvą įpylus 30 g amonio salietros.
Prieš prasidedant žydėjimui, apdorojimas kartojamas, pridedant 25 g superfosfato arba kalio sulfato. Uogų žydėjimo ir nokimo metu geriau vengti azoto komponentų, kad nebūtų išprovokuotas per didelis žaliosios masės augimas.
Kai uogos pradeda nokti, vynuogės šeriamos superfosfatu (50 g) ir kalio sulfatu (20 g). Purenimo metu medžiagos įterpiamos į dirvą. Rudenį, nuėmus derlių, į dirvą įpilama medžio pelenų.
Apipjaustymas
Tinkamas vynuogių formavimas užtikrina gerą derliaus nuėmimą. Sfinkso vynuogės genimos rudenį, kad uždengtų žiemai. Ant ūglio paliekamos 4-6 akys. Padidėjus apkrovai, derlius mažėja, vaisiai vėluoja, uogos tampa mažesnės.
Sfinkso vynuogių krūmai formuojami vėduokliškai, užtenka palikti 4 rankoves. Veislė nėra linkusi formuotis posūnių sankaupų.
Vasarą virš kekių esantys lapai nuplėšiami, kad uogos gautų daugiau saulės šviesos. Pavasarį genėjimas neatliekamas, nes vynmedis gamina „ašaras“. Dėl to augalas praranda derlių arba miršta.Nutirpus sniegui šalinami tik išdžiūvę ir sušalę ūgliai.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Sfinkso veislė pasižymi dideliu atsparumu oidijui ir miltligei. Ligos yra grybelinio pobūdžio ir plinta dėl žemės ūkio praktikos nesilaikymo, per didelės drėgmės, priežiūros stokos.
Remiantis apžvalgomis, Sfinkso vynuogės nėra jautrios pilkajam puvimui. Siekiant apsaugoti sodinukus nuo ligų, atliekamas profilaktinis gydymas: ankstyvą pavasarį, prieš žydėjimą ir po derliaus nuėmimo. Sodiniai purškiami Oxyx, Topaz ar kitais preparatais, kuriuose yra vario. Paskutinis apdorojimas atliekamas likus 3 savaitėms iki vynuogių derliaus nuėmimo.
Vynuogyną pažeidžia vapsvos, dygliakiauliai, erkės, lapų volai, tripsai, filoksera, straubliukai. Norėdami atsikratyti kenkėjų, naudojami specialūs preparatai: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Sveiki augalai vėlyvą rudenį gydomi vaisto Nitrafen tirpalu. Paimkite 20 g medžiagos 1 litrui vandens. Po purškimo jie pradeda ruošti pasėlius žiemai.
Prieglauda žiemai
Sfinkso veislės atsparumas šalčiui gana žemas, todėl žiemą rekomenduojama sodinukus uždengti. Vynuogės gali atlaikyti iki +5 °C temperatūrą. Prasidėjus rimtesniam šalčiui, jie pradeda dengti krūmą.
Vynmedis nuimamas nuo atramų ir dedamas ant žemės. Krūmai sukalti ir padengti mulčiu. Viršuje sumontuoti lankai, ant kurių traukiamas agrofibras. Būtinai įsitikinkite, kad vynuogės nesupūva.
Atsiliepimai iš sodininkų
Išvada
Sfinkso vynuogės yra patikrinta mėgėjų pasirinkimo stalo įvairovė. Jo ypatumas – ankstyvas nokimas, geras skonis, atsparumas ligoms. Augalų priežiūra susideda iš tręšimo ir kenkėjų kontrolės. Rudenį vynuogėms skiriamas didesnis dėmesys. Augalai apipjaustomi, šeriami ir paruošiami žiemai.
