Turinys
Yra labai daug vynuogių veislių, įskaitant valgomąsias ir vynines, taip pat universalias. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie veislę, iš kurios gaunamas skanus baltasis vynas - Citron Magaracha vynuogių. Nors pačios uogos ne ką mažiau skanios.
Citron Magaracha vynuogės (veislės aprašymas, nuotraukos, sodininkų atsiliepimai pateikiami žemiau) pastaraisiais metais pritraukė vynuogių augintojus iš įvairių Rusijos regionų. Daugelis žmonių domisi, ar galima auginti vynmedžius rizikingose ūkininkavimo vietovėse. Pabandykime išspręsti šią problemą.
Istorinė informacija
Rusijos kilmės Citron Magaracha vynuogės. Sodininkai turi padėkoti Krymo vyno ir vynuogių institutui Magarach. Praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje mokslininkai sukryžmino dvi veisles - Madeleine Angevin, techninę veisimo formą Magarach 124-66-26 ir Novoukrainsky ankstyvąją valgomąją vynuogę.
Rezultatui pasiekti prireikė daug laiko, buvo atliktas titaniškas darbas, tačiau efektas džiugino ne tik kūrėjus, bet ir sodininkus. Nauja veislė Citron Magaracha, pagal aprašymą, yra visiška tiesa. Jo auginimo mastai ir toliau didėja iki šiol.
9-ajame dešimtmetyje Krymas tapo Ukrainos dalimi, registracijos procedūra buvo atlikta naujoje valstybėje. Veislė buvo patvirtinta pramoniniam auginimui Ukrainoje nuo 2002 m.
Veislės savybės
Citron Magaracha yra vynuogių veislė, skirta techniniams tikslams. Iš jo ruošiami aukščiausios kokybės baltieji aromatiniai vynai.
Krasnodaro sritis, Rostovo sritis, Stavropolio sritis ir Šiaurės Kaukazas yra regionai, kuriuose Citron vynuogės auginamos pramoniniu mastu ir privačiuose sklypuose.
Dabar pereikime prie veislės aprašymo, o nuotrauka patvirtins mūsų žodžius.
Krūmo savybės
Paprastai krūmai yra vidutiniai arba energingi. Lapai yra vidutinio dydžio, suapvalinti. Jie yra su trimis arba penkiais peiliukais. Viršutinis lapo mentės paviršius yra lygus, o apatinėje pusėje nėra plaukelių.
Žiedai dvilyčiai, nereikia sodinti apdulkinančių vynuogių. Vaisių sutvirtinimas beveik 100%, todėl žirnių neatsiranda.
Kekės ir uogos
Kūginės arba cilindrinės kūgio formos kekės yra vidutinio tankio. Svoris nuo 300 iki 400 gramų. Uogos vidutinio dydžio, apvalesnės, sveria nuo 5 iki 7 gramų. Vaisiai geltoni arba gelsvai žali su balkšva danga.
Oda tanki, bet ne stora. Pačios uogos yra sultingos, harmoningo, ryškaus muskato ir citrinos skonio. Yra ovalių sėklų, bet jų nėra daug, tik 3 ar 4 vnt.
Veislės privalumai
Vynuogių populiarumą lemia šios būdingos veislės savybės:
- Stabilus derlius: auginant pramoniniu mastu, iki 200 centnerių iš hektaro. O iš vieno krūmo surenkama apie 9 kg.
- Imlumas tokioms ligoms kaip miltligė, oidiumas, pilkasis puvinys yra mažas. Filokseros atžvilgiu atsparumas yra vidutinis.
- Veislė yra atspari žiemai, gerai jaučiasi -25 laipsnių temperatūroje, todėl Maskvos regione auginti Citron Magaracha vynuoges visiškai įmanoma, svarbiausia tinkamai uždengti krūmus žiemai.
- Citrina sunoksta per 120-130 dienų.
- Uogos saldžios, cukrus svyruoja apie 23 g/cm3, rūgštingumas – apie 8 g/l.
Citronų veislė privačiame sklype:
Naudojimas
Iš šios veislės gaminamas ir šampanas. Tai yra gintaro natos, kurias vynas groja toliau esančioje nuotraukoje.
Kišmišo veislė Citron
Yra dar viena vynuogė panašiu pavadinimu – Kishmish Citron. Sunoksta anksčiau nei Magarachas, techninis prinokimas būna per 110-115 dienų.
Kishmish Citron vynuogės turi dvilyčius žiedus. Klasteriai praktiškai be žirnelių, cilindriški-kūgiški, vidutinio tankumo.
Balti vaisiai yra ovalūs arba ovalūs kiaušiniški. Jie ne per dideli, iki 4 gramų, bet krūvoje jų labai daug, todėl pasiekia 1 kg 200 gramų svorį. Uogose nėra sėklų, nors gali atsirasti minkštų užuomazgų. Pažiūrėkite į nuotrauką žemiau, viena uoga yra penkių kapeikų monetos dydžio.
Charakteristika
Citron Kishmish vynuogės taip pat yra puiki žaliava desertiniams ir stalo vynams gaminti, jos ne ką mažiau skanios ir šviežios.
Krūmai energingi, galintys šaknis. Genėjimas turėtų būti vidutiniškai iki 8 pumpurų.Atsparumas tokioms ligoms kaip miltligė ir oidiumas vertinamas 3–3,5 balo. Veislė yra atspari šalčiui ir toleruoja temperatūrą iki -21 laipsnio.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
- Norėdami gauti gerą Magaracha Citron vynuogių derlių, turite galvoti apie tinkamą sodinimą. Vieta turi būti saulėta ir apsaugota nuo šalto šiaurės vėjo. Geriausia krūmus sodinti privačiame sklype pietinėje ar pietrytinėje pastatų pusėje.
- Magaracha Citron veislei reikalinga derlinga, gerai nusausinta dirva. Laistyti reikia gausiai, tačiau vanduo neturėtų sustingti, kitaip šaknys pradės pūti.
- Prieš sodinimą į priemolio dirvą įberkite kalkių arba medžio pelenų. Pakartotinis šėrimas atliekamas po metų.Sodinimo duobė turi būti tūrinė, ne mažesnė kaip 60 cm gylio, kad šaknys turėtų vietos. Sodinant reikia atkreipti dėmesį į šaknies kaklelį, jį reikia įkasti 5 cm, sodinukus gausiai laistyti. Žingsnis tarp sodinukų yra apie 2 metrai.
- Jie pavasarį maitina vynuogių krūmus ir prideda perpuvusio mėšlo. Prieš žydint gėles, jas reikia palaistyti. Žydėjimo metu ir vynuogėms sočiant laistyti nerekomenduojama: krūmai numeta žiedus, uogos skilinėja.
- Citron Magaracha vynuogių veislės nereikia perkrauti papildomomis šakomis, ji reikalauja savalaikio genėjimo. Paprastai krūmai formuojami keturių ginklų ventiliatoriaus pavidalu, o pačios rankovės genimos į 8-10 pumpurų. Kad derėtų gausiai, ant krūmo palikite ne daugiau kaip 30 akių. Visi darbai atliekami rudenį, nukritus lapams ir subrendus vynmedžiams. Ūgliai, kurie veda vaisius ir nukreipti į krūmo vidurį, yra genimi.
- Nėra prasmės pasikliauti tuo, kad pagal aprašymą ir savybes Magaracha Citronny veislė yra atspari vynuogių ligoms. Ypač jei auga ir kitų veislių krūmai. Profilaktinis gydymas turi būti atliekamas kelis kartus per auginimo sezoną.
- Be ligų, Magaracha Citron ir Kishmish Citron vynuogėms gresia vapsvos ir paukščiai. Jie labai mėgsta saldžias uogas. Sodinukus rekomenduojama uždengti tinkleliu arba kiekvieną kekę paslėpti maišelyje, kaip nuotraukoje žemiau.
- Ir paskutinis dalykas. Po perdirbimo, tręšimo ir genėjimo vynuogės uždengiamos žiemai, kai temperatūra nukrenta (-5 - -10 laipsnių).
