Turinys
Spanguolės yra populiarios uogos šiaurinėse platumose. Tai visas vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Spanguolės sėkmingai naudojamos nuo peršalimo tiek šviežios, tiek į kompotus ir vaisių gėrimus. Jis turi karščiavimą mažinančių ir stiprinančių savybių. Spanguoles naudinga vartoti ne tik sergant, bet ir nuo jos profilaktikos.
Ar galima spanguolių turėti temperatūroje
Spanguoles ne tik galima, bet ir būtina vartoti esant temperatūrai. Visų pirma, ši uoga puikiai tinka vaisių gėrimams gaminti. Spanguolių sultys gali sumažinti organizmo intoksikaciją ir leisti pacientui gausiai prakaituoti. Tai padeda sumažinti temperatūrą.
Spanguolės ir visi iš jų pagaminti gėrimai gali sustiprinti vaistų, vartojamų nuo karščiavimo ar peršalimo, poveikį.
Šiaurinių uogų veiksmingumas pasireiškia ne tik žemėjančia temperatūra. Ji taip pat:
- sumažina patogeninės mikrofloros aktyvumą;
- kompensuoja vandens netekimą organizme;
- sušvelnina kosulio priepuolius ir nemalonų gerklės dirginimą.
Visi šie rezultatai žymiai palengvina paciento būklę ir taip pat pagreitina pasveikimą. Be to, spanguolių sultys ir nuovirai suteikia jėgų ir didina žvalumą. Tai padeda organizmui kovoti su liga.
Šiaurinės uogos puikiai padeda atsikratyti šių simptomų:
- skausmai visame kūne ir silpnumas;
- kosulys ir gerklės skausmas;
- bėganti nosis;
- karščiavimas.
Todėl šiaurinių raudonųjų uogų naudojimas nuo peršalimo yra visiškai pagrįstas. Be to, spanguolės padeda pagerinti apetitą ir turi analgetinį poveikį.
Be karščiavimo ir peršalimo, spanguolių gėrimai ir mišiniai puikiai tinka gydyti:
- šlapimo takų infekcijos;
- ginekologinės problemos;
- stomatitas;
- otitas;
- hipertenzija;
- galvos ir dantų skausmai;
- lėtinis nuovargis;
- nutukimas.
Svarbu reguliariai gerti gėrimus ir tinkamai juos paruošti. Kuo mažiau spanguolė termiškai apdorojama, tuo daugiau naudingų savybių ji išlaiko. Džiovintos uogos taip pat naudingos, jei jos tinkamai apdorojamos.
Kaip teisingai užvirti spanguoles
Norint gauti didelį efektyvumą, būtina tinkamai paruošti šios uogos nuovirą. Spanguolių arbata puikiai veikia. Norėdami jį užvirinti, turite paimti šviežias, šaldytas arba džiovintas spanguoles ir sumalti jas maišytuve. Jei planuojate virti visą šviežią uogą, turėsite ją pradurti, kad išsiskirtų sultys. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite uždengę pusvalandį.
Jei turite jau paruoštų spanguolių sulčių, galite jas sumaišyti su stipria arbata ir gauti daug naudingų savybių turintį spanguolių arbatos gėrimą.
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos vartoti spanguolių yra minimalios.Uogas gali vartoti beveik visi žmonės, nepriklausomai nuo amžiaus ir gretutinių patologijų. Tačiau yra ir kategorijų žmonių, kuriems šis gydymo metodas netinka. Dažniausiai taip nutinka dėl spanguolių rūgštingumo. Kontraindikacijos:
- Urogenitalinės sistemos ligos;
- inkstų problemos;
- virškinimo sistemos ligos;
- problemos su išmatomis.
Jei sergate viena ar daugiau ligų, šį produktą reikia vartoti atsargiai ir geriau pasitarti su gydytoju. Specialistai taip pat nepataria valgyti šiaurinių uogų tiems, kurie serga podagra arba nėštumu serga sunkia toksikoze.
Dažniausiai spanguolės netinka sergantiesiems didelio rūgštingumo gastritu, taip pat virškinimo trakto pepsine opa.
Kalbant apie vaikus, pediatrai nerekomenduoja į kūdikio racioną įtraukti spanguolių iki vienerių metų. Po metų spanguolių kiekis maiste turėtų būti labai mažas, tiesiogine prasme 10 gramų per dieną. Būtinai stebėkite kūdikio reakciją. Alergija gali pasireikšti ir spanguolėms, todėl reikia atkreipti dėmesį į odą. Jei maitinate krūtimi, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu dėl spanguolių įtraukimo į savo racioną kaip vaistą ar stiprinančią priemonę.
Spanguolių sulčių receptai nuo peršalimo
Morse yra pagrindinis gėrimas, gaminamas iš rūgščių uogų. Jis turi karščiavimą mažinantį ir atkuriamąjį poveikį organizmui. Tinkamai paruošus, karščiuojantis sergantis žmogus gali jo gerti tiek, kiek nori per dieną, o tai padės atstatyti vandens balansą organizme ir suvaldyti temperatūrą.
Spanguolių sulčių receptas yra paprastas:
- Paimkite 300–400 gramų šviežių uogų.
- Sudėkite į emaliuotą skardą.
- Sutrinkite į masę, panašią į tyrę.
- Išspauskite tyrę, kad išsiskirtų sultys.
- Į tyrę supilkite 1,5 l vandens.
- Virinama.
- Gautą gėrimą nukoškite.
- Jame ištirpinkite 180 gramų cukraus.
- Kai tik vaisių gėrimas atvės, supilkite iš tyrės išspaustas sultis.
Yra dar vienas paprastas vaisių sulčių gaminimo receptas, bet be virimo. Receptas paprastas:
- Paimkite šviežias arba šaldytas uogas.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Tyrelė.
- Įpilkite virinto, bet atvėsinto vandens, kad gėrimo spalva būtų ryškiai raudona.
- Įtempti.
- Pridėti medaus.
Gėrimas be virimo padeda išsaugoti maksimalų vitaminų ir maistinių medžiagų kiekį.
Spanguolių sultys nuo gerklės skausmo
Kai skauda gerklę, svarbu ne tik sumažinti temperatūrą, bet ir pašalinti patogeninę florą gerklės srityje. Populiarus gerklės skausmo receptas:
- Išspauskite stiklinę spanguolių sulčių.
- Įpilkite 3 šaukštus medaus.
- Gerkite po valgomąjį šaukštą per burną arba išgerkite skalavimą.
Be šio gėrimo galima gerti ir paprastas spanguolių sultis. Skalavimas su vaisių sultimis padeda sumažinti skausmą, pašalinti uždegimą ir palengvinti pagrindinius simptomus.
Pagrindinė medžiaga, kuri dalyvauja kovojant su gerklės skausmu, yra triterpentinai. Tai natūralūs antibiotikai, kurie yra spanguolių ir jų sulčių dalis. Šios medžiagos padeda kovoti su tokiais mikroorganizmais:
- streptokokai;
- stafilokokai;
- enterokokai.
Gargaliuojant ir nurijus uždegiminiai procesai sustabdomi. Tai neleidžia infekcijai toliau plisti į apatinius kvėpavimo takus. Taigi komplikacijų, tokių kaip pneumonija ar abscesai, neatsiranda.
Vaisių sultys imuninei sistemai stiprinti
Imuninei sistemai stiprinti tinka tiek klasikinės spanguolių sultys, tiek įvairūs gėrimai su kitų vaisių ir uogų priedais.
Galite naudoti paprastą šviežių uogų mišinį, susmulkintą blenderiu ir sumaišytą su medumi santykiu vienas prieš vieną.
Taip pat imuninei sistemai stiprinti naudinga kasdien išgerti po 100 ml šio kokteilio:
- Paimkite spanguoles.
- Sumalkite blenderiu.
- Praskieskite virintu šaltu vandeniu santykiu 1:1.
- Įdėkite šiek tiek medaus.
Taip pat puikiai tiks imbiero gėrimas su spanguolėmis:
- Užvirinkite 1 arbatinį šaukštelį žaliosios arbatos.
- Įdėkite imbiero, šiek tiek cinamono, 2 gvazdikėlius ir 2 žiupsnelius kardamono.
- Susmulkinkite spanguoles ir suberkite į arbatą.
- Įdėkite 3 citrinos griežinėlius.
- Atvėsinkite arbatą ir įpilkite medaus.
Spanguolių derinys su citrusiniais vaisiais suteiks papildomos imuniteto apsaugos. Šiam receptui reikia paimti 200 gramų spanguolių, po vieną citrinos ir apelsino gabalėlį bei šaukštą medaus. Citrusinius vaisius reikia susmulkinti, o paskui kartu su spanguolėmis susmulkinti trintuvu. Įpilkite medaus ir viską išmaišykite. Gerkite po arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną. Galima atskiesti vandeniu ir gerti.
Tačiau pagal vitaminų kiekį vis tiek pirmoje vietoje yra vaisių sultys, kurios gaminamos tik iš šviežių spanguolių. Galite naudoti šaldytas uogas, nes jos taip pat išlaiko savo savybes.
Išvada
Spanguolės nuo peršalimo – puikus pagalbininkas karščiavimui mažinti ir skysčių balansui organizme atkurti. Ši šiaurinė uoga yra vitaminų, taip pat mineralų ir įvairių naudingų komponentų sandėlis. Rūgščios uogos gali sustabdyti ir slopinti patogeninės mikrofloros vystymąsi, pasižymėti priešuždegiminėmis ir analgezinėmis savybėmis.
Dažniausiai spanguolės naudojamos vaisių gėrimo pavidalu.Tai nuostabus gėrimas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Jį paruošti paprasta, tačiau gydomasis ir stiprinantis poveikis didžiulis. Be vaisinių gėrimų, galima išsivirti arbatos su uogomis arba tiesiog sumaišyti su medumi.
