Turinys
Artėjant pavasario sezonui, sodininkams kyla sudėtingų pasirinkimų. Daržovių veislių ir hibridų tiek daug, kad išsirinkti tinkamą sėjai gana sunku. Kai kurie ūkininkai mieliau augina pipirus iš savo sėklų, saugomų iš ankstesnių sezonų, kiti daugiausia dėmesio skiria dideliam ir ankstyvam derliui, o kai kurie nori gauti gražių ir skanių vaisių, taip pat ir dėl estetinio malonumo.
Veislės pasirinkimas
Raudonoji paprika tapo gana populiariu gaminiu ant mūsų stalų. Iš visų auginamų įvairiaspalvių hibridų raudona šio derliaus spalva yra natūraliausia. Kaip taisyklė, taip yra raudonoji paprika Jis gerai naudojamas kulinariniam perdirbimui, tinka vartoti šviežiai ir puikiai atrodo konservuotuose stiklainiuose. Tačiau kaip išsirinkti tokią raudonųjų pipirų veislę, kuri optimaliai tinka augti jūsų sode, duos gerus ūglius ir tvirtus daigus, o vėliau – skanų ir savalaikį derlių?
Pirmas dalykas, kurį reikia nuspręsti renkantis raudonųjų pipirų veislę, yra jos augimo klimato sąlygos.Pirkdami sodinamąją medžiagą, būtinai perskaitykite aprašymą ir instrukcijas, kad sukurtumėte augalui sąlygas, kuriose jis jaustųsi kuo patogiau.
Pats spręskite, ką auginsite – raudonųjų pipirų veisles ar jų hibridus. Nepamirškite, kad nors hibridai turi neabejotiną greito augimo ir atsparumo ligoms pranašumą, pakartotinio derliaus iš jų sėklų išauginti nepavyks. Sodinamosios medžiagos hibridams teks pirkti kasmet.
Tačiau pasirinkimas sodininkus džiugina kitomis puikiomis raudonųjų paprikų hibridų savybėmis. Paprastai šie augalai turi didelį derlių, gerą skonį ir ryškias, neįprastas spalvas. Be to, būtent hibridai tapo lyderiais tarp storasienių, sultingų ir skanių vaisių.
Brandinimo laikas
Paprika yra gana šilumą mėgstanti kultūra, todėl ankstyvus vaisius geriau sodinti pietiniuose regionuose arba šiltnamiuose, kurie gali suteikti pipirams reikiamas temperatūros sąlygas. Būtinas klimatas ore ir dirvožemyje yra svarbi spartaus augimo ir didelio, skanaus derliaus sudedamoji dalis.
Jei gyvenate vidutinio klimato zonoje, sutelkite dėmesį į vidutinio nokimo veisles, o Sibire ir šiauriniuose regionuose - į vėlyvas. Kad suprastume, koks yra konkrečios veislės auginimo sezonas, orientuokime jas pagal jų nokimo periodus:
- Ankstyvos nokinimo hibridai ir veislės - iki 100 dienų nuo pirmųjų sodinukų atsiradimo, nepriklausomai nuo to, kokiomis sąlygomis jis buvo auginamas ir kada buvo perkeltas į atvirą žemę;
- Sezono vidurys - nuo 105 iki 125 dienų;
- Vėlyvas nokinimas - nuo 130 dienų ir daugiau.
Sėjant sėklas būtinai pasikliaukite kalendoriumi, būtent tuo, kada sodinukus perkelsite į nuolatinę augimo vietą. Jei sodinukas laikomas bute ar šiltnamyje, jis gali prarasti laiko prisitaikyti prie naujų sąlygų, o auginimo sezonas labai pasislinks. Jau su žiedais perkeltas augalas turi būti sugnybtas ir nukirptas.
Rinkdamiesi veislę ar hibridą atkreipkite dėmesį į vaisiaus dydį ir formą. Pipirus rinkitės taip, kad jie geriausiai atitiktų jų naudojimo parametrus.
Nepamirškite, kad sodriai raudonos spalvos vaisiai nusidažo tik biologinio sunokimo laikotarpiu, o techniniu prinokimu dažniausiai būna žali arba geltoni.
Geriausios raudonųjų pipirų veislės ir hibridai su aprašymais ir nuotraukomis
Raudonoji paprika nuostabiai gražiai atrodo ne tik ant stalų, bet ir sodo lysvėse. Tarp žaliai besiskleidžiančių augalo šakų ir lapų staiga tarsi ryškūs inkliuzai atsiranda ilgos raudonos ar kvadratinės gražuolės.
Klaudijus
Ši veislė šiandien yra viena iš populiariausių ir plačiausiai paplitusių tarp sodininkų. Jis yra gana universalus ir skirtas atviroms vietoms ir šiltnamiams. „Claudio“ – anksti nokstanti veislė, duodanti didelį derlių, auginama šiltose dirvose. Pirmieji pipirai nuo krūmo pašalinami jau 80 dieną po sudygimo.
Augalas galingas, pusiau besiskleidžiantis. Šiltnamio sąlygomis jai gali prireikti papildomos paramos ir keliaraiščių. Vaisiai kubo formos, odelė tanki, blizgi, tamsiai raudonos spalvos (žr. nuotrauką). Vidutinis vienos paprikos svoris gali būti iki 250 gramų, sienelės storis 8-10 mm.
Bulgarų saldžiųjų pipirų veislė „Cloudy“ yra atspari virusinėms ir bakterinėms ligoms, šaknų ir vaisiaus puvimui. Gerai toleruoja aukštą oro temperatūrą ir trumpalaikes sausras.
Vikingas
Anksti nokstanti raudonųjų saldžiųjų paprikų veislė, kurios vaisių nokimo laikotarpis yra iki 110 dienų. Rekomenduojama auginti atvirame lauke pietiniuose Rusijos regionuose ir po plėvele – vidutinio klimato regionuose. Krūmai galingi, vidutinio dydžio. Vaisiai yra tolygios cilindro formos, nokimo metu yra šviesiai žalios spalvos, o visiškai biologiškai prinokę – raudonos spalvos.
Vidutinis vienos „Viging“ paprikos svoris yra 150–170 gramų, derliaus nuėmimo laikotarpiu iš vieno krūmo priskinama iki 3–4 kg derliaus.
Įdomu tai, kad šią pipirų veislę išvedė Vakarų Sibiro selekcininkai ir ji buvo skirta dideliam auginimui šiltnamiuose savo regione. Tačiau „vikingas“, nepretenzingas žemai oro ir dirvožemio temperatūrai, daug geriau jaučiasi šiltuose pietinių regionų dirvožemiuose.
Vodevilis
Gana populiari veislė auginti kaimo soduose ir mažuose ūkiuose centrinėje Rusijoje ir nejuodosios žemės regionuose. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje, tinka konservuoti ir užšaldyti, gerai išlaiko savo komercines savybes ilgai transportuojant. „Vaudeville“ yra gana didelis pipiras (žr. paveikslėlį). Vieno vaisiaus svoris pilnai subrendęs gali siekti iki 250 g, sienelės storis 7-8 mm.
Šiltnamyje augalas užauga iki 1,3 m, todėl jam reikia papildomos paramos. Veislė puikiai jaučiasi šiltuose atviruose dirvožemiuose, duoda iki 8-10 kg derlių iš 1 m.2. Išskirtiniai bruožai yra atsparumas TMV, bakterinėms ligoms ir vaisiaus puvimui.
Fakyras
Anksti nokstanti veislė su palyginti mažais vaisiais, bet labai dideliu derliumi. Iš vieno krūmo per visą vegetacijos laikotarpį priskinama iki 3-4 kg gražiųjų raudonųjų pipirų. Vieno vaisiaus svoris neviršija 100 gramų, o sienelės storis – 4-5 mm. Nepaisant to, šį pipirą sodininkai labai vertina dėl ilgalaikio šviežių vaisių išsilaikymo ir puikaus skonio konservuotų.
Augalo krūmas žemas, vidutiniškai plinta. Šiltnamio sąlygomis jai reikia atramos arba stiebo surišimo.
Triguba žvaigždė F1
Tai vidutinio sezono hibridai, pritaikyti auginti atvirose dirvose ir plėvelės prieglaudose centrinėje Rusijoje ir Sibire. Krūmas užauga iki 80-90 cm, pusiau išsiskleidęs. Biologiškai subrendę vaisiai pasiekia 170 g svorį ir yra sodriai tamsiai raudonos spalvos. Sienelės storis neviršija 6 mm, tačiau patys Triple Star pipirai turi nepralenkiamą skonį ir aromatą, todėl tinka naudoti šviežiai, konservuoti ir šaldyti žiemai.
Pietiniuose regionuose iš vieno krūmo nuimama iki 4-5 kg derliaus, vidutinio klimato zonose ir Sibire - 3-4 kg. Išskirtinės hibrido savybės – atsparumas TMV, temperatūros pokyčiai dirvoje ir ore.
Sprinteris
Veislę rekomenduojama auginti Pietų ir Šiaurės Kaukazo regionuose bei Stavropolio teritorijoje. Raudonieji pipirai, nedideli, bet labai skanūs, priklauso storasienių kategorijai. Biologinio brandumo laikotarpiu vidutinis svoris iki 150 g, sienelių storis iki 1,2 cm.Vaisiaus forma pusiau apvali, iš vieno krūmo priskinama iki 3-4 kg derliaus.
Visas nokimo laikotarpis yra iki 120 dienų, todėl Sprinter veislė auginama atvirose vietose, kai dirva jau pakankamai įšilusi ir prognozės nežada šalnų sugrįžimo.
Procraft F1
Vidutinio ankstyvumo veislė, skirta šiltnamiams ir atviroms dirvoms. Krūmas neviršija 1 m aukščio, šiltnamyje jam reikia keliaraiščio. Vieno vaisiaus svoris per nokimo laikotarpį yra 150-170 g. „Procraft“ pipirai yra kubo formos, techniškai prinokę yra žalios spalvos, o visiškai subrendę – tamsiai raudoni.
Augalas pritaikytas auginti šiltnamiuose vidutinio klimato zonose ir šiauriniuose regionuose. Ši raudonoji paprika puikiai pasiteisino ilgai laikant ir transportuojant. Išskirtinis „Procraft“ pipirų bruožas – reguliaraus laistymo ir ryškios šviesos reikalavimas, todėl rinkdamiesi šį hibridą sodinti šiltnamiuose, būkite pasiruošę, kad augalui teks pasirūpinti papildomu apšvietimu.
Husky F1
Ankstyvas nokimo hibridas, skirtas regionams, kuriuose yra vidutinio ir šilto klimato. Gerus rezultatus duoda auginant polikarbonatiniuose šiltnamiuose šiaurinėse klimato zonose.
Krūmas žemaūgis, pusiau išsiskleidžiantis, nereikalaujantis atramų ir keliaraiščių. Pipirai yra ilgi ir neįprastos kamieno formos. Nokimo metu nusidažo šviesiai žaliai, biologinėje brandoje – tamsiai raudonai. Hibridas duoda gerą derlių tik reguliariai šeriant, todėl rinkdamiesi raudonąją haskio papriką būkite pasiruošę, kad augimo ir derėjimo proceso metu pipirą reikės šerti bent 4-5 kartus.
Vaisiai smulkūs, vienos paprikos vidutinis svoris 150-170 g, sienelės storis iki 8 mm. Šiltnamyje nuo vieno krūmo nuimama iki 4 kg derliaus, atvirose – iki 5 kg.
Geriausi raudonieji pipirai ir atsiliepimai apie juos
Norėdami gauti daugiau informacijos apie raudonųjų pipirų auginimą, žiūrėkite vaizdo įrašą:
