Raudonųjų baklažanų veislės

Bet kuriam sodininkui, daržovių augintojui ar tiesiog ūkininkui mėgėjui fizinis darbas mėgstamame sklype nėra paprastas tikslas savaime. Kiekvienas iš jų siekia iš to gauti tam tikrą rezultatą. Tai gali būti anksčiau nematytas derlius ploto vienete arba unikalaus dydžio daržovė, uogos ar šakninė daržovė. Tačiau gali būti ir šiai vietovei precedento neturintis augalas, auginamas kažkur Afrikos ar Pietų Amerikos platybėse.

Tačiau kai sutampa keli panašūs variantai - derlius ir dydis, ankstyvas nokinimas ir derlius, skonis ir veislės unikalumas, sodininko pasididžiavimas neribojamas. Nieko panašaus neįvyksta kalbant apie raudonuosius baklažanus. Kaip daržovė, ji yra netinkama ir turi mažą derlių. Nedaug žmonių mėgsta jo skonį. Vienintelis dalykas, kuo šis baklažanas išsiskiria, yra tai, kad jis yra raudonas ir tuo pačiu yra baklažanas.

Kaip augti

Paprastasis baklažanas (Solanum melongena) yra daugiametis augalas Afrikoje arba Indijoje. Atšiauriomis vietinio klimato sąlygomis ji auginama kaip vienmetė purpurinės spalvos daržovė. Ir kai žmonės tarpusavyje kalba apie baklažanų spalvą, jie turi omenyje būtent šiuos spalvų tonus. Ne veltui jo neoficialus pavadinimas - "mažieji mėlynieji" - yra ne mažiau populiarus nei tik baklažanai.Augalas auginamas dėl puikaus skonio ir puikaus derliaus.

Baklažanų krūmas vaisiaus laikotarpiu – neapsakomas reginys. Iki 10 gražių vaisių, sveriančių iki 500 g ir ilgesnių nei 300 mm. mažai kas paliks abejingus. Norint gauti tokį baklažanų derlių kuo anksčiau, reikia daug dirbti. Juk bet kokios spalvos ir dekoratyvumo baklažanai – vis dar pietiečiai. Aktyvaus augimo ir derėjimo laikotarpiu, kuris yra apie 100–130 dienų, baklažanai yra gana kaprizingi ir reiklūs augimo sąlygoms:

• Augalų augimo temperatūra turi būti 24 laipsnių⁰ — 27⁰. Tai reiškia, kad negalima išvengti baklažanų auginimo sodinukų metodo;
• dirvožemis turi būti drėgnas ir turtingas azoto;
• Pernelyg didelė oro drėgmė yra nepriimtina. Reguliarus vėdinimas yra privalomas;
• dienos šviesos valandos – maksimali trukmė be šešėlių;
• Dėl didelio derliaus svorio augalo krūmus įkalti privaloma. Tai ypač pasakytina apie veisles, kurių krūmo aukštis didesnis nei 500 mm.

Bet jei baklažanai raudoni

Daržovių augintojui visi augalai – kaip vaikai. Visiškai nesvarbu, kokios jie rasės, kokios spalvos ar kokių genų turi. Jiems visiems reikia priežiūros ir meilės. Jie gali būti silpni nuo gimimo, stiprūs savo genetinėmis galimybėmis arba sergantys dėl prastos aklimatizacijos. Tik tėvų dėmesys ir meilė padarys juos sveikus ir laimingus ateityje.

Taip yra ir su raudonaisiais baklažanais, bet tai yra Solanum aethiopicum.Kitaip tariant, Etiopijos nakvišų. Tai įprasti „mėlyni“, bet ne baklažano spalvos. Nors gamta juos sukūrė raudonus, tai tie patys baklažanai, su visais jų auginimo niuansais. Šie augalai yra tokie pat nykūs kaip ir jų violetiniai kolegos. Jie vienodai mėgsta šilumą, vandenį ir šviesą. Jie mėgsta derlingą dirvą ir šiltą laistymą prie šaknų. Tačiau jie nebuvo visiškai sėkmingi skoniu ir derliumi. Bet kokie jie gražūs.

Išsirinkti įvairius raudonus baklažanus labai paprasta

Pasirinkimo paprastumas siejamas ne tiek su veislės kokybės rodikliais, kiek su pasirinkimo stoka. Ir pats pasirinkimas daromas ne siekiant išsirinkti tokią veislę, kuri garantuotų precedento neturintį derlių ar itin trumpą derėjimo laiką, o turint tikslą užauginti retą ir gražų augalą su raudonais baklažanais. Yra keletas tokių baklažanų veislių, išskyrus Aliexpress siūlomas sėklas:

"Raudonasis Raffeldas"

Vidutinio dydžio krūmas, be spyglių, iki 500 mm aukščio. Augalas savaime apdulkina žiedais, esančiais šiek tiek pūkuojančių lapų pažastyse. Jų dydis artimas pomidorų žiedų dydžiui. Vaisių nokinimo laikotarpis siekia 140 dienų. Apvalūs baklažanų vaisiai surinkti kompaktiškuose šepečiuose. Kiekviename šepetyje susidaro iki 7 baklažanų, nuolat augant naujiems egzemplioriams. Kiekvieno vaisiaus svoris neviršija 100 g.. Augdamas keičia spalvą iš žalios į raudoną. Jis turi lygią, blizgančią odą ir įprastą baklažanų skonį. Jai nokstant kartumo laipsnis didėja.

"Japoniška raudona"

Jis turi vidutinio aukščio krūmus, siekiančius 800 mm.šiltnamio sąlygomis. Augalas neturi spyglių, o lapai yra šiek tiek pūkuoti. Žiedai išsidėstę lapų pažastyse, savo dydžiu panašūs į pomidorų žiedus – savidulkės. Po apdulkinimo jis sudaro 7 baklažanų grupes. Vaisių nokinimas vyksta nuosekliai. Jie yra pomidorų dydžio ir sveria ne daugiau kaip 100 g.
Prinokę vaisiai keičia spalvą iš žalios į oranžinę, o vėliau į raudoną. Baklažanų minkštimas yra malonios gelsvos spalvos ir lengvo baklažanų skonio. Kulinarinis apdorojimas galimas taip pat, kaip ir paprasti mėlyni.

"Kinijos žibintas"

Mažas, kompaktiškas krūmas iki 800 mm aukščio. Augalas turi ilgą žydėjimo laikotarpį - iki vasaros pabaigos. Gėlės yra gražios, žvaigždės formos ir gana didelės. Augalo vaisiai primena kiniškus žibintus ir yra panašūs į pomidorus. Jis yra didelis saulėtų, nepavėsių vietų mėgėjas.
Daigai sodinami gegužės pabaigoje. Kovo mėnesio augalo sodinukus galima gauti praėjus 2 savaitėms po pasodinimo. Mėgsta lengvas humusingas dirvas;

"Dandy"

Mažas (iki 400 mm), labai šakotas krūmas tankiu, tvirtu vainiku. Augalas išsiskiria dideliu ištvermingumu ir atsparumu stresui. Jis lengvai toleruoja nedidelį šešėlį. Gerai atlaiko žiemos sodus ir ribotus konteinerius bei vazas. Augalas veda vaisius mažuose, ryškiai raudonuose, apvalios formos baklažanuose.

Baklažanų kartumo laipsnis keičiasi vaisiams sunokstant. Kiekvienas daržovių augintojas pasirenka sau pakankamą derliaus brandos laipsnį.

Daigai yra gražaus augalo ir gero derliaus pagrindas

Kaip ir visi baklažanai, raudonoji veislė taip pat turi labai ilgą auginimo sezoną. Norint apskaičiuoti tikėtiną sodinimo laiką, reikėtų skaičiuoti daugiau nei 115 dienų nuo pageidaujamo vaisiaus auginimo laiko. Todėl raudonųjų baklažanų auginimo grafikas atrodys taip:

• sėklų parinkimas, paruošimas ir daiginimas – paskutinės vasario dienos arba pirmosios kovo dienos;
• sodinti sėklas - kovo pradžioje;
• pirmųjų augalų ūglių atsiradimas, sukietėjimas, išbrokimas ir sveikų daigų auginimas – kovo pabaiga;
  
• šėrimas, temperatūros ir šviesos sąlygų laikymasis - balandis;
• augalų persodinimas į didesnius konteinerius - balandis;
• vietų paruošimas nuolatiniam raudonųjų baklažanų auginimui ir dengiamosios medžiagos pirkimas - gegužės vidurys;
• persikėlimas į nuolatinę augalų auginimo ir jų persodinimo vietą, prieglobstį ir oraus egzistavimo užtikrinimą.

Būtina palyginti galimas klimato sąlygas transplantacijos metu ir sodinukų išsivystymo laipsnį iki to laiko. Tačiau bet kuriuo atveju sodinukai neturėtų būti jaunesni nei 75 dienos.

Išvada

Augalų įvairovės buvimas auginamame sode yra ne tik garantuotas įvairių kultūrų derlius. Tai ir daržovių augintojo pasididžiavimas, ir kaimynų pavydas. Tuo pačiu ryškūs kiniškų žibintų krūmai dar kartą primins, kad žmogus negyvena vien duona.

Rekomenduojami įrašai

Baklažanų veislė "Long Purple"

Baklažanai Galina F1

Baklažanai Ilja Muromets

Baklažanų veislės be kartumo ir sėklų

Geriausios baklažanų veislės centrinėje Rusijoje

Baklažanų medalionas

Baklažanų sodinukų sėjimas

Baklažanai Vikaras

Baklažanai Giselle: veislės aprašymas, nuotrauka