Turinys
Šiandien tokios egzotiškos daržovės kaip baklažanai auginimas nieko nenustebins. Žemės ūkio rinkų asortimentas plečiasi su kiekvienu nauju sezonu, pristatant naujus hibridus ir veisles šiltnamiams, šiltnamiams ir atvirai žemei. Patyrę sodininkai selektyviai renkasi sėklas, siekdami gauti didelį derlių, ilgą auginimo sezoną ir aukštos kokybės skanius vaisius. Šiuo tikslu selekcininkai kuria naujus daržovių hibridus – baklažanus be kartumo.
Baklažanų veislės be kartumo įvairiems klimato regionams
Sukurtos naujos baklažanų veislės, kaip taisyklė, yra mažai augantys augalai su ankstyvu nokinimu. Be to, hibridai yra labai atsparūs staigiems temperatūros pokyčiams ir ligoms, būdingoms šiltnamiuose ir atvirame lauke augančioms daržovių kultūroms. Vaisių minkštimas yra sniego baltumo, tankus, o juose praktiškai nėra sėklų ir daržovei būdingo kartumo.
Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį renkantis veislę, yra augalo gebėjimas augti ir duoti vaisių jūsų regiono sąlygomis. Šiandien ūkininkai sąlyginai padalija Rusijos teritoriją į 3 klimato zonas: pietinę, centrinę Rusiją ir šiaurinę. Nustatykime, kokias savybes turi turėti baklažanai be kartumo tam tikroje zonoje.
Pietų klimato zona
Didelis baklažanų derlius pietiniuose rajonuose leidžia sodininkams vaisius ne tik naudoti maistui, bet ir išsaugoti. Auginimui parenkamos veislės be kartumo su dideliais ir ilgais, vienodos cilindro formos vaisiais. Vaisiaus minkštime neturėtų būti daug tuštumų, sėklų ir kartumo. Kadangi labiausiai paplitęs baklažanų patiekalas konservavimui yra troškinimas, sodininkai renkasi hibridus su stora odele, kurių skersmuo neviršija 6-8 cm.
Vidurio Rusija
Vidutinėms platumoms parenkamos daržovių veislės, pasižyminčios ištverme ir atsparumu galimiems pavasario šalčiams ore ir žemėje. Atsižvelgiant į klimato ypatumus, būtina sodinti tik tuos augalus, kurie turi ilgą derėjimo laikotarpį ir atsparumą grybelinėms ir virusinėms infekcijoms. Vietovėse, kuriose vasaros karštos ir sausos, pirmenybė teikiama augalams, pritaikytiems mažai laistyti ir tiesioginiams saulės spinduliams.
Šiaurės klimato zona
Norėdami auginti baklažanus be kartumo Šiaurėje, geriau rinktis vidutinio ir vėlyvo nokimo veisles. Daigai auginami šiltnamiuose ir perkeliami į atvirą žemę, kai visiškai išnyksta staigaus šalčio pavojus. Šiauriniuose regionuose baklažanai be kartumo dažniausiai sodinami šiltnamiuose, todėl šiai klimato zonai jie mieliau renkasi savidulkes hibridus.
Pirkdami sodinamąją medžiagą, atkreipkite dėmesį į sėklų sukietėjimą, sėklų nuskabymo ir sodinukų perkėlimo į atvirą žemę laiką.
Geriausios veislės o baklažanų hibridus be kartumo gamintojai pristato įvairiausiuose gaminiuose. Pasirinkite augalą atsižvelgdami į savo regiono klimato sąlygas ir jums patogų auginimo sezoną. Būtinai atsižvelkite į tai, kad augimo metu pasėlius reikia reguliariai šerti.
Ankstyvosios veislės ir hibridai
Aleksejevskis
Nekarti veislė, skirta sodinti ir auginti šiltnamiuose bei atvirose vietose. Brandinimo laikotarpis prasideda 90–95 dienomis. Baklažanai yra taisyklingos pailgos formos, odelė lygi, blizgi, tamsiai violetinės spalvos. Jis turi „draugišką“ derlių. Šiltnamiuose ir šiltnamiuose iš 1 m surenkama iki 10 kg daržovių2. Vidutinis svoris – 250-300 g. Augalas gerai toleruoja grybelines ir virusines ligas, įskaitant tabako mozaiką.
Maxik F1
Ankstyvas hibridas be kartumo, brandinimo laikotarpis 95 dienos. Jis turi pailgą cilindro formą. Odelė blizgi, lygi, tamsiai violetinės spalvos, minkštimas žalsvai baltas, be kartumo. Vidutinis svoris – 200-250 g. Visiško nokimo metu vaisiai gali siekti 25-27 cm. Hibridas turi didelį derlių. Iš 1 m2 priskinama 10-12 kg baklažanų.
Begemotas F1
Neįprastas ankstyvas hibridas su kriaušės formos vaisiais. Vegetacijos sezonas prasideda praėjus 95–100 dienų po sudygimo. Odelė tamsiai violetinė, minkštimas žalsvai baltas, vidutinio tankumo, be kartumo.Brandinimo laikotarpiu vaisiai pasiekia 20-22 cm, sveria 300-330 g. „Behemoth“ sodininkų vertinamas kaip vienas produktyviausių hibridų. Šiltnamio sąlygomis su 1m2 galite surinkti iki 16-18 kg baklažanų.
Nancy F1
Vienas iš neįprastai greito nokimo periodo hibridų. Krūmai pradeda duoti vaisių praėjus 2 mėnesiams po pirmųjų daigų nuskinimo. Vaisiai smulkūs, kriaušės formos. Oda yra tamsiai violetinės spalvos. Pilnos brandos laikotarpiu „Nancy“ gali užaugti iki 15 cm ir sverti 100–120 g. Auginant šiltnamyje su 1 m2 gauti iki 5 kg vaisių be kartumo. Centrinėje Rusijoje „Nancy“ laikoma geriausia ankstyva konservavimo veisle.
Kvartetas
Anksti nokstanti veislė, turinti nuostabią dryžuotą spalvą. Brandinimas prasideda 100–110 dienų nuo sudygimo. Vaisiai neviršija 15 cm, vidutinis vieno baklažano svoris yra 100-120 g. Nepaisant mažo dydžio, „Kvartetas“ yra gana produktyvi veislė. Nuo 1m2 iš vieno sodinimo ploto galite nuskinti iki 12–15 kg baklažanų. Vaisiaus minkštimas be kartumo, baltas, birus, su daugybe sėklų.
Violetinė migla
Vabzdžių apdulkinama daržovių įvairovė. Pirmenybė teikiama baklažanų auginimui atvirose vietose. Pritaikytas prie žemos oro ir dirvožemio temperatūros, todėl pelnytą pripažinimą tarp šiaurinės klimato zonos ūkininkų. Brandinimo laikotarpis yra iki 105 dienų. Visiškai prinokę vaisiai yra šviesios, labai gražios spalvos. Vieno baklažano ilgis gali siekti 20 cm, vidutinis svoris – 180 g. Iš vieno krūmo priskinama iki 12 kg baklažanų be kartumo.
Valentina F1
Anksti prinokęs hibridas su stebėtinai skaniais vaisiais. Jis visiškai be kartumo, minkštimas tankus ir baltas, su nedideliu kiekiu sėklų. Kol pasirodys pirmieji vaisiai, praeina maždaug 90 dienų.Daržovė yra tinkamos formos, odelė tamsiai violetinė, artimesnė juodai. Hibridas klasifikuojamas kaip ilgavaisias, nes prinokęs baklažanas gali užaugti iki 30 cm, o vidutinis svoris – 270 gramų. Hibridas „Valentina“ pritaikytas auginti bet kurioje klimato zonoje ir yra atsparus šaltam orui bei įprastoms infekcijoms.
Purple Wonder F1
Šis hibridas be kartumo gavo savo pavadinimą dėl savo keistos, šiek tiek išlenktos formos. Brandinimo laikotarpis yra 90–95 dienos. Vaisiai smulkūs, vidutinis svoris – 150-200 g. Vaisiaus minkštimas šviesiai žalias, malonaus subtilaus skonio. Šiltnamiuose nuo 1m2 surenkama iki 5-7 kg baklažanų.
Vidutinio sezono veislės ir hibridai
Gulbė
Skirta šiltnamiams, atviram gruntui ir plėveliniams šiltnamiams. Augalas atsparus šaltam orui ir dirvožemiui. Išskirtiniai bruožai yra sniego baltumo, tankus minkštimas be kartumo ar sėklų ir puikus skonis. Prinokę baklažanai pasiekia iki 20 cm dydžio, sveria iki 250 g. Derėti pradeda 105 dieną po pirmųjų ūglių. Iš vieno krūmo priskinama iki 5 kg baklažanų.
Siurprizas
Tiems, kurie augina baklažanus konservavimui, tai tikra staigmena. Turėdami mažą derlių (tik 4–5 kg vienam krūmui), jie yra neįtikėtinai skanūs. Minkštimas baltas, praktiškai be sėklų, skonis subtilus, be būdingo kartumo. Vaisiai prasideda 105 dieną. Prinokusių vaisių ilgis siekia 15-17 cm.Nepaisant to, kad vieno vaisiaus svoris neviršija 120 gramų, „Surprise“ neturi kartumo ir yra stebėtinai skanus keptas ir kepamas.
Ping Pong F1
Hibrido pavadinimas kalba pats už save. Vaisiai balti, apvalios formos, 5-7 cm skersmens.Prireiks 110-115 dienų, kol ant krūmo pasirodys subrendę vaisiai. Vieno baklažano svoris yra 100-110 g.Tai vidutinio derlingumo hibridas be kartumo, tačiau gerai šeriant gali išauginti iki 6 kg vaisių iš krūmo.
Kometa
Veislė priklauso mažai augantiems augalams, skirtiems auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke. Sustojus augimui krūmo aukštis ne didesnis kaip 80 cm. Oda tanki, tamsios spalvos. Baklažanai pasiekia 20-22 cm dydį, vidutinis svoris 200 g. Minkštimas baltas ir tankus, be kartumo, su nedideliu skaičiumi sėklų. Išskirtinis veislės bruožas yra atsparumas vėlyvajam pūtimui ir antracnozei. Derliaus nuėmimo laikotarpiu nuo krūmo be kartumo galima pašalinti iki 6-7 kg vaisių.
Jūreivis
Vidutinio sezono veislė, sunoksta per 105 dienas. Baklažanai yra ovalūs, vidutinio dydžio. Jis gavo savo pavadinimą dėl šviesiai alyvinės odos spalvos su išilginėmis baltomis juostelėmis. Prinokęs vaisius retai užauga iki 12 cm, o jo svoris neviršija 150 gramų. „Matrosik“ – labai skani, nekarti, bet vidutinio derlingumo veislė. Iš krūmo galite pašalinti iki 5-6 kg vaisių.
Deimantas
Veislė rekomenduojama sodinti ir auginti atvirame lauke. Jis yra labai populiarus tarp sodininkų centrinėje Rusijoje ir pietiniuose regionuose. Odelė tanki, tamsiai violetinės spalvos, auginimo sezono metu pasiekia 18-20 cm ilgį, vidutinis svoris 120-150 g. Brandinimas įvyksta praėjus 100–110 dienų po visiško sudygimo. Nuo 1m2 pašalinti iki 8-10 kg baklažanų.
Pelican F1
Veislė mėgstantiems auginti egzotiškas daržoves. Baklažanai nudažyti baltai, odelė lygi ir blizga. Minkštimas baltas, birus, be būdingo kartumo. Brandinimo laikotarpiu baklažanai pasiekia 15-17 cm ilgį ir 100-120 g svorį. Iš vieno kvadratinio metro galite pašalinti iki 10 kg skanių baklažanų.
Vėlyvos nokinimo veislės ir hibridai
Jaučio kakta
Nuostabiai skani baklažanų veislė be kartumo, brandinimo laikotarpis 140-145 dienos. Augalas priskiriamas staigiai augusiems. Krūmas augimo sustojimo laikotarpiu neviršija 65-70 cm, prinokę vaisiai pasiekia 18-20 cm ilgį ir 150-200 gramų svorį.
Brunetė
Dar viena mažai auganti baklažanų rūšis be kartumo, krūmo aukštis iki 70 cm.. Gerai pakenčia šaltą orą, todėl galima auginti atvirose vietose. Vaisiai tamsiai violetiniai. Vidutinis svoris nokinimo metu yra 120-200 g, o ilgis - 18-20 cm.
Juodas gražuolis
Visiško baklažanų nokinimo laikotarpis yra 150 dienų. Dideli vaisiai yra tamsiai violetinės spalvos. Vidutiniškai kiekvienas iš jų užauga iki 20-22 cm, o svoris gali siekti iki 800 gramų. Minkštimas yra tankus, baltas, jame nėra sėklų. „Black Beauty“ sulaukė pripažinimo dėl puikaus skonio. Augalas skirtas sodinti atvirame lauke ir šiltnamiuose.
Išvada
Baklažanų auginimas be kartumo niekuo nesiskiria nuo įprastų. Vienintelis dalykas, į ką ūkininkai rekomenduoja atkreipti dėmesį renkantis veislę, yra jos prisitaikymas prie klimato sąlygų. Įsigydami hibridus būtinai pasidomėkite priežiūros sąlygomis ir ar sėklos paruoštos daigams auginti.
Peržiūrėkite keletą patarimų, kaip užauginti skanų baklažanų derlių lauke
