Turinys
Ankstyva rytinė bulvė yra gana „jauna“ veislė, tačiau ją jau įvertino sodininkai mėgėjai, profesionalūs ūkininkai ir net stambios žemės ūkio valdos. Išskirtines skonio savybes ir nuolat didelį derlių sėkmingai papildo „apsaugos mechanizmas“ nuo Kolorado vabalo, apskritai geras imunitetas ir ištvermė, leidžianti augalui atlaikyti neigiamą klimato ir oro veiksnių įtaką.
Išvaizdos istorija
Ankstyvojo ryto bulvė buvo sukurta Čeliabinske 2013 m. Veislės autorystė priklauso V. V. Stepanovui, E. P. Šaninai, I. N. Suraikinui. Sukūrėjas yra LLC NPO "Sodas ir daržovių sodas". Jis įtrauktas į Rusijos valstybinį atrankos pasiekimų registrą nuo 2016 m.
Selekcininkų eksperimentų „pagrindas“ buvo seniai žinoma ir gerai žinoma naminė bulvių veislė Utro. Pagrindinis tikslas buvo pagerinti gumbų skonį ir sutrumpinti derliaus nokimo laiką.
Bulvių veislės aprašymas Early Morning su nuotrauka
Ankstyvos ryto bulvės „išvaizdoje“ nėra nieko išskirtinio ar originalaus. Tai taikoma tiek pačiam augalui, tiek gumbams. Pagrindiniai jo pranašumai yra sodininkams svarbios veislės savybės.
krūmas
Augalų šaknų sistema yra gana galinga ir išvystyta. Stiebai tarpiniai, pusiau statūs. Lapai vidutinio dydžio, visiškai išsiplėtę, pasėliui būdingos tamsiai žalios spalvos. Vainikėliai stambūs, žiedai alyvinės rožinės spalvos, kartais beveik levandų.
Anksti ryte bulvių krūmai gana aukšti (65-70 cm), bet neišsiskleidžiantys
Gumbai
Gumbai yra taisyklingos elipsės formos. Kartais būna beveik sferinių egzempliorių. Žievelė plona, bet tanki, rausvai avietinė arba rausva, „tinklinė“.
Minkštimas šviesiai geltonas, sviesto spalvos. Jis tankus, nevandeningas, turintis gana mažą krakmolo kiekį (14,6-16,4%), todėl termiškai apdorojant „nesubyra“.
Gumbų svoris labai įvairus (100-190 g). Konkretūs skaičiai priklauso nuo regiono, kuriame jis auginamas, pavasario ir vasaros orų, priežiūros kokybės ir kitų veiksnių.
Ant gumbų "akys" mažos, paviršutiniškos, jų nedaug, tai labai palengvina bulvių lupimą.Anksti ryte
Svarbu! „Prekinių“ gumbų procentas nuimant bulvių derlių anksti ryte yra 70–90%.
Bulvių savybės Ankstyvas rytas
Morning Early – anksti nokstanti valgomųjų bulvių veislė. Tai yra „pagrindinės“ veislės savybės, tačiau yra ir kitų niuansų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis.
Skonio savybės
Ankstų ryto bulvių skonis oficialiai apibūdinamas kaip „puikus“. Gumbų paskirtis universali: pagal „kulinarinę“ klasifikaciją jie priklauso AB tipui.Tai yra, jie tinka virti, kepti, kepti, įdaryti ir bet kokiems pirmajam ir antrajam patiekalui.
Profesionalūs degustatoriai skonį vertina 4,5-4,7 balais iš penkių galimų
Brandinimo laikas
Veislės pavadinimas aiškiai rodo jos nokinimo laiką. Jis priklauso ankstyvo nokinimo kategorijai. Uralo regione, kuriam jis iš pradžių buvo sukurtas, pirmieji krūmai iškasti jau praėjus 45–50 dienų po sodinimo gumbų sudygimo. „Masinis“ derliaus nuėmimas prasideda po 2–3,5 savaičių.
Produktyvumas
Auginant pramoniniu mastu, derlius siekia 140-320 centnerių iš hektaro. Oficialiuose valstybiniuose veislių bandymuose pagal šį rodiklį rytinės ankstyvosios bulvės gerokai (50-100 c/ha) lenkė standartines veisles Žukovsky Ranniy ir Vesna Belaya. Rekordiniai skaičiai (344 c/ha) užfiksuoti Baškirijoje.
Iš vieno augalo gaunama atitinkamai 5-10 gumbų, auginant galima suskaičiuoti 2,5-3 kg bulvių Anksti ryte nuo 1 m²
Augantys regionai
Oficialiai Early Morning bulvių veislė rekomenduojama auginti tik Uralo regione. Tačiau sodininkų patirtis rodo, kad ji sugeba sėkmingai prisitaikyti ir stabiliai derėti ir kitomis klimato sąlygomis. Tiek Baltarusijoje, tiek Ukrainoje yra teigiamų atsiliepimų apie bandymus auginti ankstyvo ryto bulves.
Atsparumas ligoms
Vienas reikšmingiausių ankstyvo ryto bulvių privalumų sodininkų akimis yra tai, kad kolorado vabalas negali pažeisti sodinukų.Tačiau dėl tos pačios priežasties kai kurie bijo jį auginti, manydami, kad toks „patobulinimas“ neįmanomas be genetinių modifikacijų. Tačiau „apsaugos mechanizmas“ iš esmės skiriasi: augalo lapai yra padengti trumpų, storų „pūkelių“ sluoksniu, o stiebai – dažnais, kietais „plaukeliais“. Todėl kenkėjas negali ant jų dėti kiaušinių.
Kolorado vabalas bulvių nepuola.
Apskritai ankstyvo ryto bulvių atsparumas patogeninei mikroflorai ir kenksmingiems vabzdžiams nėra blogas, išskyrus kai kurias išimtis. Pagal Valstybiniame registre pateiktą aprašą gali sirgti bulvių auksaspalvis nematodas ir vėlyvasis maras. Pastaruoju atveju ligos sukėlėjas pažeidžia ir antžeminę dalį, ir gumbus.
Privalumai ir trūkumai
Optimaliomis klimato sąlygomis per sezoną galite gauti du ankstyvus rytinius bulvių pasėlius. Tačiau jo tėvynėje tai beveik neįmanoma.
Early Morning bulvės pilnai prinokusios įgauna maksimalų sodrumą ir būdingą kreminį skonį.
Privalumai:
- „plastiškumas“ ir „atsparumas stresui“, leidžiantis prisitaikyti prie skirtingų regionų klimato ypatybių;
- nuolat didelis derlius, nepaisant oro sąlygų pavasarį ir vasarą;
- tinkamumas sodinti tiek asmeniniuose sklypuose, tiek dideliuose ūkiuose;
- lengvas auginimas net nepatyrusiems sodininkams;
- „įgimto“ imuniteto prieš Kolorado vabalą buvimas, didelis atsparumas daugeliui kitų pasėliams būdingų kenkėjų ir patogenų;
- gumbų kokybės ir transportavimo išsaugojimas;
- Išorinis reprezentatyvumas, išskirtinis skonis ir bulvių paskirties universalumas Ankstyvas rytas.
Minusai:
- polinkis būti paveiktam vėlyvojo pūtimo;
- imuniteto nuo bulvių nematodo trūkumas;
- sudėtingos laikymo sąlygos;
- poreikis užtikrinti pakankamai aukštą substrato maistinę vertę sodo lysvėje;
- santykinai mažas „prekinių“ gumbų procentas derliaus nuėmimo metu.
Nusileidimo taisyklės
Urale Early Morning bulves galima sodinti antroje balandžio pusėje, kai substratas įšyla apie 10 °C. Pasirinktas plotas rudenį giliai įkasamas ir įpilama humuso arba supuvusio komposto. Vieta turi būti atvira, gerai apšviesta saulės.
Likus 3-5 dienoms iki sodinimo, lysvė purenama ir išlyginama. Tuo pačiu metu galite „praturtinti“ dirvą kompleksinėmis trąšomis. Taip pat patartina įvesti specialių ilgai veikiančių preparatų, kurie anksti ryte apsaugo bulves nuo nematodų pažeidimų.
Sėklų medžiagą taip pat reikia iš anksto paruošti. Kad būtų išvengta vėlyvosios pūtimo infekcijos, bulvės anksti ryte apdorojamos bet kurio fungicido tirpalu. Siekiant padidinti daigumą ir bendrą ištvermę, jie apdorojami biostimuliatoriumi. Tai taip pat padės apsaugoti gumbus nuo puvimo ir neigiamo galimų šalnų poveikio. Gumbams reikia daigumo – reikia 20-25 dienų, kol išdygsta stiprūs daigai.
Ankstyvos rytinės bulvės sodinamos pagal 60*40 cm raštą.Apytikslis duobės gylis 12-15 cm.Į dugną galima įmesti apie saują humuso ir šaukštą sijotų medžio pelenų.
Jei substratas labai „sunkus“, sodinant patartina pasirūpinti drenažu
Kaip rūpintis
Anksti ryte bulvėms reikia tik „pagrindinių“ agrotechninių priemonių:
- Laistymas. Veislė yra atspari sausrai ir gali susitaikyti su natūraliais krituliais. Tačiau norint padidinti derliaus apimtį ir pagerinti gumbų kokybę, bulves rekomenduojama laistyti tris kartus anksti ryte: kai daigai užauga iki 10-12 cm, pumpurų formavimosi fazėje ir tuo metu, kai auga daigai. antžeminė krūmo dalis pradeda nykti.
- Trąšų naudojimas. Jei substratas pakankamai derlingas ir lysvė paruošta teisingai, sezono metu bulvių tręšimo anksti ryte galima pamiršti. Kitu atveju tręšiama likus 2-3 dienoms iki pirmojo sodinimo. Tinka ir natūralios organinės medžiagos, ir liaudiškos priemonės, ir kompleksinės parduotuvės trąšos.
- Hilling. Patartina tai atlikti kartą per 20-25 dienas, derinant su ravėjimu. Įkalimas reikalingas normaliam dirvožemio aeravimui ir viršūnių „išlaikymui“ vertikalioje padėtyje. Jei jis sustingsta, augalų priežiūra žymiai pasunkėja ir padidėja ligų išsivystymo rizika.
Ankstyvas rytinis laistymas aktyvaus augimo tarpsniu ir iškart po žydėjimo neigiamai veikia bulvių išsilaikymo kokybę.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Bulvių derliaus nuėmimas prasideda anksti ryte, kai stiebai visiškai išdžiūsta ir nukrenta ant žemės.Šiuo metu gumbų skonio savybės visiškai „atskleidžiamos“. Asmeniniuose sklypuose bulvės kasamos kastuvu ar šakute, tačiau mechanizuotam derliui nuimti tinka ir ankstyvo ryto veislė.
Derliaus nuėmimui rinkitės sausą, gana šiltą dieną.
Ar verta pjauti viršūnes iš anksto (prieš 15-20 dienų), sodininkai vieningo sutarimo neturi. Pagrindinis argumentas „už“ yra sumažinta surinktų gumbų užsikrėtimo ligomis, kurios greitai atsiras saugojimo metu. „Trūkumai“ – sunkumai nustatant augalų vietą sodo lysvėje, o tai beveik neišvengiamai lemia didesnį „nestandartinių“ procentą dėl mechaninių pažeidimų.
Iš karto po derliaus nuėmimo bulvės rūšiuojamos anksti ryte, išmetant visus gumbus, kurie aiškiai netinkami ilgalaikiam saugojimui. Kitų metų sodinamoji medžiaga atidedama atskirai. Derlius džiovinamas gerai vėdinamoje patalpoje arba lauke, apsaugotoje nuo saulės, ne trumpiau kaip 2-3 valandas.
Bulvės anksti ryte yra reiklūs laikymo sąlygoms. Šie kriterijai yra labai svarbūs:
- oro drėgnumas 70-85%;
- temperatūra 2-3 °C;
- šviesos trūkumas;
- nuolatinis gryno oro patekimas (bet ne šaltas skersvėjis).
Jei laikymo sąlygos nėra optimalios arba dažnai keičiasi, beveik neišvengiama daugumos arba viso bulvių pasėlio žūtis.Ankstų rytą. Greitai išsivysto pelėsis ir puvinys, išdygsta gumbai.
Patalpoje, kurioje laikomos bulvės Anksti ryte rekomenduojama įrengti termometrą ir higrometrą
Išvada
Early Morning bulvė dar nėra plačiai paplitusi, tačiau sėkmingai išlaikė valstybinius veislės testus, todėl tam yra prielaidų. Augalą lengva prižiūrėti ir jis puikiai tinka net pradedantiesiems sodininkams. Bulvės nuolat duoda gerą derlių, nepaisant regioninio klimato ypatumų ir orų permainų vasarą. Ir jo išskirtinį skonį pastebi net profesionalūs degustatoriai.
Sodininkų atsiliepimai apie bulves Anksti ryte
