Bulvės užima svarbią vietą žmonių mityboje. Todėl vargu ar yra sodo sklypas be jo apželdinimui skirtos vietos. Iš bulvių gaminama daugybė skanių ir mėgstamų patiekalų. Rusijos sodininkai mano, kad bulvių sodinimas yra privalomas ir pasėliui skiria didelius plotus.
Tinkama veislė yra gero derliaus raktas. Veislių gausa leidžia išsirinkti norimų savybių ir skonio savybių derlių. Sante veislę gavo olandų selekcininkai ir 90-ųjų pradžioje ji buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Nuo to laiko jį sėkmingai augino naminiai sodininkai ir jis turi pelnytą populiarumą.
Veislės aprašymas
Sante veislė yra vidutinio ankstyvumo, nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 80–90 dienų. Produktyvumas priklauso nuo dirvožemio derlingumo, oro sąlygų ir veislės augimo vietos. Nepaisant to, derlingumo rodikliai gana aukšti: nuo 275 iki 500 centnerių iš hektaro. Patyrę sodininkai teigiamai apibūdina Santa veislės bulves, patvirtindami jas atsiliepimais ir nuotraukomis.
- Krūmas mažas, kompaktiškas, vidutinio aukščio;
- Augalas neduoda gausios žaliosios masės;
- Šaknų sistema yra gerai išvystyta, o tai prisideda prie gausaus gumbų susidarymo. Vienas krūmas užaugina iki 20 bulvių;
- Gumbai yra apvalios arba ovalios-apvalios formos;
- Kiekvienas svoris siekia 150 g;
- Gumbai yra vienodo dydžio;
- Žievelė gelsvos spalvos, plona, bet tanki, apsauganti gumbus nuo pažeidimų. Bulvės yra gerai transportuojamos, yra prekinės išvaizdos, patrauklios pirkėjams ir gerai laikomos;
- Aušelių yra daug, tačiau jos paviršutiniškos ir negilios. Gumbai lengvai valomi ir išlieka lygūs;
- Pjaustytos bulvės nusidažo maloniai geltonai, skonis labai geras;
- Ypatinga Sante veislės savybė – nedidelė krakmolo dalis (10–12,5%). Tai reiškia, kad verdant bulvių gumbai neišvirs, o išlaikys formą. Sante veislė geriausiai tinka gruzdintoms bulvytėms, keptoms bulvėms gaminti, sriuboms pagardinti, kepiniams ir įdarui. Gumbai puikaus skonio, nulupti, ilgai netamsėja. Išvirus susidaro traški plutelė;
- Veislėje gausu vitaminų B, C, amino rūgščių ir mikroelementų;
- Sante bulvių pasirinkimą patvirtina ir tai, kad ši veislė yra atspari ligoms, kuriomis dažniausiai serga ankstyvos ir vidutinio ankstyvumo bulvių veislės. Veislė Sante yra atspari vėlyvajam pūtimui – pavojingiausiai bulvių ligai, dėl kurios galima prarasti daugiau nei 70 % derliaus. Veislė nėra paveikta bulvių šašų, virusų ir nematodų.
Sante veislė turi daug privalumų. Štai kodėl Rusijos sodininkai jį pamėgo. Daugelis išlieka ištikimi veislei ilgus metus ir dėl to, kad auginama ji nėra kaprizinga. Žvelgiant į nuotrauką, tampa aišku, kad Santa veislės bulvių aprašymas yra teisingas.
Auginimo ypatumai
Norėdami mėgautis turtingu Sante veislės derliumi, turėtumėte laikytis paprastos žemės ūkio praktikos.
Sodinimui rinkitės lygias vietas be šlaitų. Dirvožemis turi būti paruoštas rudenį.Iškasti ir įterpti trąšų. Mėšlas ir mineralinės trąšos, pelenai taip pat turėtų būti naudojami rudenį, nes žiemą jie virsta augalams patogia forma. Be to, šviežio mėšlo naudojimas pavasarį gali sukelti bulvių ligos. Kalio ir fosforo bulvėms reikia, tačiau azoto perteklius, priešingai, gali sumažinti derlių.
Rudenį pasirūpinkite sėkline medžiaga. Tinkamas gumbų pasirinkimas yra svarbus būsimam derliui. Sodinimui rinkitės vidutinio dydžio Kalėdų senelio bulves, maždaug vištienos kiaušinio dydžio. Dažna klaida, kai labai maži, maistui netinkami gumbai paliekami sėkloms. Šis metodas veda prie Sante veislės degeneracijos ir derlingumo rodiklių pablogėjimo.
Norint sulaukti ankstyvesnio derliaus ir tvirtų, draugiškų ūglių, prieš sodinimą rekomenduojama daiginti Kalėdų senelio bulves. Po 3-4 savaičių sėklinės bulvės iškeliamos iš sandėliavimo vietų ir dedamos į šviesią patalpą, kurios temperatūra ne žemesnė kaip 15 laipsnių. Gumbai dedami į dėžutes ar maišus su skylutėmis arba išbarstomi ant grindų, jei yra vietos. Prieš sodinimą daigai turi būti ne didesni kaip 5 mm, nes ilgesni nutrūksta transportuojant.
Aukšta temperatūra dygimo metu pagreitina daigų formavimąsi, bet ir susilpnina patį gumbą. Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip paruošti Kalėdų senelio bulves daiginti:
Sodinant Santa veislę, reikia laikytis tam tikrų agrotechninių standartų.Kadangi veislė turi išsivysčiusią šaknų sistemą, sodinkite gumbus 35–40 cm atstumu vienas nuo kito. Atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip 50-60 cm. Išlaikant rekomenduojamą atstumą tarp augalų, sodinimo metu turėsite pakankamai dirvos, o geriausiai jausis Kalėdų senelio bulvių krūmai, nes ši veislė yra šviesamėgė.
Klausimas, kaip giliai gilinti gumbus sodinant, tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio tipo. Jei dirvos molingos ir tankios, tuomet gumbus geriau sodinti į paruoštus gūbrius, juos pagilinant iki 5 cm.Sodinant į smėlingas dirvas, bulvių gumbus reikia dėti 13-15 cm gylyje.
Kalėdų Senelio veislė mėgsta šilumą. Taigi dar per anksti bulvių sodinimas į žemę yra nepraktiška. Reikėtų palaukti, kol praeis grįžtančių šalnų laikas ir dirva sušils iki +9 laipsnių. Esant žemesnei temperatūrai, augalų augimas sustoja, bus labai sunku laukti gero derliaus iš atsiliekančių sodinukų. Optimalios Sante bulvių augimo ir derėjimo sąlygos yra ne aukštesnė kaip +28 laipsnių temperatūra ir vidutinė drėgmė.
Įprasta bulvių priežiūra apima laiku pašalinimą piktžolė, laistymas, sodinimas ir tręšimas. Jei laistyti reikia ir turite galimybę jį organizuoti, tuomet turėtumėte tuo pasinaudoti, nes galite žymiai padidinti savo sodinimo derlių. Kalėdų senelio bulvės geriausiai reaguoja į lašelinį drėkinimą. Tręškite reguliariai, kaitaliodami organines trąšas su mineralinėmis.
Ravėjimas ir sodinimas yra tradicinė veikla auginant bulves. Apželdinant formuojami papildomi gumbai, pagerėja bulvių aprūpinimas deguonimi, o tai ypač svarbu, jei dirvos sunkios. Be to, naikinamos piktžolės. Hilling surenka bulvių šakas ir suteikia joms vertikalią padėtį. Taigi, žalumynai gaus maksimalią saulės šviesą, o tai ypač svarbu pumpurų formavimosi laikotarpiu, nes šiuo metu gumbai dedami į požeminę augalo dalį.
Sante veislės derlius nuimamas praėjus 80–90 dienų po pasodinimo. Prieš nuimant derlių, patyrę sodininkai nupjauna viršūnes, o gumbus palieka žemėje dar apie 1,5 savaitės. Tokie veiksmai pagerina bulvių konservavimo savybes, žievė sutvirtėja, nepažeidžiama nuimant ir transportuojant.
„Sante“ veislė gerai parduoda. Prieš laikant bulves ilgalaikiam saugojimui, jos turi gerai išdžiūti.
Išvada
Sante veislės bulvės tinka auginti smulkiuose privačiuose ūkiuose ir didelėse daržovėmis prekiaujančiose ūkininkavimo įmonėse. Veislė labai perspektyvi, derlinga, atspari ligoms. Tai dievo dovana restorano savininkams, nes kepant išlaiko patrauklią išvaizdą, išlaiko formą, o kepant susidaro traški plutelė. Ūkininkams veislė patraukli tuo, kad gerai sandėliuojama, duoda pastoviai didelį derlių, nereikli auginimo sąlygomis.
