Turinys
Svitanok Kyiv bulvės buvo sukurtos SSRS, tačiau vis dar išlieka populiarios tiek Rusijoje, tiek daugelyje buvusių socialistinių respublikų. Sodininkai mėgėjai jį vertina dėl „nekaprizingumo“ auginimo sąlygų ir žemės ūkio technologijų atžvilgiu, puikios laikymo kokybės, paskirties universalumo ir labai gero gumbų skonio. Žinoma, įvairovė nėra ideali, tačiau kai kurie trūkumai neatsveria privalumų.
Išvaizdos istorija
Svitanok Kyiv bulvę Ukrainoje išvedė vietos Žemės ūkio mokslų akademijos Bulvių auginimo instituto specialistai. Ši organizacija nurodyta kaip iniciatorė (kartu su Rusijos LLC Litvinovskoe). Kuriant naują veislę dirbo visa selekcininkų komanda, visi jie įrašyti kaip autoriai.
Svitanok Kyiv bulvė į SSRS valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą buvo įtraukta 1987 m. Būtini oficialūs veislių tyrimai užtruko penkerius metus.Dabar veislė ir toliau įtraukta į Rusijos valstybinį registrą.
Bulvių veislės Svitanok Kijevas aprašymas
Svitanok Kyiv bulvių gumbai atrodo gana reprezentatyviai. Ir palyginti mažas krūmų dydis yra dar vienas pliusas, ypač standartinio „šešių šimtų kvadratinių metrų“ savininkams.
krūmas
Bulvių krūmai Svitanok Kyiv yra žemi (apie 50 cm), „pritūpę“, palyginti kompaktiški. Stiebai vidutinio storumo, bet statūs, retai guli ant žemės. Lapija vidutinė, lapų mentės vidutinio dydžio, šiek tiek raukšlėtos. Žydėjimas yra gausus, bet trumpalaikis. Vainikėliai dideli, ryškiai alyviniai.
Krūmų šaknų sistema yra galinga ir gerai išvystyta
Gumbai
Svitanok Kyiv bulvių gumbai yra vidutinio dydžio, sveria 90-120 g.Forma gali būti arba apvaliai ovali, arba netaisyklinga. Odelė rausva, plona, bet tvirta ir elastinga – tai suteikia veislei gerą galiojimo laiką ir transportavimą. Tamsesnės, raudonai tamsiai raudonos „akys“ išsiskiria bendrame fone. Jie smulkūs ir paviršutiniški, todėl nulupti gumbus lengva.
Svitanok Kyiv bulvių minkštimas yra šviesiai geltonas arba kreminis. Po terminio apdorojimo jis netamsėja. Minkštime nėra „krakmolo“ ar vandeningumo užuominos, tekstūra atrodo riebi.
„Smulkmenų“ lizduose labai mažai, prekinių gumbų procentas – 96 proc.
Bulvių charakteristikos Svitanok Kijevas
Reikšmingas „Svitanok Kyiv“ bulvių pranašumas prieš „konkurentus“ yra išskirtinis skonis. Tačiau tai nėra vienintelė veislės savybė, į kurią reikia atsižvelgti renkantis veislę ar hibridą.
Skonio savybės
Svitanok Kyiv bulvių skonio savybės apibūdinamos kaip „geros“ arba „puikios“.Pagal kulinarinę klasifikaciją bulvės priklauso C tipui. Šiai kategorijai priskiriamos veislės, kuriose yra daug krakmolo. Jie tinka tyrėms ir įvairiems įdarams kepti, troškinti, skrudinti, įdaryti.
Kepant ar verdant sriubą gumbai „byra“ arba virsta neapetitiška koše.
Brandinimo laikas
Svitanok Kyiv yra vidutinio ankstyvumo bulvių veislė. Gumbai iškasami praėjus 85-105 dienoms po masinio sudygimo. Derliaus nokimo laikas priklauso nuo vietos klimato ir oro vasaros metu. Šiltuose pietiniuose regionuose ji net šiek tiek trumpesnė už „oficialiąją“ (75–80 dienų), todėl ten „Svitanok Kyiv“ bulves galima priskirti prie ankstyvos nokinimo veislės.
Produktyvumas
Svitanok Kyiv bulvės nėra labai populiarios tarp profesionalių ūkininkų. Tačiau turima auginimo patirtis leidžia teigti, kad pramoniniu mastu auginamos veislės vidutinis derlingumas siekia 250-300 centnerių iš hektaro, o rekordinis – daugiau nei 450 centnerių/ha.
Sodininkai mėgėjai, suteikę kompetentingą Svitanok Kievskiy bulvių priežiūrą, gauna iki 300 kg už 100 m². Vidutinis derlius yra 180-200 kg iš šimto kvadratinių metrų.
Viename "lizdelyje" susidaro 9-12 gumbų
Augantys regionai
Iš pradžių Svitanok Kyiv bulvės buvo skirtos auginti vidutinio klimato regionuose (Centrinis regionas, Volgos sritis).Tačiau Valstybės registras oficialiai pripažįsta jį tinkamu sunkesnėms sąlygoms – Šiaurės Vakarų regionui, Vakarų Sibirui, Tolimiesiems Rytams, Uralui. Svitanok Kyiv bulvės taip pat aktyviai auginamos savo tėvynėje - ten ji taip pat labai sėkmingai „prigijo“ ir yra laikoma praktiškai standartine. Taip pat jį labai vertina Moldovos ir Baltarusijos sodininkai.
Atsparumas ligoms
Kūrėjai suteikė Svitanok Kyiv bulvėms imunitetą nuo bakterinio vėžio ir rizoktonijos. Jis turi gerą atsparumą įvairių tipų mozaikos virusams, juodajai kojai ir šašams. Veislei pavojingiausias abiejų formų vėlyvasis puvinys ir lapų garbanojimo virusas.
Kalbant apie kenkėjus, sodininkai nepastebi jokios ypatingos meilės Svitanok Kyiv bulvėms iš Kolorado bulvių vabalo. Nors „masinių“ atakų prieš sodą metu šios veislės krūmai nebus ignoruojami. Taip pat yra informacijos iš autoriaus, kad Svitanok Kyiv bulvė yra gana atspari auksiniam cistiniam nematodui.
Vėlyvojo pūtimo paveikti krūmai greitai išdžiūsta, antžeminė dalis nudžiūsta
Privalumai ir trūkumai
Išskirtinį Svitanok Kyiv bulvių skonį pripažįsta net profesionalūs degustatoriai. Iš jų jis gavo aukščiausią įmanomą balą – 5 balus.
Bulvės Svitanok Kijevas turi turtingą cheminę sudėtį
Privalumai:
- veislės tinkamumas auginti daugumoje Rusijos regionų;
- minimalus „jautrumas“ neigiamai oro veiksnių įtakai;
- maži priežiūros reikalavimai;
- santykinai ankstyvas ir „draugiškas“ derliaus nokinimas;
- imuniteto buvimas ir geras atsparumas ligoms;
- sodinamos medžiagos atsparumas degeneracijai;
- krūmų kompaktiškumas, sutankintų sodinimų galimybė;
- gumbų išorinis reprezentatyvumas;
- beveik visiškas „smulkmenų“ nebuvimas;
- labai gera bulvių laikymo kokybė, transportavimas ir konservavimas;
- išskirtinis gumbų skonis;
- Tinka daugeliui patiekalų ruošti.
Minusai:
- santykinai mažas derlius;
- polinkis sirgti vėlyvuoju pūtimu, lapų garbanojimo virusu;
- gumbų netinkamumas kepti ir pjaustyti virtoje formoje.
Nusileidimo taisyklės
Bulvės Svitanok Kijevas teikia pirmenybę palyginti lengviems dirvožemiams, kurių sudėtyje yra gana daug smėlio. Kiti kriterijai renkantis vietą sodo lysvei yra geras apšvietimas, požeminio vandens nebuvimas arti žemės paviršiaus, neutralus arba šiek tiek rūgštus pH.
Centrinėje Rusijoje Svitanok Kyiv bulvės sodinamos pirmąsias dešimt gegužės dienų. Pietuose – 2-3 savaitėmis anksčiau. Atšiauresnio klimato regionuose kartais tenka palaukti iki birželio pradžios. Substratas 10 cm gylyje iki to momento turi sušilti iki 7-8 °C.
Svitanok Kyiv bulvių gumbai, skirti sodinti, demonstruoja gerą „daigumą“, todėl jų nereikia papildomai apdoroti biostimuliatoriais. Norint užkirsti kelią grybelinėms ligoms, juos reikia tik apibarstyti fungicidiniu tirpalu.
Gumbai sudygsta gana greitai – per 3-3,5 savaites
Optimalus šios veislės sodinimo raštas 30-35x55-60 cm. Duobučių gylis 10-12 cm.Apačioje be saujos humuso ir nedidelio kiekio trąšų rekomenduojama dėti specialias chemikalais ar liaudies gynimo priemonėmis kolorado vabalui ir vieliniam kirminui atbaidyti.
Sodinti geriausia šilta, sausa, debesuota diena.
Priežiūros instrukcijos
Svitanok Kyiv bulvių priežiūra apima šias agrotechnines priemones:
- Laistymas. Svitanok Kyiv bulvių lysvėse papildomos drėgmės reikia tik tada, kai ilgai išlieka karšti ir sausi orai. Yra sezonų, kai augalai visiškai priklauso nuo natūralių kritulių. Karštu oru lysvės drėkinamos kas 10-12 dienų.
- Trąšų naudojimas. Kai sode dirva pakankamai derlinga, iš esmės galima apsieiti ir be jų. Bet rekordinio derliaus be trąšų surinkti nepavyks. Tręšimas atliekamas tris kartus - praėjus 8-12 dienų po masinio sudygimo, žydėjimo metu ir iškart jam pasibaigus.
- Hilling. Svitanok Kyiv bulvių auginimo sezonas trumpas, todėl jai užtenka dviejų įkalimų - kai stiebai pasiekia 12-15 cm aukštį ir dar po 2,5-3 savaičių.
- Ligų prevencija. Be to, prieš sodinimą gumbus apdoroti fungicidiniu tirpalu, tuo pačiu preparatu rekomenduojama purkšti krūmus, jei orai bus palankūs ilgai vystytis vėlyvą pūtimą sukeliančiam grybeliui ir kitiems ligos sukėlėjams. O jei Kolorado vabalas įsiveržia į kaimynines teritorijas, geriau iš anksto apipurkšti savo sodinukus insekticidais.
Hilling skatina šaknų sistemos vystymąsi ir daugiau gumbų susidarymą
Surinkimas ir saugojimas
Ankstyvosios ir vidutinio ankstyvumo bulvės skinamos nelaukiant, kol krūmas visiškai išdžius. Pakanka, kad dauguma viršūnių pradėtų gelsti.Centrinėje Rusijoje tai yra maždaug pirmosios dešimt rugpjūčio dienų. Veislė Svitanok Kyiv tinka tiek rankiniam, tiek mechanizuotam derliaus nuėmimui.
Nėra prasmės atidėti derliaus nuėmimą - gumbų, kurie ilgiau nei tris savaites yra „pernelyg veikiami“ dirvožemyje, išlikimo kokybė smarkiai pablogėja.
Iškastos bulvės iš karto išrūšiuojamos, atsisakoma „nestandartinių“ ir sodinamąją medžiagą atidedant atskirai kitam sezonui. Ilgalaikiam saugojimui tinkami gumbai džiovinami atvirame ore arba gerai vėdinamoje patalpoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių, 10-12 dienų.
Svitanok Kyiv bulvių laikymo būdas nėra svarbus, sąlygos yra standartinės:
- temperatūra 3-4 °C;
- oro drėgnumas 80-85%;
- šviesos ir šaltų skersvėjų trūkumas;
- gera ventiliacija.
Išvada
Svitanok Kyiv bulvės yra stalo veislė, kurios privalumus ir trūkumus sodininkai jau seniai žino. Jis išsiskiria ištvermingumu, gebėjimu prisitaikyti prie įvairių vietinio klimato niuansų, gera laikymo kokybe, gumbų išoriniu reprezentatyvumu. Dėl lengvos priežiūros veislė tinka net nepatyrusiems vasaros gyventojams.
Vasaros gyventojų atsiliepimai apie Svitanok Kijevo bulves
