Turinys
Žemėje skilinėjančios bulvės – problema, su kuria dažnai tenka susidurti daržovių augintojams ir ūkininkams. Tai gali atsirasti dėl kelių priežasčių, dažniausiai susijusių su netinkama ar nepakankama pasėlių sodinimo priežiūra. Susmulkintos bulvės plyšiuose gali sukelti daug problemų ūkiui. Defektas ženkliai sumažina derliaus tinkamumą parduoti, mažina paklausą ir pajamas. Tokios daržovės nebegalima naudoti kaip sodinamosios medžiagos, o kartais net valgyti.
Dažnai įtrūkusias bulves tenka išmesti
Bulvių gumbų įtrūkimų priežastys
Priežastis, kodėl bulvės trūkinėja dirvoje, yra dėl įvairių veiksnių ir aplinkybių. Tai gali sukelti nekokybiška sodinamoji medžiaga ir nepalankios klimato sąlygos, netinkama priežiūra ar pavojingos ligos ar vabzdžių antplūdžiai.Norėdami suprasti, kodėl bulvės išaugo negražios ir skilinėjo, turėtumėte daugiau sužinoti apie kiekvieną iš galimų priežasčių.
Prastos kokybės sodinamoji medžiaga
Jei sodinant buvo naudojamos blogos bulvės, gumbai dažnai įtrūksta. Kultūra yra linkusi į degeneraciją, todėl jos augimo metu išvaizda palaipsniui blogėja. Pagrindinės to priežastys – auginimo sąlygos. Su kiekvienu sezonu augalai blogiau reaguoja į tręšimą, bulvės mažėja, ant jų atsiranda įtrūkimų, mažėja derlius. Dėl to po kelerių metų gumbai tampa netinkami sodinti.
Siekiant išvengti bulvių įtrūkimų, sodinamoji medžiaga keičiama kas 3-5 metus
Nepalankus oras
Įtrūkimai gumbuose gali atsirasti ir dėl nuo žmogaus nepriklausančių veiksnių. Pavyzdžiui, dėl staigių orų pasikeitimų: užsitęsusios sausros ar gausių ir dažnų liūčių. Taigi dėl nuolatinių temperatūros svyravimų pasėlis deformuojasi.
Netinkamas laistymas
Kita priežastis, kodėl bulvėse atsiranda įtrūkimų, yra pasėlių drėkinimo taisyklių nesilaikymas. Ne visi sodininkai žino, kad prieš pasirodant daigams žemės paviršiuje, sodinukų negalima laistyti. Šios taisyklės laikomasi, nes augalai dar nesustiprėjo ir drėgnoje dirvoje gali pasiduoti puvimo procesui. Jie pradeda drėkinti vietą tik tada, kai bulvės išdygsta. Šiuo metu pasėlis įgauna žalią masę ir jį reikia gausiai laistyti. Tolesnis drėkinimas atliekamas pagal poreikį.
Drėkinimo režimo pažeidimas dažnai sukelia ankstyvų veislių pasėlių įtrūkimus
Netinkamas dirvožemis
Gumbai skilinėja, jei auga netinkamoje dirvoje, dažniausiai molio. Tokį gruntą sunku apdoroti, lietingomis dienomis jis sulaiko drėgmę viršutiniame sluoksnyje ir neleidžia jai toliau prasiskverbti, o sausomis dienomis ant paviršiaus susidaro sausa pluta. Tuo pačiu metu augalo šaknų sistema kenčia nuo deguonies trūkumo, o dėl drėgmės pertekliaus jis pūva. Dėl to bulvės auga kreivos ir su įtrūkimais.
Ligos
Didelę įtaką bulvių išvaizdai turi ir gyvybinė mikroorganizmų veikla. Įtrūkimai daržovėse ir kiti defektai atsiranda dėl žalingo bakterijų, grybelių ir virusų poveikio. Dažniausiai pasėlis sutrūkinėja užsikrėtęs šašais, juodakojais ar fomozu.
Kenkėjai
Vabzdžiai taip pat neigiamai veikia bulvių derlių ir kokybę. Visų pirma, kurmiai, Kolorado vabalai, bulvių kandys ir vieliniai kirminai daro žalą sodinimui. Įtrūkimai bulvėse taip pat gali atsirasti veikiant nematodams.
Nematodų pažeistų gumbų minkštimas supuvęs ir maistui netinkamas
Bulvių įtrūkimų prevencija
Kad bulvės būtų ne tik puikaus skonio, bet ir gražios, privalu laikytis jų auginimo taisyklių. Pagrindiniai iš jų yra šie:
- žemės ūkio technologijų laikymasis;
- dirvožemio drėgmės kontrolė;
- aukštos kokybės sodinamosios medžiagos naudojimas;
- vykdyti prevencines priemones, skirtas užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams;
- sodinti atsparias trūkinėjimui veisles.
Visų šių rekomendacijų reikia laikytis kartu.Jei nepaisysite bent vienos taisyklės, bulvės augdamos pradės skilinėti.
Auginimo taisyklių laikymasis
Kompetentinga bulvių auginimo žemės ūkio technologija apima kelis etapus:
- Tinkamas dirvožemio paruošimas. Rudenį reikėtų pradėti ruošti plotą bulvėms. Norėdami tai padaryti, turite jį iškasti iki vieno kastuvo gylio, pridėti pjuvenų, azoto turinčių junginių ar karbamido. Netręšti bulvių šviežiu mėšlu. Norėdami padidinti dirvožemio lengvumą ir pralaidumą, į jį galite įpilti upės smėlio po vieną kibirą vienam kvadratiniam metrui. Dirvožemiui deoksiduoti rekomenduojama įberti medžio pelenų, kreidos arba kalkių. Be to, siekiant pagerinti dirvožemio cheminę sudėtį, plotą, kuriame augs bulvės, galima užsėti žaliąja trąša. Tam puikiai tinka rugiai, garstyčios ir facelija.
- Iškrovimo taisyklių laikymasis. Medžiaga turėtų būti parinkta iš geriausių pavyzdžių, be pažeidimų ar įtrūkimų. Prieš sodinimą, gumbus reikia gydyti nuo ligų, tam pamirkykite Fitosporin, Baktofit arba kalio permanganato tirpale.
- Tinkamos priežiūros organizavimas. Įtrūkimai gumbuose dažnai atsiranda dėl netinkamos drėgmės. Per sezoną pasėlius reikia gausiai laistyti du kartus: savaitę po išdygimo ir pradiniame gumbų formavimosi etape. Sodinant taip pat reikia laiku nusodinti lysves, atlaisvinti dirvą ir išlaisvinti ją nuo piktžolių.
Netgi dėl piktžolių ant bulvių gali atsirasti įtrūkimų.
Ligos kontrolė
Kad nesusidurtų su problema, kai viduje sutrūkinėja bulvės, reikėtų imtis ligų profilaktikos arba laiku kontroliuoti.Tam rudenį lysvės užsėjamos žaliąja trąša, o joms užaugus iki 15 cm, plotas kasamas. Tai padeda sunaikinti mikrobų ir grybelių patogenus. Prieš sodinimą bulvės apdorojamos Fitosporin ir tris kartus per sezoną purškiamos tuo pačiu preparatu.
Jei bulvė jau buvo nulupta, tada ji apdorojama Colfugo arba Mancozeb, juodoji koja pašalinama Vitaros, Hom arba česnako užpilu, o fomoz - Maxim, Baktofit.
Kenkėjų kontrolė
Norėdami atbaidyti bulvių kenkėjus, kurie prisideda prie įtrūkimų atsiradimo ant jų, daugelis daržovių augintojų naudojasi tradiciniais metodais. Pavyzdžiui, eilėse sodinami specifinį kvapą turintys augalai: medetkos, medetkos, saldieji dobilai, nasturtės. Esamiems kenkėjams atsikratyti naudojamos cheminės medžiagos.
Nematodas laikomas pavojingiausiu vabzdžiu ir su juo sunkiausia kovoti.
Ką daryti, jei ant bulvių atsiranda įtrūkimų
Jei ant bulvių jau susidarė įtrūkimai, padėties ištaisyti nėra kaip. Tačiau stiebagumbius ne visada galima sunaikinti; kai kuriais atvejais, nepaisant to, kad jie prarado prekinę išvaizdą, juos galima valgyti. Patartina jį naudoti iškart po surinkimo.
Taip pat dalis derliaus, kurią sudaro mažos ir kreivos bulvės, taip pat gumbai su įtrūkimais, gali būti naudojami gyvuliams šerti.
Ar galima valgyti šias bulves?
Jei bulvė auga su įtrūkimais, ją galima valgyti, jei viduje nepakito minkštimas, o defektas neturi įtakos gumbų skoniui. Tačiau verta paminėti, kad egzempliorius su įtrūkimais sunkiau išvalyti. Be to, jie sukuria daugiau atliekų.
Išskirtinis atvejis, kai pasėlis utilizuojamas ir nenaudojamas maistui – bulvė užsikrėtusi šašais ar juoda koja.
Išvada
Jei bulvės sutrūkinėja žemėje, sodininkas turėtų nustatyti defekto priežastį ir pabandyti ją pašalinti. Tuo atveju, kai problema atsirado dėl natūralių veiksnių, mažai tikėtina, kad ji bus pašalinta, tačiau jei priežastis buvo netinkama priežiūra, kartais situaciją galima ištaisyti. Bet geriau visus darbus atlikti teisingai nuo pasėlių sodinimo momento.
