Turinys
- 1 Kaip pasirinkti bulvių veislę
- 2 Geriausios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
- 2.1 Ankstyvosios bulvių veislės Juodosios žemės regionui su nuotraukomis
- 2.2 Vidutinio vėlyvumo bulvių veislės, skirtos Juodosios žemės regionui
- 2.3 Vėlyvųjų bulvių veislės
- 2.4 Derlingos bulvių veislės Juodosios žemės regionui
- 2.5 Naujos bulvių veislės Centriniam Juodosios Žemės regionui
- 2.6 Sausrai atsparios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
- 2.7 Trupios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
- 3 Išvada
- 4 Geriausių Juodosios žemės regiono bulvių veislių apžvalgos
Bulvių veislės Juodosios Žemės regionui parenkamos pagal kelis kriterijus. Vienas svarbiausių – produktyvumas. Nors turėtumėte sutelkti dėmesį į kitus rodiklius. Bulvės turi būti atsparios sausrai, greitai sunokti, gero skonio. Atkreipkite dėmesį į krakmolingumą. Jei auginama kepti, krakmolo dalis turi būti mažesnė, jei kepimui – didesnė.
Kaip pasirinkti bulvių veislę
Renkantis veisles, skirtas auginti juodosios žemės regione, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą rodiklių:
- atsparumas sausrai;
- atsparumas ligoms;
- nokimo laikas – pasirinkus anksti nokstančias kultūras, galima auginti dviem rotacijomis;
- produktyvumas;
- krakmolo kiekis, virimas;
- skonio savybes.
Geriausios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
Tarp geriausių bulvių veislių yra keletas populiarių. Jei sutelksite dėmesį į kelis rodiklius vienu metu, gausite šį įvertinimą.
Ankstyvosios bulvių veislės Juodosios žemės regionui su nuotraukomis
Tarp geriausių juodosios žemės regiono ankstyvųjų bulvių veislių yra:
- „Impala“ yra olandų kilmės atmaina ir priklauso itin ankstyvajai grupei. Nepriklausomai nuo oro sąlygų, sunoksta per 40–60 dienų. Gumbai yra sandėliuojami, sveria 100-150 g. Krakmolo kiekis 10-12%. Minkštimas kreminės spalvos, žievelė šviesiai geltona. Sezono metu galite nuimti vieną arba du derlius. Be to, anksti kasant, skonis yra vidutiniškas, o tada pradeda gerėti. Atsparus vėžiui ir auksiniam nematodui.
- „Izora“ yra anksti nokęs augalas, kuris duoda derlių per 55–65 dienas. Gumbai apvalios formos, prekiniai, minkštimas baltų atspalvių. Žievelė balta, lygi, mažomis akimis. Krakmolo dalis yra nuo 9% iki 12%. Yra atsparus vėžiui ir virusinėms infekcijoms.
- Kita tinkama ankstyvųjų bulvių veislė Juodosios žemės regionui yra „Amorosa“. Jai reikia drėgmės, todėl laistymas turi būti reguliarus. Išaugina raudonus ovalo formos gumbus. Šakniavaisiuose bulvės atsparios vėlyvajam marui, tačiau viršūnės neturi atitinkamo imuniteto.
Vidutinio vėlyvumo bulvių veislės, skirtos Juodosios žemės regionui
Vidutinio vėlyvumo rūšys sunoksta per 110–120 dienų, todėl Juodosios žemės regiono klimato sąlygomis galima nuimti gerą derlių. Tinkamiausios bulvių veislės yra:
- "Nikulinsky" - yra atsparus daugeliui grybelinių ir virusinių infekcijų. Gumbai yra šviesiai smėlio spalvos ir turi mažas akis. Pagrindinis privalumas yra puikus skonis.Išsilaikymo kokybė gera, todėl žiemą galima laikyti kelis mėnesius.
- „Lasunok“ – baltarusių kilmės bulvė. Skonis puikus, lengvai prižiūrimas, duoda stabilų derlių net ir išsekusioje dirvoje. Gumbų paviršius išlygintas, spalva tamsiai geltona, su pastebimu tinkleliu. Gumbai stambūs – jų svoris siekia 200 g. Kiekviename lizde atsiranda iki 12 gumbų. Minkštimas išverdamas, bet perpjaunant netamsėja.
- „Blakit“ yra derlinga Juodosios žemės regiono bulvė, užauginanti didelius gumbus, puikaus skonio. Jis atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų, įskaitant šašą, bulvių nematodą ir vėlyvąjį pūtimą. Jis nereiklus sąlygoms ir gali būti auginamas net išsekusiose dirvose.
Vėlyvųjų bulvių veislės
Jei reikia pasirinkti gerą bulvių veislę žiemos laikymui Juodosios žemės regione, rekomenduojama atkreipti dėmesį į šias veisles:
- "Asterix" yra olandų pasirinkimas. Puikiai tinka ne tik Juodosios Žemės regionui, bet ir Volgos regionui bei Tolimiesiems Rytams. Gumbai sunoksta per 110–120 dienų, o tai gana greitai vėlyvoms bulvėms. Gumbai ovalūs, raudoni. Skonis puikus. Minkštimas gerai išlaiko formą, todėl optimaliai tinka keptoms bulvėms ir traškučiams gaminti. Derlius didelis – kiekvienas krūmas užaugina iki 2 kg šakniavaisių. Kultūra yra atspari įprastoms patologijoms, įskaitant vėlyvą pūtimą, virusines infekcijas, auksinį nematodą, vėžį, šašą ir fuzariozę.
- „Žuravinka“ yra baltarusiška bulvė, tinkanti Juodosios žemės regiono klimato sąlygoms. Derlius labai didelis – pramoninio auginimo metu iki 600 centnerių iš hektaro. Kiekvienas krūmas užaugina 15-16 vidutinio dydžio šakniavaisių, t.y. apie 1,5-2 kg.Kultūra yra atspari įvairioms oro sąlygoms, įskaitant temperatūros pokyčius ir sausrą. Sėkmingai atsispiria vėžiui, šašams, juodajai kojai, nematodui. Tačiau imunitetas vėlyvajam pūtimui yra silpnas.
- „Zekura“ yra veislė, skirta Juodosios žemės regionui, su gana dideliais šakniavaisiais - iki 140 g. Minkštimas ir žievelė gelsvos spalvos. Bulvės yra nereiklios priežiūros, todėl net pradedantieji vasarotojai gali susidoroti su jų auginimu. Pro jį patogu kasti, nes lizdai guli paviršiniame dirvožemio sluoksnyje. Išsilaikymo kokybė puiki – bulves galima laikyti iki kito pavasario.
Derlingos bulvių veislės Juodosios žemės regionui
Remiantis derlingumo rodikliais, galima išskirti keletą veislių, tinkamų auginti Juodosios žemės regiono klimato sąlygomis:
- „Bernina“ užaugina iki 704 kg iš aro ir gerai auga juodžemėse dirvose. Gumbai stambūs, sveria vidutiniškai 140 g.Forma pailgos-ovalios, akys mažos, spalva geltona, minkštimas ryškiai geltonas. Skonis labai geras, komercinis gumbų derlius viršija 90%. Išlaikoma kokybė taip pat labai gera – 95%. Krakmolo kiekis yra apie 15%. Bulvės atsparios šioms patologijoms ir kenkėjams: vėžiui, mozaikai, nematodui, lapų garbanoms.
- „Madeira“ yra vidutinio sezono veislė, kurios derlius yra 630 kg iš šimto kvadratinių metrų. Gumbai ovalūs, akys mažos arba vidutinės. Paviršius ir minkštimas turi ryškiai geltoną atspalvį. Šakninės daržovės stambios, sveriančios 100-130 g. Krakmolo masės dalis – nuo 13% iki 16%, skonis puikus. Kultūra ilgaamžė – apie 94 proc. Jis atsparus dažniausiai pasitaikančioms ligoms.
- „Milžinas“ yra vienas geriausių virimo rūšių. Puikiai tinka auginti Juodosios Žemės regione. Gumbai yra ovalios formos, mažų akių, smėlio spalvos ir kreminės spalvos minkštimo.Skonis puikus, krakmolo dalis labai didelė – siekia 19%. Produkto išeiga yra daugiau nei 95%, galiojimo laikas taip pat yra 95%. Jis yra atsparus šioms patologijoms: vėlyvam pūtimui, mozaikai ir lapų garbanojimui.
Naujos bulvių veislės Centriniam Juodosios Žemės regionui
Tarp naujų bulvių veislių centrinei juodžemio zonai galima išskirti keletą geriausių:
- "Konfucijus" yra kinų veislė su geltona oda ir minkštimu. Anksti sunoksta, gumbai greitai priauga svorio. Jie tampa labai dideli, pasiekia 300-400 g ir net daugiau masės. Viename lizde atsiranda 12-15 šakniavaisių. Tinka ir kepti, ir virti.
- „Sanibel“ – ankstyvos bulvės, raudoni gumbai, ryškiai geltonas minkštimas. Visos šakninės daržovės yra lygios ir gana didelės. Skonis geras.
- „Mayan Gold“ užaugina iki 200 g sveriančius šakniavaisius, kurių kiekviename lizde atsiranda daug – iki 40 vienetų. Žievelė ir minkštimas yra geltonos spalvos. Skonis labai geras.
Sausrai atsparios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
Jei Juodosios žemės regionui renkatės sausrai atsparias bulvių veisles, rekomenduojama atkreipti dėmesį į šias veisles:
- „Kiranda“ yra anksti nokinantis augalas, kuris nuima derlių per 1,5 mėnesio po sudygimo. Jis gerai išgyvena sausrą ir yra nepretenzingas priežiūrai. Gumbai balti, gelsvi, minkštimas lengvas, tankios struktūros. Skonis puikus. Tuo pačiu metu šakniavaisiai yra nelygūs ir skirtingų formų.
- „Patikimas“ užaugina vidutinio dydžio ovalo formos gumbus, rausvą odą, geltoną minkštimą. Skonis patenkinamas. Bulvės atsparios vėlyvajam marui ir sausrai.
Trupios bulvių veislės Juodosios žemės regionui
Veislės purumas priklauso nuo krakmolo kiekio joje – kuo daugiau krakmolo, tuo geriau išverda bulvės.Šios veislės tinka virimui. Kepimui, atvirkščiai, geriau pasirinkti veisles, kuriose yra minimalus krakmolo kiekis, nes jie gerai išlaiko formą.
Jei įvertinsime trupinių veislių Juodosios žemės regione, galime išskirti šias veisles:
- „Adretta“ yra vidutinio ankstyvumo, puikaus skonio derlius. Gumbai vidutinio dydžio, apvalios ovalo formos, minkštimas ir žievelė geltonos spalvos. Geras derlius, normali laikymo kokybė. Veislė atspari virusinėms infekcijoms, taip pat vėžiui. Tačiau atsparumas kitoms patologijoms (rizoktoniozei, šašams, vėlyvajam pūtimui) yra silpnas.
- „Snieguolė“ yra virta bulvė, puikiai tinkanti Juodosios žemės regionui. Gumbai vidutinio dydžio, ovalūs, lygiu paviršiumi, geltonos spalvos, baltas minkštimas. Skonis geras. Produktyvumas didelis, galiojimo laikas normalus. Augalai yra atsparūs vėžiui, auksiniam nematodui ir vėlyvajam pūtimui.
- „Bronnitsky“ yra puikaus skonio vidutinio sezono derlius. Gumbai ovalo formos, lygaus paviršiaus, vidutinio dydžio. Spalva šviesiai geltona, minkštimas toks pat. Produktyvumas didelis. Jis turi vidutinį imunitetą nuo vėlyvojo pūtimo tiek šaknyse, tiek viršūnėse.
- „Vestnik“ yra trapi bulvė, kurioje yra daug krakmolo. Jis turi gerą skonį. Gumbai yra apvalūs ir kreminės spalvos. Žievelė nusilupa, yra tinklinės struktūros. Minkštimas yra baltas, pjaustant nekeičia spalvos. Jis atsparus vėžiui, tačiau gali būti labai paveiktas vėlyvojo pūtimo. Taip pat pastebimas imunitetas daugeliui virusinių infekcijų.
Išvada
Juodosios žemės regionui skirtų bulvių veislių galima rinktis iš gana plataus sąrašo. Regione yra geras dirvožemis ir gana tinkamos klimato sąlygos.Todėl čia gali būti auginami net tie augalai, kurie buvo išvesti Olandijoje ir kitose švelnaus klimato šalyse. Renkantis reikėtų atsižvelgti ir į derlių, ir į kitus svarbius rodiklius.
Geriausių Juodosios žemės regiono bulvių veislių apžvalgos