Turinys
Paprikos yra įnoringas derlius, o vidurinėje zonoje ne kiekvienas sodininkas leis sau jas auginti atvirame lauke. Nors vasaros temperatūra ir saulės šviesos kiekis turėtų patenkinti šio svečio iš užsienio poreikius. Tačiau bėda kita – beveik visos paprikos turi labai ilgą auginimo sezoną. Tai reiškia, kad laiko intervalas nuo daigų atsiradimo iki pirmųjų vaisių nokinimo gali būti nuo 3,5 iki 5 mėnesių ar net daugiau. Ir šie augalai yra labai jautrūs persodinimui, o žydėdami, kaip taisyklė, numeta visas gėles ir kiaušides. Štai kodėl saldžiąsias paprikas stengiasi auginti daugiausia šiltnamiuose arba šiltnamiuose. Urale ir Sibire net nešildomuose šiltnamiuose ne visada pavyksta užauginti padorų pipirų derlių.
Todėl tokiuose regionuose itin paklausios saldžiųjų paprikų veislės, kurios sugeba sunokti rekordiškai greitai – per 100 dienų ar mažiau. Tokios saldžiųjų paprikų veislės paprastai vadinamos itin ankstyvu nokinimu, o šiai rūšiai priklauso Zdorovye pipirai, kurių savybės ir veislės aprašymas pateikiami šiame straipsnyje.
Saldieji pipirai arba paprika, kaip kartais vadinama, priklauso vienai iš naudingiausių sodo kultūrų.
O kitų vitaminų ir mineralų įvairovė jame tokia, kad ją galima pavadinti sveikatos sandėliuku sode. Tačiau jo kalorijų kiekis yra tik apie 25 kcal 100 gramų daržovių svorio. Naudingiausia valgyti šviežią, nes termiškai apdorojant neišsaugoma dauguma gydomųjų medžiagų.
Pipirų veislės pavadinimas Health kalba pats už save – šios veislės vaisiai turi visas kolegų savybes ir net labiau koncentruota forma.
Veislės aprašymas
Pipirai Zdorovye sodininkams buvo žinomi daugiau nei 30 metų, o tai yra reikšmingas laiko tarpas daržovių veislei, per kurį ji išlaikė daugybę bandymų įvairiose mūsų šalies vietose. Jis buvo veisiamas praėjusio amžiaus 70-ųjų pabaigoje Maskvos srities Selekcijos ir sėklų auginimo institute. 1986 m. Zdorovye pipirų veislė buvo oficialiai įregistruota Rusijos valstybiniame registre ir patvirtinta naudoti šiauriausiuose ir rytiniuose Rusijos regionuose – nuo Murmansko srities iki Magadano. Tai gali būti įmanoma dėl unikalių savybių, kurias turi pipirų augalai. Šios veislės augalai yra gana pajėgūs vystytis, žydėti ir duoti gerą derlių esant prastam apšvietimui.
Zdorovya saldžiųjų pipirų krūmai išsiskiria pusiau išsiskleidžiančia forma ir gana dideliu aukščiu, gali užaugti iki 1,5–1,7 metro.Todėl geriausia juos auginti ant grotelių ir augant būtinai surišti. Šiltnamiui tai neabejotinas pranašumas, nes leidžia racionaliai išnaudoti šiltnamio erdvę aukštoje jo dalyje, kur kaupiasi daugiausia šilumos ir šviesos.
Nelabai racionalu auginti Zdorovye pipirus atvirame lauke, nes vidutinio klimato zonoje vis tiek bus per šalta. O pietiniuose regionuose yra daug kitų veislių, kurių krūmo aukštis mažas, todėl labiau tinka auginti atvirame lauke, nes joms nereikia keliaraiščio.
Pagal nokinimo laiką Zdorovye veislei praktiškai nėra lygių - jos vaisius techninės brandos metu galima gauti per 76–85 dienas po sudygimo. Jei norite sulaukti biologinės brandos, pilnai nuspalvindami vaisius, tuomet turėsite palaukti dar 20-30 dienų ir vos po 95-110 dienų nuo sudygimo jūsų krūmai bus išbarstyti mielais raudonaisiais pipirais.
Veislės Health produktyvumas yra gana didelis - ant šakų sunoksta daug vaisių. Tiesa, jų dydis nedidelis, bet apskritai iš vieno kvadratinio metro sodinukų galima surinkti apie 4,5 kg paprikų.
Pepper Health, kaip jau minėta, gali dėti vaisius net esant prastam apšvietimui. Ši veislė taip pat pasirodė esanti atspari daugeliui paprikoms būdingų ligų ir vabzdžių kenkėjams, kurie kankina pipirų krūmus.
Vaisių savybės
Veislės Health vaisiai išsiskiria šiomis savybėmis:
- Paprikos forma prizmės formos, pailgos, paviršius šiek tiek banguotas, vaisiai nusvirę.Apskritai šios veislės paprikos savo forma ir dydžiu šiek tiek primena aitriųjų paprikų šeimos atstovus, todėl ne visi išdrįsta jas išbandyti iš krūmo.
- Techninės brandos stadijoje, kai vaisius jau galima valgyti, jiems būdinga šviesiai žalia spalva. Pasiekusios biologinę brandą, tai yra momentą, kai jose esančios sėklos visiškai subręsta tolimesnei sėjai, pipirai įgauna raudoną atspalvį.
- Sienelių storis nėra labai didelis – apie 4,2 mm, bet jos pačios gana mėsingos ir sultingos, odelė plona ir švelni.
- Vaisiai nedidelio dydžio, siekia 10-12 cm ilgio, vidutinis skersmuo 5,5-6,5 cm.Vieno pipiro svoris paprastai neviršija 35-45 g.
- Pipirai Zdorovye pasižymi geromis ir puikiomis skonio savybėmis. Šviežias, net techninės brandos stadijoje, labai skanus ir visai nekartus. Tačiau posūkiams geriau palaukti biologinės brandos, nes žaliuose stiklainiuose jis gali pakeisti skonį.
Veislės privalumai ir trūkumai
„Zdorovye“ pipirų veislė turi tam tikrų neprilygstamų pranašumų, palyginti su kitomis saldžiosiomis paprikomis:
- Viena iš anksčiausiai nokstančių pipirų veislių, sudygsta per 80 dienų.
- Jis turi gerą vaisių augimą net esant prastam apšvietimui.
- Ant krūmų yra daug vaisių ir jie yra gero skonio.
- Lengvai augantis ir atsparus ligoms.
Tačiau ši veislė taip pat turi tam tikrų trūkumų:
- Mažas vaisių dydis ir jų sienelių storis.
- Aukšti krūmai turi būti papildomai surišti.
Tačiau šiauriniuose regionuose, kur saldžiųjų paprikų auginimas gali būti svajonė, ši veislė gali būti idealus pasirinkimas sodininkui.
Atsiliepimai iš sodininkų
Sodininkų, auginančių šią pipirų veislę, atsiliepimai dažniausiai yra teigiami. Žinoma, namų ūkio sklypų, esančių į pietus nuo Voronežo, savininkų gali nesužavėti Zdorovya pipirų vaisiai savo dydžiu ir skoniu, tačiau ši veislė nėra skirta auginti pietuose. Jis turi kitą paskirtį – pradžiuginti vitaminais vidurinės zonos ir šiauresnių regionų gyventojus.
Išvada
Pepper Health bus idealus pasirinkimas auginant nepakankamai apšviestose vietose ir pradedantiesiems. Šios veislės pipirai nenuvils jūsų produktyvumu ir džiugins ankstyvu nokimu.
